合作社成員資格對(duì)雪茄煙葉種植經(jīng)濟(jì)效益的影響
——以四川什邡為例

鐘 秋，劉 濤，伍駿騫，陳 勇，徐 昊，易 凱，范 丹

（1四川省煙草公司德陽(yáng)市公司，四川 德陽(yáng) 618001；2西南財(cái)經(jīng)大學(xué)中國(guó)西部經(jīng)濟(jì)研究院，成都 611130）

0 引言

煙葉原料的優(yōu)質(zhì)高效供給是“十四五”期間煙草行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要基石。一方面，煙葉種植生產(chǎn)環(huán)境正在發(fā)生深刻變化，面臨煙農(nóng)隊(duì)伍不穩(wěn)、從業(yè)人員老齡化、受其他經(jīng)濟(jì)作物沖擊較大等挑戰(zhàn)與制約。另一方面，當(dāng)前中國(guó)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體正快速興起和發(fā)展，而以小農(nóng)戶(hù)為主的生產(chǎn)組織形式在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi)依然存在，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶(hù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要命題，結(jié)合中國(guó)部分地區(qū)實(shí)踐表明，農(nóng)民合作社通過(guò)小農(nóng)組織規(guī)模化以實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶(hù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接具備可行性和有效性[1]。深入探究其組織內(nèi)部社員的經(jīng)濟(jì)效益，考察如何將合作社這一組織賦能于現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

作為滿(mǎn)足社員共同需求的自助型經(jīng)濟(jì)組織[2]，農(nóng)民加入合作社是為了通過(guò)聯(lián)合與合作達(dá)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源整合，提高市場(chǎng)地位，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而帶來(lái)收入增長(zhǎng)，這也是政府支持發(fā)展合作社的初衷和目標(biāo)。2007年《農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社法》頒布實(shí)施以來(lái)，合作社發(fā)展速度迅猛，2008年6月依法注冊(cè)登記的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社有5.8萬(wàn)家，截至2018年底，總數(shù)已突破217.3萬(wàn)家。

農(nóng)民合作社產(chǎn)生的益貧效應(yīng)在脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略中發(fā)揮著重要功能[3-5]。從國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)看，合作社主要通過(guò)作用于社員的種植行為及其經(jīng)濟(jì)效益來(lái)間接影響農(nóng)民的收入。然而，關(guān)于農(nóng)業(yè)合作社帶來(lái)的生產(chǎn)業(yè)績(jī)和效益結(jié)果并不一致。有部分學(xué)者強(qiáng)調(diào)了合作社成員資格對(duì)生產(chǎn)力提高的積極影響。例如，F(xiàn)rancesconi和Ruben[6]基于埃塞俄比亞牛奶合作社數(shù)據(jù)研究認(rèn)為，合作社可以促進(jìn)奶農(nóng)的集約化發(fā)展，提高牛奶生產(chǎn)力，增加牛奶產(chǎn)量。Chagwiza等[7]的研究也證實(shí)了該觀(guān)點(diǎn)。Ji等[8]以中國(guó)生豬養(yǎng)殖為例的研究表明，農(nóng)民安全生產(chǎn)行為與是否加入合作社密切相關(guān)，社員的生豬養(yǎng)殖質(zhì)量和豬肉安全性會(huì)更高。除此之外，農(nóng)民合作社對(duì)入社農(nóng)戶(hù)具有交易成本降低效應(yīng)[9-10]，也有利于農(nóng)戶(hù)采納農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)和增加農(nóng)業(yè)投入[11-13]。相反，也有學(xué)者對(duì)合作社形成的生產(chǎn)績(jī)效并不樂(lè)觀(guān)。Bernard等[14]根據(jù)埃塞俄比亞農(nóng)業(yè)合作社數(shù)據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，合作社成員的參與率在下降，大部分農(nóng)戶(hù)更愿意繞開(kāi)合作社直接將作物銷(xiāo)售給當(dāng)?shù)厣虘?hù)或消費(fèi)者而獲益更高。廖小靜等[15]針對(duì)18家設(shè)施蔬果合作社和相關(guān)農(nóng)戶(hù)的2期數(shù)據(jù)研究表明，合作社的利益分配普遍存在不合理問(wèn)題，對(duì)多數(shù)普通社員的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)效益促進(jìn)作用有限。主要原因有2個(gè)：一是從合作社權(quán)力結(jié)構(gòu)異質(zhì)性看，占比更大的小規(guī)模種植社員被排除在合作社的決策管理層之外，家庭經(jīng)濟(jì)稟賦較差和最差成員的利益未得到充分保障[16-17]。二是參與合作社可能不會(huì)對(duì)提高農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)技術(shù)效率產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的影響[18]，甚至可能會(huì)降低小農(nóng)的技術(shù)效率[19]，導(dǎo)致社員農(nóng)戶(hù)的種植績(jī)效下滑。

由此可知，關(guān)于合作社成員資格與農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)行為及其經(jīng)濟(jì)效益的研究成果較為豐富，但由于合作社主營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品特性或農(nóng)戶(hù)個(gè)體稟賦異質(zhì)性，導(dǎo)致關(guān)于合作社成員資格如何影響社員農(nóng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)行為及其經(jīng)濟(jì)效益尚未達(dá)成一致，因此農(nóng)戶(hù)參與合作社是否能提高其生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益有待進(jìn)一步檢驗(yàn)。

已有文獻(xiàn)關(guān)注了合作社對(duì)糧食或經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)效益的影響。例如，蘇群等[20]研究發(fā)現(xiàn)，合作社能夠顯著提高水稻種植戶(hù)的凈收益。Ma等[21]認(rèn)為加入合作社對(duì)蘋(píng)果種植產(chǎn)量有顯著正向影響。然而，鮮有學(xué)者實(shí)證研究煙農(nóng)合作社對(duì)雪茄煙葉種植經(jīng)濟(jì)效益的影響，這關(guān)乎于檢驗(yàn)煙農(nóng)合作社是否發(fā)揮綜合服務(wù)功能及其實(shí)現(xiàn)程度，為衡量煙農(nóng)合作社的經(jīng)濟(jì)效益提供參考。一方面，煙農(nóng)合作社是推進(jìn)煙草生產(chǎn)規(guī)?；?、集約化和專(zhuān)業(yè)化的重要載體[22-23]。另一方面，目前煙農(nóng)合作社總體運(yùn)行水平并不高，廣泛存在經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱、內(nèi)部管理運(yùn)營(yíng)效率低、財(cái)務(wù)管理制度不健全等問(wèn)題[24-26]，流于形式的煙農(nóng)合作社的功能發(fā)揮的不盡如人意。那么，合作社成員資格到底是否能對(duì)農(nóng)戶(hù)雪茄煙葉種植產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益？煙農(nóng)合作社是否存在益貧效應(yīng)？對(duì)這些問(wèn)題的探討能夠豐富合作社經(jīng)濟(jì)效益相關(guān)領(lǐng)域的研究?jī)?nèi)容，也為優(yōu)化雪茄煙葉種植生產(chǎn)組織模式，促進(jìn)雪茄煙葉生產(chǎn)提質(zhì)增效提供實(shí)證依據(jù)和參考建議。

本研究主要借助四川什邡雪茄煙葉種植戶(hù)的調(diào)研數(shù)據(jù)，考察合作社成員和非合作社成員的雪茄煙葉種植的經(jīng)濟(jì)效益差異，并進(jìn)一步實(shí)證分析合作社成員資格對(duì)雪茄煙葉種植經(jīng)濟(jì)效益的影響。

1 數(shù)據(jù)來(lái)源與特征性事實(shí)

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

本研究基于2019年四川省什邡市調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。四川什邡是目前國(guó)內(nèi)三大雪茄種植生產(chǎn)基地之一。自明末清初以來(lái)，四川省什邡市因其獨(dú)特適宜的地理氣候條件就廣泛從事雪茄種植，具有世代積累的煙葉栽培經(jīng)驗(yàn)和調(diào)制發(fā)酵技術(shù)，什邡的雪茄煙葉質(zhì)地優(yōu)良，什邡雪茄名滿(mǎn)世界，被譽(yù)為世界三大名牌雪茄煙之一[27]。1983年，什邡被國(guó)家列為名曬煙生產(chǎn)縣；2007年，榮獲“中國(guó)雪茄之鄉(xiāng)”的稱(chēng)號(hào)。因此，選取四川什邡的基地種植戶(hù)作為調(diào)研對(duì)象進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和定量分析，其研究結(jié)論具有一定代表性，可以促進(jìn)同類(lèi)雪茄煙葉種植基地提升優(yōu)質(zhì)雪茄生產(chǎn)效益，可以為促進(jìn)雪茄煙葉生產(chǎn)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展提供參考價(jià)值。調(diào)研在什邡市師古鎮(zhèn)開(kāi)展，向師古鎮(zhèn)的大泉坑村、紅豆村與洛陽(yáng)村發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷258份。其中，大泉坑村發(fā)放問(wèn)卷150份，紅豆村發(fā)放問(wèn)卷56份，洛陽(yáng)村發(fā)放問(wèn)卷52份?；厥諉?wèn)卷共計(jì)249份，有效率達(dá)96.51%。調(diào)研問(wèn)卷以家庭為單位，包括煙農(nóng)個(gè)體特征、家庭經(jīng)濟(jì)特征、煙葉種植特征3個(gè)部分。其中，煙葉種植特征具體涵蓋了農(nóng)戶(hù)的雪茄煙葉種植規(guī)模、生產(chǎn)產(chǎn)量、產(chǎn)值及物化成本等數(shù)據(jù)，這為研究雪茄煙葉種植的經(jīng)濟(jì)效益提供較好的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。本研究結(jié)合數(shù)據(jù)完整情況，剔除關(guān)鍵變量存在缺失值樣本，最后剩下的樣本量217戶(hù)，其中，29戶(hù)為合作社成員，188戶(hù)為非社員。

1.2 特征性事實(shí)

1.2.1 樣本基本特征 本研究數(shù)據(jù)樣本的基本特征如表1所示，具體分析如下。

表1 樣本基本特征

（1）從農(nóng)戶(hù)參加煙農(nóng)合作社的情況看，樣本中入社煙農(nóng)僅占有效樣本的13.36%，未入社煙農(nóng)占比高達(dá)86.64%，表明農(nóng)戶(hù)加入合作社的空間還很大。

（2）從家庭人均收入情況來(lái)看，農(nóng)戶(hù)人均收入平均為7606.51元。其中，戶(hù)人均收入在5000元以下的占比為46.5%，5000～10000元的農(nóng)戶(hù)占比為35.5%，10001～15000元的農(nóng)戶(hù)占比為8%，15000元以上的農(nóng)戶(hù)占比為10%。

（3）家庭結(jié)構(gòu)主要分析家庭規(guī)模和家庭勞動(dòng)力人數(shù)的情況。家庭規(guī)模方面，2～4人的規(guī)模家庭占主體，占比46.54%，2人以下、5人及以上分別占比26.27%、27.19%；家庭勞動(dòng)力人數(shù)方面，有2人的農(nóng)戶(hù)家庭占絕大多數(shù)，比例高達(dá)74.19%，2人以下和超過(guò)2人的家庭分別占比11.98%和13.83%。

（4）從年齡和受教育程度分析戶(hù)主的個(gè)體特征，從戶(hù)主年齡情況來(lái)看，戶(hù)主平均年齡58.75歲。其中，44歲及以下的占3.74%，45～59歲的占46.26%，60歲及以上的占比一半，總體上雪茄種植戶(hù)主年齡老齡化嚴(yán)重。從戶(hù)主受教育程度來(lái)看，小學(xué)及以下占比超過(guò)一半，達(dá)到53.46%，其次是初中的占比37.33%，高中及以上的占比不到10%。

（5）對(duì)于家庭雪茄煙葉種植規(guī)模的情況，0.167 hm2及以下有 86戶(hù)，占比 39.63%，0.173～0.233 hm2有73戶(hù)，占比33.64%，0.24～0.333 hm2有47戶(hù)，占比21.66%，而0.333 hm2以上的僅有11戶(hù)，占比5.07%，總體種植規(guī)模較小，未來(lái)擴(kuò)大種植規(guī)模潛力較大。

1.2.2 差異化種植規(guī)模的雪茄煙葉種植經(jīng)濟(jì)效益特征根據(jù)217戶(hù)樣本數(shù)據(jù)煙農(nóng)的雪茄煙葉種植規(guī)模，將其劃分為 4個(gè)范圍類(lèi)別 ，即（0，0.133）hm2、[0.133，0.2）hm2、[0.2，0.267）hm2和[0.267，0.733]hm2。依據(jù)上述劃分標(biāo)準(zhǔn)，各范圍類(lèi)別分別有47、71、57和42戶(hù)雪茄種植家庭。如表2所示，在雪茄煙葉種植的總體情況中，雪茄煙葉總產(chǎn)量、雪茄煙葉總產(chǎn)值、雪茄煙葉總成本與雪茄煙葉總收益都是隨著種植規(guī)模的擴(kuò)大而不斷增加的，沒(méi)有出現(xiàn)非線(xiàn)性趨勢(shì)。而在單位效益當(dāng)中，則呈現(xiàn)出較大差異。從變化趨勢(shì)而言，雪茄煙葉單位產(chǎn)量呈現(xiàn)出一定的“倒U型”非線(xiàn)性變化趨勢(shì)。具體而言，當(dāng)雪茄煙葉種植規(guī)模處于[0.2，0.267）hm2的區(qū)間時(shí)，雪茄煙葉單位產(chǎn)量最高，為2387.33 kg/hm2。這意味著雪茄煙葉的單位產(chǎn)量，將會(huì)隨著種植規(guī)模的擴(kuò)大，呈現(xiàn)出先增加后降低的趨勢(shì)。在單位產(chǎn)值上，雪茄煙葉產(chǎn)值隨著種植面積的增加總體上會(huì)降低，當(dāng)雪茄煙葉種植規(guī)模處于（0，0.133）hm2的區(qū)間內(nèi)，每公頃雪茄煙葉的產(chǎn)值最高，為54399.85元/hm2。這也就意味著，雪茄煙葉單位產(chǎn)值還未呈現(xiàn)出規(guī)模效益。在單位成本上，雪茄煙葉種植規(guī)模處于（0，0.133）hm2和[0.2，0.267）hm2的區(qū)間的每公頃雪茄煙葉成本要低于[0.133，0.2）hm2和[0.267，0.733]hm2。雪茄煙葉種植規(guī)模為[0.133，0.2）hm2和[0.267，0.733]hm2的單位收益均低于（0，0.133）hm2和[0.2，0.267）hm2。通過(guò)上述分析可知，對(duì)于小規(guī)模的雪茄煙葉種植戶(hù)而言，雪茄煙葉的單位產(chǎn)量、單位產(chǎn)值、單位成本和單位收益分別存在一個(gè)最優(yōu)的種植規(guī)模區(qū)間，即便是在非最優(yōu)規(guī)模區(qū)間之內(nèi)，也存在著其各自相對(duì)較優(yōu)的具體種植規(guī)模。但也能發(fā)現(xiàn)，在近幾十年勞動(dòng)力大量外出的背景下，雪茄煙葉種植也遇到了面積持續(xù)下降，組織模式無(wú)法適應(yīng)工業(yè)化生產(chǎn)的需求等瓶頸。

表2 差異化種植規(guī)模下的雪茄煙葉種植經(jīng)濟(jì)效益

續(xù)表1

1.2.3 加入合作社與雪茄煙葉種植經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)系 圖1和圖2表明，合作社成員與非合作社成員的雪茄煙葉種植單位產(chǎn)量、單位產(chǎn)值、單位成本與單位收益均有所不同。具體來(lái)看，煙農(nóng)合作社成員的平均單位產(chǎn)量和平均單位成本均略高于非煙農(nóng)合作社成員。根據(jù)實(shí)地調(diào)研結(jié)果分析原因得到，入社雪茄種植戶(hù)的雪茄煙葉生產(chǎn)作業(yè)相對(duì)更加規(guī)范，更大概率使用機(jī)械規(guī)范化作業(yè)，可能會(huì)產(chǎn)生一些輔助規(guī)范生產(chǎn)行為的額外成本，比如農(nóng)機(jī)油耗費(fèi)、電費(fèi)、灌溉設(shè)施安裝費(fèi)以及協(xié)調(diào)咨詢(xún)費(fèi)等。此外，出乎意料的是，非合作社成員的平均單位產(chǎn)值和平均單位收益均高于合作社成員。原因可能在于：四川什邡雪茄煙葉種植區(qū)絕大多數(shù)煙農(nóng)參與了訂單式基地?zé)煵莘N植，煙農(nóng)的雪茄煙葉最后是由煙草公司按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)定價(jià)收購(gòu)，煙農(nóng)合作社影響煙草售出價(jià)格程度較小，而且該地區(qū)煙農(nóng)的種植面積仍以小于0.667 hm2的小規(guī)模為主，需要更大種植規(guī)模來(lái)發(fā)揮雪茄煙葉種植的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。

圖1 加入合作社與雪茄煙葉種植產(chǎn)量的關(guān)系

圖2 加入合作社與雪茄煙葉種植不同產(chǎn)值、成本和收益的關(guān)系

2 模型設(shè)定及變量說(shuō)明

2.1 模型設(shè)定

本研究擬從單位產(chǎn)量、單位產(chǎn)值、單位成本和單位收益4個(gè)方面研究加入合作社對(duì)雪茄煙葉種植經(jīng)濟(jì)效益的影響。此外，考慮到農(nóng)戶(hù)家庭總收入可能會(huì)導(dǎo)致在雪茄煙葉種植面積、機(jī)械保有量等方面存在較大差異，產(chǎn)生不同的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)證同時(shí)探討了家庭總收入是否對(duì)煙農(nóng)合作社與農(nóng)戶(hù)雪茄煙葉種植經(jīng)濟(jì)效益之間產(chǎn)生調(diào)節(jié)效應(yīng)，以驗(yàn)證煙農(nóng)合作社是否存在益貧效應(yīng)。設(shè)定計(jì)量模型見(jiàn)公式(1)。

其中，Y表示調(diào)查前年農(nóng)戶(hù)種植雪茄煙葉的單位產(chǎn)量、單位產(chǎn)值、單位成本、單位收益，均取對(duì)數(shù)。member為農(nóng)戶(hù)是否參加合作社的啞變量。當(dāng)農(nóng)戶(hù)參加合作社時(shí)，member取值=1；反之，member取值=0。Lneachinc為農(nóng)戶(hù)家庭人均收入的對(duì)數(shù)形式。cross是member和Lneachinc的交互項(xiàng)。結(jié)合已有文獻(xiàn)基礎(chǔ)和數(shù)據(jù)可得性，模型中引入了可能影響雪茄煙葉種植經(jīng)濟(jì)效益的控制變量，用Control表示。具體包括戶(hù)主受教育程度、家中是否有村干部（或生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)）、家庭規(guī)模、家庭勞動(dòng)力比、家庭雪茄煙葉種植年限、農(nóng)忙時(shí)是否有人回家?guī)兔Α⒀┣褵熑~種植規(guī)模、是否參與農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)、農(nóng)業(yè)機(jī)械保有量以及雇工總支出等。α0、α1、α2、α3、γ是待估系數(shù)，ε是隨機(jī)擾動(dòng)項(xiàng)。

2.2 變量說(shuō)明和描述性統(tǒng)計(jì)

2.2.1 被解釋變量 本研究的被解釋變量分別是雪茄煙葉種植的單位產(chǎn)量、單位產(chǎn)值、單位成本和單位收益。其中，單位成本具體包含種苗、化肥、農(nóng)藥以及農(nóng)膜等物化成本，并未包含晾房設(shè)施成本，農(nóng)戶(hù)雪茄煙葉種植單位收益=單位產(chǎn)值－單位成本。以上各個(gè)數(shù)值均取對(duì)數(shù)。

2.2.2 核心解釋變量 本研究將煙農(nóng)是否參加合作社作為核心解釋變量研究其對(duì)雪茄煙葉種植經(jīng)濟(jì)效益的影響；同時(shí)，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社作為有效的益貧組織，能夠明顯改善貧困或低收入農(nóng)戶(hù)的生活福利水平[5]。為了聚焦合作社存在的益貧性特征，考察煙農(nóng)合作社是否更有利于低收入煙農(nóng)獲得雪茄煙葉種植經(jīng)濟(jì)效益，也將“是否參與合作社”與“家庭人均收入”的交互項(xiàng)作為核心解釋變量放到回歸模型中，探討煙草合作社對(duì)保障低收入煙農(nóng)的煙葉種植經(jīng)濟(jì)效益的作用。

2.2.3 控制變量 控制變量包括個(gè)人特征、家庭人口特征和經(jīng)營(yíng)特征3類(lèi)。（1）個(gè)人特征：包括戶(hù)主受教育程度（小學(xué)及以下=1；初中=2；高中=3；高中以上=4）、戶(hù)主是否為村干部/生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)（是=1；否=0）。（2）家庭人口特征：包括家庭規(guī)模（家庭人口總數(shù)）、家庭勞動(dòng)力比（家庭勞動(dòng)力人數(shù)與家庭人口總數(shù)的比例）。（3）經(jīng)營(yíng)特征：包括雪茄煙葉種植年限（截至2019年家庭雪茄煙葉種植年限）、農(nóng)忙時(shí)是否有人回家?guī)兔Γㄊ?1；否=0）、雪茄煙葉種植規(guī)模（2019年的種煙種植面積/hm2）、是否參與農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)（是=1；否=0）、農(nóng)業(yè)機(jī)械保有量（農(nóng)戶(hù)擁有拖拉機(jī)、農(nóng)藥噴霧機(jī)、旋耕機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械的總數(shù)量）、雇工總支出（2019年雇工進(jìn)行煙草生產(chǎn)的總支出，取對(duì)數(shù)）。各類(lèi)變量的描述性統(tǒng)計(jì)如表3所示。

表3 變量描述性統(tǒng)計(jì)結(jié)果

3 實(shí)證結(jié)果分析

本研究利用Stata 14.0統(tǒng)計(jì)分析軟件，基于樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行回歸，模型估計(jì)結(jié)果如表4所示。第（1）列、第（2）列、第（3）列和第（4）列的被解釋變量分別為雪茄煙葉的單位產(chǎn)量、單位產(chǎn)值、單位成本和單位收益。從第（1）列的回歸結(jié)果來(lái)看，在控制了戶(hù)主村干部經(jīng)歷、戶(hù)主受教育程度、家庭人口規(guī)模、家庭勞動(dòng)力占比、外出務(wù)工者是否在農(nóng)忙時(shí)幫忙、雪茄煙葉種植規(guī)模、雪茄煙葉種植年限、是否參加農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)、農(nóng)業(yè)機(jī)械保有量、年雇工支出費(fèi)用以及家庭人均收入等因素的情況下，參加合作社對(duì)提高雪茄煙葉種植的單位產(chǎn)量有顯著的正向影響，且在5%顯著水平顯著，相比于未加入煙農(nóng)合作社的雪茄煙葉種植戶(hù)，加入合作社的雪茄煙葉種植戶(hù)的單位產(chǎn)量會(huì)更高。

表4 加入合作社對(duì)雪茄煙葉種植經(jīng)濟(jì)效益影響的回歸結(jié)果

“是否參加合作社”與“家庭人均收入”的交互項(xiàng)的系數(shù)符號(hào)為負(fù)，且在5%顯著水平上顯著。這說(shuō)明入社雪茄煙葉種植戶(hù)的單位產(chǎn)量不隨收入的提高而提高，即相對(duì)于較高收入的雪茄煙葉種植戶(hù)，較低收入的雪茄煙葉種植戶(hù)加入煙農(nóng)合作社有利于提高雪茄煙葉種植的單位產(chǎn)量，一定程度上體現(xiàn)了煙農(nóng)合作社的益貧效應(yīng)。原因可能有以下兩點(diǎn)：一方面是技術(shù)障礙和成本效益嚴(yán)重影響雪茄煙葉種植過(guò)程中的機(jī)械化使用率，例如種植期間的打頂、抹芽、分級(jí)扎把等多數(shù)工序仍需要人工勞動(dòng)力來(lái)完成，因此，雇工作業(yè)在雪茄煙葉種植環(huán)節(jié)仍占很大比重，而隨著農(nóng)村青壯勞動(dòng)力大量外出，煙草合作社可以為農(nóng)戶(hù)解決雇工問(wèn)題和提供生產(chǎn)服務(wù)，尤其是對(duì)于低收入、低社會(huì)資本農(nóng)戶(hù)的積極作用更加明顯，這對(duì)于提高煙農(nóng)的雪茄煙葉種植水平提供保障。另一方面，雪茄煙葉種植的煙葉育苗、打地起壟、種苗移栽、植保、晾曬、分級(jí)等生產(chǎn)環(huán)節(jié)復(fù)雜多樣、分工明確以及管理嚴(yán)格，煙草合作社提供的專(zhuān)業(yè)化服務(wù)能夠推動(dòng)著“煙草公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的新型組織方式縱深發(fā)展，為農(nóng)戶(hù)種植煙葉提供強(qiáng)有力的組織保障，提高煙農(nóng)組織化程度，也可能促進(jìn)煙農(nóng)傳統(tǒng)煙葉生產(chǎn)向現(xiàn)代煙草生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型升級(jí)，提高雪茄煙葉種植的積極性和產(chǎn)量。

從第（2）列、第（3）列和第（4）列的回歸結(jié)果來(lái)看，加入合作社對(duì)提高雪茄煙葉種植的單位產(chǎn)值和單位收益均有正向影響，對(duì)降低單位成本也有積極影響；從交互項(xiàng)來(lái)看，第（2）列、第（3）列和第（4）列的交互項(xiàng)的符號(hào)分別為負(fù)、正和負(fù)，也表明加入合作社對(duì)于較低收入種植戶(hù)的雪茄煙葉產(chǎn)值提高、雪茄煙葉成本降低和雪茄煙葉收益提高均有正向影響，但統(tǒng)計(jì)意義上不顯著。原因在于：一方面可能是由于數(shù)據(jù)樣本中參與合作社的煙農(nóng)數(shù)量較少導(dǎo)致統(tǒng)計(jì)意義上不顯著。另一方面在于雪茄煙葉的單位產(chǎn)值和單位收益受雪茄煙葉收購(gòu)價(jià)格更大，雪茄煙葉種植的單位成本主要是物資投入，有相當(dāng)一部分是煙草公司補(bǔ)貼，因此，是否加入合作社對(duì)于獲取煙草公司提供的物質(zhì)投入成本降低的影響不大。

控制變量的估計(jì)結(jié)果分析如下：戶(hù)主擔(dān)任過(guò)村干部或生產(chǎn)組長(zhǎng)的農(nóng)戶(hù)，其雪茄煙葉單位產(chǎn)量、單位產(chǎn)值和單位收益均相對(duì)更高；受教育程度更高的農(nóng)戶(hù)會(huì)顯著降低雪茄煙葉種植成本；家庭人口規(guī)?？赡軙?huì)顯著促進(jìn)雪茄煙葉單位產(chǎn)值；家庭外出務(wù)工成員在農(nóng)忙時(shí)回家?guī)兔?huì)顯著促進(jìn)雪茄煙葉單位產(chǎn)量；參加農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)可能會(huì)降低雪茄煙葉種植產(chǎn)量；雇工支出越高的煙農(nóng)，單位產(chǎn)值可能越高；家庭人均收入越高的農(nóng)戶(hù)，其雪茄煙葉種植產(chǎn)值和收益越高。

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

在勞動(dòng)力等資源約束趨緊的背景下，煙草生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)型是現(xiàn)代煙草發(fā)展需要解決的問(wèn)題，煙農(nóng)合作社與煙農(nóng)既有合作，也有服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系，是有效引導(dǎo)零散煙農(nóng)與現(xiàn)代煙草有機(jī)銜接的重要載體。本研究基于四川什邡雪茄煙葉種植戶(hù)實(shí)地調(diào)研數(shù)據(jù)對(duì)樣本農(nóng)戶(hù)雪茄煙葉種植的單位產(chǎn)量、單位產(chǎn)值、單位成本和單位收益進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，并通過(guò)實(shí)證研究合作社成員資格對(duì)雪茄煙葉種植經(jīng)濟(jì)效益的影響，得出以下主要結(jié)論。

（1）在差異化種植規(guī)模的種植經(jīng)濟(jì)效益中，雪茄煙葉種植的單位產(chǎn)量隨種植規(guī)模呈現(xiàn)出一定的“倒U型”非線(xiàn)性變化趨勢(shì)，在[0.2，0.267）hm2種植區(qū)間的煙草單位產(chǎn)量達(dá)到最高。雪茄煙葉種植的單位產(chǎn)值、單位成本和單位收益均也未呈現(xiàn)出嚴(yán)格的線(xiàn)性趨勢(shì)，雪茄煙葉種植單位產(chǎn)值在（0，0.133）hm2種植區(qū)間最高，（0，0.133）hm2和[0.2，0.267）hm2種植區(qū)間的雪茄煙葉種植單位收益相對(duì)較高，單位成本也相對(duì)較低。

（2）雪茄種植戶(hù)加入合作社能夠顯著提高雪茄煙葉種植的單位產(chǎn)量，且對(duì)于較低收入農(nóng)戶(hù)的影響更加顯著。加入合作社能夠提高雪茄煙葉種植的單位產(chǎn)值和單位收益以及降低單位成本，但統(tǒng)計(jì)意義上不顯著。需要說(shuō)明的是，由于數(shù)據(jù)來(lái)源僅限于四川什邡，上述研究結(jié)論不能代表煙草全行業(yè)整體情況，這是對(duì)四川什邡雪茄煙葉種植經(jīng)濟(jì)績(jī)效的針對(duì)性考察?？傮w而言，雪茄煙葉生產(chǎn)中煙農(nóng)加入合作社對(duì)促進(jìn)提質(zhì)增效，保證煙葉穩(wěn)定供給有益。

4.2 建議

為改進(jìn)創(chuàng)新四川什邡雪茄煙葉種植生產(chǎn)模式，進(jìn)一步推動(dòng)雪茄煙葉種植提質(zhì)提效，本研究提出以下3點(diǎn)建議。

（1）拓展并推廣以煙農(nóng)合作社為中介載體的新型煙草生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。規(guī)范合理運(yùn)營(yíng)煙農(nóng)合作社，在“煙草公司+基地農(nóng)戶(hù)”的基礎(chǔ)上，積極推廣“公司+合作社+煙農(nóng)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，充分發(fā)揮煙農(nóng)合作社的組織功能和專(zhuān)業(yè)化管理服務(wù)功能。

（2）促進(jìn)煙農(nóng)合作社提升對(duì)合作社成員的社會(huì)化服務(wù)水平。加強(qiáng)煙農(nóng)合作社規(guī)范化、民主化管理，引進(jìn)有能力、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)行公司化管理，提高合作社運(yùn)營(yíng)績(jī)效水平，充分利用合作社的資金、技術(shù)與市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，提高自身專(zhuān)業(yè)化服務(wù)能力，主動(dòng)積極與煙農(nóng)問(wèn)題對(duì)接，提升合作社對(duì)合作社成員的煙草各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的專(zhuān)業(yè)化服務(wù)水平。

（3）鼓勵(lì)煙農(nóng)個(gè)體加入煙農(nóng)合作社。一方面，完善合作社盈余資金合理分配制度，杜絕煙農(nóng)合作社在利益分配上的異化，尤其是要重視收入較低的合作社成員的利益保障，提高煙農(nóng)對(duì)合作社的信任程度，形成有效的入社激勵(lì)機(jī)制。另一方面，基層煙站人員要深度參與合作社管理運(yùn)營(yíng)，優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，體現(xiàn)行業(yè)的主導(dǎo)作用；積極主動(dòng)幫助煙農(nóng)解決雪茄煙葉種植生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的困難及問(wèn)題，防止空殼合作社形成，造成資源浪費(fèi)。