對(duì)接產(chǎn)業(yè)需求，人人皆可出彩

于杏林 陳亞清

“人人皆可出彩”是長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校長期以來努力的方向。為此，學(xué)校以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為突破口，深化校企融合，對(duì)接產(chǎn)業(yè)需求，為學(xué)生提供真實(shí)的職業(yè)場景，讓學(xué)生緊跟時(shí)代步伐，提高競爭力。經(jīng)過多年探索和多方聯(lián)動(dòng)，學(xué)校已探索出一條獨(dú)具特色的“雙創(chuàng)”之路，為學(xué)生找到發(fā)展方向。

商有道，借力“雙滲透”培養(yǎng)新職教人才

“學(xué)校有四分之一的學(xué)生修讀財(cái)會(huì)專業(yè)，作為一所財(cái)經(jīng)類中職院校，學(xué)校的絕大部分專業(yè)商業(yè)指向性明顯，”校長陳全寶提道，“我們都說‘經(jīng)商有道’，這其中涵蓋了策略和道義等多個(gè)方面。”經(jīng)過反復(fù)摸索和不斷嘗試，長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校形成了“德為本、學(xué)無涯、商有道”的特色育人文化。

在這一理念的引領(lǐng)下，為培養(yǎng)行業(yè)競爭力和職業(yè)素養(yǎng)兼?zhèn)涞男侣毥倘瞬牛瑢W(xué)校形成了“雙滲透六聯(lián)動(dòng)” 的育人模式。即把雙創(chuàng)能力滲透到學(xué)生的專業(yè)能力培養(yǎng)當(dāng)中，把雙創(chuàng)精神滲透到學(xué)生職業(yè)精神培育當(dāng)中，明確“雙滲透”的育人方向;實(shí)現(xiàn)雙創(chuàng)制度、雙創(chuàng)課程、雙創(chuàng)教師、雙創(chuàng)教法、雙創(chuàng)項(xiàng)目、雙創(chuàng)基地的整體推進(jìn)，明確“六聯(lián)動(dòng)”的育人辦法，營造“人人皆可出彩”的雙創(chuàng)育人良性環(huán)境，讓學(xué)生就業(yè)有保障，升學(xué)有基礎(chǔ)，創(chuàng)業(yè)有能力。

作為財(cái)經(jīng)類中職院校，提升專業(yè)課程水平是長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校的主要工作。為有效提高學(xué)生的就業(yè)競爭力，學(xué)校嚴(yán)格篩選教師資質(zhì)，推動(dòng)高質(zhì)量教育的實(shí)現(xiàn);完善教育設(shè)施、實(shí)踐設(shè)備，為學(xué)生發(fā)展提供多種可能;與眾多企業(yè)達(dá)成合作，為學(xué)生提供充足的觀摩、實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，開闊視野。學(xué)校著力融通教育主體、教育場域，兼顧理論與實(shí)踐，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維融入專業(yè)課程學(xué)習(xí)，助推雙創(chuàng)成果的產(chǎn)生。

此外，中職學(xué)校學(xué)生年齡較小，正處于價(jià)值觀形成時(shí)期，為幫助其樹立健康的職業(yè)理念，形成良好的職業(yè)素養(yǎng)，學(xué)校專門研發(fā)了職業(yè)軟技能校本教材，并開設(shè)相關(guān)課程，內(nèi)容涵蓋人格修養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)合作、人際交流、組織協(xié)調(diào)等方面。此外，學(xué)校還將職業(yè)意識(shí)教育貫穿教育的全過程，每一次崗位實(shí)訓(xùn)、每一個(gè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)、每一場創(chuàng)業(yè)比賽都是培養(yǎng)和考驗(yàn)學(xué)生職業(yè)精神的契機(jī)。

學(xué)校還以“活動(dòng)德育”為引領(lǐng)，利用技能比武節(jié)、體育節(jié)、藝術(shù)節(jié)、讀書節(jié)等，組織豐富多樣的學(xué)習(xí)、實(shí)踐活動(dòng)，做好學(xué)生理想信念、中國精神、道德品行、法治知識(shí)、職業(yè)生涯、心理健康、生命安全、環(huán)境保護(hù)8大主題的教育工作，確保學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。

“我們的目標(biāo)是培養(yǎng)健全的‘社會(huì)人’和合格的‘職業(yè)人’。”陳全寶說。

打破產(chǎn)教壁壘，每個(gè)人都值得被星光點(diǎn)亮

在長沙市第三醫(yī)院住院部大廳，有一家特殊的咖啡廳，這家咖啡廳的老板張宇堅(jiān)曾被診斷為自閉癥，他畢業(yè)于長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校2016級(jí)西餐烹飪專業(yè)。張宇堅(jiān)一直有一個(gè)制作咖啡的夢想，了解到這一點(diǎn)后，學(xué)校教師帶他來到咖啡館觀摩學(xué)習(xí)，還為他配備了專屬的指導(dǎo)教師。

在教師耐心的指導(dǎo)下，張宇堅(jiān)對(duì)研磨咖啡豆、壓粉、牛奶打泡、拉花的一系列制咖流程駕輕就熟。他給自己的作品取名為“星星奶咖”，因?yàn)?，每一個(gè)自閉癥患者都是來自星星的孩子，每個(gè)人都值得被星光點(diǎn)亮。

為幫助學(xué)生更好地了解社會(huì)，滿足學(xué)生發(fā)展需求，長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校與60多家企業(yè)確定合作關(guān)系，深入貫徹推行現(xiàn)代學(xué)徒制，將招生、教學(xué)、培訓(xùn)、實(shí)習(xí)、就業(yè)融為一體，與企業(yè)共同培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才，為學(xué)生開闊視野、提高實(shí)踐能力提供充足的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，讓學(xué)生學(xué)有所用，學(xué)以致用。

“打破學(xué)校與企業(yè)之間的隔膜，直接對(duì)接產(chǎn)業(yè)需求，動(dòng)態(tài)調(diào)整教育內(nèi)容與方式，更能提高學(xué)生的就業(yè)競爭力，培養(yǎng)雙創(chuàng)思維?！标惾珜氄f。

從招生環(huán)節(jié)開始，學(xué)校就開啟了與企業(yè)的合作。新生入學(xué)，學(xué)校邀請(qǐng)行業(yè)精英、企業(yè)骨干入校開設(shè)講座，介紹相應(yīng)專業(yè)的現(xiàn)狀、前景、崗位需求、技能要求、注意事項(xiàng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)。企業(yè)也參與到具體的教學(xué)過程之中，經(jīng)常派專業(yè)技術(shù)人員來校進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，教授技能的同時(shí)，普及行業(yè)需求。頂崗實(shí)習(xí)之前，學(xué)校會(huì)組織企業(yè)部門負(fù)責(zé)人解讀相應(yīng)崗位的技能、禮儀等方面的要求;實(shí)訓(xùn)階段，學(xué)校會(huì)配備專職實(shí)習(xí)教師全程管理實(shí)習(xí)工作，幫助學(xué)生與企業(yè)進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，助推學(xué)生從實(shí)習(xí)到就業(yè)的順利過渡。

得益于校企之間的密切關(guān)系，長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校的學(xué)生從入學(xué)之日起，就與社會(huì)需求緊密聯(lián)系起來，一年級(jí)便可進(jìn)入企業(yè)觀摩學(xué)習(xí)，二三年級(jí)即可上手實(shí)踐，就讀期間，學(xué)生有充足的機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)，并兼顧理論學(xué)習(xí)，同時(shí)，關(guān)注社會(huì)變化，緊跟社會(huì)需求，做好職業(yè)規(guī)劃。

值得一提的是，學(xué)校大力推動(dòng)學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、就業(yè)一條龍的人才培養(yǎng)模式，開設(shè)了美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)訓(xùn)中心，邀請(qǐng)美發(fā)大師駐店管理并進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)，學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時(shí)，還可以發(fā)揮創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維，設(shè)計(jì)和嘗試新的服務(wù)模式，在校內(nèi)全方位體驗(yàn)入職生活。學(xué)校還建設(shè)了“茶公子與茶女仕”校外孵化基地，由學(xué)生自行運(yùn)營，為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維的發(fā)展和落地提供平臺(tái)。不少企業(yè)在校內(nèi)開設(shè)教室，形成教學(xué)與就業(yè)的對(duì)接，為學(xué)生的就業(yè)提供更多機(jī)遇。

落地實(shí)踐，助推“雙師”培養(yǎng)

當(dāng)前，科技的迅速發(fā)展催生了產(chǎn)業(yè)變革，社會(huì)服務(wù)新樣態(tài)不斷出現(xiàn)，對(duì)職業(yè)技能人才的要求逐漸提高，與此同時(shí)，對(duì)職業(yè)教育教師的要求也在提高。職教教師必須緊跟發(fā)展潮流，了解行業(yè)現(xiàn)狀，革新教學(xué)方式，成長為“雙師”型教師。

“職教教師不能只掌握理論基礎(chǔ)，‘紙上談兵’，必須走出校門看社會(huì)，深入企業(yè)看崗位，提高實(shí)踐能力，與時(shí)俱進(jìn)，才能更具體、更深入地做好教育。”陳全寶強(qiáng)調(diào)，“教師不脫離社會(huì)，學(xué)生才更有可能適應(yīng)社會(huì)。”

學(xué)校要求教師利用周末、假期等時(shí)間到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，不僅要提高自身的專業(yè)水平，了解業(yè)務(wù)流程、操作規(guī)范，更要觀察企業(yè)的運(yùn)營模式、管理制度，了解企業(yè)的崗位設(shè)置，及各個(gè)崗位的需求與用人標(biāo)準(zhǔn)，積累生動(dòng)、實(shí)際的專業(yè)教學(xué)素材，為建設(shè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室和提高精準(zhǔn)化教學(xué)水平做好積淀。

一位教師在實(shí)踐報(bào)告中提到，自己在實(shí)踐中不僅體驗(yàn)到了工作的艱辛，更感受到書本知識(shí)與實(shí)際工作需求之間存在的距離，了解到企業(yè)需求與當(dāng)前職業(yè)教育中存在的現(xiàn)實(shí)問題。他認(rèn)識(shí)到，職教學(xué)生的動(dòng)手能力很重要，必須把實(shí)踐教學(xué)放在重要位置，還要定期到企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，根據(jù)不斷變化的產(chǎn)業(yè)需求及時(shí)革新教學(xué)理念和教材內(nèi)容，同時(shí)，注重對(duì)學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)，幫助學(xué)生緩解焦慮，提振精神。

為幫助教師快速成長，學(xué)校經(jīng)常選派教師參加創(chuàng)業(yè)咨詢師、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)實(shí)操等培訓(xùn)，還安排經(jīng)驗(yàn)豐富的資深教師、專家從職業(yè)道德、教學(xué)水平、創(chuàng)新路徑等方面為教師提供專業(yè)性指導(dǎo)。

長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校以其優(yōu)異的教育成果和獨(dú)特的教育模式引起了多所高等院校的關(guān)注，現(xiàn)已成為湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南師范大學(xué)等院校的人才培養(yǎng)基地，為教育相關(guān)專業(yè)的學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)平臺(tái)與創(chuàng)新空間。同時(shí)，高等院校學(xué)生的思維方式與創(chuàng)新觀念也與長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校的育人觀念、教育方式產(chǎn)生碰撞，為學(xué)校進(jìn)一步拓展思路、探索路徑提供支持，進(jìn)一步促進(jìn)理論與實(shí)踐的高度融合。

順時(shí)因勢，讓人人皆可成才

在2021年第五屆中華職業(yè)教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽全國總決賽上，立足鄉(xiāng)村振興，并融匯中醫(yī)養(yǎng)生、紅色旅游等因素的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目《小黃姜紅湘錘》奪得魁首，實(shí)現(xiàn)了長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校該獎(jiǎng)項(xiàng)的三連冠。

《小黃姜紅湘錘》的靈感來自湖南郴州汝城。當(dāng)?shù)貧夂虺睗?，辛辣、美味的小黃姜既是食材，又是良藥，以其性熱散寒的特質(zhì)讓人們免受風(fēng)濕困擾，但因產(chǎn)能、工藝、交通等多方面限制，小黃姜沒能走出汝城的大山?；诖耍L沙財(cái)經(jīng)學(xué)校學(xué)生蘇一平、蔣睿安帶領(lǐng)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)多方調(diào)研，研發(fā)設(shè)計(jì)。作為經(jīng)濟(jì)尚未獨(dú)立的中職生，團(tuán)隊(duì)籌措的創(chuàng)業(yè)資金很快告罄，學(xué)校得知此事之后，即刻為其融資7萬元作為創(chuàng)業(yè)資金，并出面多方尋找渠道。在“合香技藝”非遺傳承人劉寧的技術(shù)指導(dǎo)下，散寒祛濕、舒筋活絡(luò)、除困解乏的“小黃姜紅湘錘”誕生了。

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，傳播主體、傳播方式發(fā)生巨大變化，新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)不斷涌現(xiàn)，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的可行性不斷提高。長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校順時(shí)因勢，鼓勵(lì)學(xué)生嘗試創(chuàng)新，并調(diào)動(dòng)多方資源，為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供各種支持。學(xué)校設(shè)置了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)推進(jìn)月活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)，積極思考，勇于嘗試。學(xué)校還安排專業(yè)教師，并邀請(qǐng)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)專家、業(yè)界精英、優(yōu)秀畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)代表組成創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)，對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新想法、創(chuàng)業(yè)理念進(jìn)行指導(dǎo)，對(duì)于可行性較強(qiáng)、實(shí)施意義較大的項(xiàng)目或創(chuàng)意，學(xué)校會(huì)給予一定的支持，幫助項(xiàng)目落地。

早在2014年，就有烹飪專業(yè)的學(xué)生提出一個(gè)新穎而有意義的創(chuàng)意：廚師上門提供烹飪服務(wù)。然而，限于各種條件，這一構(gòu)想的實(shí)施難度較大，不得不擱置下來?！岸F(xiàn)在私廚服務(wù)越來越多，正證明了學(xué)生們思維的前瞻性?！标惾珜氄f。現(xiàn)在，學(xué)校中的創(chuàng)業(yè)典范不斷涌現(xiàn)，還有越來越多的學(xué)生因創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獲獎(jiǎng)被國家示范高等職業(yè)院校免試錄取，更堅(jiān)定了長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的信心。

“產(chǎn)業(yè)的升級(jí)催生人才培養(yǎng)的升級(jí)，學(xué)校必須順勢而變。”陳全寶介紹，現(xiàn)在學(xué)校正結(jié)合市場需求，動(dòng)態(tài)調(diào)整專業(yè)設(shè)置，裁汰過時(shí)專業(yè)，增設(shè)新興專業(yè)。學(xué)校計(jì)劃調(diào)整三大專業(yè)群：一是調(diào)整傳統(tǒng)的財(cái)會(huì)商貿(mào)專業(yè)名稱和結(jié)構(gòu)，涵蓋資產(chǎn)評(píng)估與管理、財(cái)稅、大數(shù)據(jù)應(yīng)用統(tǒng)計(jì)與會(huì)計(jì)核算、跨境電商等專業(yè);二是拓展新興專業(yè)，增設(shè)電子信息傳媒、移動(dòng)互聯(lián)應(yīng)用技術(shù)、醫(yī)療美容等專業(yè);三是深化建設(shè)傳統(tǒng)專業(yè)，如美容、美發(fā)、服裝設(shè)計(jì)、酒店管理等。

“現(xiàn)在很多來到這里的人都會(huì)感嘆‘中職學(xué)生真幸?！?，”陳全寶說，“我們會(huì)繼續(xù)在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育之路上不斷前行，幫助更多學(xué)生尋找出路，讓學(xué)生們更加自信、陽光、幸福?！?/p>