廣西靖西市稻漁綜合種養(yǎng)問題研究

農(nóng)秋米

（靖西市水產(chǎn)漁業(yè)站，廣西 靖西 533809）

2021 年是“十四五”規(guī)劃的開局之年，為推進(jìn)全面脫貧與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效銜接，確保脫貧摘帽后鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興繁榮穩(wěn)固發(fā)展，實現(xiàn)脫貧攻堅到鄉(xiāng)村振興的轉(zhuǎn)變，靖西市強(qiáng)力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，深化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，加快推進(jìn)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)升級，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。為全面落實“藏糧于地、藏糧于技”的國家安全糧食安全戰(zhàn)略，新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田3 萬畝，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，實現(xiàn)糧食面積、產(chǎn)量“雙增”。并在此基礎(chǔ)上對水稻種植方式做出進(jìn)一步優(yōu)化和調(diào)整，積極發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮了土地和淡水資源的雙重功效，拓展農(nóng)民增收空間，提高資源利用率，減輕了對生態(tài)環(huán)境的破壞，為助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

一、廣西靖西市稻漁綜合種養(yǎng)現(xiàn)狀

廣西靖西市擁有著良好的區(qū)位優(yōu)勢，水資源豐富，水稻栽培面積較大，發(fā)展水稻栽培范圍較廣泛。廣西靖西市大多數(shù)地區(qū)適合發(fā)展稻田養(yǎng)魚，推行“公司+農(nóng)戶”“合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，建立示范基地，稻田養(yǎng)殖模式得到進(jìn)一步推廣應(yīng)用。

在發(fā)展稻田養(yǎng)殖中，探索多元化種養(yǎng)模式，構(gòu)建多種動物稻田種植立體循環(huán)養(yǎng)殖模式，因地制宜，分層次開發(fā)綜合養(yǎng)殖池塘，大大提高養(yǎng)殖效益，豐富水產(chǎn)種類。

技術(shù)推廣應(yīng)用中，當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門不斷加強(qiáng)技術(shù)改進(jìn)，不斷優(yōu)化水稻種植技術(shù)和集成技術(shù)，區(qū)域內(nèi)的梯田采用了微流水山區(qū)稻魚生態(tài)種養(yǎng)模式。同時做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷加強(qiáng)農(nóng)田改造改進(jìn)和魚苗投放技術(shù)。通過稻田養(yǎng)殖有效推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、組織化、品牌化、高效化發(fā)展，實現(xiàn)了水稻和魚類的雙豐收，總產(chǎn)值超過3000 萬元，有效推動了地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級換代，提升了農(nóng)業(yè)附加值，增產(chǎn)增收明顯。同時，該種生產(chǎn)模式構(gòu)建了比較完善的生態(tài)平衡系統(tǒng)，改善了區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展[1]。

二、廣西靖西市稻漁綜合種養(yǎng)存在的問題

1、發(fā)展層次不高

廣西靖西市是典型的山區(qū)大縣，生產(chǎn)主體以農(nóng)民為主，集中連片的稻田相對較少，生產(chǎn)規(guī)模較小，以一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)為主，主體規(guī)模層次相對較低，束縛了稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)的集約化、規(guī)模化發(fā)展。同時，由于缺乏競爭意識，整體經(jīng)營能力較差，不能夠?qū)⒌咎镳B(yǎng)魚與高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)有效結(jié)合，產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。

2、發(fā)展技術(shù)不足

廣西靖西市稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)中，養(yǎng)殖技術(shù)仍是薄弱環(huán)節(jié)。推廣應(yīng)用中，農(nóng)民既要學(xué)習(xí)水稻栽培技術(shù)，又要學(xué)習(xí)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)知識，并需要在不同學(xué)科的滲透交叉中產(chǎn)生新的理論體系和技術(shù)體系?，F(xiàn)階段，大多數(shù)生產(chǎn)主體仍停留在傳統(tǒng)技術(shù)生產(chǎn)模式上，主要以經(jīng)驗種植為主，沒有上升到理論水平，往往表現(xiàn)為只擅長種植或養(yǎng)殖。同時，大多鄉(xiāng)鎮(zhèn)缺少專業(yè)水產(chǎn)技術(shù)人員，加上基層工作量大、工作范圍較廣、技術(shù)服務(wù)能力有限，難以滿足基層農(nóng)民的技術(shù)需求。

3、資金投入不足

稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)的推廣應(yīng)用需有充足的資金支持，由于地區(qū)經(jīng)濟(jì)收入有限以及地域差異，資金扶持力度不足，各項基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善，嚴(yán)重制約了整個產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展[2]。同時，相關(guān)科研經(jīng)費投入不足還會進(jìn)一步影響先進(jìn)科研成果的正常轉(zhuǎn)化。

三、廣西靖西市稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展措施

1、編制發(fā)展規(guī)劃

按照實施方案要求編制《稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展規(guī)劃》，通過規(guī)劃引領(lǐng)，促進(jìn)全市稻漁綜合種養(yǎng)持續(xù)健康發(fā)展。結(jié)合實際、因地制宜，優(yōu)先選擇中低產(chǎn)田、低洼田塊、冬閑田等建設(shè)稻漁綜合種養(yǎng)基地。以市場需求為導(dǎo)向，穩(wěn)步推進(jìn)，突出區(qū)域化、特色化。以產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為目標(biāo)，做到三產(chǎn)統(tǒng)籌、融合發(fā)展。

2、開展示范基地創(chuàng)建

以農(nóng)業(yè)科技園區(qū)稻漁生態(tài)綜合種養(yǎng)基地為重點，結(jié)合生態(tài)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，創(chuàng)建穩(wěn)產(chǎn)高效、生態(tài)循環(huán)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、特色鮮明的稻漁綜合種養(yǎng)百畝示范點、千畝示范片，加快稻漁綜合種養(yǎng)示范基地建設(shè)。成立由農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)等技術(shù)人員組成的稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)組，制定稻蝦、稻鰍、稻漁等共（連）作模式技術(shù)操作規(guī)程，開展技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)，加強(qiáng)稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)示范和推廣[3]。積極創(chuàng)新技術(shù)服務(wù)機(jī)制，建立科技人員與種養(yǎng)殖大戶、專業(yè)合作組織的聯(lián)系幫扶制度；加強(qiáng)種、養(yǎng)業(yè)技術(shù)協(xié)作和科技攻關(guān)，著力解決稻漁綜合種養(yǎng)中的病害防治等關(guān)鍵和配套技術(shù)；加快已有科技成果轉(zhuǎn)化，不斷提高稻漁綜合種養(yǎng)科技水平。

3、加強(qiáng)稻漁品牌創(chuàng)建

積極引導(dǎo)經(jīng)營主體參與稻漁品牌創(chuàng)建，打造具有廣西靖西市特色、優(yōu)質(zhì)安全、有較大影響力的稻漁品牌。支持開展稻漁綜合種養(yǎng)“三品一標(biāo)”認(rèn)證，提升稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

同時，培育稻漁綜合種養(yǎng)經(jīng)營主體。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要鼓勵農(nóng)戶將承包經(jīng)營土地通過轉(zhuǎn)包、出租、互換、轉(zhuǎn)讓、入股等方式向稻漁綜合種養(yǎng)新型經(jīng)營主體流轉(zhuǎn)，推進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營，培育、扶持龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶等稻漁綜合種養(yǎng)生產(chǎn)經(jīng)營主體。以品牌為導(dǎo)向，龍頭企業(yè)為核心，合作社為紐帶，種養(yǎng)大戶和家庭農(nóng)場為基礎(chǔ)，建設(shè)一二三產(chǎn)融合、產(chǎn)加銷緊密聯(lián)系的稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈接、要素鏈接和利益鏈接。

四、結(jié)語

產(chǎn)業(yè)振興背景下發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)，具有良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。稻田中養(yǎng)殖淡水魚類能夠大大減少農(nóng)藥和化肥的使用，有利于有機(jī)肥和生物農(nóng)藥的推廣和應(yīng)用，減輕了對周邊生態(tài)環(huán)境的污染，增加稻田的載水量，起到很好的抗旱保墑作用。生產(chǎn)出的水稻和淡水魚生態(tài)、安全、無污染、無公害、品質(zhì)優(yōu)良，與傳統(tǒng)水稻種植相比增產(chǎn)優(yōu)勢顯著，可在今后生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。