關(guān)于桃樹的夏季修剪及病蟲害防治技術(shù)探討

劉光勝　李允柱

摘 要：桃樹新梢在夏季生長旺盛，高溫、潮濕環(huán)境下新芽萌發(fā)和生長迅速且密度較大，同時(shí)也較容易受病蟲害侵襲。合理修剪疏枝有助于改善桃樹的通風(fēng)、光照條件，促進(jìn)樹體生長健壯，同時(shí)有效防控病蟲害，保證產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。首先概述了桃樹的生長習(xí)性，其次解析了桃樹的夏季修剪技術(shù)方法，最后針對(duì)其主要病蟲提出相關(guān)防治措施。

關(guān)鍵詞：桃樹;夏季修剪;病蟲害;防治技術(shù)

整形修剪是果樹栽培管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，整形是為了保證果樹的良好樹形，修剪則是為了培育壯枝，提高果樹生長、抗害能力，促進(jìn)果樹豐產(chǎn)。夏季高溫、濕潤、光照充足，適合桃樹的生長發(fā)育，此時(shí)枝條發(fā)育較快，容易形成蔭蔽造成透氣性差和光合作用不充分，同時(shí)溫濕環(huán)境也是多種病蟲害的溫床，對(duì)桃樹的整體健康、果實(shí)品質(zhì)都會(huì)造成不同程度的危害，因此合理、及時(shí)修剪并有針對(duì)性地進(jìn)行病蟲害防治非常必要。筆者就此對(duì)相關(guān)內(nèi)容作以下分析和探討。

1 桃樹的生長習(xí)性

桃樹為薔薇科、桃屬植物，是一種以果實(shí)為水果的落葉小喬木，其花可供觀賞，果實(shí)多汁。桃樹的原產(chǎn)地在中國，遍植于我國多個(gè)省份，世界各地均有栽植;如今全世界的桃樹品種達(dá)3000余個(gè)，其中我國占30%以上。從其生長習(xí)性來看：

（1）桃樹具有喜光性。桃樹屬于陽性樹，它喜陽喜光，應(yīng)選擇向陽區(qū)域進(jìn)行栽植，充足的光照可以保證其進(jìn)行充分的光合作用，有利于促進(jìn)新枝發(fā)芽和生長，促進(jìn)開花、結(jié)果;如果光照欠缺則會(huì)導(dǎo)致桃樹枝條細(xì)弱，影響花芽發(fā)育和掛果，也使得抗病害能力降低。

（2）適宜松軟土壤環(huán)境。桃樹屬于淺根系果樹，雖然對(duì)土壤沒有特別嚴(yán)苛的要求，但由于其耐旱怕澇，適合生長在土質(zhì)疏松、排水性能良好、向陽背風(fēng)的坡地或高燥的砂質(zhì)坡地;如果土壤黏性重，地勢低易積水，則會(huì)影響其根系發(fā)育。

（3）適宜中溫環(huán)境。桃樹的最佳生長萌發(fā)溫度為20～25 ℃;具有一定的耐寒能力，絕大部分地區(qū)的桃樹都可以安全越冬;耐高溫但夏季要及時(shí)修剪，加強(qiáng)通風(fēng)，否則極易感染病蟲害[1]。

（4）生長需水量小。桃樹具有比較好的耐旱性，栽培期間無需頻繁澆水，通常僅在早春萌芽期和入冬前各澆水1次;桃樹畏水澇，雨季需及時(shí)排水，防止?fàn)€根情況發(fā)生。

（5）生長期需肥多。桃樹生長具有明顯的季節(jié)特性，夏季最為迅猛，期間應(yīng)及時(shí)追肥。

2 桃樹夏季修剪技術(shù)要點(diǎn)

由于桃樹夏季生長較旺盛，為避免濃密枝葉造成透氣性、光合作用不良，側(cè)枝弱枝爭奪養(yǎng)分，造成冠內(nèi)枝條枯死早亡，影響花芽健康和果實(shí)品質(zhì)等問題，需要做好修剪工作。具體技術(shù)方法如下：

2.1 修剪時(shí)間及頻次

夏季桃樹修剪主要集中在4—8月份，共分5個(gè)時(shí)間階段：第一次為4月下旬至5月上旬;第二次為5月下旬至6月中旬;第三次為6月下旬;第四次在7月上旬至中旬;第五次在7月下旬至8月中旬[2]。因夏季桃樹生長迅猛，必須保持全階段的多次修剪，修剪次數(shù)根據(jù)樹齡、樹勢、品種特性而定。通常來說幼樹、旺樹的夏季修剪不得少于4次，成齡樹及弱樹至少修剪3次。

2.2 主要的修剪技術(shù)

2.2.1 抹芽 當(dāng)新梢生長到5～6厘米時(shí)，針對(duì)新發(fā)的密集嫩芽、背上芽和其他生長位置不合理的多余芽予以抹除。抹芽操作過程中，對(duì)于雙梢要按照角度大小進(jìn)行留、除處理，一般留大去小;還要注意及時(shí)抹除主枝的分枝基部15厘米范圍內(nèi)的新芽及剪鋸口的叢生新梢（圖1）。

2.2.2 摘心 該工作需要在新梢達(dá)到木質(zhì)化之前實(shí)施，一般在夏季需要摘心2次。第一次為5月上旬至6月上旬，對(duì)桃樹的主枝外部的延長枝條進(jìn)行摘除;第二次在6月中旬至7月上旬，針對(duì)仍然長勢迅速的樹梢進(jìn)行摘心處理。

2.2.3 扭梢 扭梢既可以使徒長枝轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)果枝，也可以調(diào)整樹形，改善光照條件，從而提高果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。扭梢是在新梢生長到25～30厘米呈現(xiàn)半木質(zhì)化狀態(tài)時(shí)實(shí)施，操作方法為：著手于新梢基部6～10厘米處，以適度力量將其旋扭180°，讓其保持一定的斜度或下垂姿態(tài)繼續(xù)生長。初次扭梢后，如果仍有旺枝長出，需在前次基礎(chǔ)上少量增加曲度進(jìn)行二次扭梢。

2.2.4 疏枝 疏枝分為疏新枝和疏老枝。對(duì)新枝主要是合理留壯枝、強(qiáng)枝，去除病弱枝、密集枝、直立及下垂枝等，一般在桃樹新梢長度達(dá)到30厘米左右時(shí)，通過觀察其形態(tài)、長勢和部位等確定留存或疏除。多年生長的老枝或當(dāng)年枝條由于受風(fēng)吹、雨打、果實(shí)下垂等外力作用而出現(xiàn)變形，影響樹形并造成樹體蔭蔽的也需要在采果后進(jìn)行適當(dāng)疏除。

2.2.5 剪梢 對(duì)于落花后已經(jīng)結(jié)果的枝條，應(yīng)在幼果上方保留一嫩梢短剪，對(duì)于開花而無果的中長枝剪梢時(shí)需要預(yù)留2～3芽，以實(shí)現(xiàn)當(dāng)年抽生結(jié)果。針對(duì)有一定空間的主干及側(cè)部徒長枝，可保留并對(duì)基部1～2個(gè)節(jié)位超短截，便于增加結(jié)果枝組，這項(xiàng)工作應(yīng)在6月前完成。對(duì)于樹冠內(nèi)的部分密集枝條應(yīng)從基部進(jìn)行疏除，以增強(qiáng)透氣性。

2.2.6 捋枝 俗稱拿枝，主要針對(duì)長度為60厘米左右的側(cè)生枝且易發(fā)徒長新梢的枝條，通過人工改變其生長方位來調(diào)整樹形樹勢，促進(jìn)開花結(jié)果。操作時(shí)握緊新梢，四指上頂同時(shí)配合拇指下壓使新梢形態(tài)改變，注意力度適當(dāng)，用力不可過大以免造成枝條折斷。

2.2.7 拉枝 拉枝的主要目的是減緩樹勢、調(diào)整樹形，促進(jìn)果樹盡早坐果，同時(shí)能夠有效預(yù)防枝干下部出現(xiàn)光禿現(xiàn)象。拉枝需要結(jié)合枝條的形態(tài)和長勢，對(duì)開張度小、出枝方向不當(dāng)?shù)闹?、?cè)部位結(jié)果枝可采用撐、拉、別、墜等方法增大開張度或調(diào)整方位。拉枝角度最大限度為80°，不可拉成水平或垂直狀，可以使用專用的拉枝器（圖2）。

3 桃樹夏季主要病蟲害及防治措施

夏季溫濕環(huán)境既有利于桃樹的新芽發(fā)育和生長，也為多種病菌和害蟲提供了良好的存活環(huán)境，在此期間必須加大防治力度，保障桃樹健康生長和果實(shí)質(zhì)量。

3.1 桃細(xì)菌性穿孔病

該病是夏季果樹的主要病害，除危害桃樹外，在李、杏、櫻桃及梅等夏季果樹上都比較常見。病樹常出現(xiàn)葉片穿孔、早期落葉及枝梢枯死現(xiàn)象，既影響花芽發(fā)育和果實(shí)生長，也影響果樹壽命。常見癥狀表現(xiàn)為：初期葉片上可見水漬狀斑點(diǎn)，隨后變成圓形或不規(guī)則形狀的斑塊，顏色也由褐色演變?yōu)樯詈稚?起初水漬狀病斑周圍伴有黃綠色暈環(huán)，隨著病斑干枯其外圍出現(xiàn)裂紋，最后形成不規(guī)則的孔洞（圖3）。

防治措施：（1）做好夏季排水工作，降低果園濕度，忌偏用氮肥，應(yīng)施加有機(jī)肥料（8月下旬），增強(qiáng)桃樹抗病性。（2）萌芽前15天采用奧力克潰腐靈涂抹病枝，每2～3天1次，也可按50～100倍液對(duì)桃樹主干和枝干進(jìn)行噴施;花露紅期以靚果安在發(fā)病前，以800倍液噴灑，每隔15天1次;展葉期仍用靚果安300倍液+沃豐素600倍液噴霧2次，每隔10天1次;果實(shí)采摘后用潰腐靈200～300倍液進(jìn)行噴施;落葉60%后以潰腐靈60～100倍液噴灑預(yù)防[3]。（3）對(duì)于已患病桃樹，可以使用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素3000倍液噴霧，或使用25%絡(luò)氨銅水劑500倍液，靚果安150毫升聯(lián)合15毫升大蒜油、25毫升沃豐素對(duì)水15千克霧化噴施，每隔10天1次，連續(xù)2次。

3.2 桃褐腐病

桃褐腐病又叫果腐病，該病主要危害桃樹果實(shí)，也對(duì)其花、葉、枝梢構(gòu)成損害，夏季高溫、高濕，非常利于病害發(fā)展。該病對(duì)果實(shí)的危害貫穿其整個(gè)生長和成熟周期，尤其在近成熟期受害最重。發(fā)病初期果面可見褐色圓狀病斑，隨后迅速蔓延到全果使果肉軟腐且極易掉落或變成僵果。

防治措施：在修剪環(huán)節(jié)焚燒僵果、病枝等減少菌源，同時(shí)深翻果園土壤，破壞病菌生長環(huán)境;從5月上中旬開始果實(shí)套袋保護(hù);于病害初期和采收前3周使用乙霉威50%可濕性粉劑1500倍液進(jìn)行噴灑，或使用50%代森鋅600～800倍液噴灑，每15天1次，采收前3周停用。

3.3 桃蛀螟

桃蛀螟又稱桃蛀蟲、食心蟲，其幼蟲蛀食桃果，使果實(shí)無法發(fā)育生長，果實(shí)脫落，果肉含蟲不可食用;危害果面及果梗，果面蛀孔周圍有蟲糞黏結(jié)，嚴(yán)重影響果實(shí)品質(zhì)（圖4）。

防治措施：該害蟲具有較強(qiáng)趨光性且對(duì)糖醋味敏感，可在其成蟲羽化時(shí)，夜間在果園安裝黑光燈或以糖醋液、向日葵或玉米等食物為誘餌進(jìn)行集中滅殺?？稍谄骄压蔬_(dá)10%時(shí)用殺滅菊酯防治，或35%賽丹乳油2500～3000倍液噴灑，或使用75%拉維因可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行滅殺。

3.4 山楂紅蜘蛛

山楂紅蜘蛛主要危害桃樹的葉片，多積聚在葉面啃食，葉片蟲洞相連或大量脫落，影響植株光合作用，進(jìn)而生長與發(fā)育不良，果樹病弱，果實(shí)小而不甜。該害蟲在7—8月繁殖最快，危害期長達(dá)5個(gè)月以上，嚴(yán)重危害桃樹健康。

防治措施：科學(xué)防治紅蜘蛛是關(guān)鍵。物理方法為秋冬清園，集中焚燒枯、病枝，刮除老粗皮，翻耕樹盤，預(yù)防越冬害蟲?；瘜W(xué)藥物防治方面：在7月以后的高溫期間，使用5%尼索朗乳劑1500倍液，73%克螨特3000倍液，20%阿波羅水懸劑3000倍液，或20%速螨酮可濕性粉劑4000～5000倍液進(jìn)行滅殺。

4 結(jié) 語

夏季是桃樹最關(guān)鍵的生長、生產(chǎn)季節(jié)，但同時(shí)在該環(huán)境下桃樹也面臨著多種病蟲害的侵害，做好夏季修剪工作、采用科學(xué)的病蟲害防治措施可以確保桃樹生長健康和果實(shí)品質(zhì)，將實(shí)現(xiàn)更好效益。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]? 吳娜，楊愛穎，張會(huì)恰，等.夏季桃樹修剪及病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2018（8）：33.

[2]? 姚玉軍.桃樹生長期修剪技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2021（11）：40.

[3]? 李代村.桃樹栽培技術(shù)與病蟲害綜合防治[J].中國農(nóng)村科技，2021（9）：68-69.