藍(lán)莓主要真菌病害發(fā)生情況及防治措施淺析

祝友朋　韓長(zhǎng)志

摘 要 近年來(lái)，我國(guó)各地掀起了藍(lán)莓種植熱潮，但隨著藍(lán)莓種植面積的逐年擴(kuò)大，其病害的發(fā)生情況日益嚴(yán)重，極大地阻礙了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的健康、有序和快速發(fā)展。藍(lán)莓常見真菌病害有灰霉病、炭疽病、僵果病、枝枯病、銹病、葉斑病、根腐病等。為了給藍(lán)莓種植業(yè)更好地開展病害防治提供參考，對(duì)藍(lán)莓主要真菌病害的病原、發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律及防治措施，按病害種類分別作了簡(jiǎn)述，并提出了相應(yīng)的農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治措施。

關(guān)鍵詞 藍(lán)莓;真菌病害;發(fā)生情況;防治措施

中圖分類號(hào)：S436.639Q 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.17.033

藍(lán)莓具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，被稱為“水果皇后”，深受人們的喜愛。因此，近年來(lái)，我國(guó)各地掀起了藍(lán)莓種植熱潮，其中山東、貴州和遼寧是主要栽培地區(qū)，三省合計(jì)種植面積和產(chǎn)量均占全國(guó)一半以上，此外，四川、云南和湖北等省種植面積和產(chǎn)量也在逐年增加。目前，在全國(guó)27個(gè)省市均有種植[1]，種植面積從2014年的26 068 hm2增長(zhǎng)到2017年的55 904 hm2[2]。但隨著藍(lán)莓種植面積的逐年擴(kuò)大，其病害的發(fā)生情況日益嚴(yán)重，極大地阻礙了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的健康、有序和快速發(fā)展。

目前對(duì)于藍(lán)莓真菌病害的研究報(bào)道較多，常見真菌病害有灰霉病、炭疽病、僵果病、枝枯病、銹病、葉斑病、根腐病等。本文對(duì)藍(lán)莓主要真菌病害的病原、發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律及防治措施進(jìn)行總結(jié)，為藍(lán)莓種植業(yè)更好地開展真菌病害的防治提供參考。

1? 藍(lán)莓的主栽品種及分布范圍

我國(guó)藍(lán)莓栽種面積較廣，可將藍(lán)莓種植區(qū)分為5個(gè)區(qū)：吉林、黑龍江地區(qū)，主要是長(zhǎng)白山和大興安嶺的山區(qū)，主要種植矮叢藍(lán)莓和北高叢藍(lán)莓;遼東半島地區(qū)，分布在丹東、莊河和大連等地，主要種植北高叢藍(lán)莓;膠東半島地區(qū)，分布在青島、威海、煙臺(tái)到連云港等地，主要種植北高叢藍(lán)莓;長(zhǎng)江中下游地區(qū)，主要是長(zhǎng)江流域的華東、江浙一帶，以廣東、廣西、福建沿海為主，主要種植兔眼藍(lán)莓和南高叢藍(lán)莓;云貴高原地區(qū)，分布在云南、貴州等地，主要種植高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓。

2? 藍(lán)霉的主要真菌病害

2.1? 灰霉病

2.1.1? 病原

灰葡萄孢（Botrytis cinerea）[3]。

2.1.2? 發(fā)病癥狀

在花和果實(shí)發(fā)育期最易感染此病，花感病后先呈現(xiàn)水漬狀壞死，然后壞死處出現(xiàn)黑色霉層;果實(shí)感病后出現(xiàn)破裂腐爛現(xiàn)象;葉片感病后形成壞死斑，濕度大時(shí)壞死處出現(xiàn)黑色霉層。

2.1.3? 發(fā)病規(guī)律

以菌絲在病組織上越冬，在植株壞死部位產(chǎn)生孢子。濕度較大時(shí)發(fā)病嚴(yán)重[4]。

2.2? 炭疽病

2.2.1? 病原

尖孢炭疽菌（Colletotrichum acutatum）、膠孢炭疽菌（C. gloeosporioides）和萱草炭疽菌（C. karstii）[5-6]。

2.2.2? 發(fā)病癥狀

可侵染果實(shí)、葉片和莖干，主要感染莖干。感病莖干開始出現(xiàn)紫色斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大，病斑中央凹陷，形成梭形或不規(guī)則形病斑，嫩枝感病后容易造成枯死，影響藍(lán)莓的生長(zhǎng);果實(shí)感病后前期不表現(xiàn)任何癥狀，果實(shí)成熟后才會(huì)表現(xiàn)出來(lái)，果實(shí)感病處形成凹陷狀的病斑，濕度大時(shí)果實(shí)容易腐爛，凹陷處會(huì)出現(xiàn)膠質(zhì)的分生孢子堆，感病嚴(yán)重時(shí)果實(shí)脫落，但輕微感病也會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)和安全;葉片感病先出現(xiàn)黃褐色小斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大，病斑中央逐漸褪色變成灰白色，著生小黑點(diǎn)，病斑外圈有紅紫色暈圈。

2.2.3? 發(fā)病規(guī)律

以菌絲體和分生孢子在病組織上越冬，翌年分生孢子隨雨水傳播進(jìn)行侵染。炭疽菌侵染果實(shí)的潛伏期較長(zhǎng)[7]，因此在防治該病時(shí)要注意早期防治，在花期和幼果期進(jìn)行防治效果最佳。高溫高濕的自然條件有利于該病害的發(fā)生和傳播。

2.3? 僵果病

2.3.1? 病原

Monilinia vaccinii-corymbosl，屬子囊菌門鏈核盤菌屬[8-9]。

2.3.2? 發(fā)病癥狀

病原菌的孢子在花、新葉和芽處萌發(fā)，然后產(chǎn)生菌絲在孢子萌發(fā)處的植物組織中進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育和侵染，引起植物組織萎蔫，最終變褐枯死。果實(shí)感病后外表正常，但果內(nèi)有海綿狀的菌絲體，最終感病果實(shí)萎蔫后脫落或干縮成黑色僵果掛于枝頭。

2.3.3? 發(fā)病規(guī)律

在僵果上越冬，翌年孢子在僵果上萌發(fā)，隨雨水傳播進(jìn)行侵染，早春多雨和晚期霜害加重發(fā)病。

2.4? 枝枯病

2.4.1? 病原

主要為烏飯樹擬莖點(diǎn)霉（Phomopsis vaccinii）[10]，即越橘間座殼（Diaporthe vaccinii）的無(wú)性階段、葡萄座腔菌（Botryoshpaeria dothidea）[11]，其次為小新殼梭孢（Neofusicoccum parvum） [12]、棒狀擬盤多毛孢（Pestalotiopsis clavispora）[13]、假可可毛色二胞（Lasiodiplodia pseudotheobromae）[14]。

2.4.2? 發(fā)病癥狀

主要侵染當(dāng)年生嫩枝，感病初期出現(xiàn)紅褐色病斑，后逐漸向下擴(kuò)展，并造成嫩枝變褐枯死，嫩枝的葉片枯死但不脫落。侵染枝干會(huì)造成枝干變褐，病原菌的菌絲體阻塞導(dǎo)管，造成枝干枯死，嚴(yán)重時(shí)整株枯死。

2.4.3? 發(fā)病規(guī)律

在病枝上越冬，經(jīng)傷口和芽侵染，多發(fā)生在5—6月。

2.5? 銹病

2.5.1? 病原

Pucciniastrum vaccinii，屬擔(dān)子菌門膨痂銹菌屬[15]。

2.5.2? 發(fā)病癥狀

感病葉片前期出現(xiàn)紅褐色斑點(diǎn)，后顏色逐漸變深，且病斑中間出現(xiàn)黃色銹斑，葉背面可見黃色的病原菌孢子，受害葉片褪綠變黃，感病較重的葉片提早脫落。

2.5.3? 發(fā)病規(guī)律

以菌絲體在轉(zhuǎn)主寄主檜柏類植物上越冬，春季遇雨水冬孢子吸水膨脹，隨雨水傳播到藍(lán)莓上進(jìn)行侵染。

2.6? 葉斑病

2.6.1? 病原

細(xì)極鏈格孢（Alternaria tenuissima）[16]、殼針孢菌（Septoria leaf spot）[10]、柯氏帚梗柱孢霉（Cylindrocladium colhounii）[17]、巨腔莖點(diǎn)霉（Phoma macrostoma）、擬盤多毛孢（Pestalotiopsis trachicarpicola）[17]、棒狀擬盤多毛孢（Pestalotiopsis clavispora）[18]。

2.6.2? 發(fā)病癥狀

感染大多發(fā)生在幼葉上，感染4周后，癥狀肉眼可見。侵染大多從葉緣或葉尖開始，感病葉片初期出現(xiàn)紅色圓形病斑，病斑外圈有紅色暈圈，后逐漸向周圍擴(kuò)展，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片枯死。

2.6.3? 發(fā)病規(guī)律

在病葉上越冬，隨雨水傳播進(jìn)行侵染，喜潮濕氣候。

2.7? 根腐病

2.7.1? 病原

棒孢擬盤多毛孢（Pestalotiopsis clavispora）[19]、冬青麗赤殼菌（Calonectria ilicicola）[20]、科氏麗赤殼（Calonectria colhounill）、腐皮鐮刀菌（Fusarium solani）[21]、層出鐮刀菌（F. proliferatum）[22]、尖孢鐮刀菌（F. oxysporum）[20]、木賊鐮孢菌（F. equiseti）[20]、疫霉屬（Phytophthora sp.）[23]、腐霉（Pythium sterilum）[24]、蜜環(huán)菌（Armillariella mellea）[24]、寄生帚梗柱孢菌（Cylindrocladium parasiticum）[25]、絲核菌屬（Rhizoctonia spp.）。

2.7.2? 發(fā)病癥狀

藍(lán)莓根部感病后，側(cè)根先壞死腐爛，后擴(kuò)散到整個(gè)根系，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)緩慢，葉片變黃干枯，最后植株徹底死亡。若此時(shí)扒挖藍(lán)莓植株的根部檢查，可看到白色的菌絲體在藍(lán)莓主根與側(cè)根上，周圍的土壤也有白色的菌絲體。

2.7.3? 發(fā)病規(guī)律

以菌絲體在病根和土壤中越冬，隨雨水傳播進(jìn)行侵染，高溫高濕的環(huán)境和藍(lán)莓樹勢(shì)衰弱有利于病原菌的侵染。

3? 病害防治措施

3.1? 農(nóng)業(yè)防治

1）藍(lán)莓的種植地應(yīng)選擇土壤疏松、土壤呈酸性（pH值為4.0～5.5）和有機(jī)質(zhì)含量不低于8%的地塊，以利于藍(lán)莓的生長(zhǎng);在藍(lán)莓的種植過(guò)程中，選擇適當(dāng)?shù)脑耘嗝芏龋谕L(fēng)，減少病原菌的傳播;農(nóng)家肥和化肥的使用，以施用氮磷鉀肥為主，增強(qiáng)藍(lán)莓的樹勢(shì)，減少病原菌的侵染機(jī)會(huì);藍(lán)莓的日常管理，在雨后及時(shí)排水，保證藍(lán)莓種植地不形成高溫高濕的小環(huán)境，減弱病原菌的生長(zhǎng)，創(chuàng)造不利于病原菌生長(zhǎng)和侵染的環(huán)境。2）應(yīng)選擇合適的藍(lán)莓品種，根據(jù)種植地的環(huán)境、條件和市場(chǎng)需求選擇合適的抗病品種，做到因地制宜。3）在藍(lán)莓發(fā)病前期，及時(shí)進(jìn)行清除病株病枝的工作，以減輕藍(lán)莓的發(fā)病程度，減少經(jīng)濟(jì)損失。4）為防止銹病病菌的蔓延和傳染，在藍(lán)莓種植基地周圍，不宜種植檜柏等樹種;為防止藍(lán)莓葉斑病的蔓延和傳染，建立新果園應(yīng)距離感病果園2 km以上。

3.2? 化學(xué)防治

化學(xué)防治作為病害防治的必要手段，具有非常重要的防治作用和防治地位。藍(lán)莓作為一種新興水果，其綠色健康的質(zhì)量是藍(lán)莓種植業(yè)的追求，因此，對(duì)藍(lán)莓進(jìn)行化學(xué)防治時(shí)必須做到在采果前20 d之內(nèi)堅(jiān)決不用藥，以保障藍(lán)莓果實(shí)的綠色健康。另外，化學(xué)農(nóng)藥的選擇也應(yīng)該以生物農(nóng)藥為主，高效低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥為輔，科學(xué)合理地施用。

1）灰霉?。涸诨ㄆ诤凸麑?shí)發(fā)育期開始噴藥，可選用腐霉利、甲基硫菌靈、多菌靈、嘧菌酯和百菌清等。2）炭疽病：在花期和幼果期進(jìn)行防治效果最佳，可選用吡唑醚菌酯、咯菌腈、百菌清和甲基托布津等。3）僵果?。嚎蛇x用尿素和嗪胺靈等。4）枝枯?。嚎蛇x用代森錳鋅、百菌清、己唑醇和苯醚甲環(huán)唑等。5）葉斑病：可選用苯醚甲環(huán)唑、福美雙和甲基托布津等。6）根腐病：可選用咪鮮胺、多菌靈和福美雙等。

從前人進(jìn)行化學(xué)藥劑篩選試驗(yàn)和田間試驗(yàn)可以看出，使用化學(xué)農(nóng)藥可以有效防治藍(lán)莓的真菌病害，但農(nóng)藥殘留問(wèn)題深深影響著藍(lán)莓的食品安全。因此，必須加大新型生物農(nóng)藥和生防菌劑的開發(fā)力度，對(duì)藍(lán)莓病害實(shí)施綠色防控。

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（責(zé)任編輯：丁志祥）

收稿日期：2022-03-15

基金項(xiàng)目：西南林業(yè)大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目（2018Y012）。

作者簡(jiǎn)介：祝友朋（1996—），男，云南曲靖人，碩士，研究方向?yàn)榻?jīng)濟(jì)林木病害生物防治。