蛋雞兩種常見代謝病的防治

山東省魯南牧工商有限公司（277500）邱玉珍 馬燦峰 馬運華

籠養(yǎng)蛋雞飼料為人工配制，其中營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏或過剩，以及與健康和生產(chǎn)不相適應的內(nèi)外環(huán)境，都可引起營養(yǎng)物質(zhì)失衡，從而導致代謝障礙，影響蛋雞產(chǎn)蛋性能和抗病力。現(xiàn)介紹蛋雞卵黃性腹膜炎、脂肪肝出血綜合癥等蛋雞兩種常見代謝性疾病的防治。

1．卵黃性腹膜炎

卵黃性腹膜炎是蛋雞產(chǎn)蛋高峰期多發(fā)的代謝病之一，可導致產(chǎn)蛋率降低，死淘率增加。

（1）發(fā)病原因 ①細菌病毒侵害。禽霍亂、沙門氏菌、大腸桿菌等細菌感染、新城疫病毒侵害產(chǎn)蛋雞生殖系統(tǒng)時，引起輸卵管炎、卵巢炎，導致卵泡壞死、變性、充血、出血，破裂后直接落入腹腔，導致卵黃性腹膜炎。②應激與內(nèi)傷。產(chǎn)蛋雞受到驚嚇、免疫接種應激、暴力打擊造成機械性內(nèi)傷等，引起卵泡跌落、破裂，引發(fā)卵黃性腹膜炎?；蚰鸽u上下飛躍，或被攻擊、追逐后激烈運動，腹壓過高，卵泡破裂，排出的卵黃沒有被喇叭口部接住而直接進入腹腔，引起腹膜炎。③霉菌毒素的影響。霉菌毒素可直接作用于卵泡，使其變性、壞死，掉入腹腔導致卵黃性腹膜炎。這種情況下往往會同時伴發(fā)壞死性腸炎。

（2）臨床癥狀與病理變化 卵黃性腹膜炎常見于開產(chǎn)到35 周齡蛋雞，有的會一直持續(xù)發(fā)生到停產(chǎn)；發(fā)病有季節(jié)性，以春夏季多發(fā)；通常從開產(chǎn)到產(chǎn)蛋高峰，每周死淘率達0．5%～0．6%，有時會提高到每周1%～2%的死淘率。

病初，一般無明顯臨床癥狀。急性病例多在夜間死亡；一般病雞精神萎靡，嗜睡，產(chǎn)蛋率明顯下降，產(chǎn)砂皮蛋、畸型蛋、軟殼蛋等；腹部膨大下垂，皮膚青紫，企鵝狀步態(tài)；拉稀，肛門周圍羽毛被混有蛋清或卵黃碎塊的排泄物污染，惡臭。

剖檢時，腹腔內(nèi)臟器官表面覆蓋一層黃色或淡黃色纖維素性滲出物，有時各內(nèi)臟間發(fā)生黏連；腹腔內(nèi)往往能見到大量卵泡、萎縮或液化的卵黃、蛋殼尚未形成的雞蛋。

（3）防治 加強飲水管理，確保雞群飲水干凈衛(wèi)生、無污染；搞好墊料管理，保證墊料干燥、柔軟、不潮濕結塊；在保溫的同時，加強雞舍通風換氣，定期免疫接種，防止發(fā)生傳染性支氣管炎、禽流感、新城疫等呼吸道疾??；正確使用益生菌，改善腸道菌群平衡，確保雞群腸道健康無腹瀉、腸炎；搞好飼養(yǎng)管理，避免或減少雞群驚嚇、冷熱、賊風、環(huán)境等不良應激；80日齡后，蛋雞生殖系統(tǒng)快速發(fā)育，飼料中適量補充魚肝油，可促使輸卵管正常發(fā)育、結構正常，減少卵黃性腹膜炎發(fā)生幾率。

通過藥敏試驗，選擇敏感抗生素治療。但大部分抗生素在蛋雞產(chǎn)蛋期是禁用的，為響應國家獸用抗菌藥減量化行動，建議使用純中藥制劑。

本病中獸醫(yī)辨證為中焦?jié)駸帷⑿盁嵊悍?，治宜清熱除濕，宣肺平喘。可使用白頭翁散加麻杏石甘散。其中，白頭翁散主要成分是白頭翁、黃連、黃柏、秦皮，能清熱解毒，涼血止痢；麻杏石甘散主要成分是麻黃、苦杏仁、石膏、甘草，能清熱，宣肺，平喘。兩者合用，清熱除濕，宣肺平喘，按每只1～3克/天拌料飼喂。

2．脂肪肝出血綜合癥

脂肪肝出血綜合癥（脂肪肝、脂肪肝綜合癥）是蛋雞的一種以肝臟和腹腔脂肪積累過多為特征的代謝性紊亂病，可導致蛋雞死亡、產(chǎn)蛋量下降，嚴重者肝臟破裂、出血，猝死，給現(xiàn)代籠養(yǎng)蛋雞帶來嚴重威脅。

（1）發(fā)病原因 ①營養(yǎng)因素。飼料中營養(yǎng)缺乏和過剩，均可導致本病。飼料中必需脂肪酸和氯化膽堿、維生素E、維生素B12、維生素B6、蛋氨酸、蘇氨酸等的缺乏，致使合成和轉運脂蛋白困難，肝臟加工或轉化的脂肪無法輸送而沉積在肝細胞中，形成脂肪肝。飼料中脂肪、胱氨酸、維生素B1、生物素、膽固醇等營養(yǎng)成分的含量超過蛋雞正常的生活、生產(chǎn)消耗和儲存量，超過部分被直接或間接轉化為脂肪在體內(nèi)沉淀，形成過量的脂肪組織，使雞體過度肥胖，并形成脂肪肝。一些養(yǎng)殖戶為片面追求產(chǎn)蛋量，在蛋雞全價日糧中加入3%以上的油脂，導致飼料蛋白質(zhì)、能量比例失調(diào)，過高的能量不能被蛋雞充分利用而轉化為脂肪，反而會使死淘率增加。②非營養(yǎng)因素。飼喂方式。蛋雞全天自由采食的喂料方式，采食量過高，加速體內(nèi)脂肪沉積。運動不足?；\養(yǎng)蛋雞密度大，限制了雞的運動，能量消耗少，過多的能量就會儲存在體內(nèi)，形成脂肪肝。實踐中發(fā)現(xiàn)，籠養(yǎng)蛋雞比平養(yǎng)蛋雞更容易患該病。激素影響。蛋雞的產(chǎn)蛋量與雌激素分泌的數(shù)量和活性有關，而雌激素能促進肝脂肪的合成和沉積。因此，越是產(chǎn)蛋量高的雞群，越容易誘發(fā)脂肪肝的形成。藥物和有毒物質(zhì)。某些藥物和有毒物質(zhì)，如四環(huán)素、糖皮質(zhì)激素、異煙肼、重金屬、氯仿以及飼料中的黃曲霉毒素、棉粕和菜籽粕中含有的毒素等，容易損傷肝臟，使肝內(nèi)脂肪不能被代謝排泄而在肝細胞中過度堆積。應激因素。疫苗接種、受驚、熱應激等導致應激反應，可使蛋雞產(chǎn)蛋量下降，脂肪代謝紊亂而發(fā)生脂肪肝綜合癥。

（2）臨床癥狀與病理變化 多發(fā)生于籠養(yǎng)蛋雞，常不表現(xiàn)明顯的臨床癥狀，雞群精神狀態(tài)正常，突然出現(xiàn)產(chǎn)蛋下降，比正常產(chǎn)蛋低20%～30%，甚至更低。高產(chǎn)雞群于夜間、午后出現(xiàn)連續(xù)零星死亡，死雞體重偏大，體質(zhì)過肥。剖檢，冠、髯、肌肉蒼白、貧血；尸體肥胖，腹部附著多量脂肪；肝臟腫大、蒼白、質(zhì)脆，表面有小出血點，包膜下血腫，肝表面和體腔內(nèi)有血凝塊。

（3）防治 蛋雞育成期實行限制飼養(yǎng)，保證達到品種要求的標準體重；對60日齡以上、體重過大的雞，要推遲上籠時間，直至體重降到同日齡標準體重為止；保證雞群合理的飼養(yǎng)密度；開產(chǎn)雞群的光照時間不宜太長；避免雞群應激，特別是驚嚇、熱應激；產(chǎn)蛋高峰過后，應視具體情況適當減少飼喂量，以求最佳料蛋比，并保持產(chǎn)蛋雞良好的生產(chǎn)體況；根據(jù)不同環(huán)境條件下雞群的營養(yǎng)需要，合理調(diào)整日糧配方，保證日糧中含有足夠的氯化膽堿、蛋氨酸等嗜脂因子。

對營養(yǎng)因素導致的蛋雞脂肪肝綜合癥，治療的關鍵是調(diào)整日糧配方，保證營養(yǎng)均衡。能量過高的日糧，可降低飼料中玉米用量；日糧營養(yǎng)缺乏時，可根據(jù)具體情況，在日糧中添加氯化膽堿22～110 毫克/千克，連用7天；或每噸飼料中添加氯化膽堿1 000 克、維生素E 10 000 單 位、維生 素B1212 毫克、肌醇900 克，連續(xù)飼喂；也可以在每噸飼料種添加氯化膽堿550 克、硫酸銅63 克、維生素E 5．5 克、維生素B123．3 毫克、DL-蛋氨酸500克，連用10天。