生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

張明軒 趙文軒

摘? 要：近些年來，隨著生活水平的逐步提高，人們對于水產(chǎn)品的需求也迅速增長，這就帶動(dòng)了水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖者為了保證效益，會(huì)向養(yǎng)殖的池塘中放入一些高蛋白類飼料以及抗生素，但這種養(yǎng)殖方式往往收效較低，投入產(chǎn)出不成正比，且會(huì)對池塘中的水造成污染，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的收益浮動(dòng)較大。現(xiàn)在，由于人們更加注重健康，對水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境要求也提高很多，因此，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)被引入到水產(chǎn)的養(yǎng)殖中，逐漸代替了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)。

關(guān)鍵詞：生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù);水產(chǎn)養(yǎng)殖;應(yīng)用

1 生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)簡述

生態(tài)養(yǎng)殖是指通過對水產(chǎn)品的生活特性進(jìn)行分析，通過人為對養(yǎng)殖地周邊環(huán)境的改變，將養(yǎng)殖地變成最適合水產(chǎn)品生活的環(huán)境，從而有效地提高水產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量，提升經(jīng)濟(jì)效益的技術(shù)，這也是目前水產(chǎn)品養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢，未來將會(huì)全面代替?zhèn)鹘y(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)。傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式有很多不足，而通過合理地運(yùn)營生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，能夠優(yōu)化整體的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，有效地?cái)U(kuò)大養(yǎng)殖的規(guī)模，使得養(yǎng)殖效率最大化。同時(shí)，合理的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)也能使得整個(gè)池塘達(dá)到生態(tài)的平衡，有效地避免疾病發(fā)生，進(jìn)一步提升養(yǎng)殖的收益。在投入方面，減少了傳統(tǒng)的化肥、農(nóng)藥的成本，對生態(tài)環(huán)境的影響也會(huì)最小。因此，生態(tài)養(yǎng)殖具有高效、綠色、成本低、污染小等多項(xiàng)利好。

2? 水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的重點(diǎn)

2.1合理選擇與搭配水產(chǎn)品種。

為了保證養(yǎng)殖效益最大化，在相同的空間實(shí)現(xiàn)最大的養(yǎng)殖規(guī)模是最重要的一點(diǎn)。因此，水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖離不開合理的水產(chǎn)品種選擇，這一點(diǎn)跟傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)有很大的區(qū)別。在進(jìn)行水產(chǎn)品種選擇時(shí)，不僅要考慮市場行情，也需要考慮水產(chǎn)對于養(yǎng)殖環(huán)境的適應(yīng)性，以及各個(gè)品種之間的生存關(guān)系。

首先，對當(dāng)?shù)氐乃w環(huán)境進(jìn)行考慮，確定養(yǎng)殖產(chǎn)品的主要方向。其次，依附于主要產(chǎn)品，對次級(jí)的附屬水產(chǎn)進(jìn)行選擇，合理搭配品種、數(shù)量，以保證整體生態(tài)環(huán)平的平衡與穩(wěn)定。在對整體的養(yǎng)殖品種及搭配形式確定完畢后，就需要開始選苗，選苗時(shí)需要選擇質(zhì)量好、成活率高的幼苗，保證產(chǎn)出的效益。另外，在養(yǎng)殖的同時(shí)，養(yǎng)殖戶也可以自主開展幼苗的培養(yǎng)，這樣就可以降低后續(xù)對于幼苗的投入，也能使養(yǎng)殖成為可持續(xù)發(fā)展，因此，前期的品種搭配、優(yōu)秀幼苗的選擇尤為重要。

2.2養(yǎng)殖環(huán)境的維持與維護(hù)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)中，除了合理地選擇品種外，養(yǎng)殖環(huán)境的維護(hù)也尤為重要。環(huán)境的建立與維護(hù)需要具備一定的專業(yè)知識(shí)與設(shè)備，因此建議養(yǎng)殖戶盡可能多尋求一些專業(yè)人員的協(xié)助與指導(dǎo)。很多水產(chǎn)品對水質(zhì)的要求很高，因此水體環(huán)境是首先需要關(guān)注的重點(diǎn)。養(yǎng)殖戶需要隨時(shí)對水體情況進(jìn)行監(jiān)測，保證水體環(huán)境的穩(wěn)定。建議養(yǎng)殖戶先向?qū)I(yè)人士了解各項(xiàng)指標(biāo)的檢測標(biāo)準(zhǔn)，并在必要的時(shí)候請其協(xié)助開展檢測，以便能夠及時(shí)在養(yǎng)殖的過程中發(fā)現(xiàn)水體環(huán)境中的變化以及潛在的風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)進(jìn)行整改。在養(yǎng)殖的過程中，一定要做好水體環(huán)境的維護(hù)，定期對水體環(huán)境進(jìn)行清理、維護(hù)，保證水體干凈，利于水產(chǎn)品的生長。同時(shí)，要關(guān)注整個(gè)生態(tài)的情況，保證整體生態(tài)的平衡，并根據(jù)過程中的情況動(dòng)態(tài)進(jìn)行調(diào)整，專業(yè)的技術(shù)人員要積極幫扶養(yǎng)殖戶，協(xié)助進(jìn)行問題的調(diào)整與解決，助力水產(chǎn)養(yǎng)殖達(dá)到最高的收益。

2.3 水產(chǎn)飼料的合理選用與投放使用。

水產(chǎn)養(yǎng)殖想要獲得更高的收益，就離不開水產(chǎn)飼料的選擇和使用，合適的水產(chǎn)飼料是有效提高養(yǎng)殖效率的關(guān)鍵。首先，應(yīng)該學(xué)習(xí)如何選擇合適的飼料。在選擇飼料前，要提前做好調(diào)研，針對自己養(yǎng)殖的各類水產(chǎn)品選擇所適用的飼料。在質(zhì)量方面要嚴(yán)格把控，選擇質(zhì)量良好、清理方便的飼料。其次，要學(xué)會(huì)科學(xué)、合理地使用飼料。在投放飼料前，要注意把控其中的營養(yǎng)配比，投放時(shí)控制好節(jié)奏，把控好每次投放的時(shí)間間隔與投放速度，確保水產(chǎn)品能夠及時(shí)吸收，盡量避免飼料浪費(fèi)。通過合理的把控，飼料的使用效率、成本都能控制的最優(yōu)，也能有效防止飼料堆積對水體環(huán)境造成較大的影響，拉低養(yǎng)殖效率。

3 生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

3.1 生態(tài)工程技術(shù)

將生態(tài)工程技術(shù)引入到水產(chǎn)養(yǎng)殖中，是指在養(yǎng)殖地構(gòu)建一個(gè)穩(wěn)定、可循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。根據(jù)養(yǎng)殖戶實(shí)際的養(yǎng)殖需求，設(shè)計(jì)池塘內(nèi)的食物鏈，使養(yǎng)殖的水產(chǎn)能夠融入到池塘原有的生態(tài)系統(tǒng)中，各生物分別起到不同的作用，形成一個(gè)和諧的體系。一般情況下，植物及自養(yǎng)生物提供水產(chǎn)品需要的養(yǎng)分，水產(chǎn)品的排泄物作為植物和微生物的養(yǎng)料，微生物分解過程中產(chǎn)生的垃圾。通過這類生態(tài)系統(tǒng)的搭建，可以保證養(yǎng)殖與原生態(tài)環(huán)境的平衡，減少水體污染，且能夠提升養(yǎng)殖的效率與效益。

3.2水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)目前已被廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖中。這種養(yǎng)殖技術(shù)主要是針對已經(jīng)受到破壞的生態(tài)，利用科學(xué)的方式進(jìn)行三級(jí)凈化，最終實(shí)現(xiàn)水體環(huán)境的恢復(fù)與水質(zhì)的優(yōu)化。利用天然水體凈化，為水產(chǎn)品提供適合的生長環(huán)境，提升水產(chǎn)品的質(zhì)量。以目前比較成熟的人工浮床

結(jié)合水環(huán)境凈化系統(tǒng)的方式來舉例，這個(gè)系統(tǒng)可以起到凈化養(yǎng)殖環(huán)境的作用，通過引入合適的微生物，還能夠使系統(tǒng)內(nèi)的生物達(dá)到和諧共生。

3.3生物共生生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

目前，我國已經(jīng)發(fā)展出很多的生物共生生態(tài)體系，例如魚稻共生體系、桑樹魚塘體系，這些技術(shù)在我國的很多地區(qū)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用。這種技術(shù)的主要目的就是構(gòu)建一個(gè)能夠自我循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)，池塘內(nèi)的水產(chǎn)品和種植的農(nóng)產(chǎn)品互利共生。植物通過水產(chǎn)品產(chǎn)生的糞便作為養(yǎng)料，同時(shí)起到分解多余飼料、凈化水質(zhì)、提高池塘內(nèi)氧氣含量的作用，水產(chǎn)品可以以體系內(nèi)其他動(dòng)物或者雜草作為食物。通過各類動(dòng)植物的共生，加強(qiáng)整個(gè)體系的調(diào)節(jié)和疾病抵抗能力。

4 結(jié)束語

養(yǎng)殖戶在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的時(shí)候，一定要注重生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用。這樣就可以有效提升養(yǎng)殖的效率與效益，提升水產(chǎn)品的質(zhì)量，同時(shí)也能保證生態(tài)的平衡，形成養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。相較于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)更加科學(xué)，且收益更高、環(huán)境更友好，要充分利用這項(xiàng)技術(shù)推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]王春華.生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用[J].漁業(yè)致富指南，2019（13）：31-32.

[2]何海龍，董世國，康萌.淺談生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（2）：136-137.

[3]何海龍.淺談生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用[J].黑龍江水產(chǎn)，2019（2）：16-17.

第一作者：張明軒 性別：男 生日：2000-3-17 籍貫：山東省淄博市桓臺(tái)縣 學(xué)歷：本科 單位：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)（煙臺(tái)）

第二作者：趙文軒 性別：男 生日：2000-9-6 籍貫：山東省青島市黃島區(qū) 學(xué)歷：本科。