以科技推廣助力遼寧果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐探索

摘要：科技推廣是農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的紐帶和橋梁。以遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所為例，總結(jié)果樹(shù)科技推廣服務(wù)實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)，從品種推廣、技術(shù)保障、人員素質(zhì)三方面分析存在的問(wèn)題，從建立長(zhǎng)效機(jī)制、加強(qiáng)示范服務(wù)、加大資金投入、重視機(jī)械化等視角提出遼寧果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策。

關(guān)鍵詞：果樹(shù);科技推廣;成果轉(zhuǎn)化;經(jīng)驗(yàn);建議

中圖分類號(hào)：F326.13? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? 文章編號(hào)：1674-1161（2022）03-0084-02

農(nóng)業(yè)科技推廣工作是科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的紐帶和橋梁，是科學(xué)技術(shù)面向經(jīng)濟(jì)建設(shè)的體現(xiàn)，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的重要措施。由于我國(guó)各地區(qū)果業(yè)科技發(fā)展水平不同、科技項(xiàng)目數(shù)量和人員配備等有限，有些地區(qū)科技成果推廣相對(duì)較慢，限制了果樹(shù)科技成果轉(zhuǎn)化效率和水平的提升。遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所充分發(fā)揮技術(shù)和人才優(yōu)勢(shì)，依托各類項(xiàng)目組織50名專家成立鄉(xiāng)村振興專家果樹(shù)講師團(tuán)，圍繞扶貧產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興科技需求，創(chuàng)新“點(diǎn)餐式”“訂單式”培訓(xùn)模式，通過(guò)“線上+線下”不同渠道，促進(jìn)技術(shù)落地生根，加速遼寧果樹(shù)科技成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

1 農(nóng)業(yè)科技推廣實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)——以遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所為例

1.1 組建服務(wù)型科研服務(wù)團(tuán)隊(duì)

“十三五”期間組織申報(bào)國(guó)家、省、市各類農(nóng)業(yè)科技推廣、綜合開(kāi)發(fā)、科技共建、科技扶貧等項(xiàng)目83項(xiàng)，并注重果樹(shù)科技成果轉(zhuǎn)化工作。由蘋果、李、杏、梨、小漿果等8個(gè)科室組建3支扶貧工作隊(duì)、4個(gè)扶貧共建專家團(tuán)隊(duì)、5個(gè)科技特派團(tuán)隊(duì)，選派1名科技副縣長(zhǎng)和7名第一書記長(zhǎng)期奮戰(zhàn)在脫貧攻堅(jiān)一線，通過(guò)新品種新技術(shù)新成果，投入到全省脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)役之中。

1.2 因地制宜推廣果樹(shù)新品種

堅(jiān)持“生態(tài)區(qū)劃、適地適栽”原則，按照市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律，在尊重果農(nóng)意愿的基礎(chǔ)上，加大果樹(shù)新品種應(yīng)用推廣力度，增強(qiáng)新品種抵御自然災(zāi)害的能力，千方百計(jì)增加果農(nóng)收入。到2021年底，累計(jì)推廣本單位選育引進(jìn)的岳陽(yáng)紅蘋果、早金酥梨、北陸藍(lán)莓、著色香葡萄、國(guó)峰7號(hào)李、國(guó)之鮮杏、等果樹(shù)新品種36個(gè)，果樹(shù)綜合配套栽培（設(shè)施果樹(shù)）及果品貯藏、果品加工等新技術(shù)28項(xiàng)，扶持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體83家和142個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（村），實(shí)現(xiàn)全省果樹(shù)技術(shù)服務(wù)全覆蓋。

1.3 多層次協(xié)作推動(dòng)項(xiàng)目實(shí)施

為保證科技開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的順利實(shí)施，承擔(dān)項(xiàng)目任務(wù)的各研究室與各市（縣）開(kāi)發(fā)辦、果樹(shù)局、推廣站建立了多年合作關(guān)系，成立了開(kāi)發(fā)協(xié)作組，圍繞項(xiàng)目開(kāi)發(fā)任務(wù)指標(biāo)，合理分工、各司其職、各盡其責(zé)、齊心協(xié)力、密切配合，推進(jìn)果樹(shù)新品種及其標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的有效落實(shí)。

1.4 推進(jìn)集約化產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)

蘋果生產(chǎn)需要集中連片、統(tǒng)一設(shè)計(jì)、按標(biāo)準(zhǔn)化建園，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)蘋果商品基地，這樣便于集約化經(jīng)營(yíng)管理。在所念項(xiàng)目開(kāi)發(fā)推廣工作中，與各市（縣）果業(yè)龍頭企業(yè)和果樹(shù)協(xié)會(huì)建立了良好合作關(guān)系。通過(guò)龍頭企業(yè)加農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)農(nóng)戶統(tǒng)一生產(chǎn)，實(shí)行規(guī)?；芾?，推進(jìn)果樹(shù)“生產(chǎn)規(guī)模化、技術(shù)模式化、栽培無(wú)公害化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、銷售品牌化、生產(chǎn)定單化”，營(yíng)建和開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外果品市場(chǎng)，取得良好的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效果。

1.5 加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)與培訓(xùn)

針對(duì)果農(nóng)培訓(xùn)召集人員難的問(wèn)題，除舉辦培訓(xùn)班、蹲點(diǎn)指導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等技術(shù)服務(wù)外，在培訓(xùn)方式的選擇上，盡量站在果農(nóng)的角度，改進(jìn)授課形式與內(nèi)容，把培訓(xùn)課堂設(shè)在果農(nóng)大戶的果園里，由過(guò)去“我講什么你就聽(tīng)什么”轉(zhuǎn)變?yōu)椤澳阈枰裁次揖椭v什么”，一對(duì)一，面對(duì)面，現(xiàn)場(chǎng)講解，讓果農(nóng)們想聽(tīng)的內(nèi)容都能講到。著力培育鄉(xiāng)村科技骨干，增加造血功能。講課與答疑相結(jié)合，深入田間地頭，貼近生產(chǎn)實(shí)際，減少理論抽象講述，增加現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)時(shí)間與次數(shù)，把重點(diǎn)技術(shù)制成視頻資料、明白紙等發(fā)給用戶，使各項(xiàng)技術(shù)更直觀、易掌握。在果樹(shù)生長(zhǎng)關(guān)鍵期，提早做好科技宣傳策劃，抓住關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，邀請(qǐng)媒體制作技術(shù)節(jié)目，加大科技宣傳。

1.6 發(fā)揮典型引路示范作用

在新品種新技術(shù)開(kāi)發(fā)過(guò)程中，通過(guò)打造典型，樹(shù)立樣板，典型引路，帶動(dòng)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。選擇有責(zé)任心、科技認(rèn)知度高的示范戶，將其作為科技致富的典型，引領(lǐng)新品種新技術(shù)的輻射應(yīng)用，可起到事半功倍的推廣效果。建立新品種新技術(shù)示范園，組織果農(nóng)現(xiàn)場(chǎng)觀摩和相互交流，讓廣大果農(nóng)看到新品種新技術(shù)的實(shí)效，達(dá)到相互借鑒、取長(zhǎng)補(bǔ)短、相互促進(jìn)的目的。

2 遼寧果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題

2.1 果樹(shù)品種推廣存在盲目性

在發(fā)展果樹(shù)新品種時(shí)，許多果農(nóng)缺乏科學(xué)態(tài)度，他們?cè)诓涣私馄贩N特性的前提下，盲目聽(tīng)信商家宣傳，引進(jìn)栽培不適宜該地區(qū)生產(chǎn)的果樹(shù)新品種，導(dǎo)致水土不服和生產(chǎn)損失。這需要地方果樹(shù)行政主管部門正確引導(dǎo)，科學(xué)規(guī)劃，加強(qiáng)新品種適地適栽宣傳力度，避免盲目栽培。

2.2 基層技術(shù)保障能力不足

從目前各市縣果樹(shù)基層推廣體系看，人員隊(duì)伍技術(shù)水平和科技素質(zhì)不高，多數(shù)縣級(jí)推廣部門業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)較為緊張，一些縣鄉(xiāng)級(jí)技術(shù)推廣站甚至“名存實(shí)亡”，影響地區(qū)果樹(shù)生產(chǎn)發(fā)展，特別是影響對(duì)果農(nóng)的科技培訓(xùn)。這就需要各級(jí)地方政府加大農(nóng)業(yè)科技推廣投入，把提高農(nóng)民科技意識(shí)作為保障科技扶貧成果、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要舉措，授人以漁，增強(qiáng)科技引領(lǐng)能力。

2.3 從業(yè)人員素質(zhì)普遍不高

目前，農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力大多外出打工，在家務(wù)農(nóng)的人群以老人和婦女為主，文化水平有限，對(duì)新技術(shù)新成果的理解力和接受力較差，管理水平不高，市場(chǎng)意識(shí)不強(qiáng)，組織能力不足，往往憑經(jīng)驗(yàn)管理果樹(shù)，這在一定程度上增加了科技成果的推廣應(yīng)用難度，需要以高校院所和技術(shù)推廣部門為技術(shù)主體，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，利用各種渠道，幫助果農(nóng)獲得新技術(shù)，把論文寫在大地上，把成果落到農(nóng)民家。

3 推動(dòng)遼寧果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技路徑

3.1 建立科技服務(wù)長(zhǎng)效機(jī)制

由于果樹(shù)生產(chǎn)周期長(zhǎng)，新品種栽培和新技術(shù)應(yīng)用在短期內(nèi)可能難以見(jiàn)到效益，因此，需要建立科技推廣和技術(shù)服務(wù)的長(zhǎng)效機(jī)制，打通科技服務(wù)“最后一公里”。尤其在果樹(shù)科技推廣項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，只有對(duì)已建立的示范基地連續(xù)跟蹤3～4 a才能初見(jiàn)效果，如果項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)不固定，則實(shí)施效果很難展現(xiàn)，也不利于樹(shù)立樣板和典型。

3.2 注重示范與服務(wù)相結(jié)合

多年來(lái)遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所依托各類項(xiàng)目，在項(xiàng)目區(qū)開(kāi)展專家“保姆式服務(wù)”，并在一些示范基地推廣應(yīng)用了果樹(shù)標(biāo)準(zhǔn)化配套技術(shù)，促進(jìn)了科技成果的應(yīng)用落地。但全省果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡不充分，各地果農(nóng)對(duì)科技的認(rèn)識(shí)差異較大，許多先進(jìn)適用的科技成果還遠(yuǎn)沒(méi)有應(yīng)用到位、發(fā)揮作用，這就需要持續(xù)加強(qiáng)基地建設(shè)，發(fā)揮科技示范引領(lǐng)作用。應(yīng)對(duì)那些具有強(qiáng)烈技術(shù)需求的新型農(nóng)業(yè)主體、家庭農(nóng)場(chǎng)等加大扶持力度，推行“專項(xiàng)資金+科技專家+地方政府+示范基地”科技成果應(yīng)用模式，著力提升地方果業(yè)科技水平，引領(lǐng)帶動(dòng)地方果樹(shù)產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展。

3.3 加大資金投入力度

由于大多數(shù)果樹(shù)發(fā)展地區(qū)的地方財(cái)政困難，政府對(duì)果樹(shù)的投入力度較小，示范樣板園大多缺乏資金投入，典型樹(shù)立的不夠，嚴(yán)重影響果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。建議地方政府進(jìn)一步加大示范樣板的投入力度，在創(chuàng)建高標(biāo)準(zhǔn)，高水平示范園區(qū)的同時(shí)，擴(kuò)大向果農(nóng)的推廣范圍。

3.4 重視果樹(shù)栽培機(jī)械化

遼寧果樹(shù)大多種植在丘陵山區(qū)，在其產(chǎn)業(yè)發(fā)展中會(huì)面臨交通不便、機(jī)械化程度低等諸多實(shí)際難題，且人工成本高、作業(yè)效率低。在科技成果推廣應(yīng)用和技術(shù)服務(wù)實(shí)踐中，要加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，在果樹(shù)新品種新技術(shù)新成果的推廣工作中，統(tǒng)籌考慮農(nóng)藝對(duì)配套機(jī)具作業(yè)的影響，逐步實(shí)現(xiàn)省力化機(jī)械化，促進(jìn)遼寧果業(yè)提質(zhì)增效，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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Practice and Exploration of Promoting the Development of Liaoning Fruit

Tree Industry with Science and Technology

ZHOU Hongfu

（Liaoning Institute of Pomology， Yingkou Liaoning 115214， China）

Abstract： Popularization of science and technology is the link and bridge of transforming agricultural scientific and technological achievements into productive forces. Taking Liaoning Institute of Pomology as an example， this paper summarizes the experience of fruit tree science and technology promotion service practice， analyze the existing problems from the three aspects of variety promotion， technical support and personnel quality， and put forward the development countermeasures of fruit tree industry in Liaoning province from the perspective of establishing a long-term mechanism， strengthening the demonstration service， increasing capital investment and paying attention to mechanization.

Key words： fruit tree; science and technology promotion; achievement transformation; experience; suggestion