歲時家宴：暖的定義，不止在溫度還在心意

方婷

2022年1月9日，《海峽旅游》雜志攜手HUMBLE HALL紅堂舉辦的“美美與共，歲時家宴”如約而來。我們以家之名，攜手鼓浪嶼HUMBLE HALL紅堂酒店，在這座榕樹下、巖石上“私藏”著大大小小的院子的百年建筑中，與40多位家人們相聚于此，共進(jìn)晚餐。

這一天，我們歡聚一堂，舉杯同歡；這一天，我們把美好的故事，分享給熱愛生活的彼此；這一天，每一秒的光陰里都有快樂的聲音。

趣味臘八行

赴宴的家人們踏著海浪而來，相約鋼琴碼頭，從彼此不熟悉到結(jié)伴而行，穿越一座島的浪漫，開啟趣味臘八行，來到舒適自在的紅堂共進(jìn)晚餐。

家人們分組PK獲取臘八食材，沿途拍照打卡，挑豆子玩游戲，一張張紅撲撲的臉頰都帶著生動的快樂。從碼頭到紅堂有點兒距離，但途中有好伴，一路歡聲笑語，便不覺長遠(yuǎn)。

島的生活術(shù)

我們邀請了眾多品牌好友一起加入、豐富家宴活動，他們拿出“絕活”，只為讓家人們玩得更開心。謝謝品牌好友們，帶上“私家珍藏”赴約，共同布置這場家宴，分享“島的生活術(shù)”，讓這場家宴更加精彩。

別具一格的香憩聞香體驗，讓這段美好的記憶有了獨有的香氣；聆聽Callalily用一束花，講述關(guān)于餐桌的浪漫；酒時浪用鍋里咕嚕嚕的熱紅酒，驅(qū)散了冬日里的寒冷；覓想理茶帶來的精致小蛋糕，讓天氣都甜得令人心動；舉杯奉茶，我們在二三叢地道的風(fēng)土茶席中談笑風(fēng)生；隨著鼓浪嶼蟲洞1876蓋上種籽的時光印章，封存自然的美好；高航傳媒用鏡頭記錄我們這一天的快樂；在時光沏的新年展望板寫上對未來的愿景，伴著在地伴手禮實驗室準(zhǔn)備的祝福，讓我們好運常在……

現(xiàn)場的家人們在交流體驗中縮短彼此的距離，揣著真心靠近彼此。在人聲鼎沸的歡喜里，每一幀畫面，都是歲月靜好。

夜的歲時宴

《海峽旅游》雜志“歲時”欄目攜手紅堂旗下品牌紅豬餐廳，為赴約的家人們精心準(zhǔn)備了一桌豐盛的晚宴。以食物為語言，呈現(xiàn)閩南四季的風(fēng)土人情，帶著家人們在夜的歲時宴中，用味蕾感受四季的流轉(zhuǎn)。

人間煙火，山珍海味，最美味的不過是家宴。歲時和紅豬的主廚們共同探討菜單，到最懂時令的菜市場，尋找閩南本地新鮮的食材，宴席上既有“歲時”文章里的同款料理，也有大潘帶來的他所理解的時節(jié)好味。呈現(xiàn)出的十二道歲時料理，每一道都是心意，通過這些溫暖的食物，給赴宴的家人們留下了暖心的味覺記憶。

最后，來一碗用“闖關(guān)”后獲取的食材熬制的臘八粥，在這樣一個相聚的夜晚，舉杯邀明月，對飲共團(tuán)圓。

巖的自由式

我們圍坐在大磐石上的露天禮堂區(qū)，伴著海風(fēng)，頭頂美麗星空，在這樣一個理想空間里自由暢想。每一個熱愛生活的我們在這場“巖的自由式”里，趣味競拍、展望新年、自由Talk，感受正在悄悄發(fā)生的美好。

品牌好友們帶來的好物分享，不僅掀起了現(xiàn)場一波競拍狂潮，也吸引了不能到場的村卷們紛紛加入線上競拍，手慢的就只剩羨慕別人的份兒。二三叢也在現(xiàn)場選中了幸運兒送出了大禮，隔著屏幕都能感受到現(xiàn)場熱烈的氣氛。

感謝過去、現(xiàn)在以及未來那些肩并肩、給予我們力量的人們，因為有你們的支持和鼓勵，此時的我們才會相聚在這里。生活依然充滿不確定性，但是有了彼此的陪伴和支持，我們會繼續(xù)親近自然、在地生長。感謝遇見，任時光更迭四季，讓我們在漫長的歲月里，步履不停，繼續(xù)美好。最后，愿我們長路漫漫，初心可安，心中有愛，眼底有光，腳下有力。D780956F-44C9-47FE-90C5-9D10E0F2378C