馬冠生
化妝品對皮膚的保養(yǎng)能起到一定的作用,但真正健康美麗靠的是內(nèi)養(yǎng),也就是膳食營養(yǎng)。與皮膚健康相關(guān)的營養(yǎng)素有多種,包括水、蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)。
水分
皮膚缺水會引起皮膚干燥失去彈性,水是維持皮膚正常狀態(tài)的重要物質(zhì)。水是保持細(xì)胞形狀及構(gòu)成人體體液必需的物質(zhì)。做美麗女人,每天要足量喝水,至少要喝水1500毫升。宜喝白開水、淡茶水等,遠(yuǎn)離含糖飲料。
蛋白質(zhì)和脂肪酸
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的重要成分,可以保證皮膚的正常代謝,使皮膚富有彈性;蛋白質(zhì)缺乏會引起皮膚干燥松弛。食物來源:豆類、肉類包括禽、畜、魚等。
脂肪酸中的亞麻酸和亞油酸對于維持皮膚屏障穩(wěn)定性具有重要作用,能減少表皮水分丟失,具有保濕的作用,維持皮膚彈性、光澤。食物來源:大豆油、葵花籽油、玉米油、亞麻子油、紫蘇油、核桃油。
維生素
維生素A對上皮細(xì)胞的細(xì)胞膜起穩(wěn)定作用,維持上皮細(xì)胞的形態(tài)完整和功能健全。食物來源:羊肝、豬肝、雞肝、胡蘿卜、紅心甜薯、菠菜等。
維生素E是非酶抗氧化系統(tǒng)中重要的抗氧化劑,能清除體內(nèi)的自由基,保護(hù)生物膜,具有抗皮膚衰老氧化的作用。食物來源:植物油、堅(jiān)果,大麥、燕麥和米糠中的含量也相當(dāng)高。
維生素B2參與體內(nèi)生物氧化與能量生成,對于維持皮膚正常代謝具有重要作用。食物來源:奶類、蛋類、各種肉類、內(nèi)臟、谷類、蔬菜、水果。
維生素B6參與氨基酸代謝、糖原與脂肪酸代謝等,缺乏可引起脂溢性皮炎。食物來源:干果和魚肉、禽肉類,豆類、肝臟等。
維生素C參與膠原蛋白合成,膠原蛋白是維持皮膚彈性的重要物質(zhì)。維生素C是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,在體內(nèi)可以清除自由基,防止脂質(zhì)過氧化反應(yīng)。食物來源:菠菜、韭菜、番茄、柑橘等。
礦物質(zhì)
鋅有助于維持皮膚和黏膜組織正常,缺鋅會引起皮膚干燥、皮疹。食物來源:貝殼類海產(chǎn)品,紅色肉類、動物內(nèi)臟類;干酪、蝦、燕麥、花生醬、花生等。
硒的抗氧化作用可以延緩皮膚的衰老,還能促進(jìn)皮膚排毒。良好食物來源:豬腎、松蘑(干)、牡蠣等。