淡水養(yǎng)殖中的病害防治探究

李相楊

◆摘 要：隨著我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)殖水平的不斷提高，養(yǎng)殖水體污染日趨嚴(yán)重，養(yǎng)殖病害頻發(fā)。基于此，本文首先簡(jiǎn)述了淡水養(yǎng)殖中的常見(jiàn)病害，繼而論述了淡水養(yǎng)殖中的病害防治舉措，最后就針對(duì)根據(jù)實(shí)際水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，對(duì)淡水養(yǎng)殖相關(guān)病害的有效防治進(jìn)行了深入總結(jié)，希望對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物疾病的防治起到一定的參考作用，供相關(guān)學(xué)者借鑒。

◆關(guān)鍵詞：淡水養(yǎng)殖;病害;防治措施

1引言

目前，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅猛迅速，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式正逐步向高密度、集約化的方向轉(zhuǎn)變。隨著集約化程度的不斷提高，水生動(dòng)物疾病問(wèn)題日益突出。與海水養(yǎng)殖不同，淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖需要使用許多水域來(lái)喂養(yǎng)水生動(dòng)物并使其繁殖。

2淡水養(yǎng)殖中的常見(jiàn)病害

2.1危害比較嚴(yán)重的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害種類(lèi)

水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病的病原體包括病毒、真菌、細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等。

2.11病毒性疾病包括草魚(yú)出血病、病毒性神經(jīng)元分泌病、彈狀病毒病、傳染性胰腺壞死病以及鰻魚(yú)狂游病等。

2.12細(xì)菌性疾病有白皮病、癤瘡病、細(xì)菌性敗血癥、打印病以及愛(ài)德華氏病等。

2.2亞硝酸鹽中毒

亞硝酸鹽是氨轉(zhuǎn)變?yōu)橄跛猁}流程中的中間化學(xué)物質(zhì)。其產(chǎn)生原因大多是由魚(yú)餌、糞便，以及池底殘存的某些微小物質(zhì)分解為有害氨氮，進(jìn)而轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}，而導(dǎo)致了亞硝酸鹽的積聚。在育種中后期，水溫升高，底層有機(jī)質(zhì)積聚過(guò)多，耗氧率高，厭氧微生物繁殖加快，亞硝酸鹽容易超標(biāo)。通常，亞硝酸鹽含量應(yīng)低于0.1ppm。

當(dāng)魚(yú)類(lèi)生活在亞硝酸鹽過(guò)高的水體同時(shí)呼吸時(shí)，水中的大量亞硝酸鹽透過(guò)鰓直接流入血液，降低了皮膚膜的通透性，導(dǎo)致組織充血，不停出血。高濃度的亞硝酸鹽不但直接危及飼養(yǎng)動(dòng)物，而是因?yàn)樗拈L(zhǎng)期積聚和中毒，降低了魚(yú)蝦的抗病能力，導(dǎo)致各種病原體入侵。因此，它被認(rèn)為是水生動(dòng)物的致病根源。在嚴(yán)重的情況下，它會(huì)在整個(gè)水池中爆發(fā)，并造成大量死亡。

3淡水養(yǎng)殖中的病害防治舉措

水產(chǎn)動(dòng)物疾病控制管理工作，應(yīng)當(dāng)遵循“控制為首、預(yù)防措施并重”的管理工作基本原則上，嚴(yán)格執(zhí)行《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》，從根本上解決水生動(dòng)物疾病問(wèn)題。

3.1針對(duì)病原體展開(kāi)消滅和防治工作

選用優(yōu)良苗種，依據(jù)《水生苗種管理辦法》開(kāi)展苗種檢驗(yàn)。第一，水生苗種應(yīng)當(dāng)來(lái)源于質(zhì)量良好的種場(chǎng);第二，苗種的生長(zhǎng)要求和機(jī)械設(shè)備要能夠達(dá)到產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。同時(shí)，淡水養(yǎng)殖場(chǎng)日常消毒管理工作的實(shí)施也應(yīng)該確保規(guī)范，針對(duì)病原體的存在，要定時(shí)地對(duì)池塘進(jìn)行消毒，如有特殊需要，還應(yīng)該采用生石灰和漂白粉來(lái)提高水質(zhì)。這樣，在苗種、餌料、場(chǎng)地等方面，全面防控病害的傳播。

3.2提升水產(chǎn)品的整體抗病能力

3.21有計(jì)劃的放養(yǎng)。依據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際環(huán)境和水質(zhì)狀況選用最適宜的品種，再?zèng)Q定是以單獨(dú)品種放養(yǎng)或是混養(yǎng)，或因地制宜選用適合的混養(yǎng)品種。放養(yǎng)魚(yú)種時(shí)，宜挑選顏色正常、健壯鮮活的個(gè)體。魚(yú)種、對(duì)蝦和蟹苗，在入池前均宜采用高錳酸鉀或鹽溶液進(jìn)行消毒。而養(yǎng)殖密度則宜依據(jù)實(shí)際的池塘要求、飼料要求以及水體條件、養(yǎng)殖方法和管理技術(shù)等決定，這樣才能合理凈化水體，從而提高所養(yǎng)殖動(dòng)物的自我抗病能力，抑制相關(guān)病原微生物的生長(zhǎng)繁殖。

3.22科學(xué)投放誘餌。在投放誘餌之前，對(duì)池塘的實(shí)際自身情況進(jìn)行詳細(xì)考察。當(dāng)投喂餌料時(shí)，必須將餌料的多樣性與營(yíng)養(yǎng)的全面性相結(jié)合，定量投喂與靈活投喂相結(jié)合。同時(shí)，必須使用安全無(wú)污染的綠色餌料，根據(jù)養(yǎng)殖實(shí)際情況，在飼料中添加酶制劑和天然礦物質(zhì)。

3.23水質(zhì)適宜。減少有機(jī)廢物在水體中的積累，定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，靈活采取合理措施，如換水、增氧、在整個(gè)池中噴灑鹽溶液或復(fù)合維生素、培養(yǎng)或增加優(yōu)質(zhì)藻類(lèi)，做好水質(zhì)調(diào)控管理工作。

3.3構(gòu)建完善的養(yǎng)殖管理體系

3.31完善水產(chǎn)養(yǎng)殖條例，落實(shí)明確責(zé)任。在水產(chǎn)養(yǎng)殖工作規(guī)劃的過(guò)程中，更多地強(qiáng)調(diào)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖工作條例和流程的合理改進(jìn)，強(qiáng)化許多水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)在規(guī)劃養(yǎng)殖工作的細(xì)節(jié)要求。另外，水產(chǎn)養(yǎng)殖工作要有新突破。首先必須要在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)中進(jìn)行突破，可以從錄用、考核、任職、晉升、輪勤、溝通、辭職、離開(kāi)崗位等各個(gè)環(huán)節(jié)中做好水產(chǎn)養(yǎng)殖培訓(xùn)工作;第二，要堅(jiān)持做好對(duì)重大崗位任務(wù)的決策。部署，執(zhí)行以及評(píng)價(jià)要抓好。同時(shí)還要貫徹落實(shí)好有關(guān)得獎(jiǎng)、批評(píng)、懲罰。在后期的水產(chǎn)養(yǎng)殖工作過(guò)程中，強(qiáng)化對(duì)水產(chǎn)動(dòng)植物檢查的相關(guān)要求，將各個(gè)部門(mén)的責(zé)任落實(shí)到人頭。全面樹(shù)立水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的安全理念，可以通過(guò)重視水產(chǎn)養(yǎng)殖條例實(shí)施以及培訓(xùn)活動(dòng)、進(jìn)行動(dòng)物身體檢查模擬演練，以及規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理要求達(dá)到目的。

3.32提升防疫工作人員的素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)變革的深入，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖工作中，高端養(yǎng)殖人才嚴(yán)重缺乏，培養(yǎng)高質(zhì)量、高素質(zhì)、多技能的精英已刻不容緩。在這種形式下養(yǎng)殖管理體制改革必須與時(shí)俱進(jìn)，構(gòu)建新型管理體制，把“適應(yīng)信息化水產(chǎn)養(yǎng)殖人才”作為整體管理目標(biāo)。要加強(qiáng)人才培養(yǎng)，制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，加強(qiáng)養(yǎng)殖管理體制改革的綜合素質(zhì)培訓(xùn)，積極為水產(chǎn)養(yǎng)殖工作提供和搭建學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會(huì)的平臺(tái)。通過(guò)自身努力得到國(guó)家的鼓勵(lì)，進(jìn)而達(dá)到個(gè)人的需求，達(dá)到共同的目標(biāo)。

3.33水產(chǎn)養(yǎng)殖需要構(gòu)建一套完善的管理?xiàng)l例以及標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，如疾病預(yù)防、日常維護(hù)、漁藥配送、苗木引種、以及飼料喂養(yǎng)等工作。在整個(gè)過(guò)程中，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，方向控制是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在這個(gè)管理體系中，技術(shù)人員的問(wèn)題也是關(guān)鍵。管理淡水養(yǎng)殖的相關(guān)部門(mén)應(yīng)該對(duì)相關(guān)員工進(jìn)行大量培訓(xùn)和教育。篩選以及聘用懂養(yǎng)殖技術(shù)、善于學(xué)習(xí)的人才，并查閱相關(guān)資料對(duì)養(yǎng)殖工作加強(qiáng)研究。另外，在工資薪水的方面，要與城市水平一視同仁，設(shè)立公平完善的工作人員獎(jiǎng)懲條例，相對(duì)于貧窮落后地方的職工來(lái)說(shuō)，給予一定的生活獎(jiǎng)勵(lì)。

4結(jié)語(yǔ)

針對(duì)淡水養(yǎng)殖相關(guān)病害防控現(xiàn)狀，要加強(qiáng)水產(chǎn)病害的基礎(chǔ)探究工作，開(kāi)展病原體控制和消除，提高水產(chǎn)品整體抗病性，從病原體檢疫、藥物免疫防控、生態(tài)環(huán)境調(diào)控、抗病基因育種、健康管理以及疾病的全面監(jiān)測(cè)等領(lǐng)域，全面尋求有效解決方案，為淡水養(yǎng)殖的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定穩(wěn)健的基礎(chǔ)。

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