舌尖上的禍與福

陶易

“民以食為天”，中國(guó)人自古以來(lái)都將“吃”看作是天地間的頭等大事。然而，從古至今，飯桌上卻惹出了不少是非，食客們?cè)谙硎苌嗉饷牢兜耐瑫r(shí)，常常也隱藏著恩怨情仇。

公子宋染指弒君?

“染指”一詞今天多指參與某件事或分取不該得到的利益，但它的本意卻與飲食有關(guān)。公元前605年春天，剛即位的鄭靈公收到楚國(guó)派人送來(lái)的一只黿（大鱉），于是命廚師制作黿羹來(lái)宴饗群臣，鄭國(guó)的公子宋和公子家也被召見。

當(dāng)二位走到宮殿門口時(shí)，公子宋的食指突然動(dòng)了一下，他對(duì)公子家說(shuō)：“我每次食指動(dòng)，都會(huì)品嘗到美味?！边M(jìn)了殿內(nèi)，果然看到御廚正在分黿羹，兩人不禁相視而笑。靈公忙問(wèn)二位公子所笑為何？公子家便將公子宋剛才說(shuō)的話告訴了靈公。靈公心想公子宋能否品嘗到美味全在于我，不是你的食指所能預(yù)測(cè)的，于是賜黿羹給在座群臣，偏偏不給公子宋。公子宋十分惱火，便起身來(lái)到熬煮黿羹的大鼎前，用食指在鼎邊抹上黿羹的濃汁，美滋滋地品嘗。

靈公見公子宋竟敢違抗自己，十分惱怒，動(dòng)了要?dú)⒐铀蔚男?。公子宋也知道此舉拂了靈公的逆鱗，干脆來(lái)個(gè)先下手為強(qiáng)，脅迫公子家一起謀反，當(dāng)年夏天便殺了鄭靈公。

魚腹藏劍刺吳王僚

吳王僚是公子光的叔父，公子光作為吳王諸樊的嫡長(zhǎng)子，因?yàn)槠涓噶⑾碌男纸K弟及規(guī)矩而沒(méi)能繼承王位，心中十分不滿，總想找機(jī)會(huì)奪回王位。伍子胥便向公子光推薦了刺客專諸，等待時(shí)機(jī)除掉吳王僚。

當(dāng)吳王僚派兩個(gè)弟弟率兵攻打楚國(guó)之際，公子光便借宴請(qǐng)吳王僚的機(jī)會(huì)對(duì)其行刺。公子光在地下室內(nèi)埋伏了武士，但吳王僚身邊都是手持利刃的衛(wèi)士，很難下手。宴飲期間，公子光借口腳疼到后廚去找專諸，專諸將匕首藏于烤魚肚內(nèi)。在給吳王僚上菜時(shí)，專諸出其不意地將其刺殺，吳王僚還沒(méi)來(lái)得及品嘗烤魚的美味便喪命了。公子光終于上位成了國(guó)君，他就是赫赫有名的吳王闔閭。

朱熹禍起脫粟飯

南宋詩(shī)人葉紹翁在《四朝聞見錄甲集》記載，有一個(gè)叫胡纮的進(jìn)士，為人倨傲不恭，曾到武夷山拜訪朱熹，朱熹以脫粟飯和拌茄子來(lái)招待他。哪知胡纮十分不滿地說(shuō)：“此非人情，只雞樽酒，山中未為乏也?！边@頓飯讓胡纮一直對(duì)朱熹懷恨在心。后來(lái)他擔(dān)任監(jiān)察御史，正趕上權(quán)臣韓侂胄力排道學(xué)。于是，胡纮羅列了種種不實(shí)之詞，草疏（擬寫奏章）對(duì)朱熹百般攻訐。朱熹畏于朝中局勢(shì)，只得上表辭官。不到三年，朱熹就病逝鄉(xiāng)間。

秦穆公賜酒解厄

春秋五霸之一的秦穆公某次外出時(shí)走失了一匹駿馬。他沿路去尋找，卻發(fā)現(xiàn)有一幫人已經(jīng)把他的駿馬宰殺了，正聚在一起吃馬肉。秦穆公對(duì)這些人說(shuō)：“這是寡人的駿馬啊，你們?cè)趺窗阉o殺了？”那些人都驚恐地站了起來(lái)，不知所措。秦穆公見事已至此，便說(shuō)：“我聽說(shuō)吃馬肉而不飲酒的話會(huì)喪命?！庇谑牵啬鹿唾p賜美酒給他們喝，殺馬的人皆羞愧離去。

過(guò)了三年，晉國(guó)攻打秦國(guó)，秦穆公被圍困在戰(zhàn)場(chǎng)上。之前吃馬肉的那些人知道后說(shuō)：“是該拼死報(bào)答吃馬肉被賜酒的恩惠了?！庇谑撬麄儧_上戰(zhàn)場(chǎng)奮力拼殺，幫助秦穆公突破重圍并轉(zhuǎn)敗為勝，還擒獲了晉惠公。

豆粥麥飯思故人

某次劉秀（漢光武帝）與馮異、鄧禹一行風(fēng)餐露宿，到達(dá)饒陽(yáng)無(wú)蔞亭時(shí)皆疲憊不堪，又恰逢天氣奇寒，劉秀等人又饑又渴。這時(shí)馮異端來(lái)一缽豆粥給劉秀，不啻美味佳肴。翌日，劉秀對(duì)諸將說(shuō)：“昨得公孫（馮異字）豆粥，饑寒俱解。”繼續(xù)行軍至南宮縣，又遭遇大風(fēng)雨，劉秀等人在路邊空舍宿營(yíng)，馮異又弄來(lái)一些麥飯和野兔肉，在饑寒交迫之時(shí)，這些豆粥、麥飯勝過(guò)山珍海味。

馮異因功勞卓著，被封為征西大將軍，難免遭人嫉妒。后來(lái)馮異入朝，光武帝特意向公卿大臣介紹說(shuō)：“這是我起兵時(shí)的主簿，為我披荊棘、定關(guān)中?！彼謱?duì)馮異說(shuō)：“倉(cāng)卒無(wú)蔞亭豆粥，滹沱河麥飯，厚意久不報(bào)?！被貞浧鹁蓟茧y的往事，令馮異感戴不已，劉秀也一直對(duì)他信任不疑。

顧榮分炙得福報(bào)

西晉顧榮某次在洛陽(yáng)參加朋友的宴請(qǐng)，察覺到傳送烤肉的仆役面露想吃的神情，就把自己的烤肉分給了這個(gè)仆役。旁座的客人嘲笑他的做法，顧榮說(shuō)：“哪有整天手里端著烤肉，卻沒(méi)嘗過(guò)烤肉滋味的道理？”

后來(lái)中原士人遭遇永嘉之亂而渡江避難，顧榮一路上每逢遇到危急情況，總有一個(gè)人在左右護(hù)衛(wèi)他。顧榮詢問(wèn)此人是誰(shuí)，原來(lái)正是當(dāng)初那個(gè)傳送烤肉的仆役。顧榮不由得感慨：“一餐之惠，恩今不忘，古人豈虛言哉！”

（摘自《文史天地》）