初中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)深度教學(xué)的方法研究

王民亮

摘要：初中化學(xué)教學(xué)存在諸多問題，教師對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不重視嚴(yán)重影響到課堂質(zhì)效，因此，初中化學(xué)教師需要探索新教學(xué)模式，利用實(shí)驗(yàn)課激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，讓實(shí)驗(yàn)課發(fā)揮對學(xué)生的促進(jìn)作用。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);深度學(xué)習(xí);探究性實(shí)驗(yàn)

引言

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)研究開展的重要方式，它既可以成為理論假設(shè)的求證載體，又可以成為檢驗(yàn)既定的標(biāo)桿工具，其對化學(xué)發(fā)展有著不容小覷的意義。因此，要想學(xué)好化學(xué)，就要狠抓實(shí)驗(yàn)。僅僅弄清楚實(shí)驗(yàn)的每個(gè)環(huán)節(jié)、實(shí)驗(yàn)的各種物料以及驗(yàn)證教材早已經(jīng)給出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的當(dāng)下，教師要更多地去啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考，鼓勵(lì)學(xué)生自主嘗試，指導(dǎo)學(xué)生大膽探究，使學(xué)生敢于科學(xué)地質(zhì)疑，慣于定時(shí)地自省?；诖?，本文圍繞初中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)來分析和闡述如何開展深度教學(xué)，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能。

一、初中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施原則

（一）發(fā)展性原則

基于學(xué)科核心素養(yǎng)的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，開展好探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，其目的是通過活動(dòng)，促使學(xué)生在知識技能、價(jià)值觀念、行為習(xí)慣方面得到提升，并能運(yùn)用所學(xué)知識解決生活實(shí)際問題。為此，在教學(xué)時(shí)，教師要遵從學(xué)生的發(fā)展性原則，挖掘其內(nèi)在潛力，通過問題引導(dǎo)、情境創(chuàng)設(shè)、生活探究等多種教學(xué)方法的應(yīng)用實(shí)踐，促使探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)得到有機(jī)落實(shí)，從而培養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)。

（二）啟發(fā)性原則

在初中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)開展過程中，探究是核心點(diǎn)，整個(gè)教學(xué)過程將以激發(fā)學(xué)生的探究興趣，發(fā)展探究思維，培養(yǎng)探究習(xí)慣為目標(biāo)展開學(xué)習(xí)、操作。在此過程中，要想讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究中，提升自身的化學(xué)核心素養(yǎng)，教師就要遵從啟發(fā)性的原則，及時(shí)給予指導(dǎo)，在激發(fā)互動(dòng)交流、動(dòng)手探究、思考分析、反思的基礎(chǔ)上，發(fā)揮探究實(shí)驗(yàn)的育人價(jià)值。

二、初中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)深度教學(xué)的方法

（一）理論推演教學(xué)法

理論推演教學(xué)法，指的是從知識的原理與定律上進(jìn)行理論性的分析和推演。比如，學(xué)生在學(xué)完“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”這一單元后，能夠從原子、元素、離子的角度去思考各種化學(xué)物質(zhì)，能夠利用化學(xué)元素周期表中的規(guī)律去推測陌生元素的性質(zhì)，教師可以啟發(fā)學(xué)生將這一知識投射到探究性實(shí)驗(yàn)中。以氧氣的制取為例，在工業(yè)生產(chǎn)中，這是非常重要的一個(gè)研究課題，不少高科技公司在研發(fā)產(chǎn)品時(shí)，都有“脫氧”的需求，將氧氣和其他氣體分離開來，也可以看作是“制取氧氣”，如真空脫氣法、減壓膜脫氣法、超聲脫氣法、加熱脫氣法等?？紤]到探究的可實(shí)現(xiàn)性，學(xué)生可以選擇真空脫氣法來進(jìn)行理論推演的嘗試，即站在學(xué)術(shù)化的角度，利用元素的特點(diǎn)和性質(zhì)，從理論化的角度推演模擬出實(shí)驗(yàn)所需的物料、實(shí)驗(yàn)的條件、實(shí)驗(yàn)的器材、實(shí)驗(yàn)的過程以及實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，就像科學(xué)家在做科學(xué)研究時(shí)要先做出理論性的假設(shè)一樣。而后，教師可以參考市面上采取真空脫氣法的公司，對比企業(yè)的真實(shí)操作過程和學(xué)生理論推演的過程，看有哪些異同點(diǎn)，在對比異同的過程中深化學(xué)生的認(rèn)識，深究知識難點(diǎn)，以提高知識理解的深入性，使深度教學(xué)落在實(shí)處。

（二）拓展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，豐富化學(xué)教學(xué)形式

部分教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中將實(shí)驗(yàn)教學(xué)看作一種形式，很少帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行深究，采取的教學(xué)模式過于單一和枯燥，無法順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的趨勢。當(dāng)前，初中化學(xué)教師需要拓展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式，豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，突破以往實(shí)驗(yàn)教學(xué)的束縛，激發(fā)初中生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，提升課堂教學(xué)質(zhì)量。例如，在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)候，教師不能將實(shí)驗(yàn)局限在課堂，可以帶領(lǐng)學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，還可以給學(xué)生布置家庭實(shí)驗(yàn)作業(yè)，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)現(xiàn)象，能夠自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識到化學(xué)知識的原理，理解生活中的化學(xué)現(xiàn)象。例如，在學(xué)習(xí)“水的凈化”這部分知識的時(shí)候，學(xué)生對此十分好奇，教師可以提前準(zhǔn)備材料，將一杯渾濁的水進(jìn)行靜置，讓水中的雜質(zhì)沉淀下來。讓學(xué)生再通過過濾得到一杯清澈的水。有了這樣的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對水的凈化很感興趣，這時(shí)候教師就需要給學(xué)生動(dòng)手的機(jī)會(huì)，可以讓學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)提示步驟自己制作一個(gè)過濾器來凈化水，通過這樣的實(shí)踐活動(dòng)將化學(xué)實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系起來，讓學(xué)生在掌握知識與技能的同時(shí)提高動(dòng)手能力。

（三）科學(xué)制訂實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)，提升學(xué)生的操作能力

現(xiàn)階段，有很多初中化學(xué)教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，只是為了完成課堂教學(xué)任務(wù)，很少設(shè)立實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)。教師基本上都是按照自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)或者教材的編排順序開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，很少考慮學(xué)生化學(xué)思維的培養(yǎng)，學(xué)生很難通過課堂學(xué)習(xí)構(gòu)建一個(gè)完善的化學(xué)知識體系。這就要求初中化學(xué)教師明確化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)，在課前進(jìn)行本節(jié)課教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)，整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的開展緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行，為學(xué)生選擇合適的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)步驟，幫助學(xué)生進(jìn)行有效的實(shí)驗(yàn)操作，在實(shí)驗(yàn)的過程中理解化學(xué)現(xiàn)象和其中的原理。例如，在學(xué)習(xí)“酸堿指示劑”的時(shí)候，教師就可以給學(xué)生進(jìn)行簡單的實(shí)驗(yàn)講解，讓學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室按照操作步驟自己來做實(shí)驗(yàn)。學(xué)生需要將白醋、灰色水和氫氧化鈉依次加入紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液中，通過觀察學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)，白醋加入紫色石蕊溶液中，溶液會(huì)由紫變紅，加入無色酚酞溶液中不會(huì)產(chǎn)生變化;將石灰水加入紫色石蕊溶液中，溶液會(huì)由紫變藍(lán)，加入無色酚酞溶液中，溶液會(huì)由無色變?yōu)榧t色;將氫氧化鈉加入紫色石蕊溶液中，溶液會(huì)由紫變藍(lán)，加入無色酚酞溶液中，溶液會(huì)由無色變?yōu)榧t色。這樣的實(shí)踐過程遠(yuǎn)比教師的口頭講解更加生動(dòng)，學(xué)生能夠積極主動(dòng)地參與進(jìn)來，主動(dòng)探究，掌握其中的化學(xué)知識，這對學(xué)生操作能力和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)很有幫助。

結(jié)束語

綜上所述，進(jìn)行初中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革是十分必要的。初中化學(xué)學(xué)科對學(xué)生今后的學(xué)習(xí)和發(fā)展有著很強(qiáng)的促進(jìn)作用，教師需要利用教學(xué)技巧充分調(diào)動(dòng)初中生的主觀能動(dòng)性，幫助學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中掌握化學(xué)知識，提升化學(xué)素養(yǎng)。

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