淺析良種油茶芽苗嫁接技術(shù)

范妍芳

摘要：油茶芽苗嫁接作為油茶繁殖過程當(dāng)中的一種重要技術(shù)手段，主要是應(yīng)用尚未展葉的油茶胚苗作為砧木，同時(shí)選擇油茶大樹枝條作為接穗來(lái)進(jìn)行油茶良種繁殖的，此項(xiàng)技術(shù)具有系統(tǒng)性的特點(diǎn)，涉及很多方面的內(nèi)容，倘若某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，便會(huì)給油茶芽苗嫁接帶來(lái)不利影響。為此，在油茶嫁接工作開展過程中，必須要深入的了解和掌握油茶芽苗嫁接的相關(guān)技術(shù)方法，并加強(qiáng)合理應(yīng)用與管理，這樣才能為培育更多優(yōu)質(zhì)油茶苗木奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)油茶優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)目標(biāo)，進(jìn)而推動(dòng)油茶種植產(chǎn)業(yè)獲得穩(wěn)步發(fā)展?；诖?，下文結(jié)合實(shí)踐主要從種子選擇、貯藏、培育、選擇苗圃地、嫁接技術(shù)應(yīng)用及管理、病蟲害防治等幾個(gè)方面對(duì)油茶芽苗嫁接技術(shù)予以分析探討，希望能為有關(guān)人員提供一些借鑒與參考。

關(guān)鍵詞：油茶;繁殖;油茶芽苗嫁接;技術(shù);管理

油茶為茶科山茶屬樹種，俗稱茶籽樹，是我國(guó)特有的主要優(yōu)質(zhì)食用木本油料資源之一，也是我國(guó)南方山區(qū)地帶廣泛栽植的一種生態(tài)經(jīng)濟(jì)樹種，油茶樹的栽培利用已經(jīng)有2000多年之久，油茶與椰子、油橄欖、油棕等并稱為世界四大木本食用油料樹種，其綜合利用價(jià)值較高。

廣西國(guó)有三門江林場(chǎng)始建之時(shí)，以油茶種植為主，人工栽培油茶歷史悠久。2012年，三門江林場(chǎng)與廣西林科院合作選育的多個(gè)油茶家系，被審定為廣西優(yōu)良家系。2013年，該場(chǎng)與廣西林科院等單位合作完成“油茶良種繁育產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目，獲廣西科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，填補(bǔ)了廣西林業(yè)系統(tǒng)的空白。

良種油茶苗與普通油茶苗的優(yōu)勢(shì)有：（1）良種油茶苗種下后第四年可以掛果，生產(chǎn)期的茶油的產(chǎn)量達(dá)到45～55kg，普通茶油苗的出油率低，一般15～25kg/667m2。（2）良種其果皮較薄，果實(shí)大，投產(chǎn)早，油茶苗木移栽成活率高，普通油茶苗要第七年才能投產(chǎn)，果實(shí)屬于小果、皮厚。（3）良種油茶成林后樹高為2m左右，有利于后期油茶果采摘。普通油茶樹樹冠高，有的達(dá)到4m，采摘很困難。所以大力發(fā)展良種油茶種植產(chǎn)業(yè)，能帶動(dòng)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重大意義。

為實(shí)現(xiàn)油茶優(yōu)良品種的快速繁殖，在油茶育苗中務(wù)必要充分重視油茶芽苗嫁接技術(shù)應(yīng)用，此項(xiàng)技術(shù)不僅具有的工效高、繁殖速度快、成苗率較高、油茶苗木生長(zhǎng)健壯、病蟲害發(fā)生少等諸多優(yōu)勢(shì)，并且從整體層面能提高油茶育苗技術(shù)水平，推動(dòng)油茶工廠化育苗工作的奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展?；诖?，下文中主要針對(duì)良種油茶芽苗嫁接技術(shù)進(jìn)行闡述與分析，以期能為油茶嫁接育苗方面提供一些參考作用。

1 油茶基地概括

三門江林場(chǎng)油茶良種基地是全國(guó)油茶科技示范基地、廣西油茶產(chǎn)業(yè)十佳示范基地、十佳示范苗圃、廣西油茶產(chǎn)業(yè)保障性苗圃?；夭伤肫?.67hm2，繁殖圃180.7hm2，苗圃展示區(qū)及配套設(shè)施38.07hm2。

2 良種油茶芽苗嫁接技術(shù)

2.1 育苗技術(shù)方案

采用芽苗砧嫁接技術(shù)進(jìn)行培育，按照廣西油茶小砧嫁接育苗技術(shù)規(guī)程（DB45/T768-2011）進(jìn)行管理。

2.2 種苗來(lái)源

油茶良種接穗采用三門江林場(chǎng)定點(diǎn)油茶良種采穗圃的油茶優(yōu)良無(wú)性系岑軟2號(hào)（國(guó)S-SC-CO-001-2008）、3號(hào)（國(guó)S-SC-CO-002-2008）等。

2.3 圃地準(zhǔn)備

2.3.1 苗床準(zhǔn)備與整理

冬季深耕細(xì)耙稻田，將中溝、邊溝、步道溝開好，確保土壤疏松，干爽，苗床按照1.2m寬度進(jìn)行設(shè)置，長(zhǎng)度設(shè)置為15m，高度根據(jù)25cm進(jìn)行設(shè)置，并留有50cm寬的步道，中溝與邊溝相較于步道溝深15cm。

2.3.2 翻土施基肥

第一次翻土過程當(dāng)中將基肥翻入土中，冬季做好清溝工作的同時(shí)設(shè)置好苗床，3～4月份開展一次深鋤，深度保持在20cm，之后將苗床整平，根據(jù)施入50～100kg/667m2復(fù)合肥，之后在實(shí)施一次淺鋤，保證泥土均勻覆蓋肥料，春季土壤濕度適宜，也為雜草生長(zhǎng)創(chuàng)造了有利條件，為了有效提高除草效果，減少雜草生長(zhǎng)帶來(lái)不利影響，應(yīng)當(dāng)于在此之前10日左右噴施草甘膦。

嫁接之前2～3日進(jìn)行第二次翻土施入基肥，但此次基肥施入涉及很多工序：（1）消毒土壤和防蟲，苗床上無(wú)雜草生長(zhǎng)的，根據(jù)應(yīng)用15kg/667m2硫酸亞鐵，或者1～2kg/667m2呋喃丹進(jìn)行土壤消毒，能夠有效的將螻蛄等地下害蟲給殺死 [5]。（2）根據(jù)施入100kg/667m2過磷酸鈣。（3）翻土深度保持在10cm左右，確保土壤細(xì)碎，并清理好步道溝。（4）打乙草胺，整理好苗床之后，倘若不再動(dòng)土，可運(yùn)用乙草胺噴施床面，防治草芽生長(zhǎng)。

2.3.3 搭蔭棚架，蓋遮陽(yáng)網(wǎng)

通常在完成第一次翻土之后，合理搭設(shè)蔭棚架，搭架過程當(dāng)中，可選擇杉木作為搭架材料，也可以毛竹作為材料，如果在缺少資源的地方，也可運(yùn)用杉木做樁，同時(shí)橫拉鐵絲，應(yīng)用的木樁應(yīng)達(dá)到2.2m長(zhǎng)，將45cm埋入土中，蔭棚架高度保留1.7m，以便開展相關(guān)工作，兩樁之間保持3～5m的距離，并將遮陰網(wǎng)捆扎好。

2.3.4 苗地覆蓋黃心土

利用黃心土覆蓋苗地，并結(jié)合具體情況科學(xué)確定，土壤較細(xì)的，不會(huì)影響成活率的，不必覆蓋黃心土，反之則需要利用黃心土進(jìn)行覆蓋。

精細(xì)整地是優(yōu)質(zhì)壯苗培育的重要前提，只有培育更多根系發(fā)達(dá)、粗壯、生長(zhǎng)旺盛的嫁接苗，才能為油茶造林工作奠定良好的基礎(chǔ)。油茶嫁接苗整地的精細(xì)程度與嫁接苗的質(zhì)量成正比關(guān)系。因此，我們必須高標(biāo)準(zhǔn)整地。

2.4 容器類型和基質(zhì)準(zhǔn)備

1年生嫁接小苗：以無(wú)紡布袋為育苗容器，裝土后規(guī)格：直徑5.50cm、高12cm米，基質(zhì)按黃心土∶泥炭土=7∶3的比例混合配置而成。

2.5 嫁接苗培育

2.5.1 選擇砧木種子

砧木選擇與培育對(duì)于嫁接成效有著至關(guān)重要的影響，選擇砧木過程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)首選相同物種的油茶種子當(dāng)做砧木種子，該苗圃主要運(yùn)用岑軟3號(hào)種子作為砧木種子。同時(shí)，種子成熟度越高，越能提高發(fā)芽率，砧木生長(zhǎng)更為粗壯，便于開展嫁接工作 。

2.5.2 種子消毒：運(yùn)用高錳酸鉀（1000倍液）對(duì)種子進(jìn)行30min浸泡，之后貯藏。

2.5.3 沙藏催芽

12月份左右，首選平整，具有較好排水性，且干凈的場(chǎng)地，用磚設(shè)置為1m寬、25m長(zhǎng)、高30cm的催芽床，再把濕沙填入其中，厚度保持在10cm左右，平整之后，將種子撒播在上面，然后覆蓋濕沙，將保溫膜蓋好，間隔七天對(duì)沙子進(jìn)行檢查，天氣較干時(shí)，合理灑一些清水，確保沙子良好的濕潤(rùn)度。

2.6 穗條選取

從生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害的優(yōu)良無(wú)性系母樹上，剪取芽粗壯飽滿、葉片健康無(wú)損傷、半木質(zhì)化的當(dāng)年生春梢作接穗。接穗盡量隨采隨用。

2.7 嫁接技術(shù)

2.7.1 嫁接時(shí)間

5～6月份是嫁接油茶的適宜時(shí)間，尤其是5月15日～6月10日這段時(shí)間最佳，可大幅提高成活率與抽梢率。

2.7.2 材料與工具準(zhǔn)備

材料包括：?jiǎn)蚊娴谋０驳镀?～4cm長(zhǎng)的鋁薄片;長(zhǎng)2m，寬1.5cm的竹片、用于弓塑料薄膜;寬2m的塑料薄膜，用于苗床保濕;毛巾、灑水壺;10cm×20cm規(guī)格的木板。

2.7.3 油茶嫁接方法與程序

劈接法是油茶芽苗砧嫁的重要方法，主要涉及起砧、劈砧、削穗、接合等幾項(xiàng)程序。（1）起砧木：輕輕取出沙床當(dāng)中帶種子的芽苗，并認(rèn)真清洗，避免洗掉種子。（2）劈砧：芽苗清洗干凈之后，在小木板上放置，于子葉2～3cm部位切斷，同時(shí)把砧木設(shè)置成兩半，切口達(dá)到1.2cm的深度。（3）削穗：在砧木切口部位插入接穗，兩側(cè)部位用刀片斜削成1.5cm的雙斜面，同時(shí)于芽上端切斷，保證接穗一葉一芽，倘若穗條頂端兩葉節(jié)間較短的，不可以選留一個(gè)接穗，可保留兩葉兩芽，但葉片應(yīng)當(dāng)保留1/2。通常而言，接穗葉面積以10m2為最佳。為了避免切口過干，削好接穗之后需要在小盆當(dāng)中放置，并利用濕毛巾進(jìn)行覆蓋保濕，然而，時(shí)間應(yīng)當(dāng)控制在60min以內(nèi)。（4）接合：在砧木切口處插入接穗，對(duì)其葉柄部位的一側(cè)皮層，套上鋁薄片（1.5cm長(zhǎng)、0.8cm寬）捏緊。

2.7.4 嫁接苗栽植

選擇30cm長(zhǎng)、3cm寬、1cm厚的竹片，削尖端部，插深度為10cm的小穴，并在穴中放入嫁接好的苗，子葉入土，之后用手將苗壓住，另一手在相距嫁接苗4cm的部位，運(yùn)用竹片插入土中，之后再向嫁接苗回土。根據(jù)7cm×10cm控制嫁接苗株行距，完成栽植之后，運(yùn)用竹木設(shè)置成拱形棚，并根據(jù)1m控制竹片間距，晴朗天氣條件下進(jìn)行栽植的，應(yīng)當(dāng)灑水和薄膜覆蓋同時(shí)進(jìn)行，有效提高栽植成活率。

2.8 苗期管理

2.8.1 嫁接愈合期管理

（1）保濕。完成栽植之后40d內(nèi)，必須要保證床面良好的濕潤(rùn)度和小拱棚密封，并對(duì)棚薄膜有無(wú)破口進(jìn)行檢查，確保陰棚可達(dá)到60%的遮光率，不可以將薄膜揭開進(jìn)行施肥、除草或者除萌。

（2）控制溫度。棚內(nèi)溫度最高不能達(dá)到38℃以上，倘若棚內(nèi)溫度太高，可以通過噴水或者提高遮陽(yáng)度，來(lái)達(dá)到降溫的效果。

2.8.2 生長(zhǎng)期管理

（1）溫、濕度調(diào)節(jié)。完成栽植后40d，嫁接苗逐步愈合生根，并出現(xiàn)抽梢，晴朗天氣條件下，上午10時(shí)到下午17時(shí)打開小拱棚兩頭，達(dá)到通風(fēng)降溫的效果，其他時(shí)間將薄膜蓋好，降雨天氣條件下將清溝排水工作充分做好。

（2）除萌去雜。嫁接苗栽植40d后，將砧木上的萌芽去除，并及時(shí)的進(jìn)行除草，將死亡株去除，間隔15d開展一次。

（3）揭膜。70d左右，苗木出現(xiàn)二次抽梢時(shí)，在陰天或者降雨之后把拱棚薄膜逐步的揭開，首先從兩端開始，保證苗木慢慢適應(yīng)外部環(huán)境。5～7d之后將四周部位的薄膜揭開，在停5d之后，將薄膜全部揭去。

（4）追肥。完成揭膜之后，苗木生長(zhǎng)至4cm左右時(shí)，應(yīng)用0.2%的尿素進(jìn)行追施，每30d追施一次，追施兩次即可。后期階段按照1：1的比例，將尿素和復(fù)合肥配置成0.45%的水溶液，對(duì)苗木進(jìn)行噴施，每30d噴施一次。

（5）揭遮陽(yáng)網(wǎng)。苗木栽植90d左右，將遮蔭棚全部拆除，首先掀開四周的遮陽(yáng)網(wǎng)，間隔7d之后再將遮陽(yáng)網(wǎng)縫合口斷開，10d后，將遮陽(yáng)網(wǎng)全部去除，達(dá)到煉苗的效果，促進(jìn)苗木木質(zhì)化，對(duì)于壯苗培育起著重要的促進(jìn)作用，第二年春季便可開展造林工作。

3 油茶苗木病蟲害防治

3.1 病害防治

3.1.1 軟腐病

苗木生長(zhǎng)過程當(dāng)中時(shí)常遭受軟腐病帶來(lái)的危害，該病具有爆發(fā)性的特點(diǎn)，常常于較短時(shí)間內(nèi)引發(fā)苗木連片染病，導(dǎo)致大量的苗木落葉死亡。對(duì)于這種病害的防治，應(yīng)當(dāng)于冬春季節(jié)合理修剪油茶樹枝葉，并全面清除病葉，減少植株發(fā)病幾率。同時(shí)病害發(fā)生后，應(yīng)當(dāng)首先控制病原，以免造成擴(kuò)散蔓延，病害發(fā)生初期階段可選擇多菌靈或退菌特進(jìn)行噴施防治，春梢展葉后開展首次噴藥，病情較重的，間隔7d噴施一次，直至完全控制住病情即可。

3.1.2 炭疽病

炭疽病也是油茶生長(zhǎng)過程當(dāng)中一種常見的病害，該病造成的危害性也相當(dāng)嚴(yán)重，所以應(yīng)當(dāng)采取切實(shí)有效的措施加強(qiáng)炭疽病防治工作。（1）冬春兩季對(duì)林地進(jìn)行墾復(fù)，同時(shí)合理的修剪油茶苗木，并全面清除枯枝和病葉，控制和減少病菌侵染，減少發(fā)病幾率。（2）油茶樹有春梢長(zhǎng)出之后，為了避免病害帶來(lái)的威脅，可以運(yùn)用700倍液甲基托布津進(jìn)行噴施防治，特別是6～9月份是炭疽病的高發(fā)階段，為了更好的防治該病，應(yīng)當(dāng)選擇多菌靈藥劑進(jìn)行噴施，每間隔七天噴施一次，連續(xù)應(yīng)用2～3次，便能起到較好的防治作用。

3.2 蟲害防治

3.2.1 尺蠖

尺蠖常常會(huì)導(dǎo)致油茶苗木葉片早落枯死，為了防治此類害蟲，可以采用以下措施：（1）尺蠖具有集中產(chǎn)卵的特性，根據(jù)害蟲這一特點(diǎn)，可運(yùn)用人工手段將其摘除，同時(shí)與墾復(fù)相結(jié)合檢出土壤當(dāng)中的蛹，并將其殺死;（2）成蟲羽化期間，可運(yùn)用人工五殺方式將其殺死。（3）防治4～6齡的幼蟲，可運(yùn)用敵百蟲藥劑噴施防治，間隔7d噴施一次，持續(xù)應(yīng)用三次便能起到良好的防治效果。

3.2.2 毒蛾

毒蛾主要取食油茶葉子，防治干害蟲防治這種害蟲，可運(yùn)用以下措施：（1）通過人工手段摘除有蟲葉片;（2）對(duì)黑暖蜂、赤眼蜂等毒蛾天敵加強(qiáng)保護(hù);（3）針對(duì)三齡幼蟲可選擇敵百蟲藥劑噴施防治，每7d噴施一次，連續(xù)應(yīng)用三次。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在油茶良種化栽培方面，油茶芽苗嫁接技術(shù)是非常重要的技術(shù)手段，所以為了推動(dòng)油茶種植產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，就要做好油茶芽苗嫁接技術(shù)的應(yīng)用，嚴(yán)格控制在砧木種子的選擇、貯藏、培育、苗圃地選擇整理、嫁接技術(shù)及嫁接苗管理等方面的技術(shù)環(huán)節(jié)，從而促使油茶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，并把油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推上了一個(gè)新的臺(tái)階。

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