基于深度學(xué)習(xí)的“探究氯氣與水反應(yīng)”的教學(xué)設(shè)計

韋福順

摘要：基于深度學(xué)習(xí)的教學(xué)設(shè)計，對真實有效地達(dá)成教學(xué)目標(biāo)具有促進作用。以“探究氯氣與水反應(yīng)”為例，以真實情境

導(dǎo)入，巧妙設(shè)問助推，實驗探究貫穿始終，最后將所學(xué)知識應(yīng)用到實際或陌生情境中促進深度學(xué)習(xí)。關(guān)鍵詞：深度學(xué)習(xí);教學(xué)流程;教學(xué)設(shè)計;氯氣與水反應(yīng)

文章編號：1008-0546（2022）10x-0055-03中圖分類號：G632.41文獻標(biāo)識碼：B

一、深度學(xué)習(xí)的理念

深度學(xué)習(xí)的研究對象為廣義的學(xué)習(xí)者，研究范圍包括學(xué)習(xí)者對學(xué)習(xí)的投入程度、思維層次、反思狀態(tài)以及遷移應(yīng)用能力，它是在學(xué)習(xí)者基于理解的基礎(chǔ)上以發(fā)展高階思維為目標(biāo)的一種學(xué)習(xí)方式。這里的高階思維主要包括批判思維、遷移應(yīng)用、創(chuàng)新創(chuàng)造等方面。在化學(xué)課堂中滲入深度學(xué)習(xí)的理念，可以在愉快的學(xué)習(xí)氛圍中提升學(xué)生動手操作能力、發(fā)散思維，并將所得到的結(jié)論遷移應(yīng)用到生產(chǎn)、生活中。[1]

以下是基于深度學(xué)習(xí)的“探究氯氣與水反應(yīng)”的教學(xué)設(shè)計案例。

二、教學(xué)目標(biāo)

1.知識目標(biāo)

（1）會設(shè)計實驗，能小組合作探究新制氯水的成分，正確書寫氯氣與水反應(yīng)的化學(xué)方程式。

（2）會分析實驗現(xiàn)象、讀取資料信息，依據(jù)信息得出次氯酸的性質(zhì)。

（3）知道次氯酸在實際生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。

2.素養(yǎng)目標(biāo)

（1）通過探究氯水成分，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和合作學(xué)習(xí)的良好品質(zhì)。

（2）通過觀察反應(yīng)現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。

（3）通過情境設(shè)疑、理論探疑、實驗解疑讓學(xué)生感受探究之樂，培養(yǎng)學(xué)生善發(fā)現(xiàn)、求事實、嚴(yán)治學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度。

（4）根據(jù)氯氣性質(zhì)的兩面性，培養(yǎng)學(xué)生對立統(tǒng)一等辯證唯物觀。

三、設(shè)計思路

本課以學(xué)生實驗探究為主線，教師主導(dǎo)探究過程，引導(dǎo)學(xué)生在探究中發(fā)現(xiàn)問題，小組合作分析問題，并通過教師描述、教材文本、實驗事實等途徑合理解決問題。教師進一步設(shè)置問題情境，引導(dǎo)學(xué)生深度學(xué)習(xí)，完成對知識的遷移，達(dá)成核心素養(yǎng)的落地。設(shè)計思路見表1。

四、教學(xué)流程

環(huán)節(jié)一：身臨其境，引入新課

展示圖片：南寧市自來水廠主要采用三種消毒工藝（液氯消毒、成品次氯酸鈉消毒和二氧化氯消毒）對自來水進行消毒，其中液氯消毒的產(chǎn)能最大。

[師]自來水中常伴隨微弱的刺激氣味。自來水中刺激氣味的來源是什么？

[生]氯氣。

[師]為什么自來水中會有氯氣呢？讓我們共同走進今天的課堂，了解其中的奧秘。

設(shè)計意圖：使用本土化的生活素材，貼近學(xué)生實際生活，增強學(xué)生求知欲，啟迪學(xué)生思維，為深度學(xué)習(xí)做好情境鋪墊。遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，符合新課程的理念，學(xué)生不但從中感受到化學(xué)來源于生活，同時又服務(wù)于生活，還能從中體驗到化學(xué)的真實性。

環(huán)節(jié)二：察言觀“色”，引發(fā)猜想

演示氯氣溶于水的實驗：教師展示一盛有氯氣的礦泉水瓶，向瓶中倒入100mL左右的蒸餾水，然后迅速擰緊瓶蓋，充分振蕩。根據(jù)實驗現(xiàn)象，得出結(jié)論。

[生]現(xiàn)象：①液體由無色變?yōu)闇\黃綠色;②瓶子的上部空間氣體顏色變淺;③礦泉水瓶變癟。結(jié)論：氯氣有一部分溶解于水中，且溶解的量不大。

[師]氯氣溶于水形成的淺黃綠色溶液叫氯水。研究表明，在25℃時，1體積的水可溶解約2體積的氯氣。

[深度學(xué)習(xí)1]氯氣溶于水形成氯水屬于物理變化還是化學(xué)變化？氯水中會存在哪些微粒？請同學(xué)們分小組思考、討論：若屬于物理變化，氯水中可能存在什么微粒？若屬于化學(xué)變化，根據(jù)質(zhì)量守恒定律考慮氯氣與水反應(yīng)可能生成什么物質(zhì)？

[生]猜想1：為物理變化。氯水中存在Cl2和H2O;猜想2：為化學(xué)變化。氯水中可能存在Cl2、H2O、HC1。

設(shè)計意圖：一是“物”盡其用。教師充分利用生活資料（例如礦泉水瓶），把理論數(shù)據(jù)以更貼地氣的方式呈現(xiàn)，讓學(xué)生直觀感受氯氣溶于水的過程。二是因“地”制宜。高一新生欠缺完善的方法、知識與技能，實驗探究能力較弱。根據(jù)學(xué)情，教師應(yīng)進行知識鋪墊和思維引導(dǎo)幫助學(xué)生提高探究能力。

環(huán)節(jié)三：刮摩淬勵，實驗探究

實驗是驗證以上猜想正確與否的重要方法。氯氣與水的反應(yīng)作為本課時的重難點，筆者設(shè)計了開放性和探究性的實驗方案，以便學(xué)生進行深度學(xué)習(xí)與研究。

[師]若要檢驗氯水中有Cl2、H2O、HC1，分別需要何種試劑進行檢驗？請各小組思考交流，再選派代表回答。

[生]回答見表2。

[深度學(xué)習(xí)2]以上的檢驗方法是否全面？檢驗HCl的試劑實際上只檢驗了H+，如何驗證Cl-存在？

[生]頓悟。Cl-可用稀HNO3酸化的AgNO3溶液來檢驗。

[師]請各小組根據(jù)討論補充方案，選擇試劑進行實驗。

[生]進行實驗，見表3。

設(shè)計意圖：設(shè)計實驗方案時遵循學(xué)生認(rèn)知和心理發(fā)展規(guī)律，給予學(xué)生充足、自由的探究空間，在實驗操作中提高學(xué)生的實驗技能與素養(yǎng)。通過實驗創(chuàng)設(shè)問題情境，利用認(rèn)知缺陷，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，同時讓學(xué)生通過實驗驗證自己的理論假設(shè)，從中獲取新知識，體驗科學(xué)的思維方法，養(yǎng)成良好的科學(xué)探究習(xí)慣。

環(huán)節(jié)4：峰回路轉(zhuǎn)，豁然開朗

次氯酸（HC1O）是新制氯水的主要成分，也是氯水體現(xiàn)強氧化性的重要成分。對于現(xiàn)階段的學(xué)生而言，次氯酸是一個陌生物質(zhì)，無法通過抽象思維建構(gòu)形成。因此，如何自然地引出次氯酸成了本節(jié)課的難點，也將成為本課的亮點。

[師]檢驗酸性物質(zhì)，我們還可使用pH試紙。請各小組用pH試紙測定氯水的pH并觀察現(xiàn)象。

[生]實驗：用玻璃棒蘸取新制氯水樣品，涂在置于點滴板的pH試紙上，并在半分鐘內(nèi)與標(biāo)準(zhǔn)比色卡進行顏色對照，讀數(shù)。