實(shí)驗(yàn)教學(xué)在高中生物教學(xué)中的重要性探究

章曉慧

摘 要：在高中生物教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)課教學(xué)占有重要的地位，通過高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠很好地對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力、創(chuàng)新思維以及動(dòng)手能力進(jìn)行培養(yǎng)。可以說生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)生的認(rèn)識(shí)實(shí)現(xiàn)從感性到理性轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，廣大高中生物教師必須對(duì)生物實(shí)驗(yàn)課引起足夠的重視。

關(guān)鍵詞：高中生物；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；重要性

實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)的基礎(chǔ)，因此，在生物教學(xué)中生物實(shí)驗(yàn)占有重要的地位。教師通過課堂演示將生物現(xiàn)象直觀地展現(xiàn)在學(xué)生的面前，這種直觀的生物教學(xué)方法對(duì)學(xué)生的生物學(xué)習(xí)具有很大的幫助，既能夠使學(xué)生形成完善的生物學(xué)概念，還能夠使學(xué)生對(duì)生物知識(shí)的理解更加深刻，學(xué)生不僅可以直觀地觀察生物現(xiàn)象，還能夠從根本上掌握好生物規(guī)律。通過生物實(shí)驗(yàn)還能夠?qū)W(xué)生的觀察能力進(jìn)行培養(yǎng)，使學(xué)生不僅動(dòng)腦，還要學(xué)會(huì)用眼睛進(jìn)行觀察。生物實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的思維能力也有很好的訓(xùn)練效果，學(xué)生在觀察的過程中，對(duì)生物實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的現(xiàn)象會(huì)積極地進(jìn)行思考，使學(xué)生的生物思維變得更加的敏捷。作為一名高中生物教師，筆者根據(jù)多年的一線生物教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，就實(shí)驗(yàn)教學(xué)在高中生物教學(xué)中的重要性進(jìn)行論述。

一、培養(yǎng)學(xué)生積極參與的意識(shí)

在以往的學(xué)生實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)材料、試劑都是書本上指定的，課前由教師準(zhǔn)備好的。實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生完全按規(guī)定的步驟進(jìn)行。在這過程中，學(xué)生完全成了機(jī)械的操作者，沒有任何自己思考的空間和余地，當(dāng)然也就不會(huì)產(chǎn)生自己獨(dú)立的思考與想法了。而素質(zhì)教育就是要引導(dǎo)學(xué)生積極參與。因此，教師可結(jié)合具體實(shí)驗(yàn)，教會(huì)學(xué)生一些基本的實(shí)驗(yàn)研究方法，然后讓他們自己去主動(dòng)查找資料，弄清實(shí)驗(yàn)原理，選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)方法。這樣，就可使學(xué)生加深對(duì)實(shí)驗(yàn)全過程的理解，提高實(shí)驗(yàn)課的效率，也可培養(yǎng)他們的興趣和特長(zhǎng)。例如，高中生物必修課本中有好幾個(gè)實(shí)驗(yàn)都要用到洋蔥根，這樣洋蔥根的培養(yǎng)就可由學(xué)生自己來完成。除了按書上的方法培養(yǎng)外，也可嘗試其他的培養(yǎng)方法，如“沙培法”等。在這過程中，學(xué)生能體會(huì)到培養(yǎng)洋蔥根過程中應(yīng)注意哪些問題。又如：在做“滲透作用”這一實(shí)驗(yàn)前，“半透膜”的材料也可由學(xué)生自己尋找。課本上用的是動(dòng)物膀胱膜，要大量獲得膀胱膜并不十分容易。那么，能否采用其他材料作半透膜呢？這時(shí)，有人可能會(huì)想到用雞蛋膜、玻璃紙或魚鰾等，那么不妨把這些材料都找出來，逐個(gè)試驗(yàn)，結(jié)果會(huì)發(fā)現(xiàn)雞蛋膜和魚鰾是較為理想的實(shí)驗(yàn)材料。這樣不僅可使學(xué)生獲得某種程度上的成就感，也培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力。

二、讓驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)上升為探索性實(shí)驗(yàn)

傳統(tǒng)的生物實(shí)驗(yàn)只是驗(yàn)證課本上的知識(shí)，學(xué)生在整個(gè)教學(xué)過程中處于從屬的、被動(dòng)的地位，他們關(guān)注的是實(shí)驗(yàn)結(jié)果，而對(duì)實(shí)驗(yàn)的理論背景和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法不假思索。這種重結(jié)果輕過程，重接受輕參與的做法不利于能力的培養(yǎng)。因此，在實(shí)驗(yàn)過程中，要鼓勵(lì)學(xué)生大膽設(shè)想，哪怕是異想天開也可以，教育學(xué)生勇于提出自己不同的看法。讓驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)上升為探索性實(shí)驗(yàn)，要為學(xué)生創(chuàng)造條件，去探索、實(shí)施學(xué)生想要做的實(shí)驗(yàn)，把注意力從注重實(shí)驗(yàn)結(jié)果轉(zhuǎn)移到實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)思路及方案的優(yōu)缺點(diǎn)及改進(jìn)方法等方面上來，從而培養(yǎng)他們的觀察、思維及創(chuàng)造能力。在實(shí)驗(yàn)過程中，教師應(yīng)鼓勵(lì)那些愛標(biāo)新立異的學(xué)生，使他們敢想敢說敢做。例如，“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原”這一實(shí)驗(yàn)，課本上要求用30%的蔗糖溶液，可能會(huì)有學(xué)生提出可不可以改用不同濃度的蔗糖溶液或同濃度的氯化鉀溶液呢？如果有了這樣的疑問，就要鼓勵(lì)他們通過實(shí)驗(yàn)來解答，同時(shí)學(xué)生也會(huì)自然而然聯(lián)想到同種方法來測(cè)定植物細(xì)胞液的濃度。如果學(xué)生有興趣的話，就要鼓勵(lì)他們?cè)囈辉嚒?/p>

三、培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)方案的能力

在教學(xué)中，教師要精心設(shè)置情境，鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案，這有助于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和思維能力。在學(xué)生掌握了一定的生物學(xué)知識(shí)后，可讓他們親自設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。例如在了解酶的特性后，可設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酶的活性受哪些因素影響及測(cè)定唾液淀粉酶分解淀粉需多少時(shí)間。在學(xué)習(xí)了“生長(zhǎng)素的生理作用”后，可設(shè)計(jì)能使植物彎向一側(cè)生長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)方案（不包括人工修剪和使用藥劑）。利用書本知識(shí)結(jié)合實(shí)際，可設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)附近的河水污染及空氣污染情況等，在實(shí)驗(yàn)條件許可的情況下，都可讓他們?nèi)ピ囈辉?。學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和按書用做的感覺和效果是不太一樣的，通過這些過程，既能培養(yǎng)他們獨(dú)立且科學(xué)地思考問題的能力，又能培養(yǎng)他們觀察、實(shí)驗(yàn)、思維、自學(xué)等能力，從而提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)。

四、培養(yǎng)學(xué)生善于分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力

在實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)常存在著對(duì)實(shí)驗(yàn)最后結(jié)果的記錄，而輕視對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)某些現(xiàn)象的記錄，重視結(jié)果而不重視分析結(jié)果，重視對(duì)成功實(shí)驗(yàn)的肯定，而不重視對(duì)實(shí)驗(yàn)中的失敗查找原因等現(xiàn)象。是不利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣叩?。因此我們要教育學(xué)生善于分析實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象及成敗的原因。例如，在做葉綠體中色素提取和分離的實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，結(jié)果四條色素帶部分或全部不明顯，這時(shí)老師可提示：是否丙酮用量過多，濾液太稀；是否用的新鮮葉，是否用的全部是幼嫩的葉；劃濾液細(xì)線時(shí)是否重復(fù)的次數(shù)少了一些；等等。在質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)中，有的學(xué)生很快就觀察到質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象。但有的學(xué)生雖然在步驟方法上都按要求進(jìn)行了，但沒有發(fā)現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象，教師應(yīng)啟發(fā)學(xué)生尋找原因：取下的表皮是否是死亡的角質(zhì)層細(xì)胞？是否由于未用蔗糖溶液浸泡材料？是否蔗糖溶液被原清水稀釋而造成濃度不夠等等？

五、結(jié)語

綜上，單純地通過教材傳授給學(xué)生的知識(shí)是有限的，應(yīng)該尋找其它途徑把更多的生物學(xué)知識(shí)傳授給學(xué)生，讓學(xué)生能在快樂的同時(shí)學(xué)到知識(shí)，增加生物實(shí)驗(yàn)課不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，還能打破以往“灌輸式”的教學(xué)模式，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固以及能夠培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神，因此需要改變傳統(tǒng)學(xué)模式，形成實(shí)驗(yàn)課+理論課的循環(huán)模式。

參考文獻(xiàn)

[1]李劍敏.生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的培養(yǎng)[J].實(shí)驗(yàn)教學(xué)與儀器，2017（Z1）.