自己動手的樂趣

孫燁陽

“開鍋嘍！”

隨著我的吆喝聲，奶奶把大蒸籠的蓋子掀了起來，白色的蒸汽翻騰而起。隨著白霧退去，一群白白胖胖的小兔、小豬、小狗露出臉來。這就是我和奶奶的杰作——小動物造型的豆沙包。

每到過年，奶奶都會蒸上一鍋小動物豆沙包。我覺得十分有趣，這次也要向奶奶學習。奶奶笑著說：“這可是個手藝活兒啊，你能行嗎？”我信心滿滿地說：“這還能有物理化學難啊？”奶奶先給我做示范，她一手拿著面皮，另一只手挖一勺豆沙餡兒放在面皮上，再用兩只手一點點把面皮收口，等把豆沙餡兒完全包裹好之后揉成團兒，又輕輕地把面團捏成上窄下寬的梨形，然后用剪子在“梨”尾處剪出兩條面刺兒當耳朵，再用紅豆做眼睛，黑豆做鼻子，一個漂亮的兔子豆沙包就完成了。我問奶奶：“如果剪出許多個小刺兒，那就成刺猬了吧？”奶奶贊許地點點頭。

我已經(jīng)迫不及待地開始動手了，先拿過一張面皮放在手上，奶奶幫我放了一勺豆沙餡兒，我試圖將它包好揉成團兒，可是兩邊卻怎么也捏不上。難道是我用力太輕了？我一咬牙，一用力，“噗”的一聲，紅色的豆沙擠了出來，弄得到處都是。奶奶一看，忍不住笑了起來：“哎呀，你的面皮之間放了太多的面粉，所以才捏不住?！蔽也唤猓骸翱墒俏铱茨棠棠灿妹娣哿??！薄肮?，我那是怕面皮黏?！?/p>

我恍然大悟，生活中真是處處都是學問。接下來我很順利地捏好了面團。奶奶笑著說：“進步很快，你再給它剪兩個耳朵吧！”我接過剪刀就剪。哎呀！一下就把“兔子”的肚皮豁開了一個口子?！肮蹦棠绦Φ煤喜粩n嘴。我一邊跟著傻笑一邊想：為什么剪刀在奶奶手里那么靈活聽話，到我手里就不聽指揮了呢？奶奶看出我的心思，鼓勵我說：“多練幾次，自然就好了?！惫唬瑳]過幾次，我也能剪出大小勻稱的“兔耳朵”了。

在餐桌上，我津津有味地吃著可愛的兔子豆沙包，回味著剛才做豆沙包的經(jīng)過，自言自語道：“可真是太有意思了。”

“什么有意思？”奶奶問。

“自己動手做豆沙包有意思！”我美滋滋地說。

教師點評

一次普通的經(jīng)歷——和奶奶做小動物造型的豆沙包，讓小作者寫得這么生動有趣且有感悟。主要在于小作者有真實的生活體驗，勤動手、善思考，帶著感情和興趣去做一些生活中力所能及的事情，積攢下豐富的素材，寫作文時自然就“有米下鍋”。同時，倒敘的手法、先聲奪人的開頭、一語雙關(guān)的結(jié)尾，都為作文增色不少。

（指導教師：閆曉東）