中國東盟水果產(chǎn)品貿(mào)易競爭性與互補(bǔ)性研究

雷金東 ，王業(yè)斌

（1.廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院 信息與統(tǒng)計(jì)學(xué)院； 2.廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院， 廣西 南寧 530003）

中國和東盟的勞動(dòng)力充足，地理?xiàng)l件多樣，是世界主要的水果產(chǎn)地，但是由于中國和東盟分處不同的氣候帶，水果的品種和收獲的季節(jié)有明顯的差異。另外，中國和東盟人口眾多，是世界上重要的水果消費(fèi)市場，一直以來，中國與東盟的水果貿(mào)易都比較活躍，發(fā)展也比較迅速。2020年9 月22 日，商務(wù)部外貿(mào)司發(fā)布的《中國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口月度統(tǒng)計(jì)報(bào)告2020年7 月》表明，2020年1-7 月中國對(duì)東盟的農(nóng)產(chǎn)品出口為102.25 億美元，占中國向亞洲出口貿(mào)易總額的37.53%，中國對(duì)東盟的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口為127.05 億美元，占中國向亞洲進(jìn)口貿(mào)易總額的71.69%。2020年1-7 月重點(diǎn)大宗出口商品柑桔屬水果一項(xiàng)，前3大出口市場分別是越南、菲律賓、泰國，出口貿(mào)易額分別為2.48 億美元、0.74 億美元和0.70 億美元，同期相比分別增長33.7%、136.4%和163.0%；蘋果一項(xiàng)，前3 大出口市場分別是菲律賓、越南、泰國，出口貿(mào)易額分別為1.08億美元、1.00 億美元和0.84 億美元，同期相比分別增長91.5%、102.8%和63.5%；2020年1-7 月重點(diǎn)大宗進(jìn)口商品鮮、干水果及堅(jiān)果一項(xiàng)，東盟的泰國及越南分別排在第一和第三位，進(jìn)口貿(mào)易額分別為25.04 億美元和6.61 億美元，同期相比分別增長27.0%和16.8%，占中國對(duì)東盟農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口貿(mào)易總額的24.92%。那么，中國與東盟的水果貿(mào)易中，哪個(gè)國家、哪些水果品種具有競爭性抑或互補(bǔ)性？影響中國與東盟水果貿(mào)易的競爭和互補(bǔ)關(guān)系的因素是什么？研究這些問題對(duì)促進(jìn)中國與東盟的水果貿(mào)易具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、文獻(xiàn)綜述

國內(nèi)學(xué)者針對(duì)中國與東盟水果產(chǎn)品貿(mào)易競爭性和互補(bǔ)性的研究有不少，概括起來主要有兩方面。一是對(duì)中國與整個(gè)東盟的水果貿(mào)易進(jìn)行競爭性和互補(bǔ)性研究。如譚立群和劉曉亮(2014)通過顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)來衡量中國-東盟水果貿(mào)易的競爭性，以貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)來研究中國-東盟水果貿(mào)易的相互依存度；張丹(2015)通過牛頓萬有引力模型對(duì)中國出口東盟水果的影響因素進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn)；鄭旭蕓和莊麗娟(2017)通過恒定市場份額模型分析中國與東盟熱帶水果貿(mào)易增長波動(dòng)特征，結(jié)果顯示二階效應(yīng)和結(jié)構(gòu)效應(yīng)是中國與東盟熱帶水果貿(mào)易額增長的主導(dǎo)因素；李樹麗(2013)運(yùn)用顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)、相對(duì)貿(mào)易優(yōu)勢(shì)指數(shù)、綜合貿(mào)易互補(bǔ)系數(shù)、貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)對(duì)中國-東盟水果貿(mào)易競爭性與互補(bǔ)性進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn)和分析。二是針對(duì)中國與東盟某個(gè)國家的水果貿(mào)易競爭性和互補(bǔ)性進(jìn)行研究。如龔志超和孫磊(2014)通過測(cè)量RCA指數(shù)和貿(mào)易互補(bǔ)性指數(shù)來分析中國與泰國水果貿(mào)易的互補(bǔ)性；李茜(2015)利用貿(mào)易互補(bǔ)性指數(shù)和出口相似度與顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)對(duì)中國和泰國的水果產(chǎn)品進(jìn)行互補(bǔ)性和競爭性分析；黃瑩瑩(2017)通過顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)來分析中泰水果貿(mào)易的國際競爭力，通過產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易指數(shù)來分析中泰水果貿(mào)易的互補(bǔ)性；趙萍和賀梅英(2018)在運(yùn)用貿(mào)易互補(bǔ)性指數(shù)、顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)的基礎(chǔ)上，對(duì)中國和越南的水果貿(mào)易進(jìn)行互補(bǔ)性和競爭性分析。樊鳳娟運(yùn)用顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)、貿(mào)易競爭力指數(shù)、出口相似度指數(shù)分析中國與東南亞六國的水果貿(mào)易競爭性關(guān)系，運(yùn)用貿(mào)易互補(bǔ)性指數(shù)、貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)、產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易指數(shù)分析中國與東南亞六國水果貿(mào)易互補(bǔ)性關(guān)系。本文對(duì)中國與東盟水果的貿(mào)易強(qiáng)度指數(shù)、產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易指數(shù)、顯示性貿(mào)易綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)和貿(mào)易互補(bǔ)性指數(shù)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)算，為促進(jìn)中國與東盟水果貿(mào)易的發(fā)展提供參考依據(jù)和政策建議。

二、中國與東盟水果產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀

(一)數(shù)據(jù)來源及產(chǎn)品分類

文章中的進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)來自聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫，時(shí)間范圍2007-2019年，水果品種選取的是HS2007分類中的第8 類的所有子類以及20 類中的2001、2007、2008、2009 子類，具體的產(chǎn)品明細(xì)如下。0801：鮮或干的椰子、巴西果及腰果，不論是否去殼或去皮；0802：鮮或干的其他堅(jiān)果，不論是否去殼或去皮；0803：鮮或干的香蕉，包括芭蕉；0804：鮮或干的棗、無花果、菠蘿、牛油果、番石榴、芒果及山竹；0805：鮮或干的柑桔屬水果；0806：鮮或干的葡萄；0807：鮮的甜瓜(包括西瓜)及木瓜；0808：鮮的蘋果、梨；0809：鮮的杏、櫻桃、桃(包括油桃)、梅及李；0810：其他鮮果；0811：冷凍水果及堅(jiān)果，不論是否蒸煮，加糖或其他甜物質(zhì)；0812：暫時(shí)保藏(例如，使用二氧化硫氣體、鹽水、亞硫酸水或其他防腐液)的水果及堅(jiān)果，但不適于直接食用的；0813：編號(hào)0801 至0806 以外的干果；本章的什錦堅(jiān)果或干果；0814：柑桔屬水果或甜瓜(包括西瓜)的果皮，鮮、凍、干或用鹽水、亞硫酸水或其他防腐液暫時(shí)保藏的；2001：蔬菜、水果、堅(jiān)果及植物的其他食用部分，用醋或醋酸制作或保藏的；2006：糖漬水果、堅(jiān)果、果皮及植物的其他部分(瀝干、糖漬或裹糖的)；2007：烹煮制成的果醬、果凍、柑桔醬、果泥及果膏，不論是否加糖或其他甜物質(zhì)；2008：用其他方法制作或保藏的其他編號(hào)未列名水果、堅(jiān)果及植物的其他食用部分，不論是否加酒、加糖或其他甜物質(zhì)；2009：未發(fā)酵及未加酒精的水果汁(包括釀酒葡萄汁)、蔬菜汁，不論是否加糖或其他甜物質(zhì)。

(二)中國與東盟水果貿(mào)易規(guī)模

2007-2019年中國與東盟水果貿(mào)易規(guī)模增長迅速，貿(mào)易額從2007年的11.7 億美元增長到2019年的99.1 億美元，增長8.5 倍，年均增長率達(dá)19.53%。出口方面，2007-2019年中國對(duì)東盟水果產(chǎn)品出口額由6.6 億美元增加至43.0 億美元，增加了6.5 倍，年均增長率達(dá)16.91%，2015-2018年中國與東盟水果貿(mào)易出口額增長幅度較小，2008年增長最快，達(dá)到53.29%。2007-2019年中國從東盟進(jìn)口水果產(chǎn)品規(guī)模也是增長迅猛，進(jìn)口額由5.1 億美元增加到56.2 億美元，增加了11.1 倍，年均增長率達(dá)22.20%。具體來看，除了2011年的進(jìn)口額有所下降外，其他年份的進(jìn)口額均增長較快，有5年的增長率超過了35%。另外，從圖1 中還可以看出，2007-2014年中國與東盟的水果進(jìn)出口的貿(mào)易額基本齊平，2015-2017年為順差狀態(tài)，2018年則開始出現(xiàn)逆差，并逐步擴(kuò)大，2019年逆差額達(dá)到了13.2億美元。另外，從圖2 可以看出，2007-2019年中國與東盟水果進(jìn)口貿(mào)易占中國所有進(jìn)口貿(mào)易的比重呈平穩(wěn)狀態(tài)，保持在40%-50%之間，出口方面，中國與東盟出口貿(mào)易占所有出口的比重則呈現(xiàn)不斷上升的趨勢(shì)，所占比重從2007年的13.9%增加到2019年的43.6%。

圖1 2007-2019年中國- 東盟水果貿(mào)易變化情況

圖2 2007-2019年中國與東盟水果貿(mào)易發(fā)展?fàn)顩r

(三)中國與東盟各國水果貿(mào)易情況

由圖3 的可以看出中國與東盟各國水果貿(mào)易呈現(xiàn)不均衡狀態(tài)，進(jìn)出口貿(mào)易主要集中在泰國、越南、菲律賓、印尼、馬來西亞五個(gè)國家，與文萊、柬埔寨、老撾、緬甸、新加坡的貿(mào)易額都比較小。這五個(gè)國家中，中國與泰國的進(jìn)出口貿(mào)易增長最快，其次是越南。與印尼、馬來西亞的進(jìn)出口貿(mào)易呈波動(dòng)緩慢上漲態(tài)勢(shì)。2007年，中國與東盟水果貿(mào)易的前五個(gè)國家分別是泰國、菲律賓、印尼、越南和馬來西亞，進(jìn)出口貿(mào)易額分別為3.83 億美元、2.17 億美元、1.76 億美元、1.76 億美元和1.49 億美元，分別占中國對(duì)東盟各國貿(mào)易總和的32.8%、18.6%、15.1%、15.1%和12.8%；2019年，中國與東盟水果貿(mào)易的前五個(gè)國家分別是泰國、越南、菲律賓、馬來西亞和印尼，進(jìn)出口貿(mào)易額分別為43.34 億美元、25.51 億美元、12.31 億美元、8.68 億美元和5.46 億美元，分別占中國對(duì)東盟各國貿(mào)易總和的43.7%、25.7%、12.4%、8.8%和5.5%。泰國、越南貿(mào)易額所占的比重不斷擴(kuò)大，2008年，越南取代菲律賓成為中國在東盟的第二大水果貿(mào)易伙伴國。

圖3 2007-2019年中國- 東盟各國水果貿(mào)易情況

表1 2007-2019年中國與東盟各國水果貿(mào)易額及比重單位：億美元，%

從出口看，越南、泰國、印尼、馬來西亞和菲律賓是中國最主要的出口國，2019年中國對(duì)這三個(gè)國家的出口貿(mào)易額分別為14.89 億美元、8.81 億美元、7.55 億美元、4.32 億美元和4.22 億美元，分別占對(duì)東盟水果出口的34.7%、20.5%、17.6%、10.1%和9.8%。從進(jìn)口看，2019年中國從東盟的進(jìn)口國主要是泰國、越南和菲律賓，進(jìn)口貿(mào)易額分別為34.53 億美元、10.62 億美元和8.08 億美元，其中泰國進(jìn)口占比高達(dá)61.5%，這三個(gè)國家的占比總額為94.8%，國別集中度非常高。

表2 2007-2019年中國與東盟各類水果出口貿(mào)易額單位：億美元

(四)中國與東盟水果貿(mào)易的商品結(jié)構(gòu)特征

中國對(duì)東盟水果的進(jìn)出口貿(mào)易在商品結(jié)構(gòu)上均具有一定的不均衡性。出口方面，中國出口東盟的水果種類比較單一和集中。2007年，出口的水果主要以蘋果、梨、柑橘為主，其中蘋果和梨的出口額最高，為2.96 億美元，排在第二的柑橘類的出口貿(mào)易額為1.42 億美元，其他水果的出口貿(mào)易額都比較低。到2019年，出口的水果主要以蘋果、梨、葡萄、柑橘為主，蘋果和梨的出口貿(mào)易額仍然排在首位，達(dá)到了12.65 億美元，葡萄的出口貿(mào)易額達(dá)到了8.70 億美元，超過柑橘的出口貿(mào)易額。進(jìn)口方面，中國從東盟進(jìn)口的水果主要是香蕉、棗、無花果、菠蘿、牛油果、番石榴、芒果、山竹、什錦堅(jiān)果或干果、椰子、腰果等亞熱帶水果。2007年香蕉的進(jìn)口貿(mào)易額最高，為1.1 億美元，無花果、菠蘿、牛油果、番石榴、芒果及山竹，進(jìn)口貿(mào)易額為0.68 億美元，排在第二，什錦堅(jiān)果或干果的進(jìn)口貿(mào)易額為0.59 億美元；2019年，進(jìn)口貿(mào)易額最高的水果為棗、無花果、菠蘿、牛油果、番石榴、芒果及山竹，達(dá)到了9.72億美元，超過香蕉的進(jìn)口貿(mào)易額。另外，從表3 可以看出，西瓜、木瓜、堅(jiān)果或干果等種類水果的進(jìn)口貿(mào)易額比例呈不斷下降的趨勢(shì)，椰子、巴西果及腰果的進(jìn)口貿(mào)易額的比例則是波動(dòng)比較大，在2008年達(dá)到峰值后又不斷下降，2013年降到了波谷后又不斷上升。

表3 2007-2019年中國與東盟各類水果進(jìn)口貿(mào)易額單位：億美元

三、中國與東盟水果貿(mào)易競爭性、互補(bǔ)性分析

(一)中國與東盟水果競爭性分析

衡量一個(gè)國家某種產(chǎn)品貿(mào)易競爭力的指標(biāo)主要是顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù) (Revealed Comparative Advantage，RCA)，即一個(gè)國家某種產(chǎn)品的出口占該國總出口的份額與世界該產(chǎn)品的出口占世界總出口的份額的比值，但是該指標(biāo)僅考慮出口貿(mào)易的數(shù)據(jù)，忽略了進(jìn)口貿(mào)易數(shù)據(jù)，有一定的局限性和片面性，本文使用采用Vollratlh(1988)修正后的顯示性競爭比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)(The revealed comparative advantage index of competition，CA)來測(cè)算中國與東盟水果貿(mào)易的競爭力，其計(jì)算公式如下：

式(1)中，CA為a 國i 產(chǎn)品的顯示性競爭比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，RCA為a 國i 產(chǎn)品的顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，RCDA為a 國i 產(chǎn)品的顯示性比較劣勢(shì)指數(shù)；X為a 國i 產(chǎn)品的出口額，X為a 國全部產(chǎn)品的出口總額；X為世界所有國家i 產(chǎn)品的出口額，X為世界所有國家全部產(chǎn)品的出口總額；M為a 國i 種產(chǎn)品的進(jìn)口額，M為a 國全部產(chǎn)品的進(jìn)口總額；M為世界所有國家i 產(chǎn)品的進(jìn)口額，M為世界所有國家全部產(chǎn)品的進(jìn)口總額。如果CA>1，表明a 國在i 產(chǎn)品的出口上具有較強(qiáng)競爭優(yōu)勢(shì)；如果0

由表4 可以看出，2019年中國的2006 類(糖漬水果、堅(jiān)果)、0808 類(蘋果、梨) 具有較強(qiáng)的競爭力；0809 類(杏、櫻桃、桃、梅和李)則具有較強(qiáng)競爭劣勢(shì)。從整體上看，東盟國家的0803 類(香蕉)和0801 類(椰子、巴西果及腰果)水果的競爭力較強(qiáng)，其次為0804 類(棗、無花果、菠蘿、牛油果、番石榴、芒果及山竹)、0807 類(甜瓜及木瓜)、0802 類(堅(jiān)果)和0810 類(其他鮮果)水果。具體來看，柬埔寨、印尼、菲律賓和越南的香蕉競爭優(yōu)勢(shì)較強(qiáng)，特別是菲律賓和老撾，其CA 指數(shù)分別達(dá)到了48.01 和29.08；柬埔寨、印尼、菲律賓和越南的椰子、巴西果及腰果也具有較強(qiáng)的競爭力；菲律賓和泰國的棗、無花果、菠蘿、牛油果、番石榴、芒果及山竹具有較強(qiáng)的競爭力；另外，老撾和緬甸的甜瓜、木瓜以及印尼和緬甸的堅(jiān)果也具有較強(qiáng)的競爭力。

表4 2019年中國以及東盟十國各類水果的CA指數(shù)

(二)中國與東盟水果貿(mào)易結(jié)合度分析

本文通過貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)(Trade Intensity Index，TII)來測(cè)算中國與東盟的水果貿(mào)易結(jié)合度，該指數(shù)可以反映兩個(gè)國家之間的貿(mào)易聯(lián)系緊密程度，其計(jì)算公式如下：

式(2)中，TII表示a 國對(duì)b 國的貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)，X表示a 國對(duì)b 國的出口額，X表示a 國出口總額，M表示b 國的進(jìn)口總額，M表示世界進(jìn)口總額。TII>1 表明兩國的貿(mào)易關(guān)系緊密；TII<1 表明兩國的貿(mào)易關(guān)系松散。

為了進(jìn)行對(duì)比，本文以中國對(duì)東盟各國出口和東盟各國對(duì)中國出口兩個(gè)角度來對(duì)貿(mào)易結(jié)合度進(jìn)行分析。通過表5 可以看出，2015-2019年中國對(duì)東盟各國的出口TII 除了2019年文萊和老撾分別只有0.62 和0.47 外，其他的均大于1，說明中國對(duì)東盟各國在水果出口方面的貿(mào)易聯(lián)系非常緊密。另外，如果按照對(duì)各個(gè)國家從2015-2019年TII 平均值來看，中國對(duì)緬甸出口水果的TII 平均值最高，達(dá)到了33.21，而中國對(duì)文萊出口水果的TII 最低，僅為1.25 左右；如果按照東盟所有十個(gè)國家從2015年至2019年各個(gè)年份的平均值來看，中國對(duì)東盟各國出口水果的TII 平均值呈現(xiàn)先升后降的變化態(tài)勢(shì)，2015年的TII 平均值最低，為11.81，2018年達(dá)到最大值15.36 后2019年又有所下降。

通過表6 可以看出，2015-2019年東盟各國對(duì)中國出口水果的TII 除了老撾外，其他國家的TII 均小于表5中相對(duì)應(yīng)的指數(shù)。整體TII 大于1 的有印尼對(duì)中國、老撾對(duì)中國、馬來西亞對(duì)中國、緬甸對(duì)中國、菲律賓對(duì)中國、泰國對(duì)中國以及越南對(duì)中國。文萊對(duì)中國的TII 除了2017年之外其余年份均小于1，柬埔寨對(duì)中國的TII 除了2015年的小于1 之外，其余年份的均大于1，新加坡對(duì)中國的TII 除了2017年和2018年的大于1 之外，其他年份的都小于1。從整體平均值來看，中國對(duì)東盟各國出口水果TII 的平均值為14.48，而東盟各國對(duì)中國出口水果的平均值為7.91，這表明中國對(duì)東盟各國出口水果的貿(mào)易聯(lián)系程度比東盟各國對(duì)中國出口水果貿(mào)易的聯(lián)系程度更高。另外，按照各個(gè)東盟國家2015-2019年的TII 平均值來看，老撾對(duì)中國出口水果的TII 平均值最高，為21.53，2018年達(dá)到了最高值31.01；文萊對(duì)中國出口水果的TII 平均值最低，僅約為0.8。按照東盟所有國家從2015年至2019年各年份的平均值來看，東盟各國對(duì)中國出口水果的TII 平均值在2018年最大，為11.77；2015年最小，為4.19。從總體上來說，中國與東盟各國雙邊水果貿(mào)易的TII 值都比較高，說明中國與東盟各國水果的雙邊貿(mào)易聯(lián)系較為緊密。

表5 2015-2019年中國對(duì)東盟各國出口水果TI I

表6 2015-2019年東盟各國對(duì)中國出口水果TI I

(三)中國與東盟水果互補(bǔ)性分析

本文通過貿(mào)易互補(bǔ)性指數(shù)(Trade Complementarity Index，TCI) 對(duì)中國與東盟水果貿(mào)易的互補(bǔ)性進(jìn)行測(cè)算，該指數(shù)可以衡量一國產(chǎn)品出口與另一國產(chǎn)品進(jìn)口的吻合程度，其計(jì)算公式如下：

式(3)中，TCI為a、b 兩國第i 種產(chǎn)品的貿(mào)易互補(bǔ)性指數(shù)，RCA表示a 國第i 種產(chǎn)品的顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，RCDA表示b 國第i 種產(chǎn)品的顯示性比較劣勢(shì)指數(shù)，X和X分別表示a 國第i 種產(chǎn)品的出口額和全部產(chǎn)品的出口總額，X和X分別表示世界第i 種產(chǎn)品的出口額和世界所有產(chǎn)品的出口總額。M和M分別表示b 國第i 種產(chǎn)品的進(jìn)口額和全部產(chǎn)品的進(jìn)口總額，M和M分別表示世界第i 種產(chǎn)品的進(jìn)口額和世界所有產(chǎn)品的進(jìn)口總額。0 產(chǎn)TCI<1 表明a 國和b 國在i 產(chǎn)品上的貿(mào)易互補(bǔ)性較弱，TCI≥1 則說明a 國和b 國在i 產(chǎn)品上的貿(mào)易互補(bǔ)性比較強(qiáng)，而且數(shù)值越大產(chǎn)業(yè)貿(mào)易互補(bǔ)性越強(qiáng)。

從表7 可以看出，以中國為出口國、東盟各國為進(jìn)口國計(jì)算的TCI，從平均值看，文萊、印尼、馬來西亞和泰國的TCI 大于1，說明這四個(gè)國家是中國對(duì)東盟出口互補(bǔ)性最高的國家，具體到各個(gè)水果分類，蘋果、梨，糖漬水果、堅(jiān)果、果皮，暫時(shí)保藏(不適于直接食用)的水果及堅(jiān)果的TCI 大于1，說明這些水果的貿(mào)易互補(bǔ)程度較高，其中暫時(shí)保藏的水果及堅(jiān)果的TCI 最高，達(dá)到了4.34，其次為蘋果和梨，其TCI 為3.25。究其原因，主要是東盟各國由于地理、氣候條件限制不能種植蘋果、梨等溫帶水果，另外東盟是海外華人聚集度較高的地區(qū)，而且與中國的距離較近，所以對(duì)蘋果、梨等這些溫帶水果需求量較大。

表7 2019年中國對(duì)東盟出口各類水果TCI

從表8 可以看出，以東盟各國為出口國、中國為進(jìn)口國計(jì)算的TCI，從平均值看，柬埔寨、老撾、緬甸、菲律賓、泰國和越南的TCI 大于1，說明這六個(gè)國家的水果對(duì)中國出口具有較強(qiáng)的互補(bǔ)性。其中泰國出口水果的TCI 最高，達(dá)到了3.77，其次為菲律賓，為3.34。具體到各個(gè)水果分類，糖漬水果、堅(jiān)果、果皮、香蕉、椰子、巴西果及腰果、暫時(shí)保藏的水果及堅(jiān)果、棗、無花果、菠蘿、牛油果、番石榴、芒果及山竹的TCI 大于1，說明這些水果的貿(mào)易互補(bǔ)程度較高，其中暫時(shí)糖漬水果、堅(jiān)果、果皮的TCI 最高，達(dá)到了8.86，其次為香蕉，其TCI 為7.72，排在第三的椰子、巴西果及腰果，其值也達(dá)到了4.02。由此可見，東盟在香蕉、椰子、巴西果、腰果、無花果、菠蘿、牛油果、番石榴、芒果及山竹等熱帶水果出口方面與中國具有極強(qiáng)的互補(bǔ)性。雖然中國海南、廣東、廣西以及云南等地也生產(chǎn)熱帶水果，但是品質(zhì)和種類還無法滿足國內(nèi)的需求，因此這些水果在東盟出口方面具有很強(qiáng)的互補(bǔ)性。

表8 2019年東盟對(duì)中國東盟出口各類水果TCI

四、結(jié)論與建議

(一)結(jié)論

本文基于2007-2019年聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)，利用顯示性競爭比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)(CA)、貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)(TII)、貿(mào)易互補(bǔ)性指數(shù)(TCI)分析中國-東盟水果競爭性和互補(bǔ)性。研究發(fā)現(xiàn)：第一，從CA 指數(shù)看，中國的蘋果、梨、糖漬水果、堅(jiān)果、果皮具有一定的競爭優(yōu)勢(shì)；東盟的香蕉、堅(jiān)果或干果、糖漬水果、堅(jiān)果、果皮、椰子、巴西果及腰果等競爭優(yōu)勢(shì)明顯，甜瓜(包括西瓜)及木瓜具有一定的競爭優(yōu)勢(shì)。中國的冷凍水果及堅(jiān)果、椰子、巴西果及腰果、其他堅(jiān)果、香蕉、棗、無花果、菠蘿、牛油果、番石榴、芒果及山竹處于競爭劣勢(shì)；東盟的柑桔屬水果、杏、櫻桃、桃、梅及李等水果處于競爭劣勢(shì)。第二，從TII 指數(shù)看，中國對(duì)東盟國家的水果貿(mào)易聯(lián)系程度高于東盟國家對(duì)中國的水平。以中國出口的角度看，中國與東盟不同國家水果的貿(mào)易結(jié)合度指數(shù)差別很大，中國與緬甸、菲律賓的貿(mào)易聯(lián)系最緊密，與文萊、老撾的水果貿(mào)易聯(lián)系程度較低；以東盟出口的角度看，老撾、緬甸與中國的貿(mào)易聯(lián)系緊密程度較高，印尼與中國的貿(mào)易聯(lián)系緊密程度一般，而文萊、新加坡對(duì)中國的貿(mào)易聯(lián)系比較松散。第三，從TCI 指數(shù)看，以東盟國家出口、中國進(jìn)口的互補(bǔ)性明顯大于以中國出口、東盟國家進(jìn)口的互補(bǔ)性。雙方部分種類水果的貿(mào)易互補(bǔ)性極強(qiáng)，如中國的蘋果、梨、糖漬水果、堅(jiān)果、果皮、暫時(shí)保藏的水果及堅(jiān)果，東盟的香蕉、椰子、巴西果及腰果等。

(二)建議

1.提高品質(zhì)，增強(qiáng)競爭優(yōu)勢(shì)。雖然我國的廣東、廣西、海南和云南等地也生產(chǎn)熱帶水果，但是由于東盟國家在熱帶資源、勞動(dòng)力成本等方面比我國更具優(yōu)勢(shì)，所以東盟的熱帶水果上市時(shí)間早、上市時(shí)間持續(xù)長、價(jià)格低，競爭力比我國的更強(qiáng)。針對(duì)這種情況，中國可通過改善種植環(huán)境發(fā)展綠色、有機(jī)產(chǎn)品，充分利用農(nóng)業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)加強(qiáng)對(duì)熱帶水果的研發(fā)、改良和推廣，提高熱帶水果的品質(zhì)，增強(qiáng)其競爭優(yōu)勢(shì)。對(duì)于原來競爭優(yōu)勢(shì)比較明顯的溫帶水果品種如蘋果、梨等，應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)這些品種的種植、加工與銷售，并進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)，提高生產(chǎn)的效率，減少成本，以進(jìn)一步增加其競爭優(yōu)勢(shì)。

2.發(fā)展地方特色水果產(chǎn)業(yè)，提高具有地域特色水果的知名度，擴(kuò)大出口。各地可根據(jù)自身的地理?xiàng)l件和氣候特點(diǎn)，對(duì)具有地域特色的水果產(chǎn)業(yè)進(jìn)行合理布局和優(yōu)化，開展特色水果的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種植，打造特色水果產(chǎn)業(yè)帶。另外，對(duì)具有地域特色的水果要重點(diǎn)進(jìn)行打造和培養(yǎng)，并通過參加博覽會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、產(chǎn)品展銷會(huì)等方式，提高其知名度和美譽(yù)度，增強(qiáng)競爭優(yōu)勢(shì)。比如具有中國地理標(biāo)志的贛南臍橙、百色芒果、新疆哈密瓜、阿克蘇冰糖心蘋果、蒼溪紅心獼猴桃、庫爾勒香梨、蒙自石榴、北流百香果等，在國內(nèi)都具有較高的知名度，可在此基礎(chǔ)上，向東盟各國進(jìn)行宣傳和推廣，提高這些水果品種在東盟國家的知名度，以擴(kuò)大出口。

3.加強(qiáng)質(zhì)量管理，打造高端水果品牌。在水果的種植、采摘、加工、貯藏以及銷售等環(huán)節(jié)要進(jìn)行全過程的質(zhì)量安全監(jiān)督和管控，特別是種植過程中化肥、農(nóng)藥的使用更要重點(diǎn)監(jiān)管，以提高出口水果的質(zhì)量。此外，可通過健全和完善水果質(zhì)量安全追溯體系，建立水果生產(chǎn)、銷售企業(yè)誠信檔案，構(gòu)建誠信平臺(tái)等措施來進(jìn)行水果質(zhì)量安全管控，提高水果的質(zhì)量，增強(qiáng)其競爭力。另外，我國的水果生產(chǎn)、出口企業(yè)大部分是分散化經(jīng)營的中小型企業(yè)，規(guī)模較小，不利于打造高端的水果品牌，出口競爭優(yōu)勢(shì)不明顯。因此可從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、出口結(jié)構(gòu)等方面對(duì)優(yōu)勢(shì)水果進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，并大力扶持優(yōu)勢(shì)水果企業(yè)，擴(kuò)大規(guī)模，打造具有競爭力和影響力的高端水果品牌。

4.加大水果冷藏設(shè)施建設(shè)，延長水果銷售時(shí)間。水果從采摘到出口需要有完善的冷藏設(shè)施對(duì)其進(jìn)行保鮮，特別是保鮮期較短的亞熱帶水果對(duì)冷藏的設(shè)備要求更高。而我國的水果生產(chǎn)企業(yè)大多以分散經(jīng)營為主，在水果的保鮮、貯藏方面資金投入有限，很多水果在采摘后沒有得到及時(shí)的冷藏保鮮，損耗率偏高。因此要加大對(duì)水果產(chǎn)地冷藏運(yùn)輸、貯藏庫等設(shè)施的建設(shè)，延長出口水果的銷售時(shí)間，使其能夠在東盟市場上得到周期性供應(yīng)，保證出口水果的價(jià)格穩(wěn)定。

5.簡化水果通關(guān)程序，加快通關(guān)速度。由于水果具有不易保存、保鮮要求高等特點(diǎn)，因此需要更便捷快速的通關(guān)手續(xù)。各水果進(jìn)出口主要口岸可通過設(shè)立“水果綠色通道”等途徑，為新鮮水果提供便捷的通關(guān)服務(wù)，縮減其通關(guān)時(shí)間。如友誼關(guān)口岸從2019年5 月1 日開始對(duì)水果的通關(guān)啟用“提前審結(jié)、卡口驗(yàn)放”模式，將原本在海關(guān)監(jiān)管場所內(nèi)完成的報(bào)關(guān)單申報(bào)、繳稅、審結(jié)等環(huán)節(jié)，提前至貨物進(jìn)入場所之前完成，減少了企業(yè)在海關(guān)監(jiān)管場所內(nèi)等待辦理手續(xù)時(shí)間，大大加快了水果的通關(guān)速度。此外，口岸還可以通過加大協(xié)調(diào)力度、優(yōu)化通關(guān)環(huán)節(jié)、創(chuàng)新監(jiān)管模式等方式，提高口岸水果貿(mào)易的便利化水平，激發(fā)我國水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)撃堋?/p>

6.推進(jìn)水果網(wǎng)絡(luò)促銷，完善出口物流體系。目前,由于疫情的原因，很多水果外貿(mào)企業(yè)不便對(duì)外開展現(xiàn)場產(chǎn)品推介會(huì)，從而影響了水果的對(duì)外貿(mào)易。而我國的水果電子商務(wù)發(fā)展迅速，電商平臺(tái)也日益成熟和完善，水果外貿(mào)企業(yè)可以充分利用成熟的電商平臺(tái)對(duì)東盟國家進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷，向東盟各國推介我國的優(yōu)質(zhì)水果，提高出口貿(mào)易額。2020年的第17 屆中國—東盟博覽會(huì)，主辦方就攜手阿里巴巴集團(tuán)構(gòu)建了數(shù)字平臺(tái)，推出“云上東博會(huì)”。該平臺(tái)對(duì)國別和展位數(shù)量都沒有限制，所有東盟和“一帶一路”沿線國家企業(yè)都可以報(bào)名參加，而且365 天不落幕，中外參展商可全年在線進(jìn)行展示洽談、直播營銷，實(shí)現(xiàn)一站式采購。水果外貿(mào)企業(yè)可借助該平臺(tái)對(duì)我國的優(yōu)質(zhì)水果進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)展銷，彌補(bǔ)由于疫情不能開展線下展銷的缺陷，創(chuàng)造更多商機(jī)，提高出口貿(mào)易。此外，為了能更好地對(duì)東盟進(jìn)行水果網(wǎng)絡(luò)營銷，我國還要不斷完善出口物流體系，提高水果物流服務(wù)水平。具體可通過以下措施來提高出口水果的物流效率和質(zhì)量：一是將物流點(diǎn)直接設(shè)置在水果產(chǎn)品產(chǎn)地，提高發(fā)貨速度；二是對(duì)水果產(chǎn)業(yè)的快遞員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，使他們掌握水果保鮮、包裝、運(yùn)輸?shù)膶I(yè)知識(shí)；三是針對(duì)東盟國家開辟建立新的物流市場，搶占先機(jī)。

[注釋]

①數(shù)據(jù)來源：商務(wù)部外貿(mào)司.中國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口月度統(tǒng)計(jì)報(bào)告2020年7 月[R].(2020-09-23).http://wms.mofcom.gov.cn/article/ztxx/ncpmy/ncpydtj/200603/20060301783733.shtml.