大果沙棘的栽培管理技術(shù)措施探析

庫(kù)來(lái)夏?卡克甫

摘 ? ?要：大果沙棘是一種耐旱性、抗寒性較好的植物，而且根系較為發(fā)達(dá)，適應(yīng)能力較強(qiáng)。種植大果沙棘可以有效保護(hù)地表植被、防風(fēng)固沙，對(duì)于保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有較大的作用。但是由于其生長(zhǎng)的果實(shí)產(chǎn)量不高，經(jīng)濟(jì)效益低，未引起人們的重視，在種植的過(guò)程中采用自然繁衍且無(wú)人照管的狀態(tài)。為了解決大果沙棘的種植問(wèn)題，應(yīng)采用人工栽培管理技術(shù)提高產(chǎn)量和效益，文章主要分析了大果沙棘種植管理技術(shù)和其要點(diǎn)，以期為相關(guān)人士提供參考。

關(guān)鍵詞：大果沙棘;栽培管理;技術(shù)探究;具體措施

文章編號(hào)：1005-2690（2022）09-0106-03 ? ? ? 中國(guó)圖書(shū)分類號(hào)：S793.6 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

1 大果沙棘的栽培管理技術(shù)

1.1 苗木培育

1.1.1 園地

大果沙棘適宜種植在氣候溫和且海拔1 600 m以上地區(qū)，每年降水量要滿足植物生長(zhǎng)的需求，土壤含堿性、透氣性，酸堿數(shù)值不能大于一定范圍，可以選擇一些風(fēng)沙土或輕土進(jìn)行育苗培植。

1.1.2 接穗

選擇刺少或沒(méi)有刺且健壯的晚熟沙棘，芽眼要飽滿，可以選擇1～2年生的枝條進(jìn)行插穗，枝條長(zhǎng)度應(yīng)為2 cm，直徑大小應(yīng)為0.5～0.8 cm。

1.1.3 整地

具體的整地時(shí)間可以選擇雨季前，在雨水的作用下，土壤中水分充足，且能起到蓄水和保土的作用。在整地時(shí)，對(duì)于坡度小且完整的土地，可以先從等高線位置進(jìn)行開(kāi)溝處理，實(shí)際的寬度、深度、高度分別控制在80 cm、40 cm、20 cm，完成后壓實(shí)底部土壤。將土壤和雜草混合填充到溝底并壓實(shí)，然后再進(jìn)行施肥工作。對(duì)于坡度大且不整齊的土地，可以先開(kāi)挖魚(yú)鱗樣式的坑，其長(zhǎng)寬分別為50 cm、40 cm，并在坑的周圍用土壤修建高20 cm、直徑1.2 m的半圓土埂，呈“品”字樣排列。苗圃地要選擇透氣性較好的土壤，并在整地前施用有機(jī)肥和磷酸肥料，一邊施肥一邊整地，確保苗圃場(chǎng)地干凈，土壤肥料、水分充足[1]。

1.1.4 穗條處理

采集枝條時(shí)，從下方45°傾角的地方割切，然后剪平上部。在扦插前，配置一定比例的生根粉和水，低濃度溶液噴灑，提高成活率。

1.1.5 扦插技術(shù)

在春季4—5月，使用機(jī)械鋪設(shè)寬度為70 cm地膜，施工后采用人工方式進(jìn)行斜插，傾斜角度為45°，每株的間距控制在6～8 cm，根據(jù)具體種植場(chǎng)地的大小，控制好稀疏度和產(chǎn)量。

1.1.6 種子育苗

培育大果沙棘苗木時(shí)，選擇種子或扦插的方式。用種子進(jìn)行育苗時(shí)，要選擇向陽(yáng)且排水較好的沙土。在溫室內(nèi)進(jìn)行育苗時(shí)，土壤和沙的比例為3∶1，并在育苗前先對(duì)種子進(jìn)行處理。一是將種子放入純堿溶液中使勁搓，并在種子呈黃色且摸起來(lái)不光滑時(shí)停止，再用清水洗干凈，在冷水中浸泡24 h。然后再進(jìn)行保濕處理，在低溫條件下存儲(chǔ)10 d后即可種植。二是采用溫水處理種子，將種子放在80 ℃水中攪動(dòng)，水溫降到常溫時(shí)，將種子放到器皿中催芽，10 d后就可以播種。對(duì)種子進(jìn)行處理，主要是為了加快發(fā)芽速度和提高成活率[2]。

1.2 澆水和施肥

扦插育苗后每隔15 d澆水1次，在其生長(zhǎng)周期內(nèi)共澆水8次。植株高度達(dá)10～15 cm時(shí)，可以根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行澆水和施肥。

在4月中下旬土壤解凍時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行灌水作業(yè)，并在8月結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蚝蜏囟葪l件，做好保濕和控水處理工作。在10月下旬至11月上旬再進(jìn)行澆水，確保滿足植株冬天生長(zhǎng)的水分需求。

幼苗階段可以多施加氮肥，根據(jù)植物的生長(zhǎng)速度逐漸增加，氮磷鉀比例為1∶1∶2，每次澆水時(shí)適量施加尿素。在幼苗進(jìn)入正常生長(zhǎng)階段時(shí)，可以每667 m2追加尿素30 g、磷酸30 g以及鉀肥20 kg。施肥時(shí)主要采用少量多次的形式，通常5—6月種植好苗木7 d后使用機(jī)械中耕并除草。

1.3 移栽

培植苗木的第三年進(jìn)行移栽，此時(shí)植株高度約80 cm，但扦插的苗木要在第二年春天進(jìn)行移栽。在土壤解凍到30 cm時(shí)種植，保證土層的厚度和養(yǎng)分能滿足生長(zhǎng)需求。在栽植時(shí)先挖好栽植坑，坑的直徑大小和深度都要在合理范圍內(nèi)，不能超過(guò)60 cm;每行植株的間距保持在2.5 m，植株的距離為1 m，然后將苗木放到坑內(nèi)再埋土，但要注意的是，先使用底土進(jìn)行覆蓋，再用表土，不能填得過(guò)滿，應(yīng)預(yù)留3～5 cm的坑，主要是為了保證水分供給充足。在栽植時(shí)，雌雄植株比例要控制在10∶1內(nèi)，即栽種10行雌沙棘，就要在中間栽種1行雄株，以提高授粉、結(jié)果率[3]。

1.4 修剪

大果沙棘是落葉灌木，大部分情況下不需修剪植株，但為了提高產(chǎn)量，進(jìn)入結(jié)果期，可在夏季修剪掉一些生長(zhǎng)過(guò)密或交叉的樹(shù)枝，提高結(jié)果枝條的通風(fēng)和采光效果。

1.5 田間管理

在定植后24 h內(nèi)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臏囟群蜌夂颦h(huán)境及時(shí)澆水，定植的第一年澆水5次，在以后的生長(zhǎng)中每年澆水3～4次，并及時(shí)去除根部生長(zhǎng)出的枝條，尤其是在植株成活后，需要進(jìn)行除草和松土作業(yè)。

1.6 病蟲(chóng)害治理

1.6.1 病害

在大果沙棘的栽培和生長(zhǎng)過(guò)程中，主要的常見(jiàn)病蟲(chóng)害有干枯病、銹病等，治理時(shí)應(yīng)采用預(yù)防和治理相結(jié)合的方法。當(dāng)大果沙棘出現(xiàn)干枯病時(shí)，會(huì)影響植株的生長(zhǎng)。在幼苗發(fā)病期間，主要癥狀為葉片發(fā)黃，且莖稈出現(xiàn)干枯，如果不及時(shí)處理，極易導(dǎo)致苗木死亡。在處理時(shí)應(yīng)及時(shí)拔除發(fā)病植株，并焚燒死亡苗木。為了盡可能地減少病害的侵?jǐn)_，可以在植株種植行間栽種禾木草。當(dāng)出現(xiàn)銹病時(shí)，可在染病初期使用硫酸銅、生石灰兌水1∶1∶200配制波爾多液噴涂2～3次[4]。

1.6.2 蟲(chóng)害

葉蛾主要出現(xiàn)在葉片上，使用20%沙丁3 000倍液，每隔10 d噴灑1次。葉蛾對(duì)嫩葉的為害較大，在發(fā)病初期會(huì)附著在葉片上啃食葉子。可以在冬末初春時(shí)，使用50%多菌靈或65%鋅粉劑噴灑在土壤上進(jìn)行殺毒消菌，從而將蟲(chóng)卵殺死。當(dāng)葉片癥狀較為嚴(yán)重時(shí)，可以使用菊酯1 500倍液噴灑防治。

1.6.3 老鼠

田鼠和黃兔尾鼠會(huì)偷食植株，對(duì)其防治方法有兩種。一是利用生物關(guān)系進(jìn)行防治，比如使用天敵黃鼠狼和貓頭鷹防治，減少老鼠帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。二是采用化學(xué)藥劑，比如每個(gè)老鼠穴可以噴灑0.15 kg大隆溶液。

2 技術(shù)要點(diǎn)

2.1 品種選擇

大果沙棘的種類較多，對(duì)環(huán)境和土壤的要求不同，所以在種植前，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、溫度以及降水等條件，選擇合適的品種。可以先進(jìn)行試驗(yàn)，選擇產(chǎn)量高、果實(shí)大且軟刺或無(wú)刺的沙棘進(jìn)行無(wú)性繁殖，從而保證沙棘的品質(zhì)。與此同時(shí)，應(yīng)區(qū)分雌雄沙棘，栽種無(wú)刺雄株和橙色品種。

2.2 整地

2.2.1 水平溝

栽培前，先對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行修整處理，為植株的生長(zhǎng)創(chuàng)造有利的土壤環(huán)境。水平溝適合用于有一定坡度的場(chǎng)地，順著坡度高等線，將其斷面挖成梯形，在其外側(cè)的坡度應(yīng)為45°，溝的長(zhǎng)度為3 m。相鄰的兩個(gè)水平溝最頂層間距為2 m。但是當(dāng)水平溝長(zhǎng)度超過(guò)合理范圍時(shí)，就要在溝內(nèi)設(shè)置橫向梗，防止水土流失。在挖壕溝時(shí)，需先填入底土，然后再使用表土埋在斜坡上。

2.2.2 魚(yú)鱗坑

在坡度大于30°的地區(qū)，地形不平整的情況下，采用魚(yú)鱗坑的方法整地。在山坡上按照造林設(shè)計(jì)，挖1個(gè)半月形的坑，然后使得坑呈“品”字形，坑的實(shí)際大小取決于地形和栽種的沙棘種類。大部分情況下，坑長(zhǎng)1.5 m、寬1 m，每株行間距為2 m×2 m。在挖坑的時(shí)候要注意，先將表土上的雜草和雜物清理干凈，將表土和生土分別放在坑內(nèi)上下方，挖好坑后將熟土放到坑內(nèi)，并使用生土圍成高25 cm的半環(huán)繞土埂，在坑的兩側(cè)分別開(kāi)1道斜溝，用來(lái)蓄水。

2.3 栽培

2.3.1 種植密度

對(duì)于平坡地來(lái)說(shuō)，每株行距應(yīng)保持在1.5～3 m，每667 m2種植148棵沙棘樹(shù)，栽種不能過(guò)密。同時(shí)，在山地中種植沙棘要適當(dāng)增加行距和密度，每667 m2種植沙棘樹(shù)220棵[5]。

2.3.2 配置雌雄株

大果沙棘和別的植物不同，雌雄比例對(duì)其產(chǎn)量影響較大。在栽種時(shí)，可以將雄性的植株以三角形或行列在雌性植株間，保證比例均勻，促進(jìn)花粉傳授，其比例可以控制在10∶1～8∶1。

2.3.3 苗木選用

移栽的苗木要滿足一定的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)保證幼苗健壯且高度達(dá)到30 cm以上，枝干要完全木質(zhì)化，主要根系在3條以上，還要有15 cm長(zhǎng)的發(fā)達(dá)側(cè)根，且幼苗葉子和枝條都沒(méi)有病蟲(chóng)害并較為光滑。

2.3.4 栽種方法

根據(jù)種植面積大小，設(shè)計(jì)每株定植坑的比例，然后依據(jù)50 cm×50 cm的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽種。在移栽的過(guò)程中，要將苗木垂直向下并控制好傾斜角度。還可以使用帶漿種植方法，先將坑使用表土填充1/2并用腳踩實(shí)和澆水，再將苗木放于水里，促使根系舒展，再用表土覆蓋四周，使得水分在滲透的作用下浸入土壤層，從而有利于蓄水。

2.3.5 時(shí)間

在春季和秋季都可以種植，如果選擇在春季栽種，就要在苗木新芽萌發(fā)前進(jìn)行，具體根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境決定。比如我國(guó)蘭州地區(qū)，一般在4月中下旬土壤剛解凍且水分充足時(shí)種植。如果是秋季栽種，大概在11月上旬，為防止溫度快速降低，導(dǎo)致土壤凍結(jié)，可以先埋土過(guò)冬，當(dāng)春季來(lái)臨時(shí)，選擇合適的時(shí)機(jī)補(bǔ)植。

2.3.6 水肥

在定植時(shí)，每株施加一定量的農(nóng)家肥，具體澆水情況要根據(jù)氣候和植株實(shí)際狀況決定，一般苗木的澆水時(shí)間在植株萌芽期、生長(zhǎng)期、后期以及進(jìn)入到冬季前。如果山坡上的降水量在400 mm以上，要建造生態(tài)林，防止水土流失。同時(shí)，在植株周圍采取蓄水和排水措施，比如建造魚(yú)鱗坑或使用薄膜覆蓋的方法。

2.3.7 修剪整形

對(duì)于生長(zhǎng)較好的沙棘幼齡樹(shù)，高度為2.5 m時(shí)就要進(jìn)行封頂處理，以減緩樹(shù)木生長(zhǎng)速度。如果成年樹(shù)的枝葉較多，應(yīng)修剪掉過(guò)密枝條，為小枝創(chuàng)造生長(zhǎng)空間。修剪生長(zhǎng)衰老樹(shù)木的樹(shù)冠、內(nèi)膛以及結(jié)果枝。當(dāng)樹(shù)木生長(zhǎng)高度符合標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，如果通風(fēng)不良要及時(shí)落頭處理，枝條少且較短的不需進(jìn)行疏枝處理。另外，在修剪時(shí)，主要根據(jù)植株的長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱和枝條疏密進(jìn)行綜合考慮。

整形有疏剪、摘心及短截3種方式。疏剪主要是針對(duì)樹(shù)干和枝條較多的樹(shù)木，可以修剪掉直立的樹(shù)枝，留下平枝，而較弱的樹(shù)木要去掉弱枝，枝條較密或較少時(shí)要多疏和少疏。摘心是摘掉新梢的嫩頂，促進(jìn)其分枝。短截是將1年生的枝梢剪掉，促進(jìn)其生長(zhǎng)。

在干旱貧瘠地區(qū)降水量較少且土壤養(yǎng)分不足的情況下，沙棘一般是灌木叢狀，環(huán)境較好且土壤肥沃的山川和坡地應(yīng)保持樹(shù)高2.5 m，樹(shù)干直徑1.5～2.0 m。主干上的分枝較多，使得主干呈層次分布狀，保證通風(fēng)性、采光性，從而提高產(chǎn)量。對(duì)于幼齡樹(shù)，在主干高度達(dá)到80 cm時(shí)進(jìn)行修剪和定干。在剪口下方20 cm左右預(yù)留3～4個(gè)側(cè)枝，并剪掉其他側(cè)枝。在當(dāng)年的夏秋季保留好主枝再短剪;在第二年將主枝上新長(zhǎng)出的側(cè)枝30 cm處剪掉，對(duì)于弱勢(shì)的枝條要及時(shí)進(jìn)行疏剪;在第三年修剪長(zhǎng)勢(shì)較好的長(zhǎng)枝條。

2.3.8 采收和保存

1） 人工。主要采用人工采摘的方法，在摘果的時(shí)候和修枝方法相結(jié)合，不但效率低，而且采摘的成本高、時(shí)間長(zhǎng)。

2） 機(jī)械。主要使用采摘機(jī)械，在果實(shí)剛成熟和較為堅(jiān)硬時(shí)采摘，在采收時(shí)要根據(jù)果實(shí)的用途選擇合適的采摘時(shí)機(jī)。

3）化學(xué)。主要利用化學(xué)藥劑催熟果實(shí)，在果實(shí)由綠變成黃色階段進(jìn)行。將采收好的果實(shí)放在低溫環(huán)境下，濕度要保持在90%以上。如果是結(jié)冰時(shí)節(jié)采收的果實(shí)，需噴灑少量的水后再將果實(shí)封凍。

3 蟲(chóng)害防治和管理

3.1 幼苗期

在苗木出土長(zhǎng)出葉子時(shí)，受病原菌的影響，其根和莖部會(huì)產(chǎn)生長(zhǎng)條形狀的褐色斑，在發(fā)病的區(qū)域會(huì)出現(xiàn)凹陷，如果沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理，隨著時(shí)間的推移會(huì)上下環(huán)繞蔓延，繼而導(dǎo)致植株死亡。干枯病病害萌發(fā)的高峰時(shí)期在出土和生長(zhǎng)30 d左右，特別是降水量較大、空氣濕度大，極易導(dǎo)致病害快速蔓延。在播種前使用化學(xué)藥劑對(duì)土壤進(jìn)行殺菌消毒，按1∶3五氯和迪克松配制溶液或在細(xì)土中摻雜黑礬，防治效果顯著。

3.2 生長(zhǎng)期

在生長(zhǎng)期內(nèi)，受各種因素的影響，會(huì)暴發(fā)不同類型的病害，所以要加強(qiáng)管理，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)病害，采取化學(xué)溶液噴灑或物理方法解決。為了盡可能降低病害的發(fā)生概率，要定期對(duì)植株的生長(zhǎng)環(huán)境殺毒、消菌。

3.3 結(jié)果期

在結(jié)果時(shí)出現(xiàn)果實(shí)腐爛的情況，有時(shí)是受病害的影響，有時(shí)是因?yàn)槔鲜笸凳硨?dǎo)致，所以在初結(jié)果時(shí)，可以噴灑化學(xué)藥劑，一方面保護(hù)果實(shí)，防治病害;另一方面減少老鼠的偷食現(xiàn)象。與此同時(shí)，要根據(jù)實(shí)際的病蟲(chóng)害類型和產(chǎn)生原因，制訂合理的預(yù)防和控制措施，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，保證沙棘產(chǎn)量。

3.4 管理

在不同的生長(zhǎng)階段，都要對(duì)植株的苗木的實(shí)際情況給予重視和關(guān)注，并保證不同時(shí)期的水分和養(yǎng)分充足，必要時(shí)可以進(jìn)行追肥作業(yè)，結(jié)合修剪和病蟲(chóng)害防治，提升整體的種植效益。

4 結(jié)束語(yǔ)

在大果沙棘的栽種和管理中，主要是根據(jù)栽種的整體過(guò)程，結(jié)合沙棘對(duì)土壤、水分、養(yǎng)分以及氣候等條件的要求，選擇合適的品種，并在育苗、移栽、栽種、澆水、施肥、除蟲(chóng)等過(guò)程中，加強(qiáng)管理，依據(jù)樹(shù)木的生長(zhǎng)情況，適時(shí)進(jìn)行追肥、修剪和整形作業(yè)，以保證沙棘的結(jié)果率，從而提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

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