陳菲菲,陸筱欣,羅筠喬
(廣西建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院,廣西 南寧 530007)
竹藤編織技藝作為中國傳統(tǒng)手工藝,有著悠久的歷史,它豐富了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的多樣性。在古往今來的生活和生產(chǎn)中,竹藤編織技藝不僅滿足了人們?nèi)粘I钪械幕拘枰?,還豐富了人們的精神生活。該技藝生產(chǎn)的工藝流程繁復而具有特色,竹藤編織技藝制品也給人們帶來了綠色、健康和環(huán)保,竹藤編織技藝用品如圖1~2。
圖1 “竹里棋”二代竹木跳棋
圖2 “竹之味”六角孔竹提籃便當套盒
伴隨著我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的進展,竹編和藤編等傳統(tǒng)手藝所具有的中國歷史記憶和文化多樣性的價值也越來越被人們關(guān)注。與此同時,在新時代新科技蓬勃發(fā)展的大趨勢下,我國竹藤編織行業(yè)也同樣面對著很大的挑戰(zhàn)。竹藤編織產(chǎn)品的發(fā)展受阻原因有如下幾點。
竹藤編織商品的實用性較弱,缺少商品性特點。在我國科技不斷發(fā)展和工業(yè)化生產(chǎn)進程不斷加快的背景下,竹藤編織產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要解決方法就是重新回到傳統(tǒng)觀念,退守手工藝陣地,注重于竹藤編織商品的紀念性和禮品特性,而忽視了對其在當代人家居生活中的應用價值的深入研究和發(fā)展。
傳統(tǒng)竹藤編織商品已經(jīng)偏離了現(xiàn)代的審美情趣,缺乏藝術(shù)性,因此難以獲得當代消費者的廣泛接受與青睞。2015 年,在意大利米蘭世博會上參與表演的中國南海大瀝藤編,由中國藤編老藝術(shù)家現(xiàn)場展示了藤編織造工藝流程,并展示了荔枝、香蕉、菠蘿等藤制以及“嶺南佳果”等藤編成品。這種藤編生產(chǎn)雖然強調(diào)了細致復雜的“工”和“料”,但是卻缺乏了藝術(shù)性,這種做法的收效甚微。
竹藤編織生產(chǎn)公司在產(chǎn)品包裝設(shè)計、制造加工和市場營銷等方面缺乏整體思考,生產(chǎn)產(chǎn)品的附加值也較低。以我國四川省的十家已停工的竹藤編織廠為例,其停工就意味著產(chǎn)品不符合市場需求。一些竹藤編織企業(yè)所制造的商品目前主要仍定位為禮品、周年紀念品等,雖說同樣是具有定向市場,但是畢竟是小眾的,而且并非是以連續(xù)生產(chǎn)為特色的。量少一般就意味著成本的增加和競爭力的減小。
另外,竹藤編織產(chǎn)品在包裝設(shè)計上并沒有進行技術(shù)創(chuàng)新,同時在銷售模式、營銷途徑等方面,也并不能采取合理的調(diào)控舉措。因為從業(yè)者整體素質(zhì)較低、沒有開拓創(chuàng)新意識,使得商品的實用性不夠、藝術(shù)性不高、商品附加值低下,從而使得傳統(tǒng)竹藤編織的商品陷入了市場的邊緣化,生存空間也愈來愈小。
近年來,職業(yè)院校承擔著培養(yǎng)技能人才、服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展等社會任務。其中職業(yè)院校的協(xié)同創(chuàng)新中心是人才培養(yǎng)的搖籃和科研成果轉(zhuǎn)化的孵化中心,是連接企業(yè)和學校的橋梁。在《國家職業(yè)教育改革實施方案》的指導下,職校利用“產(chǎn)教融合、校企合作”構(gòu)建產(chǎn)品加工應用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心,有利于更好地培養(yǎng)社會需要的技能人才。竹藤編織技藝的產(chǎn)教融合協(xié)同創(chuàng)新中心的創(chuàng)建,目前仍存在一些問題。
產(chǎn)品并不是生產(chǎn)制作出來就成功了,還需要獲得市場的認可,這就需要公司在產(chǎn)品生產(chǎn)前事先進行調(diào)研,以掌握消費者的實際需要和喜好。而民間工藝品雖然還保留著傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,但大多還停留在“它以前就是這樣的,所以現(xiàn)在要繼續(xù)保留它原有的樣子”的初級階段,對產(chǎn)品文化內(nèi)涵還不能進行準確總結(jié)和提升。再精湛的手藝,一旦無法適應市場需求,也就會慢慢地被人們淡忘和淘汰。而現(xiàn)今,經(jīng)濟社會的高速發(fā)展加快了人們的生活節(jié)奏,倘若生產(chǎn)者不適時地轉(zhuǎn)變思維,以爭取社會市場的認同,光憑政府部門有限的扶持資金,民間傳統(tǒng)手工業(yè)的傳播也將難以為繼。
當前,雖然從事教育產(chǎn)業(yè)的協(xié)會或是機構(gòu)很多,但是其運營大多都存在著不少問題,比如缺乏經(jīng)費、人才等,這就在很大程度上限制了創(chuàng)辦和管理教育產(chǎn)業(yè)的職能,也就直接導致了產(chǎn)教融合的扶持力嚴重減損。而在當今諸多負面因素的沖擊下,更多的公司只愿意單純地與校方合作,而不愿意承擔相應的社會責任,形成了校企合作不務實的局面,企業(yè)在產(chǎn)教融合的大環(huán)境下不僅沒有主動深入社會參與,而且更多的還是停留在功利性協(xié)作、單一性協(xié)作層面上。此外,很多的職業(yè)院校都是公辦的,因此在校企合作中往往條條框框相對較多,沒法靈活地處理實際存在的問題。
據(jù)有關(guān)研究表明,當前我國許多主要職業(yè)學校在專職教育領(lǐng)域方面,均面臨著缺失定位的現(xiàn)實問題。職業(yè)高校教育過去較多地注重傳授專業(yè)知識、構(gòu)建課程系統(tǒng),使得專職教育的專職性、實際鉆研欠缺。學科專業(yè)對于院校而言是品牌的保證,但是這些專業(yè)的設(shè)定只是單單從教學的角度定義,并沒有考慮到社會行業(yè)的走向趨勢以及職位能力的社會需求,導致教學環(huán)節(jié)和社會公共服務環(huán)節(jié)脫軌,從學校畢業(yè)的學生雖然學習能力很強,但是缺少社會認同感。而校企結(jié)合也只能夠滿足大型企業(yè)的技術(shù)人才輸入,無法兼顧到中小型企業(yè)的需求,以至于更多的所謂校企結(jié)合都只是流于形式,無實際的意義。
一直以來,產(chǎn)教融合下的職業(yè)院校都只是行業(yè)企業(yè)的后方資源庫或是人才輸送機構(gòu),是單向的和被動的,因此要對此做出改變,將院校的職能由被動轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?,成為產(chǎn)教融合的主體甚至要處于主導地位。產(chǎn)教融合可結(jié)合國家大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實驗中心建設(shè),創(chuàng)立以“學生培養(yǎng)”“學校經(jīng)營”“企業(yè)管理”三位一體的產(chǎn)教融合形式,明確其中所有涉及到的實質(zhì)性的立法問題和運行機制問題,并對雙方各自的權(quán)利職責制度問題加以不斷完善。另外,還可在創(chuàng)新中心開展專業(yè)教學模式試驗,將教學內(nèi)容與創(chuàng)新中心實現(xiàn)充分融合,引導學生獨立創(chuàng)新,使產(chǎn)教融合能夠?qū)崿F(xiàn)縱深發(fā)展,從而建立更加完善的人才培養(yǎng)制度。
在創(chuàng)新時代背景下,職業(yè)高校與中小企業(yè)雙方均可使用所謂“三共”的合作管理模式,即合作、共管、中心共用。高職院校與中小企業(yè)雙方對協(xié)同創(chuàng)業(yè)中心實施共建與管理,由各方共同完成對工作的承接,同時實行中心共用。在職業(yè)院校協(xié)同創(chuàng)新中心中,能夠根據(jù)不同群體、不同消費者的需要來設(shè)計現(xiàn)代化的竹藤編工藝產(chǎn)品。并細分群體與產(chǎn)業(yè),進一步拓寬竹藤編織工藝產(chǎn)業(yè)的應用群體范圍,有的放矢。
按照年齡段分類,消費者可被界定為年輕人、中年人、老年人。由于年輕人愛好刺激、追求豐富的生活變化,所以專門針對年輕人而設(shè)計的竹藤編織工藝產(chǎn)品,要在形狀、顏色上適當考慮變幻;針對中年人沉穩(wěn)、細心的特點,在產(chǎn)品顏色上應堅持全原色,或原色漸變。在形狀上講究大方、正、圓、挺;老年人比較懷舊、保守,產(chǎn)品顏色上也可通過碳化處理,使竹藤的顏色呈深褐色,有一股歷史滄桑、年代悠久之感,再加以稍許作舊處理,則別具神韻,但形狀上仍偏傳統(tǒng)。
按照職業(yè)分類,普通消費者基本可以被界定為工薪階層、白領(lǐng)、中高收入群體。而工薪階層則因價格問題,通常只需滿足基本要求。所以為這些群體專門設(shè)計的竹藤織造工藝產(chǎn)品,在工序處理和織造手法上都應盡可能簡化,人工操作部分減少,減少表面裝飾,從而降低生產(chǎn)成本;年輕的白領(lǐng)群體壓力很大,對生活質(zhì)量有某種要求,因此竹藤編織工藝產(chǎn)品設(shè)計時就應該講究細致優(yōu)雅或是天然親切,可以適當緩解其壓力;而高收入群體則講究高品味、高檔次的家居生活環(huán)境,可對此類群體開展私人訂制業(yè)務,為個人專門挑選其最喜歡的編織紋樣、顏色、形狀,進行竹藤編織工藝產(chǎn)品的設(shè)計,如圖3~4。
圖3 “竹絲和”手作系列童趣款
圖4 “竹絲和”手作系列宴會款
在產(chǎn)教融合模式下,高等職業(yè)院校協(xié)同創(chuàng)新中心應該進一步增強科技創(chuàng)新,擴大產(chǎn)業(yè)應用范圍。
首先,在技術(shù)方面,創(chuàng)新中心和企業(yè)之間的合作不能僅僅停留在單方面的供給層面,二者之間需要進行科技的銜接,授課的教師和科研人員都需要與時俱進,并且互相交流,交流經(jīng)驗將“教”與“產(chǎn)”無縫貼合。在技能提升上,創(chuàng)新中心和公司企業(yè)同樣需要不斷加強學習,特別是從中迸發(fā)出來的靈感和創(chuàng)新點,對產(chǎn)品開發(fā)的指導意義極大。在技能實戰(zhàn)上,創(chuàng)新中心可舉辦一些技術(shù)培訓與交流活動,如公司技能培訓班、職業(yè)技能大賽等,這不但能夠增強企業(yè)核心競爭力,還能夠使學習者了解更多的新知識與新技能。
其次,針對產(chǎn)品使用領(lǐng)域,由于竹藤編織工藝產(chǎn)品主要是生活類產(chǎn)品,因此竹藤編織工藝可以嫁接到除生活產(chǎn)品外的其他產(chǎn)品設(shè)計上,大膽創(chuàng)造新,以拓展竹藤編織工藝技術(shù)的生產(chǎn)應用,產(chǎn)生新型竹藤編織工藝及技術(shù)產(chǎn)品?!爸窠z和”手作系列秋游款產(chǎn)品如圖5。
圖5 “竹絲和”手作系列秋游款
職業(yè)院校協(xié)同創(chuàng)新中心將以研究設(shè)計創(chuàng)新型商品為基礎(chǔ),教師則要培養(yǎng)產(chǎn)品設(shè)計思想,把最新的產(chǎn)品設(shè)計理念輸送至企業(yè)產(chǎn)品中,以推動產(chǎn)品系列化設(shè)計工作。當代許多商品都采用系列化的設(shè)計方法,讓品種越來越豐富。把竹藤等織造工藝的商品加以系列化設(shè)計,向多元化方向發(fā)展,就能夠更靈活多樣地滿足消費者需求,從而提高了市場的競爭力和市場覆蓋率,更易于形成自己的品牌優(yōu)勢。
3.5.1 成套的系列設(shè)計
設(shè)計功能上具備一致性而型號有所差異的竹藤編織產(chǎn)品,使之系列化。可設(shè)計成竹藤編織方式、顏色、形狀等基本一致的商品,使之形成系列竹藤編織商品。而成套系列化的竹藤編織產(chǎn)品統(tǒng)一感較強,更能擴大市場商機,增強消費者的購物意愿。
3.5.2 綜合系列設(shè)計
通過設(shè)計出各種功能上比較單一的不同類型竹編商品,并在形狀、顏色、結(jié)構(gòu)上相統(tǒng)一,使其形成系列化。
3.5.3 單元系列設(shè)計
設(shè)計每個單元均具有獨特功效且均為同一目標而服務的竹藤編織產(chǎn)品系列。將所有竹藤織造工序均統(tǒng)一用在上面,顏色、織造技術(shù)、紋理等細節(jié)也均統(tǒng)一,使之形成統(tǒng)一的體系。
在產(chǎn)教融合的背景下,竹藤編織技藝協(xié)同創(chuàng)新中心對人才培養(yǎng)、科學研究和社會服務等方面起到重要作用,這讓學生不僅學到了專業(yè)技能,還學到了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的實際內(nèi)容,同時也是對教師的一種歷練。與產(chǎn)業(yè)接軌,更好地進行實用性的教學,真正實現(xiàn)校企協(xié)同育人、合作共贏的局面。從傳統(tǒng)工藝的現(xiàn)狀來剖析,立足于傳統(tǒng)工藝的發(fā)展需求,竹藤編織技藝協(xié)同創(chuàng)新中心承載著促進竹藤編織手工技能人才就業(yè)創(chuàng)業(yè)和提高技能人才素質(zhì)等任務,為傳統(tǒng)手工行業(yè)健康發(fā)展提供了有力的技術(shù)保障。