吃枸杞有禁忌

枸杞是生活中常見的“滋補品”，尤其是一些慢性病人，更是偏愛用枸杞泡茶、熬湯、煮粥，甚至平時也喜歡直接嚼上幾粒。枸杞的養(yǎng)生效果確實也不錯——含有的枸杞多糖可以提高身體的免疫力、抗擊腫瘤;含有的β胡蘿卜素會在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A，而維生素A可以提高身體的免疫力、明亮眼睛、保護呼吸道黏膜，對預(yù)防感冒有一定的幫助;還有一些鐵元素、鉀元素，對降壓也有一定的好處。但對有些人而言，食用枸杞不僅不養(yǎng)生，還可能造成生命威脅。

近日，發(fā)表在《歐洲心臟雜志》上的一份病例報告警示：服用心血管藥物氟卡尼（抗心律不齊藥）和華法林（抗凝藥，預(yù)防血栓形成和腦梗發(fā)作）期間，喝枸杞茶或能引起中毒。

該報告描述，一名75歲的女性患者，曾于三年前做了二尖瓣置換術(shù)（心血管外科手術(shù)），術(shù)后口服華法林治療，并定期監(jiān)測凝血功能，將國際標準化比值（INR）控制在目標范圍內(nèi)（2.5～3.5）。

需要說明的是，INR能提示是否存在華法林用量不足或過量的情況，既能指導(dǎo)抗凝用量，又能有效避免出血發(fā)生。

兩年前，該患者又因房性早搏，服用氟卡尼（100毫克，每日兩次）治療。

而最近該患者在飲用枸杞茶（每天1～2杯）期間，感覺頭暈、惡心、極度疲勞，最終因暈厥到急診就診。

入院時，經(jīng)診斷為氟卡尼中毒。出院時，醫(yī)生提醒這名患者停用枸杞茶。

在以上病例中，患者因為服用枸杞，引發(fā)了兩種心血管藥物中毒：一是氟卡尼中毒，導(dǎo)致發(fā)生致命室性心律失常;二是華法林過量引起INR增加。

究其原因，枸杞會抑制多種能夠代謝華法林、氟卡尼藥物的酶，最終導(dǎo)致中毒發(fā)生。研究認為，大劑量（超過6～12克）服用枸杞可顯著增強華法林的抗凝作用，很可能導(dǎo)致皮下出血等危險情況。

因此，在服用心血管藥物的時候忌食枸杞及枸杞制品。

枸杞溫?zé)幔瑹嵝泽w質(zhì)的人食用一定要注意量，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。

另外，性情太過急躁的人，或平日大量攝取過多營養(yǎng)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用，否則不但達不到養(yǎng)生效果，還可能加重病情。

即便是健康的人，一人一天吃枸杞最好不要超過20克。過量食用枸杞會使人上火、流鼻血，甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

降脂藥（他汀類）和西柚（柑橘柚）同服，會增加肝臟及肌肉毒性。他汀類藥物是目前應(yīng)用最廣的一類降脂藥，西柚中的活性成分會大大提高其在血液中的濃度。研究發(fā)現(xiàn)，高脂血癥患者用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀，與用一杯白水送服相比，血藥濃度高出10倍～15倍。

和西柚、柚子類水果會發(fā)生反應(yīng)的藥物多達85種，而最簡單的識別辦法就是看藥品說明書，如果寫有“與CYP3A抑制劑不能同時服用”的字樣，就是別和它們一起吃。

香蕉含鉀量較高，可能會加大降壓藥的作用，引起低血壓;還可能引起高鉀血癥，出現(xiàn)肌肉麻痹現(xiàn)象。

咖啡因可以促進腎臟機能，有利尿作用。如果同時服用氫氯噻嗪、呋塞米等具有降壓作用的利尿劑，使利尿作用增加，容易造成體內(nèi)鈉離子的過度流失。

抗凝藥物，如華法林等，在藥理作用上，會抑制維生素K的生成，從而干擾依賴維生素K的凝血因子，防止血塊血栓的生成。