普通高中勞動(dòng)教育的課程轉(zhuǎn)型探索

王定國

摘要：近年來，勞動(dòng)教育在普通高中經(jīng)歷了從活動(dòng)到校本課程再到國家必修課程的演進(jìn)。廣東省東莞市第七高級中學(xué)以素養(yǎng)為導(dǎo)向，以基地建設(shè)為基礎(chǔ)，以教師隊(duì)伍建設(shè)為支撐，以實(shí)踐活動(dòng)為載體，開展了以“樂農(nóng)”為特色的勞動(dòng)教育實(shí)踐，并在新的歷史時(shí)期實(shí)現(xiàn)了勞動(dòng)教育課程形態(tài)從自發(fā)到自覺的轉(zhuǎn)變、課程價(jià)值從知識(shí)到素養(yǎng)的嬗變、課程開發(fā)從經(jīng)驗(yàn)到理論的轉(zhuǎn)向。

關(guān)鍵詞：普通高中;勞動(dòng)教育;勞動(dòng)教育課程

教育與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合是我國一貫的教育方針。各校基于對教育的不同理解，不同程度地開展了不同內(nèi)容的勞動(dòng)教育。在2018年全國教育大會(huì)上，習(xí)近平總書記提出德智體美勞五育并舉，把勞動(dòng)教育提升到一個(gè)新的高度。隨之，相關(guān)專家和學(xué)者也進(jìn)一步明確了勞動(dòng)教育與德智體美的關(guān)系，即以勞樹德、以勞增智、以勞健體、以勞育美。在這一背景下，廣東省教育廳命名了一批勞動(dòng)教育基地，評選了一批勞動(dòng)教育特色學(xué)校，把勞動(dòng)教育作為普通高中特色發(fā)展的一個(gè)重要方向。2021年，廣東省東莞市制定的《東莞市推進(jìn)中小學(xué)勞動(dòng)教育行動(dòng)計(jì)劃（2021—2025年）》把勞動(dòng)教育作為“十四五”規(guī)劃的重要部分。廣東省東莞市第七高級中學(xué)自2011年創(chuàng)辦伊始就大力推進(jìn)勞動(dòng)教育，辦學(xué)10年來始終堅(jiān)持德智體美勞五育并舉的教育方針。2020年，學(xué)校還把勞動(dòng)教育作為必修課程列入教學(xué)計(jì)劃，并以勞動(dòng)基地建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、課程資源開發(fā)為抓手，在原有以“樂農(nóng)”為特色的勞動(dòng)教育實(shí)踐的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了勞動(dòng)教育轉(zhuǎn)型的探索。

一、以“樂農(nóng)”為特色的勞動(dòng)教育實(shí)踐

廣東省東莞市第七高級中學(xué)以“樂學(xué)教育”為理念，在段文宏校長的指導(dǎo)下打造了具有自身特色的勞動(dòng)教育體系。結(jié)合周邊土地資源充足的特點(diǎn)，學(xué)校開展了以“樂農(nóng)”為主題的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)，并以農(nóng)耕文化的傳承與創(chuàng)新為主題開發(fā)了勞動(dòng)教育特色課程。

（一）以建設(shè)勞動(dòng)基地為基礎(chǔ)

建校初期，周邊土地資源相對充足，學(xué)校利用得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，長租了與校園相鄰農(nóng)戶的60多畝坡地、水塘，將其建設(shè)成校內(nèi)勞動(dòng)教育實(shí)踐基地。同時(shí)，學(xué)校與校外實(shí)踐基地合作，通過課程融合、基地共享、師資交流的方式建設(shè)校外農(nóng)場。隨著粵港澳大灣區(qū)建設(shè)規(guī)劃的實(shí)施，學(xué)校深刻認(rèn)識(shí)到，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)必須與科技相結(jié)合，未來的農(nóng)業(yè)是科技農(nóng)業(yè)。學(xué)校的二期工程充分利用校園空間立體結(jié)構(gòu)，規(guī)劃在樓頂建成科技農(nóng)業(yè)試驗(yàn)區(qū)，引進(jìn)無土栽培、霧化栽培、立體農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)監(jiān)測等科技含量較高的農(nóng)業(yè)技術(shù)，既傳承傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與優(yōu)秀的中華文化，又引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先進(jìn)理念和科學(xué)技術(shù)。

（二）以勞動(dòng)教育師資隊(duì)伍建設(shè)為支撐

學(xué)校形成了由班主任、科任教師、校工、種田能手、非遺傳承人、家長、專家等組成的校內(nèi)與校外相結(jié)合、理論與實(shí)踐相結(jié)合、專職與兼職相結(jié)合、學(xué)科教育與勞動(dòng)教育相融合的勞動(dòng)教育師資隊(duì)伍。根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容、不同的勞動(dòng)類型，學(xué)校將以上師資進(jìn)行合理搭配。

（三）以傳承農(nóng)耕文化課程為特色

學(xué)校把“樂學(xué)”品牌理念貫徹到勞動(dòng)教育中，結(jié)合周邊環(huán)境，充分利用周邊豐富的土地資源、較近的校外農(nóng)場優(yōu)勢，以農(nóng)民為師，實(shí)施糧食瓜果種植勞動(dòng)課程。學(xué)校充分認(rèn)識(shí)豐收節(jié)的重要價(jià)值，傳承、創(chuàng)新省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目——草龍舞，把勞動(dòng)教育與科創(chuàng)、藝術(shù)結(jié)合在一起。

（四）以素養(yǎng)評價(jià)為導(dǎo)向

在課程實(shí)施與評價(jià)方面，學(xué)校立足以素養(yǎng)為導(dǎo)向，側(cè)重于對勞動(dòng)素養(yǎng)的評價(jià)，主要從勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)技能、勞動(dòng)成果、勞動(dòng)態(tài)度等方面評價(jià)學(xué)生的學(xué)，從實(shí)踐性、操作過程、教學(xué)效果層面評價(jià)教師的教。

學(xué)校開設(shè)的以“樂農(nóng)”為主題的勞動(dòng)教育著眼于立德樹人，對培育學(xué)生的健全人格發(fā)揮了重要作用。農(nóng)耕是勞動(dòng)的最基本形式，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是民族優(yōu)秀文化的集中體現(xiàn)。在農(nóng)耕勞動(dòng)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承相結(jié)合中，學(xué)生體驗(yàn)到勞動(dòng)的快樂，感受到傳統(tǒng)文化的價(jià)值與魅力。

二、勞動(dòng)教育課程的改進(jìn)與轉(zhuǎn)型

廣東省東莞市第七高級中學(xué)勞動(dòng)教育的開展是與建校同步進(jìn)行的。2011年建校初，學(xué)校在校內(nèi)規(guī)劃了兩塊種植基地。同時(shí)，通過租賃方式把校園與鄰近學(xué)校的60多畝坡地、水塘一體建設(shè)為果蔬種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，種植了荔枝、龍眼等嶺南佳果和向日葵、油菜花等集觀賞與收成于一體的農(nóng)作物，一時(shí)成為東莞校園獨(dú)特的風(fēng)景。前些年，勞動(dòng)教育的開展主要依托校園內(nèi)的種植、養(yǎng)殖基地，以豐富校園生活、美化校園環(huán)境為主要目的，辦得有聲有色。隨著2018年習(xí)近平總書記在全國教育大會(huì)上提出德智體美勞五育并舉的理念，2020年教育部印發(fā)《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》（以下簡稱“《綱要》”），我校的勞動(dòng)教育也進(jìn)入了新的探索與轉(zhuǎn)型期。

（一）從自發(fā)到自覺：勞動(dòng)教育課程形態(tài)的轉(zhuǎn)變

十年前，學(xué)校的勞動(dòng)教育主要以德育校本課程方式開展。一方面，通過日常內(nèi)務(wù)勞動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生良好的生活習(xí)慣;另一方面，通過種植果蔬植物賞花觀果，養(yǎng)殖天鵝、孔雀美化校園，讓學(xué)生在勞動(dòng)中陶冶情操。而勞動(dòng)技術(shù)的內(nèi)容則在通用技術(shù)課上實(shí)施，導(dǎo)致勞動(dòng)技術(shù)和勞動(dòng)實(shí)踐存在分離、脫節(jié)情況。師生對勞動(dòng)、勞動(dòng)教育的理解也較為膚淺，存在簡單地把勞動(dòng)等同于勞動(dòng)教育的現(xiàn)象。當(dāng)時(shí)，學(xué)校的勞動(dòng)教育是出于對勞動(dòng)和教育的樸素理解而自發(fā)開展起來的，它以特色主題活動(dòng)方式存在于學(xué)校文化與教育體系之中。

隨著《綱要》的發(fā)布，學(xué)校對勞動(dòng)和勞動(dòng)教育有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，同時(shí)對勞動(dòng)教育課程的探索也有了新的實(shí)踐。學(xué)校把勞動(dòng)教育作為課程固定下來，以新課程理念重塑課程形態(tài)，規(guī)范課程開發(fā)與實(shí)施，并在總結(jié)已有勞動(dòng)教育成果的基礎(chǔ)上，按照國家課程校本化實(shí)施的理念，形成了具有自身特色的勞動(dòng)教育課程體系。

在專家的指導(dǎo)下，教師認(rèn)真研讀《綱要》，對勞動(dòng)教育的意義、目標(biāo)、內(nèi)容進(jìn)行梳理，并以新課程理念為指導(dǎo)進(jìn)行系統(tǒng)化整合。在時(shí)間安排上，學(xué)校每天有勞動(dòng)時(shí)間、每周有一節(jié)勞動(dòng)課、每學(xué)期有勞動(dòng)周。學(xué)校每學(xué)年有年度勞動(dòng)計(jì)劃，高中階段三年有相互銜接的整體勞動(dòng)課程安排。學(xué)校通過進(jìn)一步細(xì)化和分解課程目標(biāo)，并依據(jù)課程目標(biāo)的理論體系，把勞動(dòng)教育課程目標(biāo)從勞動(dòng)知識(shí)、勞動(dòng)技能、勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)精神四個(gè)維度進(jìn)行整合。勞動(dòng)內(nèi)容按照日常勞動(dòng)、服務(wù)性勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)分解到每個(gè)月，并做好統(tǒng)一安排;教學(xué)實(shí)施上，把課堂教學(xué)、學(xué)科滲透、實(shí)踐活動(dòng)結(jié)合起來統(tǒng)籌安排;課程評價(jià)上，注重過程性評價(jià)和終結(jié)性評價(jià)，既對學(xué)生在勞動(dòng)過程中的行為進(jìn)行評價(jià)，又對其在勞動(dòng)過程中表現(xiàn)的勞動(dòng)態(tài)度進(jìn)行評價(jià)，同時(shí)將勞動(dòng)成果作為課程評價(jià)的重要維度。學(xué)校的勞動(dòng)教育課程結(jié)構(gòu)如圖1所示。

[方式][內(nèi)容][年級][高三][高二][高一][日常勞動(dòng)][服務(wù)勞動(dòng)][生產(chǎn)勞動(dòng)][課堂教學(xué)][學(xué)科滲透][生產(chǎn)實(shí)踐]

圖1? ?廣東省東莞市第七高級中學(xué)的勞動(dòng)教育課程結(jié)構(gòu)

（二）從知識(shí)到素養(yǎng)：勞動(dòng)教育課程價(jià)值的嬗變

學(xué)校將學(xué)生參加勞動(dòng)、通過雙手改變生活作為正面教育的一部分。例如，安排學(xué)生到福利院、敬老院做志愿服務(wù)，突出服務(wù)性和公益性。又如，組織學(xué)生到校外農(nóng)場觀摩體驗(yàn)，做一些力所能及的勞動(dòng)——挖紅薯、采摘果蔬、自己動(dòng)手做飯，體驗(yàn)勞動(dòng)的喜悅，享受自己的勞動(dòng)成果，并體會(huì)勞動(dòng)創(chuàng)造生活的美好。再如，在通用技術(shù)課堂上，教學(xué)生和面、包餃子、蒸包子，學(xué)會(huì)基本的生活技能。

《普通高中課程方案（2017年版）》及各學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)的突出特點(diǎn)是關(guān)注學(xué)生文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會(huì)參與三大方面的核心素養(yǎng)，并在此基礎(chǔ)上凝練了各學(xué)科的核心素養(yǎng)。勞動(dòng)教育作為一門必修課程，必然要以勞動(dòng)教育核心素養(yǎng)培養(yǎng)為目標(biāo)?！毒V要》指出，勞動(dòng)教育的總目標(biāo)是樹立正確的勞動(dòng)觀念、具有必備的勞動(dòng)能力、培育積極的勞動(dòng)精神、養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)。這是在核心素養(yǎng)理念指導(dǎo)下，從必備知識(shí)、關(guān)鍵品格、正確價(jià)值觀念維度描述勞動(dòng)教育的目標(biāo)。因此，勞動(dòng)教育的素養(yǎng)可以概括為：必備的勞動(dòng)知識(shí)和能力，良好的勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)，熱愛勞動(dòng)和尊重勞動(dòng)的正確價(jià)值觀念。正如王紅教授所提出的勞動(dòng)素養(yǎng)：公民首先要樹立勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活的價(jià)值觀念，具備必要的勞動(dòng)技能，深刻理解勞動(dòng)對人與社會(huì)發(fā)展的價(jià)值，在勞動(dòng)中形成艱苦奮斗、認(rèn)真負(fù)責(zé)的勞動(dòng)習(xí)慣品質(zhì)[1]。

學(xué)校的勞動(dòng)教育課程按照素養(yǎng)導(dǎo)向整合后，形成了以培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)為核心的“樂農(nóng)”系列課程和“樂創(chuàng)”系列課程?！皹忿r(nóng)”系列課程以培養(yǎng)學(xué)生的四時(shí)農(nóng)耕知識(shí)為基礎(chǔ)，以有助于提高勞動(dòng)技能的實(shí)踐活動(dòng)為載體，以傳承農(nóng)耕文化為價(jià)值追求，注重培育學(xué)生熱愛勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)的精神?！皹穭?chuàng)”系列課程，注重科技創(chuàng)新與勞動(dòng)教育相融合，通過現(xiàn)代技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的運(yùn)用，使學(xué)生在學(xué)習(xí)科學(xué)種田的知識(shí)與技能的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)創(chuàng)造精神，體會(huì)勞動(dòng)對創(chuàng)造美好生活的價(jià)值追求。這些課程在目標(biāo)的設(shè)計(jì)上充分體現(xiàn)了勞動(dòng)知識(shí)、能力、品格和正確價(jià)值觀念的統(tǒng)一，助力學(xué)校實(shí)現(xiàn)了勞動(dòng)教育課程目標(biāo)、價(jià)值追求的迭代更新。

（三）從經(jīng)驗(yàn)到理論：勞動(dòng)教育課程開發(fā)的轉(zhuǎn)向

勞動(dòng)教育作為必修課程，除了要實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)和追求價(jià)值的轉(zhuǎn)變，還要在課程實(shí)施上更加注重以先進(jìn)課程理論為指導(dǎo)。學(xué)校將STEAM教育、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)等運(yùn)用到勞動(dòng)教育課程的實(shí)施中，促進(jìn)了勞動(dòng)教育課程的規(guī)范與創(chuàng)新。

一是開發(fā)實(shí)施體驗(yàn)式勞動(dòng)課程。它以體驗(yàn)式教學(xué)理念為指導(dǎo)，以活動(dòng)為載體，讓學(xué)生在真實(shí)的生活情境中解決真問題。這主要在以日常性勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)為內(nèi)容的課程模塊中實(shí)施。如“今天我當(dāng)家”家務(wù)勞動(dòng)課程，要求學(xué)生以家長身份自主安排一天的家務(wù)勞動(dòng)，體驗(yàn)家庭責(zé)任感。又如“豐收節(jié)”農(nóng)作物收割采摘課程，要求學(xué)生參加割水稻、挖紅薯勞動(dòng)，領(lǐng)會(huì)一分耕耘一分收獲的道理，體會(huì)豐收的喜悅。體驗(yàn)式勞動(dòng)課程能夠讓學(xué)生真實(shí)地感受到勞動(dòng)的魅力與價(jià)值。

二是開發(fā)實(shí)施探究式勞動(dòng)課程。它以探究式教學(xué)理念為指導(dǎo)，注重在勞動(dòng)中運(yùn)用科學(xué)研究方法，即把科學(xué)研究中的數(shù)據(jù)收集、觀察記錄、分析綜合、優(yōu)化改進(jìn)等運(yùn)用到種植與養(yǎng)殖中。如學(xué)校開設(shè)的油菜種植課、蜜蜂養(yǎng)殖課，學(xué)生全程觀察記錄油菜、蜜蜂的生長過程，并運(yùn)用生物、地理學(xué)科的知識(shí)和科學(xué)的研究方法，進(jìn)行基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析，探究生長規(guī)律，為來年的種植、養(yǎng)殖提供改進(jìn)方案。

三是開發(fā)實(shí)施創(chuàng)意式勞動(dòng)課程。它以STEAM教育理念為指導(dǎo)，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與非遺傳承、藝術(shù)表演結(jié)合起來。學(xué)校推出以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)為起點(diǎn)、以非遺傳承為目標(biāo)、以藝術(shù)展演為平臺(tái)的“鏈?zhǔn)健眲趧?dòng)課程。生物和藝術(shù)科組圍繞水稻種植開發(fā)全流程課程：第一階段以傳統(tǒng)農(nóng)耕勞作、探究式勞動(dòng)為主，包括育種、插秧、田間水肥管理、收割;第二階段以手工制作和民間文化傳承為主要內(nèi)容，包括把稻草晾曬干，請非遺傳承人走進(jìn)課堂，教學(xué)生扎草龍、舞草龍;第三階段融合音樂、美術(shù)、舞蹈、科創(chuàng)，把原汁原味的民間草龍舞搬上舞臺(tái)。

三、高中學(xué)校勞動(dòng)教育的反思與展望

立德樹人、五育并舉，把勞動(dòng)教育真正落到實(shí)處，還面臨諸多理論與現(xiàn)實(shí)問題，有待我們進(jìn)一步研究和解決。

（一）勞動(dòng)教育如何與其他學(xué)科融合

勞動(dòng)教育作為必修課程，在普通高中科目多、課時(shí)緊的情況下，在時(shí)間安排上只能與綜合實(shí)踐、校本課程等編排在一起。這在一定程度上影響了其作為必修課程的地位和落實(shí)程度。以勞增智，勞動(dòng)可以與學(xué)科課程相融合，把勞動(dòng)知識(shí)、勞動(dòng)精神、勞動(dòng)的重要意義等內(nèi)容融合到生物、地理、歷史、思想政治、語文學(xué)科中。而一些勞動(dòng)工具的使用技能可以結(jié)合物理、化學(xué)、通用技術(shù)課程的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)。因此，未來各學(xué)科教材的編寫和修訂，應(yīng)考慮勞動(dòng)教育內(nèi)容的融合。

（二）勞動(dòng)教育與家庭教育的整合

隨著《中華人民共和國家庭教育促進(jìn)法》的出臺(tái)，家庭教育有法可依，勞動(dòng)教育應(yīng)當(dāng)在家庭教育中占有相當(dāng)分量，孩子的勞動(dòng)意識(shí)培養(yǎng)也應(yīng)從家庭教育開始。從小就做好簡單的家務(wù)勞動(dòng)、個(gè)人的衣物整理是培養(yǎng)勞動(dòng)習(xí)慣的良好起點(diǎn)。勞動(dòng)教育在學(xué)校是必修課程，承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)是作為家庭一分子的義務(wù)。家庭與學(xué)校、社會(huì)攜手才能真正培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)習(xí)慣，形成勞動(dòng)光榮、尊重勞動(dòng)的思想觀念。

（三）勞動(dòng)教育與科技創(chuàng)新的耦合

科技教育在當(dāng)下是熱門話題?？萍际堑谝簧a(chǎn)力，科技要為生產(chǎn)實(shí)踐服務(wù)。學(xué)校在開展科創(chuàng)活動(dòng)時(shí)，應(yīng)優(yōu)先開發(fā)生產(chǎn)勞動(dòng)中的科技創(chuàng)新課程，把兩者緊密結(jié)合起來。同時(shí)，把科創(chuàng)思維運(yùn)用到勞動(dòng)教育中，引導(dǎo)學(xué)生在勞動(dòng)過程中培養(yǎng)和運(yùn)用科學(xué)研究的思維方法，開展創(chuàng)新性勞動(dòng)。

（四）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)與工業(yè)勞動(dòng)的結(jié)合

地處大灣區(qū)的東莞市，是世界制造業(yè)名城，其工業(yè)制造是城市的名片。顯然，學(xué)生作為未來的勞動(dòng)者，會(huì)有很多人投入到工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中。因此，開展工業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)課程應(yīng)在城鎮(zhèn)學(xué)校占有一席之地。但由于工業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化程度高、科技含量高、精密度高、危險(xiǎn)性高等特點(diǎn)，各校都望而卻步，于是不約而同地選擇了從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)著手。其實(shí)，各城市的職業(yè)高中、技師學(xué)院配備有實(shí)訓(xùn)中心，加強(qiáng)普職合作，用好這些實(shí)訓(xùn)中心的資源，可以有效解決這一問題。學(xué)校應(yīng)進(jìn)一步適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的要求，把手工勞動(dòng)與機(jī)器生產(chǎn)相結(jié)合，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)與工業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合。[□][◢]

參考文獻(xiàn)：

[1]王紅，向艷.指向勞動(dòng)素養(yǎng)的勞動(dòng)課程實(shí)施及案例分析[J].中國教育導(dǎo)刊，2022（2）：77-82.