趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)應(yīng)用研究

張彥

摘要：實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)中不可或缺的一部分，通過(guò)開(kāi)展有效地實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能夠幫助學(xué)生更深入地理解化學(xué)知識(shí)，為學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提升創(chuàng)造良好條件?；谛抡n改背景下，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，要想走在時(shí)代發(fā)展的前沿，需要持續(xù)地創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的趣味性，從而更好地滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需求?；诖耍疚膹某踔谢瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)視角出發(fā)，簡(jiǎn)要闡述了當(dāng)前教學(xué)現(xiàn)存問(wèn)題，針對(duì)如何開(kāi)展趣味化實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了一些策略性建議。

關(guān)鍵詞：趣味化;實(shí)驗(yàn)教學(xué);初中化學(xué)

引言

作為義務(wù)教育階段的一門(mén)必修課程，初中化學(xué)教學(xué)的開(kāi)展，是有效培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的主要途徑?；瘜W(xué)教學(xué)的開(kāi)展離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)這一重要基礎(chǔ)，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以很好的驗(yàn)證化學(xué)猜想，還能總結(jié)出一些理論知識(shí)，所以教師必須要對(duì)化學(xué)教學(xué)提起高度重視。在實(shí)際初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師需要結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，積極引入一些趣味元素，從根本上改變以往“以講代做”的教學(xué)方法，借助于各種各樣趣味化實(shí)驗(yàn)，著眼于學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提升。

一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)存問(wèn)題

（一）教學(xué)觀念單一陳舊

縱觀當(dāng)前初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，部分教師教學(xué)觀念有待更新，單純地依靠以往經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，缺乏對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視，而且沒(méi)有加強(qiáng)對(duì)新型教學(xué)工具的應(yīng)用，主要是關(guān)注實(shí)驗(yàn)任務(wù)的完成情況。另外，部分教師緊緊圍繞教材內(nèi)容按部就班地開(kāi)展教學(xué)，缺少創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與形式的意識(shí)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)缺乏趣味性，無(wú)法將學(xué)生興趣有效激發(fā)出來(lái)。

（二）學(xué)生缺乏實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)

處于初中階段的學(xué)生，面臨著巨大的中考?jí)毫Γ袚?dān)著繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)，一些化學(xué)教師為了將更多的時(shí)間用于知識(shí)的講解上，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課時(shí)遭到了極大的壓縮。而且很多實(shí)驗(yàn)本應(yīng)該讓學(xué)生親自動(dòng)手操作來(lái)完成，但是一些教師直接自己進(jìn)行演示，以節(jié)省更多的教學(xué)時(shí)間，而學(xué)生處于尷尬的被動(dòng)地位，只能扮演一名“觀眾”，缺乏親身參與實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，無(wú)法獲得深刻的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

二、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用策略

（一）發(fā)揮微課視頻優(yōu)勢(shì)，滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需求

近些年來(lái)，現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)得到了不斷更新，多媒體技術(shù)也獲得了持續(xù)的發(fā)展，微課在各個(gè)學(xué)科教學(xué)中的應(yīng)用越發(fā)廣泛，尤其是初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。教師可以將微課的特點(diǎn)利用起來(lái)，包括表現(xiàn)形式多樣、主題突出、短小精悍等，節(jié)省教學(xué)時(shí)間，幫助學(xué)生直觀地了解整個(gè)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，使學(xué)生學(xué)習(xí)需求得到滿足。另外，部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在危險(xiǎn)性，但是很多學(xué)生對(duì)這類實(shí)驗(yàn)都具有探索欲望，此時(shí)教師可以借助于微課，為學(xué)生展示危險(xiǎn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性。

例如，在“一氧化碳還原氧化鐵”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，考慮到一氧化碳是有毒物質(zhì)，為了學(xué)生的安全考慮，不建議在現(xiàn)實(shí)生活中開(kāi)展演示實(shí)驗(yàn)。鑒于此，為了讓學(xué)生直觀地了解這一化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師可以借助于微課視頻來(lái)實(shí)施，將完整的實(shí)驗(yàn)步驟錄制到微課視頻中，然后引導(dǎo)學(xué)生積極探索每個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟的原理。通過(guò)發(fā)揮微課的作用，不僅保證了學(xué)生的人身安全，還能讓學(xué)生深刻感受到危險(xiǎn)性實(shí)驗(yàn)的趣味性，促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解。

（二）聯(lián)系實(shí)際生活，讓學(xué)生感受實(shí)驗(yàn)樂(lè)趣

化學(xué)與生活密切相關(guān)，化學(xué)現(xiàn)象在現(xiàn)實(shí)生活中有著十分廣泛的分布，而且化學(xué)學(xué)科不僅具有突出的實(shí)用性，還具有一定的實(shí)踐性。因此，教師要善于聯(lián)系生活，將一些學(xué)生熟悉的生活現(xiàn)象引入到實(shí)驗(yàn)中，拉近學(xué)生與化學(xué)知識(shí)的距離，消除學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的陌生感。

例如，在教學(xué)“金屬的化學(xué)性質(zhì)”時(shí)，很多學(xué)生都知道一個(gè)生活小妙招，即利用可樂(lè)可以對(duì)鐵銹進(jìn)行去除，其實(shí)其中就蘊(yùn)含著化學(xué)知識(shí)，教師可以將這個(gè)有趣的現(xiàn)象引入到實(shí)驗(yàn)中，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。首先，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模涸鯓訉㈣F釘?shù)匿P跡有效消除，教師事先準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材，包括礦泉水、可樂(lè)、鐵釘（表面有銹）、玻璃杯，為學(xué)生留出一定時(shí)間展開(kāi)自主探究。當(dāng)學(xué)生將鐵釘投放到玻璃杯中，先倒入一些水，并沒(méi)有任何反應(yīng)發(fā)生，但是當(dāng)將水倒出來(lái)并倒入一定量的可樂(lè)時(shí)，可以發(fā)現(xiàn)可樂(lè)立即“沸騰”起來(lái)，鐵釘附近出現(xiàn)了很多氣泡，同時(shí)伴有“嗤嗤”響聲，此時(shí)學(xué)生好奇心被激發(fā)出來(lái)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師可以抓住這一契機(jī)，針對(duì)學(xué)生遇到的困惑，將其中隱藏的化學(xué)原理為學(xué)生講解出來(lái)，使學(xué)生明白這屬于化學(xué)現(xiàn)象，意識(shí)到化學(xué)在生活中有著重要應(yīng)用。通過(guò)這樣的方式，能夠使學(xué)生體會(huì)到實(shí)驗(yàn)樂(lè)趣，點(diǎn)燃學(xué)生探索的熱情與欲望。

（三）引入課外實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生實(shí)踐能力

新課改強(qiáng)調(diào)，初中化學(xué)教學(xué)要突破教室、教材的束縛，不斷拓展教學(xué)的空間與范圍。對(duì)此，初中化學(xué)教師可以將課余時(shí)間充分利用起來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生積極動(dòng)腦、勤于觀察，搜集自己身邊可利用的化學(xué)素材，在保證自身安全的基礎(chǔ)上，開(kāi)展一些趣味性課外小實(shí)驗(yàn)。這樣不僅能很好地激發(fā)出學(xué)生潛力，還能讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)有一個(gè)更深入的理解。在日常學(xué)習(xí)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察，從實(shí)際生活入手，深入挖掘有用的實(shí)驗(yàn)資源，并設(shè)計(jì)與完成一些個(gè)性化實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的提升，使學(xué)生實(shí)驗(yàn)水平能夠更上一個(gè)臺(tái)階。

例如，在教學(xué)完石墨性質(zhì)的知識(shí)后，為了拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師額可以鼓勵(lì)學(xué)生自主完成課外實(shí)驗(yàn)，可以從家中找一把鎖，并想方設(shè)法借助于鉛筆粉末這一物質(zhì)，將這把鎖成功打開(kāi)。再比如，可以引導(dǎo)學(xué)生嘗試性地將紅糖制作成白糖，其實(shí)只要在紅糖中加入一定量的水，并加入適量的活性炭，然后經(jīng)過(guò)過(guò)濾、濃縮以及冷卻這三個(gè)步驟后，就可以將紅糖變成白糖。相比于傳統(tǒng)作業(yè)，這樣的作業(yè)對(duì)學(xué)生吸引力更強(qiáng)，還有一定的挑戰(zhàn)性、操作性，有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，化學(xué)作為初中階段一門(mén)重要的學(xué)科，其中蘊(yùn)含著非常豐富的趣味實(shí)驗(yàn)，教師可以巧妙地利用趣味實(shí)驗(yàn)，吸引學(xué)生積極投身于實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效率。在具體教學(xué)中，教師可以發(fā)揮微課視頻優(yōu)勢(shì)，密切聯(lián)系實(shí)際生活，積極引入課外實(shí)驗(yàn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，使學(xué)生從化學(xué)實(shí)驗(yàn)中收獲更多的快樂(lè)，落實(shí)寓教于樂(lè)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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