合理膳食，有助腦血管病后遺癥患者康復

尹俊 宋雪梅

腦血管病是一組因腦血管病變引發(fā)的疾病，常見的如腦梗死、腦出血。腦血管病對人體的危害極大，如果不能進行及時的診斷和治療，病情快速發(fā)展，會嚴重影響人體的生命健康。

急性腦血管病發(fā)病后，還可能遺留各種腦功能障礙，引起后遺癥，例如偏癱、失語等，不僅嚴重阻礙患者的正常肢體活動，降低患者生活質量，也給患者的心理方面產生了不好的影響。利用合理膳食及家屬科學護理，可以有效地提升患者的治療效果，并且縮短治療時間。下面我們一起看看具體怎么做。

首先，要給患者創(chuàng)造安靜舒適的環(huán)境，保持室內空氣流通，盡量使房間內具有充足的陽光，保持明亮的狀態(tài)，可以種植一些花草使室內更具生機?；颊咴谧襻t(yī)囑用藥的同時，可根據(jù)自身情況進行一些適合的功能鍛煉、力量訓練。如語言功能障礙的患者，口齒不清、說話結巴、口角流涎等常讓患者感到難堪、自卑，有的甚至不敢開口說話，更加重了語言障礙。家屬及護理人員要多與患者交談，多給患者說話機會，耐心聽患者講，當患者因無法流暢表達意圖而急躁時應給與安慰。鼓勵患者進行日常生活動作訓練，如飲食動作、洗漱鍛煉、更衣動作、大小便自便自理訓練等，鍛煉患者肌力和關節(jié)功能，可配合藥物、按摩、針灸等，幫助患者功能恢復。

長期臥床的患者要注意預防褥瘡，護理人員應保證患者的床面干燥、平整，并做到定時為患者翻身，在骨突處放置氣圈、海綿墊或棉墊，使受壓部懸空；注意更換衣服被褥，及時清理患者皮膚，保持其臀部、會陰部清潔干燥；定時按摩患者受壓部位，可通經活血，利于褥瘡的預防。

腦血管病后遺癥的康復治療是一個漫長的過程，身體上的病痛、機體功能障礙對日常生活的影響、治療費用帶來的經濟負擔等，使得患者容易產生焦慮、抑郁、恐懼、易怒、緊張不安等情緒，甚至拒絕治療或有自殺傾向。這些負面情緒對康復治療非常不利。因此，護理人員及家屬應關注患者心理狀態(tài)，尊重、理解、鼓勵患者，幫助患者正確認識疾病，樹立戰(zhàn)勝病痛的信心，自覺配合護理人員和家屬做好康復訓練。

在常規(guī)護理的基礎上，還應保證患者的合理膳食，應以高蛋白、低糖、低鹽、低脂肪、清淡易消化為原則，多吃新鮮的蔬果，如玉米、麥麩、豆類、海帶、洋蔥、大蒜等。海帶在一定程度上有防止血管病變的作用，適合心腦血管疾病患者多攝入。大豆里富含多種人體所必須的磷脂，吃點豆腐、豆芽、豆腐干等豆制品也不錯。

患者應減少脂肪和膽固醇的攝入量，避免食用高膽固醇食物，少吃肥肉、動物內臟等高脂肪食物。糖分是人體所必需的一種營養(yǎng)物質，能夠給身體提供熱量和能量，如果缺乏糖分可出現(xiàn)渾身沒有力氣及精神不振的情況，但過多的攝入糖分會增加肥胖概率，無形中提高心腦血管疾病的發(fā)病風險，所以腦血管病后遺癥患者應限制糖的攝入。對于一些辛辣刺激的食物，也應該避免食用，否則不僅會引起患者的腸胃不適，還會對患者各方面的身體機能產生嚴重的影響。

患者應采取少食多餐的飲食模式，不要暴飲暴食，以免引起血壓、血脂的升高。給臥床患者喂食時，患者取半坐位或將床頭抬高一些比較好，少量喂食，以免發(fā)生嗆咳。如果患者存在吞咽反射障礙，以半流質飲食為宜，并注意防止嗆咳。進食后應幫助患者漱口，保持口腔清潔。

若排便用力，會升高腹壓和血壓以及顱內壓，使得脆弱的小血管破裂，從而引起腦出血，因此患者要積極預防大便干結，可以吃些富含纖維素的食物，如芹菜、香蕉、獼猴桃、菠菜等。此外，患者還應戒煙戒酒。129A7E80-822D-4535-B8B7-AE76B156EFE4