武夷名叢現(xiàn)狀及保護(hù)的研究

武夷山是世界紅茶和烏龍茶的發(fā)源地，種茶、產(chǎn)茶歷史悠久。武夷山素有“茶樹品種王國”之稱，種質(zhì)資源極為豐富，武夷菜茶在世界茶樹植物學(xué)分類上占有重要的地位。武夷山先民不斷從武夷菜茶中分離優(yōu)良單叢，通過選育對比，選育出許多名叢，并將各類名叢分別命名為“花名”，茶農(nóng)世代口耳相傳的品種多達(dá)上千個(gè)。林馥泉先生在1943年調(diào)查統(tǒng)計(jì)時(shí)發(fā)現(xiàn)，僅慧苑巖就有名叢830多個(gè)，并記錄下了其中284個(gè)名叢的名字。

武夷名叢既是傳統(tǒng)的名茶、歷史品牌、茶文化載體，又是珍貴的古老茶樹種質(zhì)資源。茶樹種質(zhì)資源是開展創(chuàng)新育種和新品種研發(fā)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，也是進(jìn)行生物學(xué)研究的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，是極其珍稀的自然瑰寶，茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展均離不開優(yōu)良的種質(zhì)資源的科研篩選。保護(hù)武夷名叢對于促進(jìn)當(dāng)?shù)胤N質(zhì)資源的保護(hù)、促進(jìn)新的茶樹品種培育有著重要的價(jià)值和意義。由于諸多因素，不少武夷名叢已經(jīng)消亡，本文探討了武夷名叢的現(xiàn)狀、保護(hù)困境和保護(hù)對策，以期為武夷名叢的保護(hù)工作提供參考。

一、武夷名叢的現(xiàn)狀及保護(hù)情況

1.武夷名叢流失嚴(yán)重，種質(zhì)資源沒有得到充分利用。由于歷史原因、經(jīng)濟(jì)因素、品種特征等諸多因素，武夷名叢不斷流失，羅盛財(cái)先生經(jīng)過30年的跟蹤，發(fā)現(xiàn)目前武夷山的主要名叢僅有70份。武夷山“五大名叢”（大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、半天腰、水金龜）中的鐵羅漢和水金龜母樹已經(jīng)消亡，造成了無可挽回的損失。近年來，隨著茶葉市場上肉桂的熱銷，不少茶農(nóng)和茶企把名叢茶挖掉改種肉桂，導(dǎo)致名叢品種流失日益嚴(yán)重。此外，目前武夷山茶樹品種沒有一個(gè)國家級品種，只有兩個(gè)省級當(dāng)家品種，即肉桂和大紅袍，一旦市場發(fā)生變化，將面臨著品種斷層危險(xiǎn)。

2.名叢種質(zhì)資源保護(hù)呈“小多亂雜”現(xiàn)狀，利用效率較低。目前，武夷山企業(yè)或個(gè)人建設(shè)的種質(zhì)資源庫共有11個(gè)，總面積達(dá)145758m2（見表1）。武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院建設(shè)的種質(zhì)資源庫設(shè)立于2013年，總面積為53360m2，收集茶樹品種360多份，其中武夷山當(dāng)?shù)夭瞬杵贩N40多份、福建茶樹（除武夷山外）品種180多份、廣東（單叢）茶樹品種60多份、湖南安徽茶樹品種100多份。另外還有福建省茶葉研究所在福安建立的茶葉種質(zhì)資源庫，有茶樹品種3000余份，其中武夷山的茶樹品種1000余份、名叢50多份。

這些基地權(quán)屬關(guān)系較為復(fù)雜，既有屬于國有的，也有屬于企業(yè)的，還有個(gè)人的，“小多亂雜”現(xiàn)象客觀存在。一些基地由于市場競爭因素，不愿共享種質(zhì)資源，還有一些基地由于缺乏資金、技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，種質(zhì)資源擴(kuò)繁難?？傮w上來看，茶樹品種雷同，種質(zhì)資源利用效率低。

二、武夷名叢的保護(hù)困境

一是目前武夷山水仙、肉桂和大紅袍等當(dāng)家品種深受消費(fèi)者歡迎，茶農(nóng)種植名叢意愿不高，甚至把名叢挖掉改種水仙、肉桂。二是因茶樹品種種質(zhì)資源研究周期長、效益低，一個(gè)品種的定名到推廣、種植需要花費(fèi)15-20年的時(shí)間。三是從茶科所外包開始，武夷山就沒有了公益性的研究機(jī)構(gòu)。四是政府的投入少、支持力度不足。五是絕大部分的種質(zhì)資源基地建設(shè)只是簡單進(jìn)行了品種的保留與觀賞，只有武夷學(xué)院和武夷星等少數(shù)的一兩家基地進(jìn)行了科學(xué)研究和品種篩選。新的《種子法》頒布實(shí)施后，武夷山只登記了白牡丹一個(gè)茶品種。

三、武夷名叢的保護(hù)建議

1.資源普查，摸清底數(shù)。相關(guān)部門應(yīng)組織力量，盡快開展武夷山茶樹種質(zhì)資源的專項(xiàng)調(diào)查，全面摸底名叢的具體種類和現(xiàn)狀。目前，有些茶廠保存了名叢“孤品”，相關(guān)部門尤其要做好這些瀕危茶樹品種的登記和保護(hù)工作，真正對武夷名叢的實(shí)際情況做到心中有數(shù)。

2.整合資源，共建共享。當(dāng)前，應(yīng)盡快研究出臺現(xiàn)有種質(zhì)資源共享、利益分享等管理辦法，完善種質(zhì)資源信息公開、交換機(jī)制，破除企業(yè)的自我保護(hù)行為，實(shí)現(xiàn)種質(zhì)資源利用效益最大化。同時(shí)適時(shí)優(yōu)化整合現(xiàn)有種質(zhì)資源基地，探索建立一個(gè)以資源資產(chǎn)權(quán)屬為紐帶、以法人治理結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)、以保護(hù)和利用為前提、兼顧經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的武夷山茶樹種質(zhì)資源圃（庫），爭取國家及省級層面的支持，建立省級以上茶樹資源圃（庫）。

3.綜合施策，支持開發(fā)。一方面，加大政策資金扶持，鼓勵(lì)種質(zhì)資源基地利用自身的種質(zhì)資源與省內(nèi)外高校、研究機(jī)構(gòu)開展種源選育研究，培育出具有市場潛力的茶樹新品種。另一方面，加快建立武夷名叢數(shù)據(jù)庫，通過與高校、科研院所等單位合作，利用生化分析、分子標(biāo)記、基因檢測等相關(guān)技術(shù)建立武夷名叢的分子結(jié)構(gòu)、生物差異性及基因庫等數(shù)據(jù)庫，為企業(yè)突破性品種選育提供公共服務(wù)平臺。

4.加快立法，有序“保種”。加快武夷山茶葉原生品種的地方性立法，建立負(fù)面清單目錄，有效保護(hù)武夷山茶葉原生品種知識產(chǎn)權(quán)。

作者簡介：方毅輝（1984-），男，漢族，福建莆田人，碩士研究生，質(zhì)量工程師，研究方向?yàn)槭称窓z驗(yàn)。3D2B98A1-3BD5-40C4-810C-8546FB831198