標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防控措施

何 爽,譚小衛(wèi)

陜西省藍(lán)田縣動(dòng)物疾病預(yù)防控制中心，陜西藍(lán)田 710500

近些年來，因?yàn)轲B(yǎng)殖人員沒有進(jìn)行科學(xué)、合理的規(guī)?；B(yǎng)殖，導(dǎo)致生豬自身抵抗力薄弱，易受各種病原的威脅，繼而引發(fā)大范圍的疫病傳染。因此需要在生豬養(yǎng)殖的過程中進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的疫病防控，減少疫病給養(yǎng)殖戶帶來的損失，以促進(jìn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 生豬疫病防治存在的問題

1.1 生豬疫病防治工作中的消毒工作不規(guī)范

為了有效控制病原傳播，養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)中最重要的就是開展全面消毒工作。但是由于部分養(yǎng)殖場(chǎng)沒有規(guī)范的消毒計(jì)劃，同時(shí)消毒設(shè)備也不夠完善，或者是盲目地多次開展消毒，但是沒有定期更換消毒劑或消毒劑配比不規(guī)范，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境過于潮濕而增加了病菌的抗藥性，以至豬群感染病原的概率進(jìn)一步提高，同時(shí)也提高了病毒的傳染率，不利于后續(xù)治療工作和預(yù)防工作開展[1]。

1.2 生豬疫病防治工作不到位給周邊的環(huán)境帶來不利影響

當(dāng)前生豬養(yǎng)殖已經(jīng)逐漸向著規(guī)范化以及產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展，但是依舊有部分生豬養(yǎng)殖業(yè)正在以個(gè)人養(yǎng)殖的形式開展小規(guī)模的生產(chǎn)活動(dòng)，而這樣散養(yǎng)戶或者是沒有形成規(guī)范的養(yǎng)殖基地，由于資金以及人力和物力等因素，不僅不能夠定時(shí)開展有效的免疫接種工作，甚至沒有及時(shí)清理豬舍內(nèi)的污染物，導(dǎo)致生豬疫病風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步提升，而堆積的污染物也會(huì)對(duì)周邊的土壤、水源和空氣造成一定污染，給周邊的環(huán)境造成一定的影響。

1.3 防治中藥物使用流程不夠規(guī)范

生豬疫病防治工作不同階段所需要使用的藥物以及準(zhǔn)確的藥物劑量都是有差別的，同時(shí)免疫工作或者是治療工作需要在專業(yè)技術(shù)人員或者是獸醫(yī)的指導(dǎo)下才可以開展。但是當(dāng)前，由于生豬養(yǎng)殖數(shù)量和規(guī)模都在逐漸擴(kuò)大，而各個(gè)地區(qū)的動(dòng)物疫控機(jī)構(gòu)或者是獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)的工作任務(wù)都很大，這也使得生豬疫病防治工作的難度提升，一旦在實(shí)際防治工作開展過程中獸醫(yī)或者是養(yǎng)殖戶個(gè)人對(duì)生豬的情況診斷不到位，導(dǎo)致藥物使用不當(dāng)，極有可能導(dǎo)致治療無效或者是免疫無效的情況，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失和食品安全隱患。同時(shí)一些養(yǎng)殖戶為了能夠加快生豬的生長(zhǎng)速度，提高出欄率，會(huì)選擇使用一些違規(guī)的藥物來幫助生豬發(fā)育同時(shí)降低患病的風(fēng)險(xiǎn)，這種疾病防治措施一方面確實(shí)降低了患病率，但是給生豬本身帶來的損害以及給食品安全帶來的隱患將大大增加，并不利于生豬養(yǎng)殖業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展，且一旦出現(xiàn)了嚴(yán)重的疾病就會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐纳i養(yǎng)殖業(yè)整體造成不利影響。例如非洲豬瘟以及豬口蹄疫等沒有針對(duì)性地防治藥物和技術(shù)，一旦大規(guī)模暴發(fā)，將給當(dāng)?shù)氐纳i養(yǎng)殖業(yè)帶來沉重的打擊。

1.4 引種管理不夠合理

一般情況下，為了提升養(yǎng)殖效益，養(yǎng)殖戶會(huì)選擇從各個(gè)地區(qū)購(gòu)入品質(zhì)優(yōu)良的生豬，并且進(jìn)行養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大。但是，部分養(yǎng)殖戶由于資金或者是管理技術(shù)方面存在不足，在實(shí)際工作中不能完全按照引種技術(shù)規(guī)范執(zhí)行，不僅沒有積極開展疫苗接種工作，甚至將引入的生豬隔離觀察一段時(shí)間就直接與養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)原先的生豬群進(jìn)行混養(yǎng)，一旦引進(jìn)的生豬中存在帶病生豬，就會(huì)提升整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬疫病患病風(fēng)險(xiǎn)，甚至引發(fā)嚴(yán)重的連帶損失，給當(dāng)?shù)氐纳i養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重威脅。

2 解決生豬疫病防治問題的對(duì)策

2.1 根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際，制定消毒計(jì)劃和程序

合理的消毒措施是健康養(yǎng)殖、減少群體發(fā)生疾病的基本措施，不同的環(huán)境需要使用不同的消毒藥物和消毒方法。嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)出場(chǎng)人員、運(yùn)輸工具、飼料和新引進(jìn)動(dòng)物等的消毒和生產(chǎn)人員進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)單元的消毒工作。

2.1.1 日常消毒

根據(jù)生產(chǎn)的需要采用各種消毒方法在生產(chǎn)區(qū)和豬群中進(jìn)行消毒。日常消毒就是要對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域以及其他與生豬養(yǎng)殖有關(guān)的區(qū)域進(jìn)行定期的消毒，對(duì)于一些疫苗注射的器械以及疾病治療的工具也要進(jìn)行定期的日常消毒。

2.1.2 即時(shí)消毒

即時(shí)消毒是在發(fā)生特殊性事件時(shí)在生豬的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行的大規(guī)模局部性消毒，也就是當(dāng)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)發(fā)生普通疫病時(shí)，要對(duì)疫病的發(fā)生場(chǎng)所以及進(jìn)行疫病的治療場(chǎng)所進(jìn)行消毒，這樣局部性的消毒，能夠減少甚至消滅疫病帶來的病毒或者細(xì)菌，以防其傳染給其它生豬，影響其健康。

2.1.3 終末消毒

采用多種消毒方法對(duì)全場(chǎng)或部分豬舍進(jìn)行全方位的徹底清理與消毒，這是一種規(guī)模最大以及徹底性最強(qiáng)的消毒方式。主要用于全進(jìn)全出生產(chǎn)系統(tǒng)中，當(dāng)豬群全部自欄舍中轉(zhuǎn)出后，或者在生豬的養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)歷過傳染性較強(qiáng)的疫病時(shí)，就需要在局部消毒的基礎(chǔ)上進(jìn)行終末消毒。

2.2 做好生豬疫病的應(yīng)急管理

進(jìn)行生豬的疫病應(yīng)急管理是生豬養(yǎng)殖過程中一個(gè)非常重要的疫病控制措施，也是在發(fā)生疫病后能夠減輕養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)損失的一個(gè)重要途徑。因此養(yǎng)殖戶在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖過程中，需要做好相關(guān)的應(yīng)急管理以及制定應(yīng)急計(jì)劃。當(dāng)發(fā)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)疑似生豬疫病時(shí)，需要進(jìn)行隔離，并且觀察其他養(yǎng)殖區(qū)域是否存在同樣的病癥，將患病豬、疑似病豬以及健康豬進(jìn)行分區(qū)域隔離，這樣能夠最大程度減輕疫病的傳播。另外，在確診疫病發(fā)生以后，生豬養(yǎng)殖者需要立刻將自家的疫情上報(bào)當(dāng)?shù)氐墓芾頇C(jī)構(gòu)，讓其采取疫病發(fā)生的措施，防止疫病在一個(gè)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行大范圍的擴(kuò)散。在發(fā)生疫病的區(qū)域要每天定期的進(jìn)行消毒和殺菌，這些應(yīng)急措施能夠在一定程度上減少生豬疫病發(fā)生所造成的損失。

2.3 深入研究生豬疫病防治技術(shù)

當(dāng)前，生豬疫病正向著更加復(fù)雜的情況發(fā)展，而新的疫病表現(xiàn)以及其危險(xiǎn)程度都與之前有著明確的差別，這也就意味著獸醫(yī)診斷工作和治療工作的難度都會(huì)進(jìn)一步提升。為了積極開展生豬疫病防治工作，需要養(yǎng)殖戶、各個(gè)地區(qū)的動(dòng)物防疫中心以及動(dòng)物疫病研究中心或者設(shè)有相關(guān)專業(yè)高校聯(lián)合起來，加強(qiáng)對(duì)生豬疫病的調(diào)查工作，同時(shí)細(xì)致化、規(guī)范化研究流程，盡快找出最佳解決方案并且配備之后的預(yù)防措施。當(dāng)然，相關(guān)人員也需要重視免疫方案的研究，盡可能對(duì)當(dāng)下還沒有研究出有效免疫措施的生豬疫病開展研究，突破其工作壁壘。同時(shí)針對(duì)已經(jīng)有了免疫措施的生豬疫病，要將其免疫措施的詳細(xì)工作程序整理為文本，同時(shí)定期修改其中的內(nèi)容，提供給各個(gè)地區(qū)使用[2]。

2.4 規(guī)范引種流程

首先養(yǎng)殖戶個(gè)人需求或者是屠宰場(chǎng)需求，往往會(huì)要求生豬調(diào)運(yùn)，而這個(gè)過程中極容易造成病原轉(zhuǎn)移，因此控制好疫病的源頭，在進(jìn)行調(diào)運(yùn)之前應(yīng)做好檢疫證明排查工作以及準(zhǔn)調(diào)證排查工作，打擊非法調(diào)運(yùn)行為。并且養(yǎng)殖場(chǎng)在引種之前要對(duì)生豬的來源進(jìn)行嚴(yán)格調(diào)查，同時(shí)形成規(guī)范的引種流程，對(duì)調(diào)運(yùn)生豬的運(yùn)輸設(shè)備做好消毒工作，避免生豬在運(yùn)輸途中感染病毒。許多生豬的疫病都是由于養(yǎng)殖戶的引進(jìn)不合理造成的，尤其是一些養(yǎng)殖戶為了貪圖便宜，將一些疫病地區(qū)的生豬引進(jìn)到自己的養(yǎng)殖場(chǎng)中，在引進(jìn)后也沒有按照程序進(jìn)行隔離，這樣的行為直接導(dǎo)致了疫病的流入，往往會(huì)造成養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)大面積的疫病傳播和感染，對(duì)生豬養(yǎng)殖戶來說造成了經(jīng)濟(jì)損失。要想避免這種情況的發(fā)生，就需要規(guī)范生豬的引進(jìn)流程，選擇健康的生豬進(jìn)行引種，并且在引進(jìn)之后進(jìn)行為期28 d 的隔離，這樣才能夠保證引進(jìn)生豬的安全。

2.5 注重專業(yè)獸醫(yī)技術(shù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)

為了提升當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫站在生豬疫病防治工作中的專業(yè)能力，還需要開展相關(guān)培訓(xùn)活動(dòng)，以“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”的方式幫助當(dāng)?shù)氐膶I(yè)獸醫(yī)人員提升自身的工作水平，通過派遣獸醫(yī)技術(shù)人員到外地學(xué)習(xí)或者是聘請(qǐng)專家到當(dāng)?shù)亻_展專業(yè)輔導(dǎo)的形式幫助相關(guān)人員交流技術(shù)，提高獸醫(yī)工作人員的專業(yè)素質(zhì)。同時(shí)，不只是專業(yè)水平需要提升，綜合能力也需要有一定的提升，主要表現(xiàn)在能夠發(fā)揮好專職人員在生豬疫病防治工作中技術(shù)宣傳以及技術(shù)推廣的能力上，需要相關(guān)人員能夠有與養(yǎng)殖戶開展深入溝通的能力。同時(shí)相關(guān)人員的服務(wù)能力也是將養(yǎng)殖戶和生豬疫病防治技術(shù)聯(lián)系在一起的橋梁，解決好聯(lián)系問題就有利于解決實(shí)際生豬疫病防治工作中存在的問題。

3 結(jié)語

綜上所述，生豬的養(yǎng)殖各個(gè)方面都需要注意，在推行生豬的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖過程中，需要在各個(gè)方面都做到精細(xì)化的管理方式，從生豬養(yǎng)殖的日常消毒、飼養(yǎng)以及疫病防控等方面都采用科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)的管理方式。另外，當(dāng)生豬的養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)疾病和疫病時(shí)，需要采取科學(xué)的方式，不能擅自進(jìn)行生豬疾病的治療，以免引發(fā)其他的并發(fā)癥。