不同砧木嫁接苗對(duì)番茄苗期抗性和植株生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

鄧長(zhǎng)智 陳春樺

（1.?？跐?rùn)成農(nóng)業(yè)有限公司，海南 ?？?570228；2.海南省海口市瓊山區(qū)農(nóng)林服務(wù)中心，海南 ?？?570228）

番茄是我國(guó)消費(fèi)量最大的蔬菜作物之一。海南地區(qū)番茄種植面積較大，尤其是冬春茬番茄，主要供應(yīng)北方市場(chǎng)，種植效益較高。但多年連茬種植造成番茄土傳病害發(fā)生嚴(yán)重，降低了番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。大量研究表明，嫁接是預(yù)防番茄土傳病害最有效的措施之一。目前，市場(chǎng)上番茄的嫁接砧木品種較多，其抗病性、抗逆性及與接穗的親和性差異較大。為篩選出適宜海南地區(qū)千禧番茄的砧木品種，我們于2020年分別以新光、喜氣1號(hào)、強(qiáng)健2號(hào)為試驗(yàn)材料，研究不同砧木對(duì)嫁接番茄親和性、生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果介紹如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試番茄品種為千禧（農(nóng)友種苗（中國(guó)）有限公司提供），參試番茄砧木有新光（江蘇綠綠農(nóng)業(yè)有限公司提供）、喜氣1號(hào)（杭州尤友種子有限公司提供）、強(qiáng)健2號(hào)（浙江美凱種業(yè)有限公司提供）。育苗基質(zhì)為椰糠，容重為0.29 g/m3，總孔隙度67.53%，氣水比為0.35，pH值為6.55，EC值為1.09 mS/cm，氮、磷、鉀總含量為309.00 mg/kg。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在海南省澄邁縣永發(fā)蔬菜生產(chǎn)基地。各參試番茄砧木品種于2020年7月3日播種，千禧番茄（接穗）于7月16日播種。8月9日，砧木四葉一心、接穗兩葉一心時(shí)采用劈接法嫁接。嫁接后，將嫁接苗放在遮陽(yáng)棚內(nèi)，保持白天30℃、夜間25℃左右；嫁接后3 d，在夜間和早上揭除遮陽(yáng)網(wǎng)讓秧苗每天見(jiàn)光1 h；嫁接后6 d，嫁接口愈合，根據(jù)天氣情況逐漸延長(zhǎng)幼苗見(jiàn)光和通風(fēng)時(shí)間（通風(fēng)口由小到大），同時(shí)苗床適時(shí)補(bǔ)水，保持相對(duì)濕度75%～80%；嫁接后11 d，中午苗床覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)；嫁接后18 d，按正常措施進(jìn)行苗床管理，保持白天不高于30℃；移栽前7 d進(jìn)行煉苗。9月4日定植，覆蓋地膜栽培，每畦栽雙行，株行距為0.5 m×0.8 m。每個(gè)砧木品種為1個(gè)處理，以千禧實(shí)生苗作對(duì)照（ck），每個(gè)處理3次重復(fù)，共12個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積9.26 m2，每小區(qū)栽25株。田間管理措施按常規(guī)。

1.3 調(diào)查統(tǒng)計(jì)方法

1.3.1 番茄抗病性鑒定

砧木和接穗三葉一心時(shí)分別接種青枯病、枯萎病、黃萎病病原菌，鑒定番茄的抗病性。每個(gè)處理各接種10株，接種后15 d，每個(gè)處理抽取8株調(diào)查病情指數(shù)。番茄抗病性劃分標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1。

表1 番茄抗病性類(lèi)型劃分標(biāo)準(zhǔn)

番茄病害抗病性鑒定按以下2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)分別統(tǒng)計(jì)后確定其最佳分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)一：0-葉片沒(méi)有被病原菌侵染；1-被病原菌侵染的葉面積占總?cè)~面積的0～1/3；2-被病原菌侵染的葉面積占總?cè)~面積的1/3～1/2；3-被病原菌侵染的葉面積占總?cè)~面積的1/2以上，但不到全部；4-葉片全部被病原菌侵染。標(biāo)準(zhǔn)二：0-葉片沒(méi)有被病原菌侵染；1-有不到5%的葉片被病原菌侵染；2-有5%～25%的葉片被病原菌侵染；3-有25%～50%的葉片被病原菌侵染；4-有50%～75%的葉片被病原菌侵染；5-有75%～100%的葉片被病原菌侵染。

1.3.2 番茄的長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量測(cè)定

嫁接前1 d，調(diào)查各番茄砧木的成苗率；嫁接后第13 d，調(diào)查嫁接成活率；定植后第16 d，調(diào)查移栽成活率。定植后第15 d，每小區(qū)連續(xù)選取10株，用直尺測(cè)量幼苗株高、用游標(biāo)尺卡測(cè)量幼苗莖粗；第3穗果成熟后，選取植株中部生長(zhǎng)正常、完整的最大葉片，測(cè)量葉長(zhǎng)和葉寬；收獲后，調(diào)查小區(qū)產(chǎn)量，并折算每hm2產(chǎn)量。

嫁接成活率（%）=（成活株數(shù)/嫁接總株數(shù)）×100

2 結(jié)果與分析

2.1 不同砧木番茄嫁接苗的抗病性

不同砧木番茄嫁接苗的抗病性見(jiàn)表2。

表2 不同砧木番茄嫁接苗的抗病性

由表2可知，各參試砧木番茄嫁接苗的抗病性差異明顯。從對(duì)青枯病、枯萎病、黃萎病的抗性表現(xiàn)來(lái)看，強(qiáng)健2號(hào)嫁接苗分別表現(xiàn)為抗?。≧）、高抗（HR）和高抗（HR），新光嫁接苗分別表現(xiàn)為感病（S）、中抗（MR）和抗?。≧），喜氣1號(hào)嫁接苗分別表現(xiàn)為感病（S）、高感（HS）和中抗（MR）?？梢?jiàn)，強(qiáng)健2號(hào)嫁接苗對(duì)青枯病、枯萎病、黃萎病等常見(jiàn)番茄土傳病害的綜合抗性最好。

2.2 不同砧木番茄嫁接苗的成苗率、嫁接成活率和移栽成活率

不同砧木番茄嫁接苗的成苗率、嫁接成活率和移栽成活率見(jiàn)表3。

表3 不同砧木番茄嫁接苗的成苗率、嫁接成活率和移栽成活率

由表3可知，不同砧木番茄嫁接苗的成苗率存在差異，其中強(qiáng)健2號(hào)嫁接苗的成苗率最高，為95.14%，喜氣1號(hào)嫁接苗次之，新光嫁接苗的成苗率低于85%；各參試砧木與千禧的嫁接成活率均在90%以上，說(shuō)明各參試砧木和接穗的親和性均較好；各砧木番茄嫁接苗的移栽成活率均達(dá)100%，明顯高于千禧實(shí)生苗（ck）。

2.3 不同砧木番茄嫁接苗的植物學(xué)性狀

不同砧木番茄嫁接苗的植物學(xué)性狀見(jiàn)表4。

表4 不同砧木番茄嫁接苗的植物學(xué)性狀

由表4可知，不同砧木番茄嫁接苗的株高差異明顯。其中強(qiáng)健2號(hào)嫁接苗的植株高大、莖稈較粗，大于千禧實(shí)生苗（ck）及新光、喜氣1號(hào)嫁接苗；強(qiáng)健2號(hào)和新光嫁接苗的植株葉片較大，明顯大于千禧實(shí)生苗（ck）和喜氣1號(hào)嫁接苗。

2.4 不同砧木嫁接苗番茄的產(chǎn)量

不同砧木嫁接苗番茄的產(chǎn)量見(jiàn)表5。

表5 不同砧木嫁接苗番茄的產(chǎn)量

由表5可知，各參試砧木嫁接苗番茄的產(chǎn)量均高于千禧實(shí)生苗（ck）。其中強(qiáng)健2號(hào)和新光嫁接苗番茄的產(chǎn)量較高，分別為96 501 kg/hm2、93 726 kg/hm2，較千禧實(shí)生苗（ck）增產(chǎn)181.6%、173.5%。

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，不同砧木番茄嫁接苗的嫁接成活率均達(dá)90%以上，說(shuō)明各參試砧木與接穗的親和性較好；定植后15 d，各砧木番茄嫁接苗的株高和莖粗均大于千禧實(shí)生苗（ck），植株長(zhǎng)勢(shì)較旺盛；強(qiáng)健2號(hào)嫁接苗對(duì)青枯病、枯萎病、黃萎病等常見(jiàn)番茄土傳病害的綜合抗性較強(qiáng)；強(qiáng)健2號(hào)和新光嫁接苗番茄的產(chǎn)量較高，分別為96 501 kg/hm2、93 726 kg/hm2，明顯高于千禧實(shí)生苗（ck）。綜上所述，強(qiáng)健2號(hào)砧木與千禧番茄嫁接親和性較好，表現(xiàn)為幼苗抗病性好、番茄產(chǎn)量高，綜合表現(xiàn)優(yōu)異，可進(jìn)一步擴(kuò)大試驗(yàn)面積，以在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。