高職畜牧獸醫(yī)類專業(yè)課程思政教學(xué)改革實(shí)踐研究

陳西風(fēng) 何濤

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?在高職畜牧獸醫(yī)類專業(yè)課程中開展的課程思政教學(xué)，就是要在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生良好的人格以及行為習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。就寧夏高職畜牧獸醫(yī)類專業(yè)在人才培養(yǎng)上做好頂層設(shè)計(jì);挖掘思政元素，修訂好課程標(biāo)準(zhǔn);在專業(yè)課程教學(xué)中探究改革實(shí)踐;提升教師的教學(xué)能力，從而對(duì)提升高職專業(yè)課程教學(xué)中的課程思政教學(xué)效果做出實(shí)踐探究。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?高職教學(xué);畜牧獸醫(yī)類專業(yè);思政教學(xué);教學(xué)改革

[中圖分類號(hào)] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2022）20-0044-03

一、高職院校課程思政的概述

課程思政并不是指將思想政治課程的教學(xué)內(nèi)容照搬到高職院校的專業(yè)課程教學(xué)中。思想政治課和高職院校開展的專業(yè)課，有非常大的區(qū)別，這兩種課程有著不同的教學(xué)體系。課程思政不是要將專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行思想政治化，或者是將思想政治課的內(nèi)容進(jìn)行專業(yè)化。在專業(yè)課程中有非常多的思政教學(xué)元素，課程思政就是指專業(yè)課教師在教學(xué)過(guò)程中要將課程中的思政教育資源進(jìn)行深度挖掘和利用，從而在專業(yè)課程教學(xué)的過(guò)程中同時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行思政教育，拓寬思政教育的范圍和教學(xué)主體。

二、高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)開展課程思政教學(xué)的作用

（一）可以有效地提升專業(yè)課的教學(xué)質(zhì)量

高職院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教師在教學(xué)中使用課程思政的教育方式，不僅要教授學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，同時(shí)還要對(duì)學(xué)生展開思想政治教育。專業(yè)課程教師使用這種全新的教學(xué)方式，可以減少傳統(tǒng)教學(xué)方式對(duì)學(xué)生造成的負(fù)面影響，同時(shí)還能在專業(yè)課程教學(xué)中調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。同時(shí)讓高職院校的學(xué)生在專業(yè)課程的教學(xué)中更加認(rèn)可思想政治教育內(nèi)容。所以，高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師在專業(yè)課程教學(xué)中開展課程思政教學(xué)，可以有效地提升專業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量。

（二）有助于促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，當(dāng)前各行各業(yè)對(duì)人才的要求也在不斷地提升。不同行業(yè)在招聘人才的過(guò)程中，不僅要求應(yīng)聘人員有較強(qiáng)的專業(yè)能力，還要對(duì)應(yīng)聘人員的綜合素質(zhì)進(jìn)行考核。針對(duì)這種情況，高職院校在培養(yǎng)人才的過(guò)程中，要促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，這樣才能讓學(xué)生在將來(lái)更好地適應(yīng)社會(huì)。當(dāng)前高職院校在專業(yè)課程中開展的課程思政教育正是促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的一種教學(xué)方式。這種將專業(yè)課程與思想政治教育進(jìn)行結(jié)合的方式，不僅可以讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)專業(yè)課知識(shí)，提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，同時(shí)還能在學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的過(guò)程中對(duì)學(xué)生開展思想政治教育，從而促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)水平。

（三）有助于提升高職院校的綜合實(shí)力

評(píng)價(jià)高職院校教學(xué)能力最重要的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就是高職院校培養(yǎng)人才的能力，以及培養(yǎng)人才的整體質(zhì)量。高職院校在專業(yè)課程教學(xué)過(guò)程中融入課程思政的教學(xué)方式，可以全面提升學(xué)生的思想道德素質(zhì)和職業(yè)道德素質(zhì)。在保證學(xué)生正常學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的情況下，還能促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。這樣不僅可以讓高職院校的整體教學(xué)能力得到提升，還可以提升學(xué)校培養(yǎng)綜合型人才的能力。在使用課程思政教學(xué)的過(guò)程中，專業(yè)課程的教師需要先提升自身的綜合能力，這樣才能對(duì)學(xué)生進(jìn)行高質(zhì)量的教學(xué)。隨著教師綜合實(shí)力的提升，高職院校的綜合能力也會(huì)得到有效提升。

三、高職畜牧獸醫(yī)類專業(yè)課程思政改革教學(xué)策略

（一）多渠道提升專業(yè)教師的德育教學(xué)實(shí)力

1.要始終將新時(shí)代新的社會(huì)主義意識(shí)形態(tài)教育理念貫穿教學(xué)始終。我們要培養(yǎng)的是德、智、體、美、勞全面發(fā)展的為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)的畜牧獸醫(yī)人才，因此專業(yè)教師必須加強(qiáng)自身意識(shí)形態(tài)的教育，提升自身的核心價(jià)值素養(yǎng)，更新專業(yè)教育理念，摒棄“知識(shí)本位”，樹立育才先育人的思想，強(qiáng)化“為誰(shuí)培養(yǎng)人”的育人意識(shí)。這就需要專業(yè)教師不僅要教授學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)和技能，更重要的是在新時(shí)代的職教要求下去教化人、影響人、培育人，促使學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的思想觀念、傳承社會(huì)文化，從而促進(jìn)學(xué)生提升自身為國(guó)奉獻(xiàn)的本領(lǐng)。這就要充分挖掘?qū)I(yè)課中的德育元素，推動(dòng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程思政的實(shí)施。

2.體驗(yàn)農(nóng)牧文化，提升畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師的民族文化自信。我國(guó)有五千年的文化底蘊(yùn)，且是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)牧業(yè)發(fā)展歷史悠久，畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師在教學(xué)中強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代信息和設(shè)備為專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域帶來(lái)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也不能忽視對(duì)傳統(tǒng)民族文化的學(xué)習(xí)和傳承，尤其是對(duì)我國(guó)農(nóng)牧文化的學(xué)習(xí)和認(rèn)同，增強(qiáng)學(xué)生的民族文化自信。這就要求專業(yè)教師不斷豐富傳統(tǒng)文化知識(shí)，不斷從文學(xué)經(jīng)典中汲取營(yíng)養(yǎng);通過(guò)對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與民族文化的培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和傳承，引導(dǎo)教師體驗(yàn)傳統(tǒng)文化，促使教師對(duì)民族文化有系統(tǒng)的了解和認(rèn)識(shí)，從而提升自身的文化素養(yǎng)。這樣專業(yè)教師在授課過(guò)程中才能潛移默化地將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、民族文化融入教學(xué)中，進(jìn)而加強(qiáng)對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的民族自豪感及愛(ài)國(guó)主義情操，樹立民族文化自信。

3.專業(yè)教師要不斷參加培訓(xùn)，提升教學(xué)能力。當(dāng)前時(shí)代，知識(shí)迭代更新快速，要求高職院校專業(yè)教師不斷學(xué)習(xí)，提升自身的專業(yè)技能和業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)職業(yè)教育改革發(fā)展。高職院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師必須清楚和明白自己肩負(fù)的責(zé)任，利用課余時(shí)間來(lái)提升自身的專業(yè)能力，同時(shí)還要積極地參加德育培訓(xùn)。這樣不僅可以提升教師的教學(xué)能力，同時(shí)還能在專業(yè)課程的教學(xué)中有效地開展課程思政教學(xué)。

4.學(xué)校加強(qiáng)機(jī)制體制建設(shè)，確保育人育才的順利實(shí)施。課程思政是“三全育人”的有力舉措。畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程思政實(shí)施的主體是專業(yè)教師，通過(guò)加強(qiáng)專業(yè)教師課程思政相關(guān)機(jī)制體制建設(shè)來(lái)強(qiáng)化主體對(duì)教書育人的實(shí)施，也是解決專業(yè)課程思政建設(shè)的制度保障。學(xué)?？梢酝ㄟ^(guò)建立師德師風(fēng)建設(shè)方案、課程思政實(shí)施條例、專業(yè)教師教書育人實(shí)施規(guī)則等，使專業(yè)教師建設(shè)和實(shí)施課程思政有章可循;加強(qiáng)專業(yè)教師與思政教師“結(jié)對(duì)”，就是要求思政教師對(duì)專業(yè)課教師在課程標(biāo)準(zhǔn)修訂、教學(xué)文件設(shè)計(jì)、教學(xué)過(guò)程實(shí)施、課后反饋等方面進(jìn)行有效指導(dǎo)并及時(shí)予以糾偏;學(xué)校建立教學(xué)督導(dǎo)室可以加強(qiáng)對(duì)專業(yè)課教師課程思政教學(xué)的監(jiān)督和指導(dǎo)，并及時(shí)做出評(píng)價(jià)和反饋，進(jìn)而規(guī)范育人活動(dòng)。

（二）多方法打通專業(yè)教學(xué)改革，推動(dòng)課程思政建設(shè)

1.利用專業(yè)人物故事潛移默化地對(duì)學(xué)生開展課程思政教學(xué)活動(dòng)。作為高職院校的畜牧獸醫(yī)類專業(yè)教師，在為學(xué)生傳授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)也要引導(dǎo)學(xué)生了解先輩的敬業(yè)故事、取得的成績(jī)和貢獻(xiàn)，鼓勵(lì)學(xué)生要以老一輩科學(xué)家為榜樣，以榜樣感召學(xué)生、影響學(xué)生。在動(dòng)物病理學(xué)這門課程的教學(xué)過(guò)程中，教師可以融入一些杰出的獸醫(yī)病例學(xué)家，如我國(guó)獸醫(yī)行業(yè)中非常著名的張榮臻，他不僅在專業(yè)領(lǐng)域有非常杰出的貢獻(xiàn)，同時(shí)還遵守嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的原則，對(duì)我國(guó)獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展以及獸醫(yī)類專業(yè)的教育都有不可忽視的貢獻(xiàn)。類似的專業(yè)科學(xué)家的故事在專業(yè)課程教學(xué)中還有很多，畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師可以利用專業(yè)故事來(lái)對(duì)學(xué)生開展課程思政教學(xué)活動(dòng)。這樣不僅可以使高職院校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)課程的教學(xué)氛圍更加輕松，同時(shí)還能通過(guò)勵(lì)志的故事來(lái)幫助學(xué)生樹立正確的思想道德觀念，讓學(xué)生對(duì)一些優(yōu)秀人物的精神進(jìn)行學(xué)習(xí)。

2.結(jié)合專業(yè)教學(xué)內(nèi)容講科普，使學(xué)生尊重生命、熱愛(ài)生命。畜牧獸醫(yī)專業(yè)類學(xué)生通過(guò)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不僅能夠分析、解決養(yǎng)殖業(yè)中飼養(yǎng)、繁育、疾病防治方面的一般問(wèn)題，還能通過(guò)所學(xué)的解剖生理、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)作用、動(dòng)物臨床診療技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)代謝病等專業(yè)知識(shí)，解決生活中遇到的常識(shí)性問(wèn)題，因?yàn)檫@些知識(shí)與人們的生活和生命健康息息相關(guān)，教學(xué)中教師可以進(jìn)行科普講解，讓學(xué)生明白知識(shí)與人、與事物、與生活的交融關(guān)系。

3.通過(guò)技能操作訓(xùn)練，培養(yǎng)良好的職業(yè)精神。畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)生產(chǎn)一線懂技能、會(huì)經(jīng)營(yíng)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)教育教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)學(xué)生將理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際實(shí)操技術(shù)技能訓(xùn)練的重要手段，旨在通過(guò)技能訓(xùn)練使學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)道德和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，通過(guò)多人協(xié)作培養(yǎng)溝通、團(tuán)結(jié)合作的精神。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，一般課程實(shí)訓(xùn)以小組為單位，通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)和動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范、團(tuán)隊(duì)溝通和協(xié)作、創(chuàng)新及遵規(guī)守紀(jì)的良好作風(fēng)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和知其然又知其所以然的思考能力。同時(shí)強(qiáng)化學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。加強(qiáng)科學(xué)思維訓(xùn)練，可以激發(fā)學(xué)生追求科學(xué)的志趣，傳承科學(xué)家的高尚品格，樹立為國(guó)奉獻(xiàn)的精神。

專業(yè)教師還可以在教學(xué)過(guò)程中通過(guò)一些與專業(yè)相關(guān)的社會(huì)性新聞，對(duì)學(xué)生開展課程思政教學(xué)，從而提升學(xué)生的職業(yè)精神。例如，公共食品安全問(wèn)題，食品過(guò)敏、中毒對(duì)人民群眾的身體健康有非常大的危害。這樣的教學(xué)內(nèi)容可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中意識(shí)到在從業(yè)過(guò)程中遵守職業(yè)精神的重要性，從而在學(xué)生心中樹立正確的法治觀念。

4.結(jié)合鄉(xiāng)村振興建設(shè)和“三農(nóng)”服務(wù)，提升服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)的能力。畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，在帶動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著不可估量的作用，為推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量地發(fā)展，“科技興農(nóng)、人才強(qiáng)農(nóng)”，職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)作為培養(yǎng)符合“三農(nóng)”需要的高素質(zhì)高技能人才的場(chǎng)所，結(jié)合寧夏畜牧業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃和寧夏九大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，政校企行成立了寧夏奶業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院、寧夏灘羊現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院、寧夏肉?，F(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院、寧夏綠色食品現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院等，實(shí)行以政府為指導(dǎo)、企業(yè)為主導(dǎo)、學(xué)校為主體、行業(yè)為引領(lǐng)的促進(jìn)產(chǎn)教融合、校企合作多元辦學(xué)模式，為寧夏區(qū)域培養(yǎng)從生產(chǎn)、加工、物流、營(yíng)銷、服務(wù)等的一、二、三全產(chǎn)業(yè)鏈上的高素質(zhì)技能技術(shù)人才，促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)興旺。畜牧獸醫(yī)專業(yè)旨在培養(yǎng)涉農(nóng)學(xué)生服務(wù)“三農(nóng)”的意識(shí)，提升服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略理念和決心，樹立“綠水青山就是金山銀山”的理念。

（三）多舉措鞏固、推廣課程思政教學(xué)成果

為營(yíng)造高職院校專業(yè)課程思政建設(shè)的濃厚氛圍，實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程門門有思政、專業(yè)教師人人講思政的育人目標(biāo)，寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院多舉措全面推進(jìn)：（1）通過(guò)專業(yè)課程思政建設(shè)項(xiàng)目申報(bào)，鼓勵(lì)專業(yè)教師積極參與，起好帶頭作用，建設(shè)期間在校園內(nèi)進(jìn)行公開示范，逐步推廣，結(jié)題后選拔優(yōu)秀，推廣示范，讓更多的專業(yè)教師參與學(xué)習(xí)，為下一年課程思政建設(shè)申報(bào)打好基礎(chǔ)。（2）在學(xué)校范圍內(nèi)進(jìn)行課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)大賽，評(píng)選不同專業(yè)類型的典型優(yōu)秀課程思政案例，進(jìn)行表彰并推廣學(xué)習(xí)。同時(shí)，根據(jù)建設(shè)過(guò)程性資料，評(píng)選優(yōu)秀課程思政建設(shè)教研室，鼓勵(lì)二級(jí)院系各專業(yè)教研室的教師積極參與建設(shè)活動(dòng)。（3）學(xué)校要求40歲以下的青年教師必須參與校級(jí)及以上教學(xué)基本功大賽，以比賽促進(jìn)課程思政改革，層層推優(yōu)做表率。（4）二級(jí)院系黨支部參與課程思政建設(shè)的申報(bào)，建設(shè)過(guò)程的教學(xué)改革和階段性研討交流，確保課程思政建設(shè)有章可循。同時(shí)，利用每周二下午集中的理論學(xué)習(xí)或培訓(xùn)、專題講座等資源，提升教師的思想水平，進(jìn)一步拓寬專業(yè)教師課程思政建設(shè)思路。（5）學(xué)校制定出臺(tái)有關(guān)課程思政建設(shè)制度文件，為課程思政建設(shè)做好制度保障。（6）畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師充分利用畜牧獸醫(yī)行業(yè)特點(diǎn)，專業(yè)教師作為鄉(xiāng)村振興科技指導(dǎo)員，利用周末和節(jié)假日前往所負(fù)責(zé)鄉(xiāng)村為養(yǎng)殖戶、農(nóng)村合作社或鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和飼養(yǎng)、繁育、疾病防治等方面的培訓(xùn)，切實(shí)解決“三農(nóng)”問(wèn)題，助力鄉(xiāng)村振興建設(shè)。近年來(lái)，學(xué)校由點(diǎn)及面逐步有序地進(jìn)行，不斷鞏固、推廣課程思政教學(xué)成果，取得了良好的成效。

綜上，培養(yǎng)社會(huì)主義建設(shè)者和接班人，是我們黨的教育方針，是我國(guó)各級(jí)各類學(xué)校的共同使命。在當(dāng)前的教育背景下，課程思政與專業(yè)課程相結(jié)合是新時(shí)代的新理念、新要求和新任務(wù)。高職院校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)人才培養(yǎng)體系應(yīng)把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全員、全過(guò)程、全方位“三全育人”的全過(guò)程。專業(yè)教師要重視提升自身的德育教學(xué)實(shí)力，要政治素質(zhì)過(guò)硬、業(yè)務(wù)能力精湛、育人水平高超，這樣才能在教學(xué)中不斷深化教育教學(xué)改革內(nèi)涵，發(fā)揮出課程思政的教學(xué)作用，順利開展課程思政教育，促進(jìn)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展。

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編輯 薛直艷

①基金項(xiàng)目：2019年寧夏回族自治區(qū)教育廳教學(xué)質(zhì)量工程項(xiàng)目“高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程思政教育的實(shí)踐研究”（項(xiàng)目編號(hào)：2019010）。

作者簡(jiǎn)介：陳西風(fēng)（1975—），女，漢族，陜西藍(lán)田人，碩士研究生，副教授，研究方向：職業(yè)教育和動(dòng)物養(yǎng)殖與飼料科學(xué)。

何濤（1975—），男，漢族，寧夏中寧人，博士研究生，副教授，研究方向：職業(yè)教育和動(dòng)物養(yǎng)殖與飼料科學(xué)。