初中化學(xué)教學(xué)中問(wèn)題解決模式的應(yīng)用研究

摘 要：?jiǎn)栴}是思維發(fā)展的起點(diǎn)，同樣也是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造創(chuàng)造的前提.在現(xiàn)代學(xué)校教育中培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題解決意識(shí)與能力已然成為眾學(xué)科教師所需重點(diǎn)關(guān)注與重視的熱點(diǎn)教學(xué)課題.鑒于此，為更好的激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛力，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新思維發(fā)展，本文將以初中化學(xué)教學(xué)為例，對(duì)問(wèn)題解決教學(xué)模式在初中化學(xué)教學(xué)中的有效應(yīng)用方法與策略展開(kāi)分析與探討.

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué);問(wèn)題解決模式;教學(xué)研究;初中化學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào)：G632?? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A?? 文章編號(hào)：1008-0333（2022）23-0140-03

收稿日期：2022-05-15

作者簡(jiǎn)介：于雪松（1993.9-），女，江蘇省張家港人，本科，中學(xué)二級(jí)教師，從事初中化學(xué)教學(xué)研究.

1 問(wèn)題解決模式概述

問(wèn)題解決模式的教學(xué)環(huán)節(jié)為“問(wèn)題——探究——結(jié)論——問(wèn)題”，使問(wèn)題貫穿于課堂教學(xué)的始終，以此來(lái)促使學(xué)生在探究問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題以及提出問(wèn)題的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的深度理解與全面掌握，并發(fā)展問(wèn)題解決能力與創(chuàng)新思維意識(shí).

2 問(wèn)題解決模式在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用實(shí)踐

2.1 創(chuàng)設(shè)生活化問(wèn)題情境，激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣

從學(xué)生的實(shí)際生活出發(fā)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容提出具有較強(qiáng)生活性的教學(xué)問(wèn)題，能夠有效地激發(fā)學(xué)生的求知欲與化學(xué)問(wèn)題探究欲望，也能夠促使學(xué)生在生活化問(wèn)題情境中實(shí)現(xiàn)對(duì)化學(xué)學(xué)科本質(zhì)的深度感知與理解，進(jìn)而在有效促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣生成的同時(shí)，更好地活躍課堂教學(xué)氣氛，并取得事倍功半的教學(xué)效果.

例如，在教學(xué)“食品中的有機(jī)物”一章中的“糖類(lèi)、油脂”一課時(shí)，教師就可在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中向?qū)W生提出以下教學(xué)問(wèn)題，以此來(lái)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)生活化的問(wèn)題情境：

（1）糖尿病也被稱(chēng)為“富貴病”，是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界仍無(wú)法根治與破解的醫(yī)學(xué)難題.導(dǎo)致病人出現(xiàn)糖尿病的主要原因是因?yàn)椴∪梭w內(nèi)的葡萄過(guò)量，葡萄糖含量越高，病人的病情就越危險(xiǎn).在現(xiàn)階段的醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中，醫(yī)生通常會(huì)采取檢測(cè)病人血液或尿液中的葡萄糖含量來(lái)檢測(cè)與判斷病人的病情.那么你是否能夠結(jié)合本課的葡萄糖含量的反應(yīng)原理，制定出一套的完善的檢測(cè)糖尿病病人血糖數(shù)值的方案呢？

（2）葡萄糖是自然界中分布最廣的單糖，你能否結(jié)合已知經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)出葡萄糖的結(jié)構(gòu)式？在實(shí)際生活中我們大多數(shù)的人都接觸過(guò)葡萄糖，它不僅廣泛存在于食物中，同樣也會(huì)作為一種醫(yī)療手段存在于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域當(dāng)中.眾所周知，葡萄糖的口味是甜的，那么你能否結(jié)合葡萄糖的結(jié)構(gòu)式與化學(xué)式分析出其甜味的來(lái)源嗎？

（3）家中常備面粉的主要組成成分為淀粉，那為什么淀粉不能夠像食鹽一樣溶于水呢？淀粉本身便沒(méi)有甜味，那為什么由淀粉做成的饅頭、花卷等面點(diǎn)在咀嚼時(shí)會(huì)有回甘呢？

如此一來(lái)，學(xué)生便會(huì)在生活化問(wèn)題引導(dǎo)與啟發(fā)下生成強(qiáng)烈的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣與化學(xué)問(wèn)題探究欲望，其對(duì)這部分知識(shí)的理解與體會(huì)也會(huì)在生活化問(wèn)題情境的作用下實(shí)現(xiàn)深化與內(nèi)化，進(jìn)而在有效提高與增強(qiáng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)效率的同時(shí)，進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的發(fā)展.

2.2 創(chuàng)設(shè)主題式問(wèn)題情境，發(fā)展學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

初中化學(xué)教師在運(yùn)用問(wèn)題教學(xué)模式展開(kāi)知識(shí)內(nèi)容設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)基于這部分化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)特點(diǎn)設(shè)計(jì)主題式的問(wèn)題情境，來(lái)引導(dǎo)學(xué)生自行展開(kāi)學(xué)習(xí)活動(dòng)，這不僅有助于促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的發(fā)展，同樣也有助于學(xué)生更好的把握與抓住知識(shí)核心，實(shí)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)體系的有效完善.

例如，在教學(xué)“能源的綜合利用”、“新型材料的研制”以及“環(huán)境污染的防治”等課程時(shí)，教師就可結(jié)合這三個(gè)小節(jié)的教學(xué)核心創(chuàng)設(shè)以“社會(huì)發(fā)展與化學(xué)”主題式教學(xué)情境，并通過(guò)設(shè)置表1所列教學(xué)問(wèn)題的方式來(lái)引發(fā)學(xué)生的思考與探討，從而在有效鍛煉與發(fā)展學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的同時(shí)，更好的促進(jìn)學(xué)生初級(jí)化學(xué)認(rèn)知的建構(gòu).

2.3 創(chuàng)設(shè)思維性問(wèn)題情境，啟發(fā)學(xué)生實(shí)現(xiàn)積極思考

學(xué)生的思維能力總是會(huì)以問(wèn)題為起點(diǎn)，并在解決問(wèn)題的過(guò)程中得到持續(xù)發(fā)展.因此，為更好的發(fā)散與活躍學(xué)生的思維能力，促進(jìn)學(xué)生實(shí)現(xiàn)積極思考與深度探究，教師就要在實(shí)際的問(wèn)題解決教學(xué)解決模式中精心設(shè)計(jì)思維性的教學(xué)問(wèn)題，以此來(lái)更好的啟發(fā)學(xué)生的思維意識(shí)與能力，促進(jìn)學(xué)生以更為積極與主動(dòng)心態(tài)與情緒投入于化學(xué)知識(shí)探索與化學(xué)問(wèn)題探究中，進(jìn)而為學(xué)生的深度學(xué)習(xí)與高效學(xué)習(xí)提供可靠的教學(xué)保障.

例如，在教學(xué)“物質(zhì)的溶解性”一課時(shí)，教師就可結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)向?qū)W生提出以下教學(xué)問(wèn)題，促使學(xué)生在手腦協(xié)調(diào)作用下實(shí)現(xiàn)主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極思考.

（1）在家中煮湯做菜時(shí)，常會(huì)放入各種調(diào)味料，如鹽、油、味精等等，那么為什么湯上會(huì)飄著油花，而整鍋湯都會(huì)有咸味呢？這說(shuō)明物質(zhì)的什么性質(zhì)有所不同？物質(zhì)的溶解性是如何定義的呢？

（2）展開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，首先，取5支試管，在其中4支中裝入等量的水，其中1支中裝入等量的汽油;其次，在1號(hào)裝有水的試管中放入硝酸鉀，在2號(hào)裝有水的試管中加入碳酸鈣，在3號(hào)裝有水的試管中加入植物油，在4號(hào)裝有汽油的試管中加入植物油，在5號(hào)裝有水的試管中加入硝酸鉀并加熱.比較1、2、3號(hào)試管，得出怎樣的結(jié)論？比較3、4號(hào)試管，得出怎樣的結(jié)論？比較1、5號(hào)試管得出怎樣的結(jié)論？你認(rèn)為影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些？

（3）觀察5號(hào)試管中為溶解的硝酸鉀，你認(rèn)為除了持續(xù)加熱外，還有什么方法可以加快物質(zhì)的溶解？

在初中化學(xué)課堂教學(xué)中結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)思維性的問(wèn)題情境，不但能夠有效的引發(fā)與促進(jìn)學(xué)生實(shí)現(xiàn)深度思考，啟發(fā)學(xué)生的積極思維，在這一過(guò)程中，學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力與合作探究分析能力也會(huì)得到無(wú)意識(shí)的增強(qiáng)與提升.

2.4 創(chuàng)設(shè)層次化問(wèn)題情境，促進(jìn)學(xué)生突破學(xué)習(xí)障礙

由于初中生尚處于認(rèn)知發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中，這就使得學(xué)生在實(shí)際的化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)中，常會(huì)受到自身思維特點(diǎn)與認(rèn)知能力的限制而難以實(shí)現(xiàn)對(duì)化學(xué)知識(shí)的深度理解與全面掌握，在進(jìn)而出現(xiàn)學(xué)習(xí)障礙與問(wèn)題.如若教師不及時(shí)地加以引導(dǎo)與糾正，學(xué)生便有可能對(duì)化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生畏難心理與情緒，致使學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)效率難以得到本質(zhì)性的提高與增強(qiáng).因此，對(duì)于學(xué)生普遍存在的這一化學(xué)學(xué)習(xí)問(wèn)題，初中化學(xué)教師就可在應(yīng)用問(wèn)題解決模式時(shí)，通過(guò)創(chuàng)設(shè)層次化的問(wèn)題情境的方式將化學(xué)難點(diǎn)拆解成若干個(gè)由淺入深的教學(xué)小問(wèn)題，以此來(lái)引導(dǎo)學(xué)生循序漸進(jìn)的實(shí)現(xiàn)對(duì)化學(xué)知識(shí)本質(zhì)的感知與體會(huì)，從而在有效突破學(xué)習(xí)障礙的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)效率的進(jìn)一步提升與增強(qiáng).

例如，在教學(xué)“化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量變化”一課時(shí)，學(xué)生往往難以對(duì)其中的質(zhì)量守恒定律形成客觀、全面的理解，這就使得質(zhì)量守恒定律成為了本課教學(xué)中的重難點(diǎn).因此，為幫助學(xué)生更為有效的突破這一學(xué)習(xí)障礙，教師就可展開(kāi)如下層次化問(wèn)題設(shè)計(jì)，讓學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)對(duì)化學(xué)知識(shí)本質(zhì)的深度感知.

（1）鐵生銹后為什么質(zhì)量會(huì)增加？而紙屑與木頭在被燃燒后質(zhì)量則會(huì)下降？在這之中發(fā)生了怎樣的化學(xué)反應(yīng)？

（2）化學(xué)反應(yīng)的特征是生成了其他物質(zhì)，木炭在氧氣中燃燒生成了二氧化碳，那么所生成的二氧化碳質(zhì)量與反應(yīng)物木炭和氧氣的質(zhì)量之和之間存在怎樣的關(guān)系呢？

（3）結(jié)合鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)前后質(zhì)量的測(cè)定與碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng)前后質(zhì)量的測(cè)定兩個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，你得出了怎樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)論？這驗(yàn)證了怎樣的化學(xué)定律？

（4）質(zhì)量守恒的原因是什么？

2.5 創(chuàng)設(shè)直觀化問(wèn)題情境，鍛煉學(xué)生正確讀圖能力

圖表教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)中最為常見(jiàn)的直觀教學(xué)手段.圖能夠直觀的體現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)象，揭示問(wèn)題規(guī)律，而表則能夠簡(jiǎn)明化知識(shí)內(nèi)容，條理化知識(shí)規(guī)律.因此，初中化學(xué)教師構(gòu)建問(wèn)題解決教學(xué)模式時(shí)，同樣也要借助圖表這一有利的教學(xué)工具為學(xué)生創(chuàng)設(shè)直觀化的問(wèn)題情境，從而在有效梳理學(xué)生問(wèn)題解決思路的同時(shí)，更好的鍛煉與提升學(xué)生的讀圖能力，為學(xué)生化學(xué)問(wèn)題解決能力的提高夯實(shí)基礎(chǔ).

例如，在教學(xué)“金屬的性質(zhì)和利用”一課后，為更好的深化學(xué)生對(duì)金屬活潑性的認(rèn)識(shí)與感知，教師就可結(jié)合教學(xué)內(nèi)容為學(xué)生設(shè)計(jì)如下問(wèn)題：

把等質(zhì)量的X、Y、Z、M四種金屬分別加入到同體積、同濃度的足量稀鹽酸中，再把X加入到

Z（NO3）2溶液中，M加入到Y(jié)NO3溶液中.反應(yīng)關(guān)系如圖1所示.據(jù)此判斷四種金屬的活動(dòng)性順序?yàn)椋? ）.

A.Z>X>M>Y

B.X>Z>M>Y

C.X>Z>Y>M

D.Y>M>Z>X

初中生正處于身心發(fā)展的黃金階段，在初中化學(xué)學(xué)科教學(xué)中合理的應(yīng)用與實(shí)踐問(wèn)題解決模式，不但能夠針對(duì)初中生的認(rèn)知發(fā)展特點(diǎn)去活躍學(xué)生的思維能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛力，同樣也有助于推動(dòng)初中化學(xué)教學(xué)形式的改革與創(chuàng)新，從而在有效優(yōu)化初中化學(xué)教學(xué)結(jié)構(gòu)與過(guò)程的同時(shí)，更好地提升與強(qiáng)化初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量.因此，初中化學(xué)教師必須要重視起問(wèn)題解決模式在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中的應(yīng)用實(shí)踐，并要在新課標(biāo)與素質(zhì)教育的指引下加強(qiáng)對(duì)其探索與鉆研，從而在最大化其教學(xué)功能與作用的同時(shí)，更好地培養(yǎng)與發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力，促使學(xué)生成長(zhǎng)為全面發(fā)展的高素質(zhì)人才.

參考文獻(xiàn)：

[1] 宋存瑞.初中化學(xué)課問(wèn)題化教學(xué)模式的構(gòu)建[J].家長(zhǎng)，2021（36）：99-100.

[2] 張亞妮.問(wèn)題解決教學(xué)模式在初中化學(xué)中的實(shí)踐研究[D].銀川：寧夏大學(xué)，2021.

[責(zé)任編輯：季春陽(yáng)]