鄭士金
(中國(guó)建筑第二工程局有限公司華東分公司,上海 200135)
傳統(tǒng)的文旅項(xiàng)目建筑設(shè)計(jì)不適合大型文化旅游項(xiàng)目管理。由于旅游消費(fèi)主體結(jié)構(gòu)的變化,文化旅游模式應(yīng)運(yùn)而生。為消費(fèi)者帶來(lái)更好的旅游消費(fèi)體驗(yàn)。以往的文旅項(xiàng)目建筑設(shè)計(jì)未形成成熟的建設(shè)體系。一般文化旅游項(xiàng)目規(guī)模大,投資多,缺乏建設(shè)經(jīng)驗(yàn),因此研究文化旅游項(xiàng)目的建設(shè)管理方法具有重要意義。為了滿足大型文化旅游項(xiàng)目的工程管理和決策需要,需要研究大型文化旅游項(xiàng)目的特點(diǎn),合理優(yōu)化傳統(tǒng)的項(xiàng)目管理模式。本文從設(shè)計(jì)、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)等不同角度分析了大型文化旅游項(xiàng)目的建設(shè)現(xiàn)狀。項(xiàng)目質(zhì)量、成本和進(jìn)度是控制目標(biāo)。通過(guò)在設(shè)計(jì)階段和施工階段對(duì)參與主體的合理控制,提高了大型文化旅游項(xiàng)目的項(xiàng)目管理水平,為今后類似項(xiàng)目的建設(shè)管理提供了參考,具有一定的意義。
1)如圖1所示,大型文化旅游項(xiàng)目以地方文化為基礎(chǔ),結(jié)合地方文化和旅游項(xiàng)目進(jìn)行開發(fā)。通過(guò)建筑表達(dá)文化,使建筑與文化融為一體。因此,其對(duì)建筑的設(shè)計(jì)和施工有很高的要求。與普通建筑不同,大型文化旅游項(xiàng)目受傳統(tǒng)文化、習(xí)俗和宗教信仰的影響較大,在規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建設(shè)和管理方面都有自身的特點(diǎn)。文化景區(qū)的商業(yè)服務(wù)街區(qū)一般以文化景區(qū)為依托,結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)景和傳統(tǒng)風(fēng)情打造獨(dú)特的服務(wù)街區(qū),兼具旅游服務(wù)和商業(yè)服務(wù)的優(yōu)勢(shì)。其中,商業(yè)區(qū)與文化旅游景區(qū)不僅緊密結(jié)合,而且分工明確。通過(guò)服務(wù)接待,使景區(qū)旅游得到良好的補(bǔ)充,從而集聚人氣,贏得可持續(xù)發(fā)展?;诖?本文以某項(xiàng)目為背景,從文化旅游出發(fā),對(duì)配套商業(yè)服務(wù)區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)進(jìn)行探討,希望有助于充分發(fā)揮商業(yè)服務(wù)區(qū)的積極作用,促進(jìn)文化旅游的進(jìn)一步發(fā)展。
圖1 某旅游地商業(yè)建筑
2)在文化旅游項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè)中,文化景區(qū)逐漸成為重點(diǎn)內(nèi)容。隨著環(huán)境保護(hù)的理念逐漸深入人心,文化景區(qū)的規(guī)劃建設(shè)也要高度重視生態(tài)環(huán)境和文化遺產(chǎn)的保護(hù),在追求自身經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),適度開發(fā)建設(shè)景區(qū)并科學(xué)運(yùn)作。目前,為了彌補(bǔ)文化旅游基礎(chǔ)設(shè)施的缺陷,商業(yè)街區(qū)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)正在逐步興起。通過(guò)全面結(jié)合地域文化和地方特色,其不僅可以改善環(huán)境的文化景點(diǎn),而且能更好地指導(dǎo)和服務(wù)于游客,避免破壞環(huán)境,使景區(qū)的價(jià)值直線上升,并吸引大量的游客。組織管理是建設(shè)項(xiàng)目管理的核心,但目前大型文化旅游項(xiàng)目的組織管理體系不完善,各單位的權(quán)責(zé)不夠明確。由于大型文化旅游項(xiàng)目的復(fù)雜性,傳統(tǒng)的組織管理方法已不能滿足大型文化旅游項(xiàng)目管理的需要,需要一種新的、有效的管理方法對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行高效的管理。有效控制項(xiàng)目的質(zhì)量、工期、成本和安全,確保各參與方的工作順利進(jìn)行,確保項(xiàng)目建設(shè)的最終目標(biāo)。
3)文化旅游指的是有機(jī)結(jié)合的整體功能布局、空間規(guī)劃和現(xiàn)代城市設(shè)計(jì)的文化商務(wù)旅行服務(wù)區(qū)域地方特色文化的背景下,科學(xué)規(guī)劃和建筑設(shè)計(jì)規(guī)劃區(qū)域,以獲得復(fù)合函數(shù),呼應(yīng)當(dāng)?shù)匚幕厣?協(xié)調(diào)周邊建筑。在具體的規(guī)劃中,往往是根據(jù)歷史文化和生態(tài)資源來(lái)完善休閑功能,完善文化商務(wù)旅游服務(wù)功能,達(dá)到娛樂(lè)、消費(fèi)和商務(wù)旅游相結(jié)合的目的,進(jìn)而充分滿足旅游者的需求。不僅可以美化當(dāng)?shù)毓逃械娜宋沫h(huán)境,而且可以改善城市景觀,提升旅游區(qū)的商業(yè)能力,形成不同層次、獨(dú)具特色、功能齊全、美觀舒適的空間環(huán)境。在規(guī)劃設(shè)計(jì)中,合理設(shè)計(jì)整個(gè)建筑群,注意與周圍環(huán)境的充分融合,這也體現(xiàn)了地方特色的文化內(nèi)涵和豐富的整體特色。如能充分展示當(dāng)?shù)厣詈竦奈幕?將大大增加吸引力。
1)如圖2所示,在文化旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)中,基于城市某一區(qū)域固有的文化特征和環(huán)境背景,全面提升規(guī)劃文化商務(wù)旅游的整體服務(wù)功能,形成休閑、旅游、商業(yè)聯(lián)合的一體化商業(yè)模式,從而打造具有地方特色、層次清晰、環(huán)境良好、功能豐富的城市商務(wù)旅游空間,吸引游客來(lái)此游覽。文化旅游建筑設(shè)計(jì)中充分發(fā)揮城市固有的豐富歷史文化環(huán)境資源的作用,整合適宜的現(xiàn)代設(shè)計(jì),創(chuàng)造一個(gè)具有深厚文化內(nèi)涵和現(xiàn)代感的舒適、便捷的旅游空間。提升個(gè)性、主題內(nèi)容、體驗(yàn)多元化的特色,為應(yīng)對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),商圈已從單一的業(yè)態(tài)組合發(fā)展為相關(guān)的業(yè)態(tài)主題。
圖2 某文化旅游景點(diǎn)建筑
2)建筑設(shè)計(jì)突出人性化,本著“以人為本”的基本原則,全面考慮細(xì)節(jié),融入人文關(guān)懷理念,人與環(huán)境和諧發(fā)展。規(guī)劃布局總體規(guī)劃,布局合理科學(xué)、功能豐富、美觀宜人、交通順暢的空間,綠化與帶式園林理念有機(jī)結(jié)合,充分突出城市的歷史輪廓和城墻遺跡??茖W(xué)規(guī)劃開發(fā)應(yīng)因地制宜,建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)一致。建筑設(shè)計(jì)不僅要滿足市場(chǎng)需求,而且要注重對(duì)地方文化的傳承,客觀分析旅游規(guī)劃的建筑。
3)建筑是旅游景點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)中不可缺少的一部分。在旅游景點(diǎn)建設(shè)中,建筑大致可以分為為游客提供旅游服務(wù)的建筑和協(xié)調(diào)景觀建筑。無(wú)論哪種類型的建筑,都必須遵循建筑的設(shè)計(jì)理念和原則。這就要求設(shè)計(jì)師合理結(jié)合景區(qū)、廊道和地基,確保建筑與周圍的植物、動(dòng)物、自然達(dá)到統(tǒng)一和諧的關(guān)系。同時(shí),設(shè)計(jì)師還應(yīng)根據(jù)景區(qū)的實(shí)際容量進(jìn)行合理的建筑工程質(zhì)量控制和區(qū)域劃分設(shè)計(jì),以便盡可能地控制旅游容量,并避免造成嚴(yán)重?fù)p害景區(qū)的環(huán)境。其次,分析環(huán)境美感的協(xié)調(diào)性。這主要是指設(shè)計(jì)師在建筑設(shè)計(jì)工作中要從游客的觀景角度進(jìn)行合理的設(shè)計(jì),從而保證建筑設(shè)計(jì)從多方面滿足景區(qū)的審美要求。
4)由于正常的觀賞順序是由下至上的,設(shè)計(jì)師應(yīng)遵循觀賞順序,使建筑的屋頂過(guò)梁適當(dāng)向前突出,避免建筑的整體外觀過(guò)窄過(guò)寬。可以從當(dāng)?shù)厝∮貌牧?利用當(dāng)?shù)亟ㄖ牧系奶攸c(diǎn),還原原始的自然風(fēng)格。在保持自然景觀的同時(shí),它為當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)的視覺(jué)美增添了色彩。在選擇材料時(shí),可以利用地方特色和景觀特色,為建筑增添一種簡(jiǎn)單的氛圍。例如,在設(shè)計(jì)古鎮(zhèn)景區(qū)時(shí),可以充分考慮當(dāng)?shù)氐臍v史文化。堅(jiān)持對(duì)象概念在設(shè)計(jì)中的應(yīng)用對(duì)象設(shè)計(jì)理念主要是指設(shè)計(jì)師應(yīng)確保建筑的風(fēng)格、性質(zhì)、功能等需求與所處的旅游景點(diǎn)相對(duì)應(yīng),并滿足地域背景的要求。
1)科學(xué)規(guī)劃開發(fā)應(yīng)因地制宜,建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)一致。建筑設(shè)計(jì)不僅要滿足市場(chǎng)需求,更要注重對(duì)地方文化的傳承,客觀分析旅游規(guī)劃的建筑設(shè)計(jì),努力打造更具地方特色的旅游文化品牌。大型文化旅游項(xiàng)目作為區(qū)域的標(biāo)志性項(xiàng)目,是區(qū)域旅游形象的重要考量。需要綜合考慮建筑場(chǎng)地的土地資源、道路交通、空間布局、市政基礎(chǔ)設(shè)施和公共設(shè)施。這些因素都需要政府相關(guān)部門的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)。在大型文化旅游項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和項(xiàng)目管理中,要對(duì)項(xiàng)目的成本、方案設(shè)計(jì)進(jìn)行控制和優(yōu)化,充分考慮政府部門和相關(guān)單位的可行性指導(dǎo)。
2)服從當(dāng)?shù)匚幕笮臀幕糜雾?xiàng)目以建筑的方式表達(dá)文化。項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和建設(shè)受到文化因素的制約,應(yīng)充分尊重文化歷史和當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗。項(xiàng)目設(shè)計(jì)必須充分考慮在項(xiàng)目中所要表達(dá)的文化氛圍。從建筑的立面效果詳細(xì)地設(shè)計(jì)建筑,建筑效果的表達(dá)應(yīng)該放在第一位,這就要求更高的建筑藝術(shù)效果,這種效果會(huì)給設(shè)計(jì)的表達(dá)、建筑和工程造價(jià)帶來(lái)很多不便。因此,這類工程項(xiàng)目的項(xiàng)目管理對(duì)于控制施工過(guò)程中的效果起著重要的作用。
3)文化建筑設(shè)計(jì)項(xiàng)目設(shè)計(jì)、深化、施工、修改、工藝變更等工程量大。由于設(shè)計(jì)學(xué)科眾多,效果要求高,設(shè)計(jì)方案經(jīng)常變化。要求設(shè)計(jì)與施工密切配合,共同完成方案調(diào)整,且變更滿足要求,相對(duì)方便施工和設(shè)計(jì)效果。項(xiàng)目經(jīng)理需要對(duì)各個(gè)學(xué)科有深刻的理解和掌握,專業(yè)水平要求較高。大型文化旅游項(xiàng)目主要有土木工程、安裝、石材、精裝修、鋼結(jié)構(gòu)、古建筑、藝術(shù)、舞臺(tái)機(jī)械、景觀綠化、泛光燈、智能景區(qū)等許多專業(yè)交叉點(diǎn)給建筑的設(shè)計(jì)施工帶來(lái)了很大的困難,加強(qiáng)各學(xué)科設(shè)計(jì)與施工界面的范圍管理,避免各單位界面不清晰造成的一系列問(wèn)題。
4)大型文化旅游項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)游客的旅游體驗(yàn)有重要影響。智能景區(qū)與精裝修之間有很多交叉點(diǎn)。兩個(gè)專業(yè)相關(guān)單位之間的有效合作是保證精品裝修和智能化景區(qū)效果的前提。只有在此基礎(chǔ)上,建設(shè)才能給游客帶來(lái)更好的旅游體驗(yàn)。作為整個(gè)景區(qū)運(yùn)營(yíng)階段的管理者,運(yùn)營(yíng)商在設(shè)計(jì)和施工過(guò)程中提出的意見(jiàn)對(duì)項(xiàng)目功能的實(shí)現(xiàn)具有重要意義,同時(shí)對(duì)建設(shè)過(guò)程也有很大的影響。操作者的早期干預(yù)可以避免設(shè)計(jì)之初由于設(shè)計(jì)者缺乏操作經(jīng)驗(yàn)而造成的不合理設(shè)計(jì),減少施工過(guò)程中的變更和返工次數(shù),使項(xiàng)目進(jìn)展更加順利和高效。因此,在項(xiàng)目管理的過(guò)程中,管理者的干預(yù)是非常重要的,這有助于項(xiàng)目的質(zhì)量、效果和進(jìn)展。
5)大型文化旅游項(xiàng)目的建筑風(fēng)格獨(dú)特,各個(gè)專業(yè)的建設(shè)比較復(fù)雜?,F(xiàn)代建設(shè)項(xiàng)目的管理方法與此類項(xiàng)目的管理方法不匹配,不能充分發(fā)揮管理者的作用。仿古園林設(shè)計(jì)應(yīng)將古建筑風(fēng)格的設(shè)計(jì)與現(xiàn)代景區(qū)設(shè)計(jì)相結(jié)合。建筑既要具有古建筑的視覺(jué)感受,又要具有現(xiàn)代景點(diǎn)的服務(wù),使游客在視覺(jué)感知和服務(wù)上都有良好的體驗(yàn)。這就需要精裝修、外裝修、景觀、機(jī)電、通風(fēng)、消防智能化等專業(yè)施工單位與設(shè)計(jì)單位配合。因此,明確項(xiàng)目建設(shè)中各參與方的責(zé)任范圍具有重要意義,是不可忽視的。
隨著我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,廣大游客對(duì)旅游服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施提出了越來(lái)越高的要求,極大地促進(jìn)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其中,文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)備受關(guān)注。通過(guò)對(duì)景區(qū)的科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)與商業(yè)服務(wù)區(qū)相結(jié)合,可以深入挖掘當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵,充分發(fā)揮景區(qū)的優(yōu)勢(shì),形成獨(dú)特的景區(qū),吸引越來(lái)越多的游客。這樣就需要科學(xué)開發(fā)和充分發(fā)揮當(dāng)?shù)鼐坝^文化資源的作用,充分體現(xiàn)各方面的價(jià)值,從而創(chuàng)造出美麗的景區(qū),形成獨(dú)特的商業(yè)品牌。
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