消毒在豬疫病防治中的重要性

摘? 要：豬疫病的大面積傳播不僅會影響?zhàn)B殖效益，還會威脅食用豬肉產(chǎn)品群眾的安全和健康。本文重點圍繞豬疫病防治中消毒的重要性及各種消毒方法進行了詳細(xì)分析，希望能為廣大養(yǎng)豬生產(chǎn)者提供參考。

關(guān)鍵詞：消毒;豬疫病;防治;重要性

作者簡介：張玉（1979— ），女，獸醫(yī)師，主要從事動物疫病防控檢測工作

疫病在豬舍中傳播，將導(dǎo)致豬大面積感染各種疫病，不僅會影響?zhàn)B豬生產(chǎn)者自身經(jīng)濟效益的增長，而且此類豬肉產(chǎn)品流通于市場還會威脅群眾的健康與安全，造成難以預(yù)計的后果。養(yǎng)豬生產(chǎn)者必須對豬疫病防治中消毒的重要性有正確的認(rèn)識，同時，還需積極探索更有效的消毒方法來提高消毒水平，降低豬感染各種疫病的概率，從而保障豬的健康成長，為市場生產(chǎn)更加安全的豬肉產(chǎn)品，實現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展。

1? 豬疫病防治中消毒的重要性

1.1 預(yù)防病原體入侵

豬疫病發(fā)生的根本原因是病原體入侵豬體，日常積極開展消毒工作可以有效切斷豬疫病的傳染源，有效避免病原體在豬舍中的擴散及傳播。例如，將氫氧化鈉、漂白粉、石灰乳等均勻混合后對豬舍進行消毒，可以防止丹毒桿菌入侵豬體而引發(fā)疫病。

1.2 提高豬群抵抗力

現(xiàn)階段，我國養(yǎng)豬業(yè)已呈現(xiàn)高速且蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，豬場持續(xù)擴張規(guī)模。然而，部分生產(chǎn)者飼養(yǎng)理念落后，在飼養(yǎng)過程中，存在飼養(yǎng)密度過大、缺乏科學(xué)飼養(yǎng)等問題，增加了豬感染疫病的概率。

通常情況下，病原體入侵豬體后會造成豬的免疫力下降，此時豬很容易感染其他病毒，同時發(fā)生多種疫病，威脅豬的健康或存活率。積極落實與開展消毒工作，可以充分殺滅這些病原體，防止其損害豬的免疫系統(tǒng)，從而達(dá)成有效防范各種疫病的目標(biāo)[1]。

1.3 控制疫病的傳播及蔓延

豬疫病的傳染性較強，很容易感染其他健康豬，不僅影響防治工作的順利進行，還會對生產(chǎn)者自身的經(jīng)濟效益造成嚴(yán)重影響。積極開展消毒工作能夠切實降低病原體的活性，對病原體的傳播速度進行良好管控，從而防止豬疫病的大面積傳播，為隔離治療病豬做好防控工作。

2? 主要消毒方法

在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，常用的消毒方法主要分為物理消毒、生物消毒和化學(xué)消毒。在實際操作中，通常會結(jié)合使用兩種以上的方法來進行消毒，以確保消毒效果。

2.1 物理消毒

物理消毒方法需要綜合使用熱、光等手段對病原微生物進行徹底消殺，防止病原微生物的擴散及傳播。物理消毒主要分為熱消毒和光消毒。

熱消毒通過高溫加熱殺滅病原微生物。目前，運用最普遍的是火焰燃燒，主要用于對病豬采食剩下的飼料及糞便進行消毒，還可以通過噴火的形式對豬舍環(huán)境予以消毒。

光消毒是通過紫外線進行殺菌。例如，在豬舍門口安裝紫外線燈，每次照射約1 h，可以對病原微生物起到消殺作用[2]。

此外，在采取物理方法展開消毒工作時，需要做好通風(fēng)、清掃等工作。

2.2 生物消毒

豬的排泄物、飲水以及采食剩的飼料中往往有大量的病原微生物，如若沒有做好處理，將極有可能增加豬疫病的發(fā)生率。生物消毒通過微生物發(fā)酵產(chǎn)熱原理可實現(xiàn)有效消毒，從而防止病原微生物的繁殖及傳播。

為了有效保障生物消毒的效果，可利用泥土對病豬用過的水、飼料以及其排泄物進行密實包裹，發(fā)酵7 d，不僅能夠有效殺滅病原微生物，還可生產(chǎn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的肥料。

2.3 化學(xué)消毒

化學(xué)消毒主要利用化學(xué)藥劑來殺滅病原微生物。豬場經(jīng)常使用的化學(xué)消毒劑有燒堿、漂白粉、生石灰、甲醛和季銨鹽等。

其中，運用最廣泛的化學(xué)藥劑是燒堿。燒堿具有較高的腐蝕性，使用時應(yīng)多加注意。消毒金屬物品時不可使用此化學(xué)藥劑，對木質(zhì)用具、陶瓷用具進行消毒時可使用，對豬場的地面消毒時也可使用該化學(xué)藥劑，而且消毒效果十分理想[3]。同時，生產(chǎn)者可以根據(jù)豬舍的實際情況，合理選擇漂白粉等其他類型的化學(xué)藥劑。

3? 消毒的具體對策

3.1 對豬場外圍展開消毒

首先，根據(jù)豬場的要求和規(guī)定，應(yīng)對進出豬場的車輛進行消毒，主要采用3%的氫氧化鈉。為了保證消毒效果，生產(chǎn)者應(yīng)定期更換消毒液，特別是在夏季，要增加更換次數(shù)。若更換周期過長，往往難以獲得理想的消毒效果。

其次，運輸豬糞和收購豬的車輛禁止進入豬場內(nèi)，以防病原微生物傳入。必須進入豬場的車輛應(yīng)先在消毒池進行消毒，然后利用高壓噴霧器對車身及底盤進行消毒，從而提高消毒的有效性以及全面性[4]。

最后，豬場應(yīng)禁止外來車輛進入，并且對生產(chǎn)區(qū)用途不同的車輛進行劃分，從而降低交叉感染的發(fā)生率。此外，飼養(yǎng)人員進入豬舍前需做好消毒，穿好潔凈的工作服，避免將病原微生物帶入豬舍。

3.2 對豬舍展開消毒

豬舍每日必須要展開徹底且全面的消毒處理，杜絕發(fā)生死角問題。現(xiàn)階段，育肥舍應(yīng)保持每周2次的消毒頻率;配種舍應(yīng)保持每周1次的消毒頻率。飼養(yǎng)者需積極落實日常的清潔衛(wèi)生工作，及時清理豬產(chǎn)生的糞便及污水。所有的豬舍應(yīng)配置齊全的消毒、清潔用具，以減少不同豬舍交叉使用消毒用具而傳播疫病的現(xiàn)象發(fā)生。

此外，在所有豬舍門口配置一個消毒噴頭，以每周2次的頻率更換其中的消毒液。若發(fā)現(xiàn)豬舍內(nèi)有豬感染疫病，或者是現(xiàn)下處于疫病高發(fā)時期，必須增加日常消毒的次數(shù)，盡可能做到每日2～3次。

消毒豬舍時，應(yīng)先全面沖洗豬舍地面、墻面以及豬體表面，隨后采取氣霧的形式來噴灑消毒液，提高消毒效果。對妊娠期母豬消毒時要格外注意，盡可能在產(chǎn)前一周進行清潔、消毒，所選的消毒藥物應(yīng)無刺激性、無毒性，避免影響仔豬。

3.3 對場區(qū)展開消毒

根據(jù)場區(qū)規(guī)劃的各個功能區(qū)，分別實施消毒操作?，F(xiàn)階段，每月底場區(qū)均需要實施一次消毒工作，同時落實好驅(qū)蟲、驅(qū)蚊工作。嚴(yán)格管控好生產(chǎn)區(qū)內(nèi)消毒池的用藥濃度及深度，特別是深度，盡可能維持在15 cm左右，每周定期更換一次，以保證消毒液的效果，確保符合相關(guān)消毒規(guī)定、要求[5]。在更衣室門口設(shè)置消毒池，且定期更換消毒液。

豬場采用“全進全出”制飼養(yǎng)，一輪飼養(yǎng)結(jié)束后對空舍進行徹底的清潔及消毒處理，以減少病原微生物的滋生繁殖。豬場空舍消毒分為以下步驟：掃，將豬舍中的所有物品進行整理，將所有的邊邊角角進行清掃，為后續(xù)做準(zhǔn)備;泡，對清洗不干凈的地方和物品進行水泡;沖，利用高壓水槍將豬舍徹底沖洗干凈;干，等待豬舍的物品和地面等干燥;消，選擇合適的消毒藥劑進行消毒;空，消毒完成后讓豬舍空置7 d;熏蒸，將豬舍密封后進行熏蒸消毒，然后通風(fēng)24 h。

4? 小結(jié)

豬疫病會產(chǎn)生較大的危害，直接威脅所在地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。生產(chǎn)者必須遵循地方政府相關(guān)部門的要求，并根據(jù)豬場實際狀況，制定完善且健全的消毒方案，選擇適宜且有效的消毒方法，以提高豬疫病的防治成效。地方政府部門需加大教育宣傳的范圍及力度，讓生產(chǎn)者對展開消毒工作的必要性有正確的認(rèn)識，并協(xié)助生產(chǎn)者制定科學(xué)、有效的消毒方案，切實降低豬感染各種疫病的概率。

消毒工作在豬疫病防治中的重要性不言而喻，不僅可以降低豬的死亡率，減少治療疫病的成本，而且可以保障豬健康生長，確保豬肉產(chǎn)品安全，從而保障群眾的食用安全和健康，推動養(yǎng)豬業(yè)朝著穩(wěn)定、長遠(yuǎn)的發(fā)展方向發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 葉來飛.消毒在豬疫病防治中的重要性[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2021（16）：112-113.

[2] 張夏平，張秋穎，黃洗南，等.淺談豬疫病防治中消毒的重要性[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2019，40（11）：123，125.

[3] 李曉慧.消毒在豬疫病防治的重要性和常用方法[J].農(nóng)民致富之友，2018（12）：210-211.

[4] 汪雪英，劉穎國，李明忠.消毒在豬疫病防治中的重要性探析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（2）：136-137.

[5] 王曉紅.分析豬疫病防治中進行消毒的重要性及常用方法[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2017（8）：23-24.