柄扁桃與單瓣榆葉梅在錫林浩特市物候及形態(tài)特征對比分析

呂 偉，鄧 彪，王金喜，王忠福，薛金祥，弓志強，金洪亮

（1.錫林郭勒盟林業(yè)和草原資源中心，內(nèi)蒙古 錫林浩特 026000；2.錫林郭勒盟林業(yè)和草原保障中心，內(nèi)蒙古 錫林浩特 026000；3.蘇尼特右旗林業(yè)工作站，內(nèi)蒙古 蘇尼特右旗 011200）

柄扁桃（Prunus pedunculata Pall）又名“長梗扁桃”，俗稱“野櫻桃”或“毛櫻桃”。系薔薇科李亞科桃屬扁桃亞屬落葉灌木，屬《內(nèi)蒙古珍稀瀕危保護植物名錄》重點保護植物。柄扁桃分布于內(nèi)蒙古、陜西、寧夏。此外在蒙古和蘇聯(lián)的西伯利亞也有分布。柄扁桃的生活環(huán)境是干草原地帶的固定或半固定沙地，石礫質(zhì)陽坡及山麓。

榆葉梅（學名：Amygdalus triloba），又叫小桃紅，系薔薇科李亞科桃屬扁桃亞屬落葉灌木，因其葉片像榆樹葉，花朵酷似梅花而得名。分布于我國華北及東北，生于海拔2100m以下山坡疏林中，南北各地都有栽培，已有數(shù)百年栽培歷史。

據(jù)國內(nèi)文獻資料介紹，柄扁桃開花時顏色艷麗，香氣襲人，除了具有春季觀賞效果外，還具有以下幾個方面比較優(yōu)秀的特性：一是柄扁桃具有優(yōu)良的固沙作用，它具有根系發(fā)達、枝條繁密、抗寒抗旱、耐沙埋的特點，比較適合推廣為抗沙固沙的樹種；其次，它是國家推廣的十二種木本油料樹種。經(jīng)過檢測，柄扁桃種仁的含油量平均達到了46%，不飽和脂肪酸高達98.1%，比所有食用油的含量都要高，其中油酸、亞油酸、亞麻酸的含量與橄欖油相近，完全可以達到優(yōu)質(zhì)食用油的標準，是一個比較適合經(jīng)濟開發(fā)的樹種；三是具有良好的藥用價值，其種仁可代“郁李仁”入藥。

柄扁桃在全國分布最集中的當屬我盟的蘇尼特右旗，其境內(nèi)的內(nèi)蒙古都呼木柄扁桃自治區(qū)級自然保護區(qū)總面積原來22332hm，核心區(qū)面積6791hm，緩沖區(qū)總面積2562hm，實驗區(qū)總面積12979hm。但一直以來，柄扁桃在我盟并沒有引起人們足夠重視，長期處于野生狀態(tài)，人工栽培面積極小。本文擬通過兩者在形態(tài)學、生長物候期以及可開發(fā)利用等方面進行觀測對比分析，以期推動柄扁桃的人工栽培面積的擴大，及其在園林綠化、種仁兒開發(fā)利用等。

1 試驗地概況

試驗基地位于內(nèi)蒙古錫林郭勒盟錫林浩特市錫盟林業(yè)科學研究所試驗基地，該地處于內(nèi)蒙古高原中部、中緯度西風氣流帶內(nèi)，屬中溫帶半干旱大陸性氣候。

地理坐標東經(jīng)4 3°5 7′3 3.7 1″，北緯116°7′4.95″，海拔990m，年平均氣溫3.0℃，年平均降水量309.0mm，無霜期144d。平均大風日數(shù)38d，極端最低氣溫-38.6℃，極端最高氣溫38.8℃。土壤為淡栗鈣土，土層厚度60cm，pH值為7.6。

2 材料與方法

2.1 試驗材料

（1）選取2003年春季播種，2005年定植、人工栽培的樹形良好、生長健康、無病蟲害柄扁桃樣株30株，種源地：蘇尼特右旗野生柄扁桃種子。

（2）選取2003年春季播種，2005年定植、人工栽培的樹形良好、生長健康、無病蟲害榆葉梅樣株30株，種源地：遼寧鐵嶺地區(qū)種子。

（3）選取2015年春季定植、人工栽培的樹形良好、生長健康、無病蟲害柄扁桃樣株15株，種源地：陜西榆林苗木。

（4）選取2015年春季定植、人工栽培的樹形良好、生長健康、無病蟲害榆葉梅樣株15株，種源地：遼寧朝陽地區(qū)。

表1 試驗樹種基本情況

2.2 試驗方法

2019～2021年連續(xù)三年在試驗地內(nèi)開展固定樣株的形態(tài)和物候期觀察、記錄以及對比分析。從早春葉（花）芽開展萌動直到晚秋樹葉完全枯落。觀測指標包括：葉（花）芽萌動始期、展葉始期、開花始期、開花盛期、開花末期、坐果始期、種子成熟期、落葉始期、落葉盛期、落葉末期等10個時期。

3 結(jié)果與分析

3.1 柄扁桃與單瓣榆葉梅的形態(tài)學異同

兩者均為薔薇科李亞科桃屬扁桃亞屬落葉灌木，高2～3m；枝條開展，具多數(shù)短小枝，無刺；枝上三芽并生中間是葉芽，兩側(cè)為花芽；多數(shù)先花后葉，花色粉紅，1～2朵；葉片橢圓形至倒卵形，葉緣有不等的鋸齒；核果紅色，近球形，有毛；果核無穴孔，兩側(cè)微扁，具有縱溝紋。

柄扁桃葉片稍小于榆葉梅，柄扁桃葉長平均2.4cm，葉寬平均1.4cm。榆葉梅葉長平均3.1cm，葉寬平均2.2cm；柄扁桃葉片先端圓鈍或急尖，基部寬楔形，邊緣具銳鋸齒，兩邊被短茸毛。榆葉梅葉片先端漸尖多數(shù)三裂，下邊具被短茸毛，上邊幾乎不具或很少；柄扁桃果實卵球形居多，頂端有小尖頭，成熟時暗紫紅色，被氈毛，果核卵狀、橢圓形，先端鈍、較平滑，稍扁；榆葉梅果實近球形，頂端具有短小尖頭，成熟時紅色，被氈毛較柄扁桃的短、柔，果核近球形，較柄扁桃堅硬，兩端圓，不平滑，表面具不整齊的紋理，較柄扁桃粗糙。

3.2 柄扁桃與單瓣榆葉梅的物候?qū)Ρ?/h3>

經(jīng)2019～2021年三年的觀察、記錄葉（花）芽萌動始期、展葉始期、開花始期、開花盛期、開花末期、坐果始期、種子成熟期、落葉始期、落葉末期，得出以下結(jié)論：榆葉梅兩種樣本的各項物候特征基本一致；花芽萌動最早的是當?shù)乇馓移贩N，最遲的是外地柄扁桃品種；開花始期展葉始期表現(xiàn)也基本一致；開花盛期、開花末期、坐果始期、果熟落期四種基本一致；花期最長的是當?shù)乇馓移贩N；最早落葉的是陜西品種，落葉始期提前2～3d，落葉末期提前5～10d。柄扁桃花期長于單瓣榆葉梅，座果率高于單瓣榆葉梅，結(jié)實量兩者相當。

表2 形態(tài)學特征對比表

4 結(jié)論、存在問題及建議

4.1 結(jié)論

研究植物形態(tài)特征是植物分類、鑒別植物品種的有效方法，通過對大眾熟知的榆葉梅和近緣植物柄扁桃的形態(tài)學特征比較，提高大眾對柄扁桃的認知和熟悉，了解并引導柄扁桃其正向演替進化的方向。從柄扁桃與榆葉梅的形態(tài)學特征發(fā)現(xiàn)，兩者各項特征指標極其相似，柄扁桃完全可以像榆葉梅那樣在園林綠化、治沙造林當中加以推廣和應用。

研究植物的物候特征有利于掌握植物各個生長階段的規(guī)律。柄扁桃的花期和種實情況并不遜色于單葉榆葉梅，當?shù)乇馓移贩N甚至花期還略長于外地柄扁桃品種和榆葉梅，對野生柄扁桃資源應當加以保護，作為具有諸多優(yōu)良品質(zhì)的當?shù)氐泥l(xiāng)土樹種，應當加以研究、利用和推廣。

4.2 存在問題

（1）作為早春觀賞植物，柄扁桃其花色艷麗程度、花朵個頭大小程度遠不如重瓣榆葉梅，存在先天不足。

（2）自然狀態(tài)的野生柄扁桃處于極其惡劣的生存環(huán)境當中，內(nèi)蒙古都呼木柄扁桃自治區(qū)級自然保護區(qū)東西長17.5km，南北寬16.5 km，地理坐標為東經(jīng)11222’44”～11236’40”，北緯423070l”～4239’18”。主要以柄扁桃灌叢群落及其分布于此的野生動植物資源為保護對象。屬于典型的干草原向荒漠草原過渡的地段，總面積達2多萬hm，其中，集中連片分布有天然柄扁桃0．53萬 余hm。由于野生柄扁桃花期短、往往與大風天氣重疊，導致座果率低，天然落種少而且從8月份到第二年5月份，種子在地面裸露，常常被老鼠、野兔啃食，自然繁殖困難，種子出苗率低，導致柄扁桃資源越來越少，而且生長勢極差。

表3 物候特征對比表

（3）錫盟地區(qū)人工栽植面積小，不能形成規(guī)?；б?，產(chǎn)品開發(fā)滯后，缺少帶動產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的產(chǎn)品和加工能力。

（4）柄扁桃的科研經(jīng)費不足。很多研發(fā)工作處在起步摸索階段。

（5）社會各界對長柄扁桃的關(guān)注度不高。

4.3 建議

（1）加強野生柄扁桃資源的保護。內(nèi)蒙古都呼木柄扁桃自治區(qū)級自然保護區(qū)作為柄扁桃的種質(zhì)資源基因庫要加以嚴格保護，在核心區(qū)以外經(jīng)批準適度開展科學研究和產(chǎn)業(yè)開發(fā)研究工作。將已經(jīng)在錫林浩特市錫盟林業(yè)科學研究所試驗基地內(nèi)建立的柄扁桃優(yōu)良種質(zhì)資源圃，進一步充實完善。

（2）加強科研人員和經(jīng)費的投入力量，采用現(xiàn)代育種新技術(shù)、新方法，盡早研究、選育出類似重瓣榆葉梅那樣的、適合當?shù)貧夂颉⑼寥赖拳h(huán)境因子的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、便于機械化操作的柄扁桃優(yōu)良品種。

（3）加大柄扁桃作為珍稀瀕危植物的保護宣傳力度，建議蘇尼特右旗政府將柄扁桃作為旗樹、旗花，有意識地在全旗范圍內(nèi)大力推廣。

（4）圍繞長柄扁桃果實含有優(yōu)質(zhì)食用油等特點，開展研究和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。為提高優(yōu)質(zhì)的木本油料重要來源，國務院發(fā)布了《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，《意見》確定了柄扁桃等十二種木本油料作物屬于國家重點研究和發(fā)展的對象。除了食用油，還要鼓勵龍頭企業(yè)加大對柄扁桃產(chǎn)品深加工的投資力度，比如生物柴油、化妝品油、中醫(yī)藥保健藥品、活性炭等。