探討如何在初中化學(xué)課堂中開(kāi)展生活化教學(xué)

馬洪鳴

摘要：隨著我國(guó)素質(zhì)教育的不斷發(fā)展，義務(wù)教育階段學(xué)科教育的質(zhì)量和要求也在不斷提高。初中化學(xué)教學(xué)一直以來(lái)都是義務(wù)教育學(xué)科教學(xué)研究中的重點(diǎn)部分。以學(xué)生為主體，加強(qiáng)教師與學(xué)生的合作，為化學(xué)教學(xué)引入生活化的視角進(jìn)行實(shí)踐是新時(shí)期課程改革發(fā)展的重要舉措。

關(guān)鍵詞：初中;化學(xué);生活化教學(xué)

生活是學(xué)習(xí)的目的和歸宿，同時(shí)生活中蘊(yùn)含的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)也為學(xué)習(xí)提供了科學(xué)的方法。初中化學(xué)教學(xué)應(yīng)與生活化內(nèi)容進(jìn)行深度融合，從而豐富教學(xué)形式。同時(shí)生活化內(nèi)容還可為初中化學(xué)教學(xué)增添新的模式。本文對(duì)生活化視角下的初中化學(xué)教學(xué)進(jìn)行思考，希望為教育工作者帶來(lái)一些啟示。

一、課前預(yù)習(xí)緊密聯(lián)系生活

化學(xué)作為在初三新接觸的一門(mén)學(xué)科，比較陌生而且學(xué)習(xí)時(shí)間也短，因此課前預(yù)習(xí)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)化學(xué)的習(xí)慣顯得尤為重要。課前的有效預(yù)習(xí)能讓學(xué)生在教師講新課前，自覺(jué)地運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)和能力，對(duì)一個(gè)新知識(shí)預(yù)先進(jìn)行了解、求疑和思考，這不僅有利于培養(yǎng)和提高學(xué)生的自學(xué)能力，在預(yù)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)知識(shí)的難點(diǎn)，帶著問(wèn)題進(jìn)入課堂，也提高了學(xué)生的聽(tīng)課效率，大大節(jié)約了教師的課堂講授時(shí)間，能留出更多的時(shí)間讓學(xué)生來(lái)探究問(wèn)題。所以課前預(yù)習(xí)的設(shè)計(jì)一定是要貼合學(xué)生的實(shí)際生活，從簡(jiǎn)單有趣的問(wèn)題入手，激起學(xué)生的預(yù)習(xí)興趣。

例如，化學(xué)第一節(jié)課前，可以設(shè)置這些問(wèn)題讓學(xué)生去預(yù)習(xí)：家里用的食鹽和食醋的主要成分是什么？打開(kāi)雪碧、啤酒時(shí)冒出來(lái)的氣體是什么？薯片包裝袋內(nèi)充入的是什么氣體，為何要充入該氣體？又如在上氧氣的性質(zhì)課前，布置學(xué)生了解：魚(yú)蝦為什么能在水中生存？為什么蠟燭可以在空氣中燃燒？食物變質(zhì)主要和空氣中的哪種物質(zhì)有關(guān)？醫(yī)院用來(lái)?yè)尵戎匚２∪擞玫臍怏w是什么？再如鐵生銹條件的探究，就可以預(yù)先讓學(xué)生去生活中尋找哪些地方能看到生銹的鐵制品，鐵銹是什么顏色的，用手觸摸一下看看鐵銹的材質(zhì)，疏松或堅(jiān)硬？在測(cè)定溶液酸堿性時(shí)，可以讓學(xué)生品嘗糖水、鹽水、檸檬汁的味道并用pH試紙測(cè)定的酸堿性。這些都是比較貼近學(xué)生生活，能在生活中找到或者通過(guò)一些調(diào)查能知道的知識(shí)，學(xué)生在做這些課前預(yù)習(xí)時(shí)不會(huì)覺(jué)得這是作業(yè)而很有壓力感到不耐煩，反而會(huì)感到很好玩很有趣很特別，從而能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而持續(xù)到接下來(lái)的課堂學(xué)習(xí)。

二、情景導(dǎo)入生活有趣

情景導(dǎo)入是指講新課前引導(dǎo)學(xué)生盡快進(jìn)入新課的學(xué)習(xí)。初中的化學(xué)教學(xué)是簡(jiǎn)單知識(shí)和復(fù)雜知識(shí)掌握的過(guò)渡，俗話說(shuō)“一個(gè)好的開(kāi)端是成功的一半”，教師運(yùn)用合適的方法，對(duì)新課進(jìn)行情景導(dǎo)入，引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)新課，從而形成良好的授課氛圍，提高教學(xué)的有效性。利用生活化的情景導(dǎo)入更能讓學(xué)生接受和引起學(xué)生的興趣。

例如，在講授碳酸鈣檢驗(yàn)時(shí)，教師可以展示預(yù)先搜集的生活中含有碳酸鈣的物質(zhì)，如水垢、雞蛋殼、珍珠、貝殼、魚(yú)骨頭等，接下來(lái)拋出問(wèn)題“那如何來(lái)檢驗(yàn)碳酸鈣的存在呢？”接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)探究就可以讓學(xué)生自己動(dòng)手，利用這些生活中熟悉的物質(zhì)來(lái)完成，興趣會(huì)更濃厚，記憶會(huì)更深刻，對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握也會(huì)更加的牢固。在講解影響氣體的溶解性時(shí)，可以這樣引入，教師打開(kāi)一瓶雪碧，大家發(fā)現(xiàn)有大量氣泡產(chǎn)生，就可以提問(wèn)：“氣泡的大量冒出，說(shuō)明溶液中的氣體的量發(fā)生了怎樣的變化？這種變化是由于進(jìn)行了什么操作引起的？這個(gè)操作對(duì)瓶?jī)?nèi)的壓強(qiáng)有何影響？”有這樣一個(gè)情景的引入，學(xué)生馬上就能了解到氣體的壓強(qiáng)和氣體溶解度之間的關(guān)系。當(dāng)繼續(xù)探究溫度和氣體壓強(qiáng)的關(guān)系時(shí)，可以喝幾口預(yù)先準(zhǔn)備好的低溫雪碧，過(guò)會(huì)兒會(huì)有打嗝現(xiàn)象，這時(shí)問(wèn)題就來(lái)了：“喝入冷的雪碧時(shí)哪個(gè)因素發(fā)生了變化？打嗝時(shí)嗝出來(lái)的是什么氣體？”兩個(gè)問(wèn)題拋出，學(xué)生就能得到溫度越高，氣體的溶解度越小的結(jié)論。研究酸的化學(xué)性質(zhì)的引入可以這么提問(wèn)，家里燒水壺起了水垢，媽媽向水壺中加入適量的食醋浸泡就可以除去，這是什么原理？以學(xué)生已經(jīng)具有的生活常識(shí)和熟知的生活現(xiàn)象進(jìn)行導(dǎo)入，不僅能調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性和探究欲，而且能使學(xué)生的學(xué)習(xí)事半功倍。

三、重難點(diǎn)內(nèi)容從生活實(shí)際找突破

在初中化學(xué)中有許多的重點(diǎn)難點(diǎn)都是些枯燥的化學(xué)方程式需要學(xué)生記憶背誦，或者是抽象的概念需要學(xué)生區(qū)分和理解，不能很好地引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而課堂效率也不高，所以教師急需要從學(xué)實(shí)際生活所接觸地物質(zhì)及其變化中，透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，尋找新的視角和切入點(diǎn)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到所學(xué)的內(nèi)容是真真實(shí)實(shí)地存在于自己的生活中，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際、日常所見(jiàn)來(lái)解釋化學(xué)知識(shí)，深化理解，強(qiáng)化記憶。

例如，微粒的學(xué)習(xí)很抽象，教師可以舉例將一塊冰糖放在水中，冰糖消失肉眼看不見(jiàn)了但水卻變甜了;晚上放學(xué)回家，剛到家門(mén)口就能聞到飯菜香味;疫情期間水銀溫度計(jì)給人體測(cè)溫的原理———熱脹冷縮;古詩(shī)句“遙知不是雪，為有暗香來(lái)”等幫助學(xué)生加深理解微粒的三點(diǎn)性質(zhì)：微粒很小、微粒在不停地運(yùn)動(dòng)、微粒之間有空隙。原子分子肉眼看不見(jiàn)，在區(qū)分時(shí)可以利用水果為模型，比如可以拿出1個(gè)小番茄、冬棗、李子，這是3種不同的原子，也是3個(gè)不同原子，當(dāng)把2個(gè)小番茄結(jié)合在一起就是1個(gè)（種）分子，1個(gè)小番茄和1個(gè)冬棗結(jié)合在一起又形成另一個(gè)（種）分子，這樣學(xué)生區(qū)分原子分子個(gè)數(shù)和種類就非常容易了，還可以讓學(xué)生動(dòng)手再搭建其他的分子，順手把它們用不同的顏色或者大小畫(huà)出來(lái)，這樣在今后的學(xué)習(xí)中就不會(huì)混淆分子和原子模型了，而且對(duì)于宏觀混合物和純凈物的學(xué)習(xí)也打下來(lái)良好的基礎(chǔ)。

四、知識(shí)鞏固靠近生活

學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的目的就是要將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，課后的知識(shí)鞏固的形式不能是單純的比較枯燥的理論性概念，不能是只為了考試而做題，而應(yīng)該和學(xué)生的生活貼近，將作業(yè)和生活緊密聯(lián)系起來(lái)，這不僅能加深學(xué)生對(duì)生活知識(shí)的理解，同時(shí)也能讓學(xué)生意識(shí)到學(xué)習(xí)的價(jià)值，從而體驗(yàn)到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂(lè)趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的信心，做到真正的學(xué)以致用。

例如，常規(guī)的作業(yè)也可以盡量靠近生活，在學(xué)習(xí)了食品中的有機(jī)物后，可以讓學(xué)生將日常生活中接觸到的物質(zhì)進(jìn)行分類，收集這些物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分的資料，為自己制定一份健康的膳食計(jì)劃。還可以學(xué)會(huì)區(qū)別日常生活的淀粉與奶粉的方法是聞氣味或看狀態(tài)或嘗味道或捻手感;如何用不同的方法來(lái)鑒別淀粉和葡萄糖;如何區(qū)分日常生活中的塑料是否有毒，能否來(lái)包裝食品;收集平時(shí)下的雨水，用pH試紙來(lái)檢測(cè)一下它的酸堿度，來(lái)看看是否是酸雨。用家庭小實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證理論知識(shí)，使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣會(huì)更加濃厚，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐動(dòng)手能力。

總而言之，在初中階段的化學(xué)課堂上開(kāi)展教學(xué)時(shí)，化學(xué)教師一定要將生活化元素與教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合。化學(xué)知識(shí)和現(xiàn)實(shí)生活有效地結(jié)合起來(lái)才能夠幫助學(xué)生更好地理解和掌握學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí)。同時(shí)還可以實(shí)現(xiàn)鍛煉學(xué)生觀察生活的能力、分析問(wèn)題的能力、理解能力以及動(dòng)手操作能力等，讓學(xué)生能夠構(gòu)建出一套完善的化學(xué)知識(shí)體系，提高初中生的化學(xué)能力和水平，讓學(xué)生更積極主動(dòng)地參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中去，為以后的學(xué)習(xí)生活奠定良好的基礎(chǔ)，提高初中化學(xué)課堂的教學(xué)效率和質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

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