李 娜柳 林閆喜東 汪潤東趙淑梅李 偉
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水稻是我國的重要糧食作物,我國稻谷總產(chǎn)量約占糧食總產(chǎn)量的1/3,全國有2/3人口以稻米為主食[1],水稻的增產(chǎn)與穩(wěn)產(chǎn)對(duì)糧食安全至關(guān)重要[2]?;首鳛榧Z食增產(chǎn)的重要因素[3],其貢獻(xiàn)率為20%~60%[4]。但長期化肥過量施用不僅增加了成本,而且降低了肥料利用率和增產(chǎn)效果[5-6],造成了環(huán)境污染[7]。
隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)輕簡化備受關(guān)注,已有研究表明,水稻側(cè)深施肥技術(shù)的應(yīng)用不僅減少了化肥投入量[8],同時(shí)提高了水稻品質(zhì)、產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益[9-11],采用緩控釋肥料進(jìn)行一次性施肥能夠提高作物產(chǎn)量及肥料的利用率[11-13],減少因傳統(tǒng)施肥方式造成的肥料淋失與揮發(fā)損失[14]。丁艷峰[15]等采用側(cè)深施肥技術(shù)一次性施肥,減少25%的氮肥用量,水稻產(chǎn)量仍保持增加;司洋、胡鳳桂[16-17]等在控氮穩(wěn)鉀的情況下,減少磷肥用量10%~20%獲得的效益最佳;吳良泉[18]等的研究表明,東北單季稻區(qū)氮肥最佳用量為116~156 kg/hm2,磷肥最佳用量為64~70 kg/hm2,鉀肥最佳用量為45~59 kg/hm2。本試驗(yàn)通過與常規(guī)施肥對(duì)比,采用側(cè)深施肥技術(shù)一次性施肥,在減少20%氮肥用量情況下,明確不同配方緩釋肥料對(duì)水稻產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響,為水稻輕簡化、安全生產(chǎn)提供理論依據(jù)。
試驗(yàn)于2020年4~9月在白城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻試驗(yàn)田進(jìn)行,該地區(qū)位于北緯45°37′、東經(jīng)122°47′,屬溫帶大陸季風(fēng)性氣候,生育期有效積溫約3 200℃,降雨量665.5 mm,日照時(shí)數(shù)2 200 h左右,無霜期153 d。試驗(yàn)地耕層土壤平均理化性質(zhì):堿解氮100.1 mg/kg,速效磷15.6 mg/kg,速效鉀80.2 mg/kg,有機(jī)質(zhì)含量2.1%,pH 6.5。
供試水稻品種為吉粳816。生育期147 d,需≥10℃活動(dòng)積溫2 950℃左右,屬遲熟中粳常規(guī)水稻品種。供試肥料為普通尿素(N含量46%)、磷酸二銨(N含量18%;P含量46%)、硫酸鉀(K含量50%);緩控釋摻混肥料按NPK含量不同分為4種:①21∶15∶16;②22∶13∶15;③27∶12∶13;④28∶12∶13。
試驗(yàn)采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),每小區(qū)100 m2,3次重復(fù)。共設(shè)置5個(gè)處理,T1:常規(guī)施肥;T2:側(cè)深施緩控釋摻混肥料(21∶15∶16);T3:側(cè)深施緩控釋摻混肥料(22∶13∶15);T4:側(cè)深施緩控釋摻混肥料(27∶12∶13);T5:側(cè)深施緩控釋摻混肥料(28∶12∶13)。T1處理按照當(dāng)?shù)厥┓柿?xí)慣管理,總施肥量氮為175 kg/hm2、磷為100.0 kg/hm2、鉀為100.0 kg/hm2,氮肥按底肥∶返青肥∶分蘗肥∶穗肥為1.5∶3∶4∶1.5施入,磷肥作為底肥全部施入,鉀肥按底肥∶分蘗肥為6∶4施入;T2~T5處理總施氮量為140 kg/hm2,插秧時(shí)一次性施入。苗床及田間其他管理同常規(guī)施肥。具體氮磷鉀肥施用量見表1。
表1 各處理氮磷鉀肥施用量(單位:kg/hm2)
1.4.1 水稻莖蘗數(shù)調(diào)查每個(gè)小區(qū)由四周邊際向內(nèi)延伸5~10行,選取連續(xù)10穴并作好標(biāo)記,在各處理返青期、分蘗期、拔節(jié)期、抽穗期、成熟期分別進(jìn)行一次莖蘗數(shù)調(diào)查,并做好記錄。
1.4.2 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素在水稻成熟期,各小區(qū)選取3點(diǎn),測量1 m2內(nèi)水稻穴數(shù)并收獲,脫粒測水后按14%水分折算實(shí)際產(chǎn)量。各小區(qū)選取3點(diǎn),調(diào)查每點(diǎn)連續(xù)10穴穗數(shù),根據(jù)平均穗數(shù)每點(diǎn)取1穴收獲用于室內(nèi)考種,測定穗長、穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重等產(chǎn)量構(gòu)成因素。
采用WPS 2019進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和圖表繪制,采用SPSS 22.0進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)。
由附圖可知,與T1處理莖蘗數(shù)比較,T4處理在返青期、分蘗期差異達(dá)到顯著水平,其他生育時(shí)期差異不顯著,T2、T3、T5處理在整個(gè)生育期差異均不顯著。T4處理在整個(gè)生育期均保持較高莖蘗數(shù),在成熟期T4處理莖蘗數(shù)顯著高于T2、T3處理,與T5處理差異不顯著,其他生育時(shí)期T2、T3、T4、T5處理間莖蘗數(shù)差異不顯著。而T1處理的成穗率最高,為83.94%,T2處理成穗率最低,為68.59%,T1處理成穗率顯著高于T2~T5處理,T2~T5處理間差異不顯著。
附圖 不同處理水稻莖蘗動(dòng)態(tài)變化情況
由表2可知,不同處理間的穗長差異未達(dá)到顯著水平,其表現(xiàn)趨勢為T1>T2>T4>T3>T5。T4處理的每平米穗數(shù)顯著高于其他處理,其他處理間差異不顯著,T4處理的每平米穗數(shù)分別高出T1、T2、T3、T5處理2.80%、17.65%、25.50%、25.50%。各處理間的穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率差異均不顯著,每穗粒數(shù)以T2處理最高,高出其他處理1.2~15.7個(gè),結(jié)實(shí)率以T1處理最高,高出其他處理6.1%~18.6%。T3處理的千粒重顯著高于T1處理,T1處理的千粒重顯著高于T5處理,T1處理與T2、T4處理的千粒重差異不顯著。各處理間的產(chǎn)量差異均不顯著,表現(xiàn)為T3>T1>T5>T4>T2,除T3處理高出T1處理0.67 t/hm2外,T2~T5處理分別比T1處理低0.33 t/hm2、0.13 t/hm2、0.07 t/hm2。
表2 水稻產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素
由表3可知,稻谷按市價(jià)2.9元/kg計(jì)算,所得產(chǎn)值表現(xiàn)為T3>T1>T5>T4>T2,與T1處理產(chǎn)值相比,T3處理增加1 934.3元/hm2,T2處理減少965.7元/hm2,T4處理減少385.7元/hm2,T5處理減少194.3元/hm2。與T1處理相比,T2~T5處理減少了追肥人工成本300元/hm2,而T2~T5處理的肥料成本均有所增加,增加幅度為45.3%~11.5%,T2處理的成本最高,分別高出T1、T3、T4、T5處理615元/hm2、196.9元/hm2、651.1元/hm2、683.3元/hm2。與T1處理相比,除T3處理純收入增加1 516.2元/hm2外,其他處理純收入均不同程度的減少,T2處理減少幅度最明顯,為7.6%。
表3 不同處理間經(jīng)濟(jì)效益分析
采用側(cè)深施緩釋氮肥能夠提高水稻產(chǎn)量5%~7%,減少氮肥施用量25%~30%,同時(shí)減少施肥作業(yè)次數(shù),達(dá)到省工、省肥、增產(chǎn)的作用[19]。本試驗(yàn)結(jié)果表明,側(cè)深施緩控釋肥料(N、P、K含量為22∶13∶15)處理產(chǎn)量最高,為8 670 kg/hm2,比常規(guī)施肥處理高出670 kg/hm2,其他處理產(chǎn)量與常規(guī)施肥處理差異均不顯著;不同側(cè)深施緩控釋肥料處理隨著磷鉀肥施用量的減少,千粒重顯著降低,其中側(cè)深施緩控釋肥料(NKP比例為28∶12∶13)處理顯著低于其他處理2.40%~7.94%;與常規(guī)施肥相比,側(cè)深施一次性施肥節(jié)省了勞動(dòng)成本300.0元/hm2,但肥料成本增加了231.7~915.0元/hm2,其中側(cè)深施緩控釋肥料(NPK含量為22∶13∶15)的綜合經(jīng)濟(jì)效益最高,且明顯高于常規(guī)施肥1 516.2元/hm2,其他處理均低于常規(guī)施肥。
綜上所述,在氮肥用量減少20%的情況下,側(cè)深施緩控釋肥料(N、K、P比例為22∶13∶15)所獲得的產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益最高,為采用側(cè)深施肥技術(shù)的最佳肥料配方。