新發(fā)展階段下生產(chǎn)物流型小企業(yè)的成本控制策略
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2022-06-12 05:21:18高千惠李存芳劉小毅江蘇師范大學(xué)商學(xué)院江蘇徐州221116

物流科技訂閱 2022年6期 收藏

關(guān)鍵詞：小企業(yè)成本核算物流

高千惠，李存芳，成 瑤，劉小毅 （江蘇師范大學(xué) 商學(xué)院，江蘇 徐州 221116）

0 引言

生產(chǎn)物流型小企業(yè)是指主要從事制造加工及物流配送服務(wù)的規(guī)模較小的企業(yè)。伴隨著我國開啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家新征程，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新階段，提出了面向數(shù)字經(jīng)濟(jì)促進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新要求。而企業(yè)發(fā)展的高質(zhì)量，關(guān)鍵在于成本管理與控制的高質(zhì)量。特別是生產(chǎn)物流型小企業(yè)本身在市場競爭中處于弱勢(shì)地位，成本管理與控制水平成為其可持續(xù)發(fā)展的生命線。如何運(yùn)用數(shù)字經(jīng)濟(jì)下成本管理的有效方法，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，提升成本管理和控制的質(zhì)量，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)競爭力，是當(dāng)前生產(chǎn)物流型小企業(yè)可持續(xù)發(fā)展亟待解決的問題。

此前對(duì)于該類問題的研究，國外學(xué)者主要關(guān)注如何提升成本管理信息相關(guān)性與采取ERP技術(shù)提高效率、拓展成本管理功能等方面。國內(nèi)學(xué)者著重分析了小企業(yè)成本管理的重要性、存在問題及其對(duì)策等方面，總體上還僅停留于一般性的定性分析和理論研究，缺乏針對(duì)具體生產(chǎn)物流型小企業(yè)成本管理實(shí)踐的深度調(diào)查和系統(tǒng)剖析，這正是本文的主要任務(wù)。

1 生產(chǎn)物流型小企業(yè)成本管理的特點(diǎn)分析

1.1 成本管理方案具有較強(qiáng)的靈活性

生產(chǎn)物流型小企業(yè)的成本核算一般沒有固定的模式。由于其資產(chǎn)要素較少，進(jìn)入或者退出市場的成本較低，因而成本核算的方案可有多種，往往根據(jù)企業(yè)自身的情況進(jìn)行有效選擇，靈活性較強(qiáng)。成本管理者所提出的方案數(shù)量多少、質(zhì)量和可行性高低能直接反映出企業(yè)的管理水平。

1.2 成本管理內(nèi)容具有較強(qiáng)的單純性

生產(chǎn)物流型小企業(yè)的成本核算會(huì)貫穿整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營過程，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品銷售及物流配送等全過程出發(fā)，即凡是與其生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)有關(guān)的內(nèi)容都會(huì)納入成本管理的范圍。其中占居主要地位的便是生產(chǎn)及配送成本的管理，主要包括物料

采購、生產(chǎn)組織、物流配送等環(huán)節(jié)的費(fèi)用支出核算。而銷售成本往往是廣告的投入和人員工資支付等，因很少設(shè)立銷售點(diǎn)，銷售成本較低。與大企業(yè)相比差別顯著，成本管理內(nèi)容較為簡單。

1.3 成本管理決策具有較強(qiáng)主觀性

生產(chǎn)物流型小企業(yè)一般都是民營或合伙經(jīng)營，形成高度集權(quán)制的管理模式，經(jīng)營決策主要依賴于法人代表或經(jīng)營者主觀意識(shí)判斷，會(huì)計(jì)工作規(guī)范性較差，費(fèi)用支出管理混亂，成本核算主觀性較強(qiáng)。常常出現(xiàn)費(fèi)用支出的隨意性和盲目性，以及經(jīng)營管理中的漏洞，難以進(jìn)行科學(xué)有效的預(yù)測和決策，難以進(jìn)行成本的有效控制。

2 生產(chǎn)物流型小企業(yè)成本管理的案例分析

江蘇邳州?？涤邢薰荆ê喎Q福康公司）是一家從事膠合板、多厘板、覆膜膠合板等研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售及物流配送為一體的綜合性企業(yè)，成立于2010年，注冊(cè)資本200萬元?，F(xiàn)有員工50人，在2020年?duì)I業(yè)收入約為3 299萬元人民幣，是一家較為典型的小規(guī)模企業(yè)。

2.1 分項(xiàng)成本管理狀況

?？倒旧a(chǎn)的產(chǎn)品主要是規(guī)格不同的板材，生產(chǎn)工藝較為簡單，可以根據(jù)完全成本法，計(jì)算?？倒?018～2020年分年度的生產(chǎn)總成本，以及分類計(jì)算的材料成本、人工成本、制造及配送成本，具體如表1所示。

表1 ?？倒旧a(chǎn)成本表 單位：萬元

從材料成本分析來看，表1顯示原材料成本占總成本的比重較高，在2018～2020年度原材料的成本占比都超過了90%。這表明，?？倒緦?duì)生產(chǎn)所用原材料的需求量巨大，因此如何有效控制原材料的成本也成為企業(yè)成本管理和控制的關(guān)鍵問題。

從人工成本分析來看，表1顯示直接人工在2019年度呈下降趨勢(shì)。主要原因在于?？倒居?019年解雇了一些效率低下的工人，同時(shí)，壓低了員工工資水平。員工的工資是依據(jù)底薪和工作時(shí)長計(jì)算的，由于績效考核有缺失，導(dǎo)致?lián)碛袃?yōu)秀技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)的員工不穩(wěn)定、有流失。

從制造及配送費(fèi)用分析來看，?？倒菊羝南牧孔畲?，其次是電力消耗量，第三是物流配送的油耗。目前對(duì)蒸汽用量未作嚴(yán)格控制，而注意將廠房多開天窗及窗戶，降低了燈具的高度以減少盞數(shù)，并改用高效率的光源和電動(dòng)機(jī)。同時(shí)，注意更新配送車輛，但對(duì)制造及配送設(shè)備費(fèi)用中折舊費(fèi)計(jì)提的特別少，有少記、漏計(jì)的現(xiàn)象。

2.2 總成本分析

對(duì)于?？倒镜目偝杀竟芾頎顩r可以從生產(chǎn)成本比率和銷售收入成本率兩方面分析，具體信息如表2和表3所示。生產(chǎn)成本比率能夠直接反映公司生產(chǎn)成本形成結(jié)構(gòu)的變化和成本控制的重點(diǎn)；銷售收入成本率即主營業(yè)務(wù)成本與收入之比，在某種意義上折射出公司的投入與產(chǎn)出關(guān)系。銷售收入成本率數(shù)值與收入的生產(chǎn)耗費(fèi)成正比，其值越低則表明公司的效益越高。

表2 ?？倒旧a(chǎn)成本比率表 單位：%

表3 ?？倒句N售收入成本率表

從表2的各項(xiàng)構(gòu)成比率可以看出，在2020年，材料成本占比達(dá)到95.19%，而人工成本下降至3.66%，主要原因在于2020年公司擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)量翻了兩倍，而工人卻沒來得及招聘足夠。同時(shí)，公司的采購間隔時(shí)間和采購數(shù)量都不規(guī)律，沒有合理運(yùn)用經(jīng)濟(jì)訂購批量，沒有合理的訂貨時(shí)點(diǎn)。制造及配送費(fèi)用在2018年處于較低的狀態(tài)，到2019年引進(jìn)了新設(shè)備，制造及配送費(fèi)用明顯上升。

從表3的主營業(yè)務(wù)成本與收入之比可以看出，公司銷售收入成本率太高，一定程度上反映出企業(yè)的效益不高，企業(yè)對(duì)成本的管控能力不強(qiáng)。

3 生產(chǎn)物流型小企業(yè)成本管理的主要問題

通過對(duì)福康公司的案例分析，可以深入探究目前生產(chǎn)物流型小企業(yè)成本管理中存在的帶有普遍性的問題：

3.1 成本控制不夠重視

生產(chǎn)物流型小企業(yè)經(jīng)營者主要精力集中在生產(chǎn)、銷售和對(duì)外交際往來上，對(duì)企業(yè)內(nèi)部的成本核算和控制重視不夠，成本管理職能分工不明，大多數(shù)部門不關(guān)心成本控制。一般安排會(huì)計(jì)兼管成本核算和控制工作，而日常會(huì)計(jì)工作，主要負(fù)責(zé)填寫審核憑證、登記賬簿和填寫報(bào)表等基礎(chǔ)性工作，并落實(shí)政府稅務(wù)、市場監(jiān)管部門的要求。會(huì)計(jì)對(duì)于成本核算的相關(guān)費(fèi)用支出資料并未進(jìn)行單獨(dú)審核處理，成本核算不夠精準(zhǔn)。如?？倒镜某杀究刂浦饕胧┚褪菧p少原料成本和控制員工薪資待遇，管理粗放簡單，難以保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量。

3.2 成本控制系統(tǒng)不夠健全

生產(chǎn)物流型小企業(yè)成本控制主要體現(xiàn)在對(duì)生產(chǎn)過程管理，控制生產(chǎn)性費(fèi)用的支出。企業(yè)規(guī)模雖小，但運(yùn)營功能全面，其成本管理過于片面，成本控制系統(tǒng)不夠健全，改進(jìn)、挖掘的空間較大。如?？倒娟P(guān)注原材料價(jià)格的上漲，忽視了原材料以外的輔助材料的供應(yīng)、產(chǎn)品的銷售、物流配送等不太明顯環(huán)節(jié)的成本費(fèi)用，沒有根據(jù)需求、倉儲(chǔ)水平等因素去合理規(guī)劃采購頻率及數(shù)量，采購成本和材料耗損偏高，也缺乏對(duì)于市場價(jià)格波動(dòng)信息、市場需求以及宏觀政策等方面外界因素對(duì)成本影響的關(guān)注。特別是面對(duì)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí)代，現(xiàn)有的成本控制系統(tǒng)挑戰(zhàn)更多，缺失更大。

3.3 成本核算方式不夠科學(xué)

生產(chǎn)物流型小企業(yè)加工規(guī)模不大，產(chǎn)品訂單數(shù)額不高，加工工藝簡單，加工運(yùn)營不夠穩(wěn)定，因而選擇成本核算方式較為隨便，往往進(jìn)行生產(chǎn)開支的簡單羅列，并未歸結(jié)所有的成本項(xiàng)目，對(duì)于不同階段的費(fèi)用開支難以開展精確對(duì)比，成本控制也難以見效。如?？倒粳F(xiàn)在使用金蝶K3系統(tǒng)進(jìn)行成本核算，系統(tǒng)功能的缺失導(dǎo)致生產(chǎn)原料的用量調(diào)度十分復(fù)雜，首先要在原料倉和輔料倉列出原料和輔料單據(jù)，然后再由會(huì)計(jì)把原料和輔料的消耗情況錄進(jìn)系統(tǒng)。常常出現(xiàn)材料記錄缺失，資產(chǎn)清查制度執(zhí)行不力；有時(shí)出現(xiàn)財(cái)務(wù)報(bào)表虛假填報(bào)，甚至員工自行調(diào)整生產(chǎn)成本以及修改成本的情況。這樣的成本數(shù)據(jù)無法體現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)成本耗費(fèi)的真實(shí)情況。

3.4 成本控制人才不夠?qū)I(yè)

生產(chǎn)物流型小企業(yè)的會(huì)計(jì)工作缺乏嚴(yán)格的規(guī)范，在崗會(huì)計(jì)要么是比較年輕，經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，卻流動(dòng)比較頻繁，難以給企業(yè)提供穩(wěn)定的會(huì)計(jì)服務(wù)，要么是退休的老同志，運(yùn)用信息手段存在障礙，難以保證成本核算和控制質(zhì)量。如?？倒酒赣玫睦蠒?huì)計(jì)，缺乏先進(jìn)的管理思想和現(xiàn)代信息技術(shù)能力，加之會(huì)計(jì)人員較少，常常被日常會(huì)計(jì)核算工作所困，難以開展精確的成本核算，更談不上高質(zhì)量的成本控制。

4 生產(chǎn)物流型小企業(yè)成本管理的控制策略

面臨經(jīng)濟(jì)發(fā)展新階段的市場競爭和數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新挑戰(zhàn)，通過研判案例啟示，生產(chǎn)物流型小企業(yè)急需采取以下成本管理的控制策略。

4.1 認(rèn)清成本控制的重要性

成本核算和控制水平是進(jìn)入數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代生產(chǎn)物流型小企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生命線。成本核算質(zhì)量的優(yōu)劣，事關(guān)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)的真實(shí)性，經(jīng)營決策的準(zhǔn)確性和資金籌集使用的可靠性，影響企業(yè)的市場信譽(yù)和發(fā)展前景。企業(yè)董事長和經(jīng)營者都要認(rèn)清成本核算和控制工作的極端重要性。同時(shí)，做好成本核算和控制工作不僅是傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)工作的重要職責(zé)，而且是新時(shí)代各部門和全體員工的重要任務(wù)。要組織討論制定成本核算和控制的激勵(lì)措施，使企業(yè)成本管理與每個(gè)員工的薪酬收益和發(fā)展直接掛鉤，形成全員參與成本控制的強(qiáng)烈意識(shí)和自覺行動(dòng)。

4.2 強(qiáng)化成本控制的系統(tǒng)建設(shè)

成本核算與控制是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，必須在面向數(shù)字經(jīng)濟(jì)的全面成本管理理念下，加強(qiáng)生產(chǎn)物流型小企業(yè)的成本控制系統(tǒng)建設(shè)。要推進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營全過程的成本控制，從產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計(jì)、材料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品營銷、物流配送和售后服務(wù)等全方位，構(gòu)建完整的成本控制體系。疏通企業(yè)各部門之間的信息交流，降低內(nèi)部運(yùn)行成本。充分利用政府不斷出臺(tái)的扶持小企業(yè)發(fā)展的信貸政策，既保證資金及時(shí)到位和資金鏈的完整，又注意控制融資成本。

4.3 優(yōu)選成本控制的有效方式

成本核算的有效方式是面向數(shù)字經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)物流型小企業(yè)成本科學(xué)控制的關(guān)鍵。要盡量減少成本控制的盲目性，對(duì)于各項(xiàng)費(fèi)用開支必須盡量精準(zhǔn)，不能進(jìn)行含糊預(yù)估。借助成本會(huì)計(jì)的品種法求解產(chǎn)品成本，準(zhǔn)確判定需要計(jì)提的各項(xiàng)費(fèi)用。充分利用ERP管理系統(tǒng)和數(shù)字技術(shù)，制定標(biāo)準(zhǔn)成本、計(jì)算成本差異，定期分析差異原因并提出改進(jìn)措施。針對(duì)不同產(chǎn)業(yè)類型的生產(chǎn)物流型小企業(yè)，調(diào)整、優(yōu)選成本核算方式，保證成本核算的準(zhǔn)確性、可靠性。

4.4 提升成本控制人員的素質(zhì)

成本控制人員的素質(zhì)是做好生產(chǎn)物流型小企業(yè)成本控制的前提。要招聘高素質(zhì)的成本管理會(huì)計(jì)，安排會(huì)計(jì)人員定期參加培訓(xùn)，使其掌握數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代先進(jìn)的成本管理方法，增強(qiáng)專業(yè)的成本控制能力。實(shí)行會(huì)計(jì)人員的定期考核制度，激發(fā)其認(rèn)真履職并不斷提升業(yè)務(wù)能力和工作水平的積極性。建立會(huì)計(jì)人員與其業(yè)績掛鉤的薪酬機(jī)制，保證會(huì)計(jì)隊(duì)伍的穩(wěn)定性。

5 結(jié)束語

本文基于企業(yè)成本管理和系統(tǒng)分析的思路，梳理了生產(chǎn)物流型小企業(yè)成本管理的特點(diǎn)，剖析了生產(chǎn)物流型小企業(yè)的成本管理實(shí)踐，厘清了生產(chǎn)物流型小企業(yè)成本管理存在的四個(gè)方面問題，相應(yīng)地提出了生產(chǎn)物流型小企業(yè)成本管理的控制策略。研究啟示，生產(chǎn)物流型小企業(yè)面向新發(fā)展階段要進(jìn)一步認(rèn)清成本控制的重要性，強(qiáng)化成本控制的系統(tǒng)建設(shè)，優(yōu)選成本控制的有效方式，提升成本控制的人員素質(zhì)，促進(jìn)企業(yè)成本控制質(zhì)量的提升，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展。

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