中安協(xié)防偽技術(shù)分會(huì)與中國(guó)青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)開(kāi)展多方位戰(zhàn)略合作

3月10日，在管委會(huì)的盛情邀約下，中安協(xié)及防偽技術(shù)分會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家一行前往拜訪，雙方就青少年兒童健康安全食品防偽技術(shù)及安全溯源等問(wèn)題召開(kāi)了座談會(huì)，并簽訂了相關(guān)戰(zhàn)略合作協(xié)議。

座談會(huì)上，管委會(huì)負(fù)責(zé)人首先對(duì)中安協(xié)一行的到來(lái)表示熱烈歡迎和衷心感謝，隨后介紹了管委會(huì)的發(fā)展情況以及當(dāng)前食品安全面臨的形勢(shì)，并期望中安協(xié)及防偽技術(shù)分會(huì)能與管委會(huì)一道緊密合作，共筑青少年兒童食品安全線。

中安協(xié)負(fù)責(zé)人在座談會(huì)上表示，食品安全一直以來(lái)受到黨和國(guó)家高度重視，習(xí)近平總書(shū)記、李克強(qiáng)總理先后對(duì)食品安全工作作出重要指示，強(qiáng)調(diào)牢固樹(shù)立以人民為中心的發(fā)展理念，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，把保障食品安全放在更加突出的位置，完善食品安全監(jiān)管體制機(jī)制，大力實(shí)施食品安全戰(zhàn)略。公安部也高度重視食品安全問(wèn)題，針對(duì)食品安全犯罪新形勢(shì)新特點(diǎn)，采取統(tǒng)一行動(dòng)，統(tǒng)一部署，各地公安機(jī)關(guān)緊緊圍繞“打源頭、端窩點(diǎn)、摧網(wǎng)絡(luò)、斷鏈條、追流向”的打擊目標(biāo)，開(kāi)展擴(kuò)線經(jīng)營(yíng)，深挖犯罪鏈條，摧毀犯罪網(wǎng)絡(luò)，積極會(huì)同有關(guān)部門(mén)開(kāi)展聯(lián)動(dòng)排查、聯(lián)動(dòng)查處、聯(lián)動(dòng)打擊，確保有序?qū)?，推?dòng)源頭上強(qiáng)化監(jiān)管，有力鏟除危害食品安全的犯罪土壤。青少年兒童是國(guó)家的未來(lái)和希望，其食品安全更是重中之重。中國(guó)青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)作為青少年兒童食品安全的一把“保護(hù)傘”，任務(wù)光榮，責(zé)任重大，中安協(xié)及防偽技術(shù)分會(huì)愿意一道為青少年兒童食品安全提供技術(shù)支撐和服務(wù)。

座談會(huì)上，雙方就戰(zhàn)略合作協(xié)議達(dá)成一致意見(jiàn)，并將在防偽技術(shù)、追蹤溯源體系建設(shè)、食品安全檢測(cè)設(shè)備、校園食品安全、智慧農(nóng)業(yè)基地安防等方面進(jìn)行全方位的合作。未來(lái)雙方還將加強(qiáng)交流合作，開(kāi)展政策解讀、專(zhuān)家咨詢、專(zhuān)家評(píng)審、技術(shù)支撐、技術(shù)講解、團(tuán)標(biāo)制定、公益宣傳等活動(dòng)。

戰(zhàn)略合作協(xié)議明確了雙方各自的權(quán)利和義務(wù)，確立了高層會(huì)晤、聯(lián)席會(huì)議、分級(jí)對(duì)接、信息交互、技術(shù)咨詢等合作機(jī)制。

隨后，雙方還一同簽訂了《中國(guó)青少年兒童健康安全食品防偽技術(shù)選型委托協(xié)議書(shū)》。管委會(huì)熱切期望中安協(xié)防偽技術(shù)分會(huì)能夠著力為中國(guó)青少年兒童健康安全食品防偽溯源技術(shù)選型開(kāi)展調(diào)研，組織相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜?、企業(yè)共同調(diào)查近年來(lái)國(guó)內(nèi)外的技術(shù)應(yīng)用狀況，提出適用的防偽技術(shù)選型方案，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果初步劃定應(yīng)用技術(shù)范圍，對(duì)中國(guó)青少年兒童健康安全食品防偽及安全溯源技術(shù)提供行之有效的建議和方案。

最后，雙方一致表示，要以習(xí)近平對(duì)食品安全工作的重要指示“守護(hù)百姓舌尖上的安全”為指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以公益帶動(dòng)服務(wù)，用科學(xué)化、理論化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)，提高食品用品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，建立食品安全防偽及追溯體系，加強(qiáng)技術(shù)支撐能力，在安全食品、健康食品、防偽溯源、安全防范等方面深入加強(qiáng)交流合作，為中國(guó)青少年兒童構(gòu)筑食品安全防線、構(gòu)建食品安全監(jiān)管屏障。

兒童食品安全需行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)護(hù)航

當(dāng)前兒童食品主要存在以下幾個(gè)問(wèn)題：其一，添加劑用量超同類(lèi)食品。出于優(yōu)化口感、增進(jìn)食欲的目的，部分兒童食品悄悄提高添加劑用量，進(jìn)而可能助長(zhǎng)孩子出現(xiàn)偏食、挑食等不良習(xí)慣。其二，不實(shí)宣傳有誤導(dǎo)消費(fèi)者之嫌。細(xì)究?jī)和称返呐淞媳恚錉I(yíng)養(yǎng)成分與成人食品并無(wú)太大區(qū)別，偶有多添加的一兩種營(yíng)養(yǎng)素于兒童的健康意義并不大。其三，高溢價(jià)現(xiàn)象間接擾亂市場(chǎng)秩序。定價(jià)規(guī)則缺乏明晰標(biāo)準(zhǔn)，兒童食品的價(jià)格一路高升。

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的缺失，導(dǎo)致兒童食品行業(yè)無(wú)序發(fā)展，亂象叢生。與綠色食品、有機(jī)食品不同，兒童食品并非一種食品分類(lèi)，只是商家為了營(yíng)銷(xiāo)，自造的概念。沒(méi)有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證制度，缺乏強(qiáng)有力的部門(mén)監(jiān)管，一些食品便玩起了換裝術(shù)，身披“兒童”等便簽是常見(jiàn)伎倆。

因此，有必要為兒童食品立規(guī)明矩，以看得見(jiàn)的硬標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范行業(yè)發(fā)展秩序。包括行業(yè)協(xié)會(huì)在內(nèi)的各類(lèi)組織有必要采取一致行動(dòng)，在深入調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合不同年齡段兒童的身體發(fā)育特點(diǎn)制定明確標(biāo)準(zhǔn)，從而于根源處治理兒童食品行業(yè)的諸多亂象。