水稻機(jī)插側(cè)深施肥技術(shù)試驗(yàn)

戴亞倫，周奶弟*，顧天飛，吳玉勇，泮璽宇，梁羚笑，李勇劍

（1.仙居縣農(nóng)業(yè)（水產(chǎn)）技術(shù)推廣中心，浙江仙居 317300；2.仙居縣廣度鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，浙江仙居 317300；3.仙居縣田市鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，浙江仙居 317300；4.仙居縣橫溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室，浙江仙居 317300）

0 引言

水稻是我國(guó)最重要的糧食作物之一，合理使用和高效率地利用肥料在降低水稻肥料用量上起著關(guān)鍵的作用。水稻機(jī)插側(cè)深施肥技術(shù)是一項(xiàng)能夠促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的先進(jìn)技術(shù)，是一種精確、可靠的水稻基肥施播技術(shù)。該技術(shù)就是在機(jī)插秧的同時(shí)，將基肥和分蘗肥一次性施入或全生育期用肥按照農(nóng)藝要求一次性定量、定位、均勻、可靠地施用在秧苗側(cè)下方的泥土中。水稻機(jī)插側(cè)深施肥技術(shù)改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)農(nóng)民用手撒施化肥的模式，可將肥料定點(diǎn)施在水稻秧苗根系的附近并使泥土覆蓋，能夠大幅的提升肥料的吸收利用率，有效地降低生產(chǎn)成本，緩解農(nóng)業(yè)面源污染問(wèn)題，保障水稻一定時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。水稻機(jī)插側(cè)深施肥技術(shù)是一種擁有廣闊應(yīng)用發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)技術(shù)手段。

1 試驗(yàn)主要內(nèi)容

1.1 實(shí)施計(jì)劃

利用原有播種機(jī)插流水線，通過(guò)疊盤暗出苗培育機(jī)插苗，加裝水稻側(cè)深施設(shè)備，選用兩種常規(guī)肥料，進(jìn)行水稻機(jī)插側(cè)深施肥技術(shù)試驗(yàn)，試驗(yàn)過(guò)程符合國(guó)家水稻綠色化種植標(biāo)準(zhǔn)。

1.2 基礎(chǔ)設(shè)施條件

仙居縣羿新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司原有缽苗擺栽播種流水線1條、水稻精量播種（條播、氣吸式穴播）流水線1條，缽苗擺栽機(jī)（配側(cè)深施肥）1臺(tái)、毯狀苗高速插秧機(jī)2臺(tái)、井關(guān)側(cè)深施肥機(jī)1臺(tái)。

1.3 試驗(yàn)品種和肥料選擇

1.3.1 試驗(yàn)品種概況介紹?！疤靸蓛?yōu)3000”為秈型兩系雜交水稻品種。在長(zhǎng)江中下游作遲熟中稻種植，全生育期137.5 d。株高116.7 cm，穗長(zhǎng)26.3 cm，有效穗數(shù)15.0萬(wàn)穗/667m2，總粒數(shù)209.8粒/穗，結(jié)實(shí)率85.0%，千粒重27.7 g?？剐裕旱疚敛【C合指數(shù)兩年分別為5.0、4.4，穗瘟損失率最高級(jí)7級(jí)，白葉枯病5級(jí)，褐飛虱8級(jí)，低感稻瘟病，中感白葉枯病，高感褐飛虱。米質(zhì)主要指標(biāo)：整精米率62.1%，長(zhǎng)寬比3.0，堊白粒率18%，堊白度5.6%，膠稠度90 mm，直鏈淀粉含量12.9%。

“中浙優(yōu)8號(hào)”為遲熟雜交晚秈水稻品種，全生育期137.2 d，比對(duì)照汕優(yōu)63長(zhǎng)5.2 d。株型挺拔，葉色深綠，分蘗力較強(qiáng)，穗大粒多，結(jié)實(shí)率高，生長(zhǎng)清秀，后期熟相較好，有效穗15.5萬(wàn)/667m2，株高120.4 cm，穗長(zhǎng)25.7 cm，總粒數(shù)165.8粒/穗，實(shí)粒數(shù)144.5粒/穗，結(jié)實(shí)率87.2%，千粒重25.4 g。中抗稻瘟病，感白葉枯病，高感褐稻虱。株型挺拔整齊，劍葉挺直，葉色深綠，分蘗力較強(qiáng)。穗大粒多，結(jié)實(shí)率高，后期熟相好，耐肥抗倒，豐產(chǎn)性較好，米質(zhì)較優(yōu)。

1.3.2 肥料選擇。實(shí)驗(yàn)選用15-15-15澳特爾復(fù)合肥、26-10-15荗施復(fù)合肥這兩種本地使用比較普遍的肥料。

1.4 試驗(yàn)點(diǎn)選擇和實(shí)施規(guī)模

2019年度，本實(shí)驗(yàn)選在仙居縣下各鎮(zhèn)下宅片糧食生產(chǎn)功能區(qū)實(shí)施，實(shí)施面積為1 008 m2，試驗(yàn)品種為“天兩優(yōu)3000”。2020年度在仙居縣雙廟鄉(xiāng)海亮生態(tài)農(nóng)業(yè)園實(shí)施，試驗(yàn)品種為“天兩優(yōu)3000”，實(shí)施面積為1 152 m2。2021年度也在仙居縣雙廟鄉(xiāng)海亮生態(tài)農(nóng)業(yè)園實(shí)施，試驗(yàn)品種為“中浙優(yōu)8號(hào)”，實(shí)施面積為 1 152 m2。

1.5 試驗(yàn)具體設(shè)計(jì)和實(shí)施結(jié)果

根據(jù)試驗(yàn)要求，結(jié)合本地常用2種肥料共設(shè)8個(gè)處理，大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)，不設(shè)重復(fù)，大區(qū)面積為126 m2，試驗(yàn)田前種油菜。施肥水平常規(guī)施肥按施純氮 13 kg/667m2計(jì)算，處理1空白不施肥。處理2常規(guī)施肥（基肥：分蘗肥：穗肥比例為5：3：2），處理6一次性施肥不施追肥。其他處理基肥：穗肥比例為8：2。2019年5月25日播種，6月25日下午移栽，移栽密度 30 cm×20 cm，7月1日常規(guī)施肥處理施分蘗肥，7月21日施穗肥，10月22日收割。2019年受9號(hào)超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“利奇馬”的影響，8月9日夜開(kāi)始淹水72 h以上，洪水退后一直干旱無(wú)雨，泥沙覆蓋在葉片上嚴(yán)重影響了水稻生長(zhǎng)，對(duì)水稻最終產(chǎn)量造成較大的影響。經(jīng)組織測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，平均產(chǎn)量達(dá)到511.9 kg/667m2（表1）。

表1 2019年仙居縣水稻機(jī)插側(cè)深施肥處理結(jié)果（試驗(yàn)品種：天兩優(yōu)3000）

2020年，根據(jù)上一年度實(shí)施結(jié)果結(jié)合試驗(yàn)方案，本試驗(yàn)在仙居縣雙廟鄉(xiāng)海亮生態(tài)農(nóng)業(yè)園內(nèi)實(shí)施，共設(shè)8個(gè)處理，大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)，不設(shè)重復(fù)，試驗(yàn)田前種油菜。施肥水平常規(guī)施肥按施純氮13 kg/667m2計(jì)算，處理1空白不施肥。處理2常規(guī)施肥（基肥：分蘗肥：穗肥比例為5：3：2），處理6一次性施肥不施追肥。其他處理基肥：穗肥比例為8：2。1個(gè)處理面積為 144 m2，5月29日播種，6月30日機(jī)插。7月6日常規(guī)施肥施尿素8.5 kg/667m2，7月23日施穗肥，10月25日收割。處理6一次性施肥不施追肥。試驗(yàn)水稻品種為秈稻“天兩優(yōu)3000”。經(jīng)組織測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，平均產(chǎn)量達(dá)到 712.8 kg/667m2（表2）。

表2 2020年仙居縣水稻機(jī)插側(cè)深施肥處理結(jié)果（試驗(yàn)品種：天兩優(yōu)3000）

2021年度，本實(shí)驗(yàn)繼續(xù)在仙居縣雙廟鄉(xiāng)海亮生態(tài)農(nóng)業(yè)園實(shí)施，試驗(yàn)根據(jù)要求，結(jié)合前兩年試驗(yàn)結(jié)果，共設(shè)8個(gè)處理，大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)，不設(shè)重復(fù)，試驗(yàn)田前種油菜。施肥水平常規(guī)施肥按施純氮13 kg/667m2計(jì)算，處理1空白不施肥。處理2常規(guī)施肥（基肥：分蘗肥：穗肥比例為5：3：2），處理6一次性施肥不施追肥。其他處理基肥：穗肥比例為8：2。試驗(yàn)水稻品種為“中浙優(yōu)8號(hào)”，6月5日播種，6月27日機(jī)插，7月6日施分蘗肥，8月5日施穗肥，10月29日收割。處理6一次性施肥不施追肥。經(jīng)驗(yàn)收，平均產(chǎn)量達(dá)到 712.8 kg/667m2（表3）。

表3 2021年仙居縣水稻機(jī)插側(cè)深施肥處理結(jié)果（試驗(yàn)品種：中浙優(yōu)8號(hào)）

2 數(shù)據(jù)結(jié)果分析

對(duì)比連續(xù)三年7和8大區(qū)試驗(yàn)數(shù)據(jù)，其他條件相同的情況下，減量深施10%復(fù)合肥基本對(duì)產(chǎn)量影響較小，19年減產(chǎn)1.1%，20年減產(chǎn)1.4%，21年減產(chǎn)1.9%。對(duì)比連續(xù)三年4和5大區(qū)試驗(yàn)數(shù)據(jù)，其他條件相同的情況下，減量20%施緩釋肥對(duì)產(chǎn)量影響不大，19年增產(chǎn)1.7%，20年減產(chǎn)3.0%，21年減產(chǎn)5.5%。對(duì)比連續(xù)三年3和4大區(qū)試驗(yàn)數(shù)據(jù)，其他條件相同的情況下，深施緩釋肥比撒施緩釋肥產(chǎn)量更高，19年增產(chǎn)2.0%（受臺(tái)風(fēng)天氣影響，產(chǎn)量普遍低），20年增產(chǎn)7.2%，21年增產(chǎn)達(dá)到7.1%左右。對(duì)比連續(xù)三年4和6數(shù)據(jù)大區(qū)試驗(yàn)數(shù)據(jù)，6大區(qū)（一次性施肥）比4大區(qū)要增加施肥量9 kg，19年減產(chǎn)1.4%，20年減產(chǎn)0.6%，21年減產(chǎn)3.1%，但可減少3次施肥作業(yè)，節(jié)約作業(yè)成本。

3 成本核算

通過(guò)三年的試驗(yàn)實(shí)施，發(fā)現(xiàn)不論哪種復(fù)合肥采用機(jī)插側(cè)深施肥均比常規(guī)施肥效果好，能提高水稻產(chǎn)量。在減量10%～20%肥料深施時(shí)，產(chǎn)量接近常規(guī)施肥，深施可在肥料上節(jié)省20～40元/667m2，一次性水稻機(jī)插側(cè)深施肥可減少3次施肥作業(yè)，可節(jié)省作業(yè)成本65元/667m2。近年來(lái)，仙居縣一直非常鼓勵(lì)農(nóng)戶購(gòu)置新型農(nóng)機(jī)用具、推廣新型農(nóng)業(yè)技術(shù)，結(jié)合每年的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目（如基金會(huì)項(xiàng)目、綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建項(xiàng)目等），水稻機(jī)插側(cè)深施肥機(jī)器補(bǔ)助可達(dá)到50%左右。綜上所述，水稻機(jī)插側(cè)深施肥技術(shù)在本縣是可以全面推廣應(yīng)用的。

4 結(jié)論

水稻側(cè)深施肥技術(shù)具有很多優(yōu)點(diǎn)。一是肥料利用率高，環(huán)境污染輕。水稻側(cè)深施肥技術(shù)可以將肥料呈條狀集中施于土壤耕層中，距離水稻根側(cè)周圍，根系吸收起來(lái)方便，有效地降低了肥料流失的危害，有利于土壤對(duì)銨態(tài)氮的吸附，行間雜草長(zhǎng)勢(shì)弱，既減少了肥料浪費(fèi)，又減輕了環(huán)境污染。二是前期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)足，光合能力強(qiáng)。實(shí)施側(cè)深施肥技術(shù)的水稻前期營(yíng)養(yǎng)比較充足，返青快，分蘗多，即使在溫度比較低的年份，冷水田、排水情況不良的情況下也可保證水稻前期具有充足的莖數(shù)及生長(zhǎng)數(shù)量，保障水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。三是勞動(dòng)成本低。增產(chǎn)增效實(shí)現(xiàn)了插秧同時(shí)同步施肥，減少了人工作業(yè)的次數(shù)，相比傳統(tǒng)施肥減少了用工量。同時(shí)，側(cè)深施肥可顯著增加水稻產(chǎn)量，從而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效的目的。

但仍存在以下不足：一是運(yùn)用這項(xiàng)新技術(shù)，首先農(nóng)戶需要投入更多的資金去購(gòu)買新機(jī)具。如果購(gòu)買帶側(cè)深施肥裝置的高速插秧機(jī)整機(jī)，目前合資和外資品牌基本是按照整機(jī)進(jìn)行銷售，在原先插秧機(jī)的價(jià)格基礎(chǔ)上增加2.5萬(wàn)元左右，整體價(jià)格偏高很多。如果單獨(dú)購(gòu)買側(cè)深施肥加裝裝置，雖然形式上較靈活，但是對(duì)控制器和不同型號(hào)的插秧機(jī)的匹配與磨合、對(duì)施肥量的精準(zhǔn)調(diào)控有嚴(yán)格要求，需要專業(yè)人員上門調(diào)試，推廣應(yīng)用中還需要根據(jù)不同種類的肥料、不同施肥量來(lái)對(duì)應(yīng)調(diào)整。二是水稻機(jī)插側(cè)深施肥作業(yè)時(shí)，不僅要補(bǔ)充秧苗還要補(bǔ)充肥料。這樣拉長(zhǎng)了作業(yè)時(shí)間，對(duì)比不帶施肥裝置的插秧機(jī)，其效率肯定會(huì)有所降低。三是缺少專用的緩控釋肥，類別單一，不能滿足各種品種水稻的生產(chǎn)需要。四是缺少適合山區(qū)梯田的小型機(jī)械。山區(qū)田塊一般呈梯形分布，面積小，小型機(jī)械更加方便作業(yè)。目前，該項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)得到了本縣廣大種糧主體的肯定，建議政府繼續(xù)加大補(bǔ)貼力度，降低種糧主體的投入成本，擴(kuò)大推廣范圍。