南陽盆地綠色小麥種植田間管理及技術(shù)推廣分析

王潔

摘? 要：小麥?zhǔn)俏覈嗣裆钪兄饕秤玫募Z食種類之一，其營養(yǎng)價(jià)值高且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，在我國的許多地區(qū)都有廣泛的種植，南陽盆地是我國著名的中弱筋小麥生產(chǎn)區(qū)。近年來，隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的逐步提高，居民對(duì)綠色小麥的需求量越來越大，綠色小麥種植技術(shù)能夠使得小麥的產(chǎn)量及質(zhì)量得到有效的提升，大大增加了食品的安全性。因此，本文就此展開了研究，對(duì)綠色小麥種植的田間管理技術(shù)進(jìn)行了研究，并且就如何推廣該項(xiàng)技術(shù)提出了幾點(diǎn)對(duì)策，以供參考。

關(guān)鍵詞：綠色小麥;田間管理;技術(shù)推廣

引言：南陽盆地包括南陽市全境、駐馬店泌陽和湖北襄陽北部地區(qū)，是我國著名的中弱筋小麥生產(chǎn)區(qū)，僅南陽市小麥播種面積就達(dá)到1100萬畝，占河南省小麥播種面積的十分之一以上。近年來，隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的逐步提高，對(duì)食物的要求也由“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變，居民對(duì)綠色小麥的需求量越來越大，因此，強(qiáng)化綠色小麥種植的田間管理和推廣工作，除了能夠提升小麥的產(chǎn)量、帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益之外，對(duì)于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展也有著一定的促進(jìn)作用。

1.綠色小麥田間管理技術(shù)

1.1選擇合適的種植環(huán)境

綠色小麥種植要求土壤、水質(zhì)、大氣等環(huán)境條件符合綠色食品生產(chǎn)技術(shù)要求，同時(shí)要求土地平整，耕層厚度>25cm，耕層質(zhì)地中壤至輕粘。耕地肥力中等以上，耕層有機(jī)質(zhì)>12g/kg、速效氮 >70mg/kg、有效磷>20mg/kg、速效鉀>120mg/kg。排灌設(shè)施齊全，旱澇保收。

1.2選用良種

選用蘭考198、鄭麥7698、中育12、平安8號(hào)、許科316、豫農(nóng)202、內(nèi)農(nóng)科201等高產(chǎn)品種。

1.3合理施肥

施肥量：小麥500kg/畝產(chǎn)量水平，一般每畝施肥量為：腐熟有機(jī)肥3000-4000kg，純氮18-20kg，五氧化二磷8-10kg，氧化鉀15-18kg，硫酸鋅1-2kg、硼砂0.5-1kg。

基肥：有機(jī)肥全部、40-50%的氮肥（壤土40%、粘土50%）、80%的磷肥、70%的鉀肥、全部中微量元素肥料耕地前施入。20%的磷肥旋耕耙地前施入，以利苗期吸收。

追肥：50-60%的氮肥（粘土50%、壤土60%）、30%的鉀肥于3月底4月初（拔節(jié)中期，基三節(jié)間高度 8cm左右，幼穗分化藥隔期）小麥分蘗兩極分化基本結(jié)束時(shí)追施。

1.4精細(xì)整地

深耕25cm以上或深松35cm左右，旋耕兩遍，深度20cm。做到土地平整、上虛下實(shí)、無明暗坷垃，然后拆小土教或者打畦。

對(duì)于滲水性能差的上浸地應(yīng)采用拆小土教方式，小土教面寬2.4m（播12行小麥），方向以方便灌排為宜，長度根據(jù)地塊而定，一般為80-120m，小土教溝寬0.2m、底寬0.1m、深0.2m，若地塊過長可在垂直于小土教方向開腰溝，做到小土教溝、腰溝、地邊溝三溝相通，以利于灌溉和排水。

對(duì)于滲水性能好的田塊應(yīng)采用打畦的方式，畦寬 3.6m（播18行小麥），畦埂底寬0.2m左右，高度0.15m左右，方向以便于灌溉為宜，長度不超過40m，若地塊過長應(yīng)在垂直于畦長方向留0.4m操作走道（或開挖灌水溝），做到畦面平整，土壤細(xì)碎，畦埂順直，以利于澆水均勻、不沖不淤。

1.5科學(xué)播種

種子處理：播種前用種衣劑對(duì)種子進(jìn)行包衣處理，有利于綜合防治病蟲害和培育壯苗，省時(shí)、省工、成本低、增產(chǎn)顯著?；蛴?0%辛硫磷乳油50ml+6%戊唑醇懸浮劑20ml+水3kg攪勻拌麥種50-60kg，拌勻后晾干播種，可防治螻蛄、蠐螬、金針蟲等地下害蟲和腥黑穗病、散黑穗病及苗期其它多種病害。

適期播種：10月10日—10月30日播種，其中半冬性品種10月10-25日播種，弱春性品種10月20-30日播種。

適量播種：精量、半精量播種，半冬性品種每畝播量7-9kg、弱春性品種每畝播量8—10kg。實(shí)際播量以品種、播期、土壤墑情等條件在范圍內(nèi)掌握。分蘗力強(qiáng)成穗率高的品種、播種早、土壤墑情好播量可適當(dāng)偏低，分蘗力弱成穗率低的品種、播種晚、土壤墑情差播量可適當(dāng)偏高。

播種質(zhì)量：采用精播機(jī)播種，行距20cm、播深 3-5cm，播種機(jī)要?jiǎng)蛩俾校龅讲バ卸酥?，行距一致，深淺一致，覆土良好，接行準(zhǔn)確，提放整齊，下種均勻，不漏播不重播，無浮籽，播后鎮(zhèn)壓，保證苗齊、苗勻、苗全、苗壯。

足墑播種：小麥出苗的適宜土壤濕度為田間持水量的70%-80%。播種時(shí)若墑情不足要提前造墑，做到足墑下種，確保一播全苗。也可以先播種隨后澆蒙頭水，并在出苗前及時(shí)劃鋤松土，破除板結(jié)。

1.6及時(shí)灌排

小麥畝產(chǎn)500 kg生產(chǎn)水平要求土壤水分經(jīng)常維持在田間持水量的60-80%之間，若低于60%以下、高于85%以上時(shí)就會(huì)對(duì)小麥生長發(fā)生不利的影響。

南陽盆地小麥水分虧缺的時(shí)期多發(fā)生在播種期、越冬期、返青拔節(jié)期，當(dāng)田間持水量低于60%時(shí)就要根據(jù)天氣、苗情決定灌水次數(shù)和灌水量，若是干旱年份需灌三次水、平水年份需灌兩次水、豐水年份需灌一次水，灌水量以當(dāng)天下滲完為宜，可掌握在每畝50m3左右，灌水后（主要是播種后澆蒙頭水）要適墑進(jìn)行中耕劃鋤。

1.7防治病蟲害

小麥病蟲害綠色防控技術(shù)包括使用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和科學(xué)使用農(nóng)藥等多種技術(shù)措施，對(duì)于促進(jìn)小麥健壯生長，有效預(yù)防病蟲危害發(fā)生，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)小麥綠色高質(zhì)高效具有重要作用。根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生情況，有選擇地推廣應(yīng)用抗性品種，加強(qiáng)病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，有針對(duì)性進(jìn)行病蟲害防治，放寬防治指標(biāo)，盡量推遲第一次全田使用殺蟲劑的時(shí)間，充分發(fā)揮天敵生物的作用，開展安全用藥技術(shù)培訓(xùn)，提高施藥質(zhì)量，嚴(yán)防農(nóng)藥中毒事故發(fā)生。

2.綠色小麥種植技術(shù)推廣措施

2.1加強(qiáng)宣傳力度

為加強(qiáng)綠色小麥生產(chǎn)技術(shù)的推廣，提高農(nóng)戶的認(rèn)識(shí)和生產(chǎn)能力，各級(jí)政府和農(nóng)業(yè)技術(shù)部門可以通過電視、廣播、微信等媒體進(jìn)行宣傳推廣，也可以通過印發(fā)技術(shù)材料、舉辦現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)，農(nóng)民田間學(xué)校等形式，將理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)相結(jié)合，確保農(nóng)民掌握綠色小麥種植技術(shù)要領(lǐng)[2]。

2.2建立示范基地

綠色小麥種植技術(shù)是一項(xiàng)新的種植技術(shù)，因此，想要這項(xiàng)技術(shù)得到廣大農(nóng)戶的了解和使用，僅僅依靠各種宣傳手段是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的，還需要將實(shí)踐成果展示給農(nóng)戶們看，他們才能放心的使用該項(xiàng)技術(shù)。通過建立綠色小麥種植示范基地，能夠真實(shí)的將綠色小麥的種植情況展現(xiàn)給農(nóng)戶們，在真實(shí)的看到了綠色小麥種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)之后，農(nóng)戶才能夠積極的應(yīng)用此項(xiàng)技術(shù)。

2.3與綠色小麥加工企業(yè)和種糧大戶合作

南陽市近幾年綠色小麥發(fā)展迅速，一個(gè)重要的經(jīng)驗(yàn)是，種植大戶或農(nóng)民專業(yè)合作社與綠色小麥加工企業(yè)，如貴州、四川的白酒生產(chǎn)企業(yè)合作，簽訂綠色小麥種植供應(yīng)合同，由種植大戶或農(nóng)民專業(yè)合作社按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)品由貴州、四川的白酒生產(chǎn)企業(yè)收購。在種植大戶或農(nóng)民專業(yè)合作社帶動(dòng)下，目前南陽市已發(fā)展綠色小麥15萬畝，獲得小麥綠色食品認(rèn)證6個(gè)。

2.4打造專業(yè)的推廣團(tuán)隊(duì)

提高推廣人員的專業(yè)化水平，打造責(zé)任意識(shí)強(qiáng)、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的高質(zhì)量推廣隊(duì)伍，對(duì)綠色小麥種植技術(shù)的推廣有突出作用。要確保推廣工作的效率與質(zhì)量，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)對(duì)現(xiàn)有的隊(duì)伍建設(shè)情況進(jìn)行評(píng)估，從技術(shù)培訓(xùn)以及人才引進(jìn)兩個(gè)層面入手，制定打造專業(yè)化推廣隊(duì)伍的實(shí)施方案。

結(jié)語

綜上所述，綠色小麥種植技術(shù)的使用，對(duì)于提升小麥品質(zhì)、增加小麥產(chǎn)量有著重要的作用。所以，農(nóng)業(yè)部門必須要加強(qiáng)該項(xiàng)新技術(shù)的推廣宣傳工作，要從多方面著手，運(yùn)用多種手段，將推廣工作落實(shí)到實(shí)處。此外，相關(guān)人員要積極的總結(jié)綠色小麥種植技術(shù)的實(shí)際使用效果，積累經(jīng)驗(yàn)，并且結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，對(duì)綠色小麥種植技術(shù)進(jìn)行積極的創(chuàng)新和改良，以推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)

[1]劉艷霞.綠色小麥種植田間管理及技術(shù)推廣研究[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2021（03）：171-172.

[2]馬依熱木·麥麥提力.淺談綠色小麥種植田間管理及技術(shù)推廣研究[J].農(nóng)家參謀，2020（04）：72.