馬鈴薯常見(jiàn)病害防治技術(shù)

馬鈴薯屬于茄科，是一年生草本植物，使用部位為塊莖，是僅次于小麥、稻谷、玉米的世界第四大重要的糧食作物。馬鈴薯又稱(chēng)為洋芋、地蛋、土豆，是世界上非常重要的糧食作物，含有大量淀粉，能為人體提供豐富的熱量，并且馬鈴薯塊莖含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素礦物質(zhì)，維生素含量和種類(lèi)極為豐富，已成為歐美國(guó)家的第二主食。世界主要生產(chǎn)馬鈴薯的國(guó)家有中國(guó)、俄羅斯、烏克蘭、印度、美國(guó)等，迄今為止中國(guó)是世界上產(chǎn)出馬鈴薯最多的國(guó)家。近年來(lái)，隨著科技的發(fā)展，馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)都大幅提升。但是馬鈴薯病害防治問(wèn)題并未完全解決，不僅大幅降低馬鈴薯質(zhì)量及產(chǎn)量，從而對(duì)經(jīng)濟(jì)效益造成嚴(yán)重影響。本文將探討馬鈴薯常見(jiàn)病害及防治技術(shù)，并將這些防治技術(shù)合理運(yùn)用于馬鈴薯實(shí)際生產(chǎn)中，以提高馬鈴薯質(zhì)量和產(chǎn)量，提升經(jīng)濟(jì)收益[1]。

1馬鈴薯常見(jiàn)病害防治技術(shù)

1.1早疫病危害

馬鈴薯早疫病是由茄鏈格孢引起的，主要危害部位是馬鈴薯葉片，也可侵染塊莖，降低馬鈴薯品質(zhì)。此病癥狀在葉上病斑最初為褐色圓形，以后逐漸擴(kuò)大成圓至近圓形，褐色至暗褐色，病斑邊緣明顯，病株能夠看見(jiàn)清晰的同心紋，有時(shí)病斑外緣有較窄的黃色暈圈。病斑上可產(chǎn)生少許黑色霉?fàn)钗?，發(fā)病多時(shí)病斑可連接成不規(guī)則大型枯斑，使葉片局部枯死。早疫病一般在生長(zhǎng)后期發(fā)病，危害不大，但在較高溫度和濕度下，容易引發(fā)流行性病癥，發(fā)病部位一般為葉片，嚴(yán)重時(shí)會(huì)侵害塊莖。該病癥可能會(huì)嚴(yán)重影響馬鈴薯產(chǎn)量，造成馬鈴薯減產(chǎn)。

1.1.1早疫病防治措施

（1）提高馬鈴薯抗病能力。應(yīng)選擇土壤、溫度、濕度等條件適宜的環(huán)境種植馬鈴薯，并且保證植株在生長(zhǎng)過(guò)程中所需要的營(yíng)養(yǎng)成分及水分，促進(jìn)馬鈴薯的正向生長(zhǎng)進(jìn)而提升抗病能力，預(yù)防早疫病發(fā)生。（2）若馬鈴薯植株已患早疫病，需通過(guò)化學(xué)藥物進(jìn)行防治。發(fā)病后可用30%的苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 000～2 000倍液或20%二氯異氰尿酸鈉可溶粒劑400倍液防治，將藥物均勻噴灑在葉片上，直到藥物滴落為止。雖然早疫病一般不會(huì)對(duì)植株產(chǎn)生較大危害，但是要注意作物所處的生長(zhǎng)環(huán)境（溫度和濕度），注意觀察病害的發(fā)展情況，防止其威脅馬鈴薯產(chǎn)量。

1.2晚疫病危害

晚疫病發(fā)生在馬鈴薯生長(zhǎng)過(guò)程中的多個(gè)時(shí)期，引發(fā)晚疫病的病原體主要侵害馬鈴薯莖、葉和塊莖，還能侵染花蕾、漿果。引發(fā)晚疫病的病原體在田地里的塊莖或種子中越冬，來(lái)年能夠大量繁殖。晚疫病在中國(guó)中部和北部大部分地區(qū)普遍發(fā)生，若植株被感染，感染部位極容易產(chǎn)生新的細(xì)菌孢子，對(duì)其他植株進(jìn)行再度傳染。晚疫病病發(fā)時(shí)，主要危害部位是植株葉片、葉柄及莖塊。此病癥狀在葉片上呈現(xiàn)水漬型的綠色斑點(diǎn)，并且隨著空氣濕度的增加，斑點(diǎn)擴(kuò)散速度加快，快速侵染整個(gè)葉片，病斑由綠色逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚?，且形狀向條紋狀擴(kuò)大。病斑周?chē)课怀霈F(xiàn)白色霉菌，以葉片背面分布較廣。晚疫病發(fā)展到后期，葉片會(huì)枯萎，導(dǎo)致植株變黑腐爛。雖然目前研究出多種抗病品種，但是晚疫病還是對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量造成了影響[2]。

1.2.1晚疫病防治措施

（1）選擇抗病健康植株進(jìn)行栽培，根據(jù)土壤條件、環(huán)境溫度濕度等進(jìn)行播種，可以有效提高植株的抗病性。為了避免切刀傳染，降低感染概率，還可以采用小整薯進(jìn)行播種，可減小病菌侵染危害。若馬鈴薯體積較大，則要對(duì)切刀進(jìn)行清潔消毒，防止薯塊感染。總之，挑選健康的塊莖進(jìn)行種植可以有效防止馬鈴薯種植過(guò)程發(fā)生晚疫病，保障馬鈴薯質(zhì)量和產(chǎn)量。

（2）晚疫病一般在發(fā)病前進(jìn)行噴藥預(yù)防，可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件改變施藥時(shí)間，也要根據(jù)作物情況選擇施藥藥劑，防止作物出現(xiàn)抗藥性，不利于病害防治。在晚疫病發(fā)展初期，要及時(shí)清理感染植株，并進(jìn)行噴藥處理，根據(jù)植株侵染具體情況可選擇58%甲霜靈錳鋅或64%殺毒礬、代森錳鋅等藥劑，降低植株間的感染面積，將經(jīng)濟(jì)損失降至最低。

1.3馬鈴薯黑脛病危害

馬鈴薯黑脛病由細(xì)菌引起，對(duì)馬鈴薯植株造成很大危害。該病從苗期到生育后期均可發(fā)病，但在幼苗期發(fā)病概率和頻率較高，主要危害植株莖基部和薯塊。馬鈴薯黑脛病具有一定的傳染性，并且在濕度和溫度較高的環(huán)境條件下，傳染速度顯著加快。黑脛病病株明顯矮小，心葉黃化、變小、卷曲，根部變黑腐爛，最后導(dǎo)致植株死亡，對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量有極大威脅。

1.3.1馬鈴薯黑脛病防治措施

（1）馬鈴薯黑脛病是由細(xì)菌引起，此細(xì)菌易生存繁殖，所以要嚴(yán)格消毒種植土壤。若已發(fā)生黑脛病植株，要及時(shí)移除，防止感染其他健康植株，保證健康植株的成長(zhǎng)。

（2）黑脛病防治主要依靠化學(xué)藥劑。在移栽苗床前可噴灑58%甲霜靈錳鋅粉劑500倍液。植株出現(xiàn)黑脛病后可用30%甲霜惡霉靈600倍液噴灑葉面，要注意噴灑藥物的環(huán)境溫度、濕度等因素，合理調(diào)整化學(xué)藥劑使用量，盡量讓藥物發(fā)揮出最大的效果[3]。

1.4馬鈴薯害蟲(chóng)防治技術(shù)

蠐螬、地老虎、斑潛蠅等害蟲(chóng)都對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)造成危害，部分害蟲(chóng)會(huì)直接咬斷馬鈴薯根莖造成植株死亡。消滅害蟲(chóng)最好的辦法就是耕田，破壞它們的卵或幼蟲(chóng)讓其不能繁殖，能夠有效減少害蟲(chóng)數(shù)量，降低蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)。若出現(xiàn)大量害蟲(chóng)就可以使用殺蟲(chóng)效果較好的殺蟲(chóng)劑噴灑植株，傍晚噴灑幼苗根誘殺害蟲(chóng)，必要時(shí)可以采用毒餌殺死害蟲(chóng)。

目前，馬鈴薯常見(jiàn)病蟲(chóng)害較多，為保障馬鈴薯生產(chǎn)效益，需嚴(yán)格管控馬鈴薯選種到收獲整個(gè)過(guò)程，規(guī)范實(shí)行病蟲(chóng)害治理工作，確保馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量，提升馬鈴薯生產(chǎn)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]鄧啟華，孫影.馬鈴薯病蟲(chóng)害防治技術(shù)探究[J].南方農(nóng)機(jī)， 2020， 345（5）：94.

[2]張盼.馬鈴薯種植技術(shù)及常見(jiàn)病害防治措施分析[J].南方農(nóng)業(yè)， 2020， 14（2）：33-41.

[3]李增杰.馬鈴薯高產(chǎn)栽培與病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究， 2020，59（11）：87-88.

（云南省會(huì)澤縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心張海萍）FEEFC1E4-C253-457A-8A04-56FA8452179C