緩釋通風(fēng)技術(shù)在儲(chǔ)糧中的應(yīng)用*

紀(jì)曉軍 趙玉軍 辛志敏

(中央儲(chǔ)備糧通遼東郊直屬庫(kù)有限公司 028012)

多年來，儲(chǔ)糧出庫(kù)損耗大，儲(chǔ)存成本高，一直是困擾很多糧食企業(yè)的共性問題，究其根源主要體現(xiàn)在通風(fēng)環(huán)節(jié)上，風(fēng)機(jī)功率過大和過度通風(fēng)造成水分損失嚴(yán)重，能耗高。我公司倉(cāng)儲(chǔ)人員潛心研究、不斷探索，大膽提出了利用“煙囪效應(yīng)”和軸流風(fēng)機(jī)緩釋通風(fēng)相結(jié)合的辦法，解決冬季蓄冷通風(fēng)的問題，從而實(shí)現(xiàn)節(jié)損降耗。

1 概念

緩釋通風(fēng)：延緩風(fēng)量在糧堆中釋放的速率，使用小功率軸流風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)，達(dá)到降低能耗，減少損耗，保證糧食品質(zhì)的一種通風(fēng)方式。

2 特點(diǎn)

結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、風(fēng)量大、風(fēng)壓低、電耗小、體積小，適用于糧層阻力較小的通風(fēng)系統(tǒng)，最適用于玉米糧堆的儲(chǔ)存。

3 通風(fēng)方式

3.1正壓通風(fēng)

主要適用于倉(cāng)房氣密性較差的倉(cāng)房，采取壓入式的方式進(jìn)行通風(fēng)。軸流風(fēng)機(jī)安裝在通風(fēng)口上，用螺絲進(jìn)行有效固定，可以自由拆卸。

3.2負(fù)壓通風(fēng)

主要用于氣密性較好的倉(cāng)房，采取吸出式的方式進(jìn)行通風(fēng)，軸流風(fēng)機(jī)安裝在倉(cāng)壁上，有效固定，可自由拆卸。

4 兩種通風(fēng)方式優(yōu)缺點(diǎn)對(duì)比

4.1正壓通風(fēng)對(duì)倉(cāng)房的氣密性要求沒有負(fù)壓通風(fēng)嚴(yán)格，負(fù)壓通風(fēng)倉(cāng)房的氣密性一定要好，否則會(huì)形成通風(fēng)短路。

4.2正壓通風(fēng)過程中，局部區(qū)域出現(xiàn)通風(fēng)死角，需要用單管風(fēng)機(jī)進(jìn)行處理。負(fù)壓通風(fēng)出現(xiàn)通風(fēng)死角可以采取逐個(gè)關(guān)閉通風(fēng)口的方式進(jìn)行處理，操作簡(jiǎn)單方便。

4.3選擇正壓通風(fēng)，軸流風(fēng)機(jī)安裝在通風(fēng)口上，當(dāng)發(fā)生重大糧情時(shí)，如果需要用大功率風(fēng)機(jī)進(jìn)行處理，需要拆掉軸流風(fēng)機(jī)，操作比較麻煩，而負(fù)壓通風(fēng)則隨時(shí)可以用離心風(fēng)機(jī)進(jìn)行處理。

4.4當(dāng)風(fēng)機(jī)運(yùn)行過程中發(fā)生故障時(shí)，正壓通風(fēng)維修方便，而負(fù)壓通風(fēng)較困難。

5 緩釋通風(fēng)操作步驟

5.19月中旬內(nèi)環(huán)流停止運(yùn)行(各地情況差異較大)，將儲(chǔ)糧倉(cāng)房窗戶打開，進(jìn)行自然通風(fēng)換氣。

5.210月初隨著外界氣溫的下降，把通風(fēng)口打開,讓窗戶和通風(fēng)口形成“煙囪效應(yīng)”，進(jìn)一步縮小各糧層間的溫差。

5.3“煙囪效應(yīng)”一直持續(xù)到冬季進(jìn)行蓄冷通風(fēng)止。

5.4適時(shí)進(jìn)行通風(fēng)，關(guān)閉所有門窗，只留有通風(fēng)口，做好倉(cāng)房各孔洞封閉工作，打開風(fēng)機(jī)開始通風(fēng)，正壓通風(fēng)按常規(guī)通風(fēng)操作方法進(jìn)行即可。

5.5倉(cāng)內(nèi)平均溫度達(dá)到-5℃～-7℃即可停止通風(fēng)。

5.6通風(fēng)時(shí)間一般在15d～20d。

5.7記好電表數(shù)，做好各項(xiàng)記錄。

離心風(fēng)機(jī)常規(guī)通風(fēng)和軸流風(fēng)機(jī)緩釋通風(fēng)數(shù)據(jù)對(duì)比見表1。

表1 兩種通風(fēng)方式多貨位綜合測(cè)算平均值

6 緩釋通風(fēng)效果分析

6.1采用緩釋通風(fēng)方式一次通風(fēng)作業(yè)能耗為離心風(fēng)機(jī)通風(fēng)能耗的30%～40%。

6.2采用緩釋通風(fēng)方式出庫(kù)損耗為離心風(fēng)機(jī)作業(yè)出庫(kù)損耗的50%左右。

6.3采用“煙囪效應(yīng)”和緩釋通風(fēng)相結(jié)合的辦法進(jìn)行通風(fēng)作業(yè)，實(shí)現(xiàn)了一個(gè)儲(chǔ)存年度只進(jìn)行一次通風(fēng)作業(yè)，就可以確保儲(chǔ)糧安全的目標(biāo)。

6.4采用緩釋通風(fēng)方式進(jìn)行通風(fēng)作業(yè)，大大降低了能耗，減小了水分損耗，為實(shí)現(xiàn)降本增效奠定了基礎(chǔ)。

6.5我公司從2014年先行采用緩釋通風(fēng)技術(shù)對(duì)倉(cāng)房進(jìn)行通風(fēng)作業(yè)，截至2020年僅降低出庫(kù)損耗和降低能耗上，兩項(xiàng)折算，就為企業(yè)創(chuàng)造了168萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)效益。