做大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 致富有引領(lǐng)

曾珠

走進重慶市萬盛經(jīng)開區(qū)叢林鎮(zhèn)，寬敞平整的鄉(xiāng)村公路尋山蜿蜒，路旁風景美如畫。金針菇形狀的路燈、香菇模樣的垃圾桶、蘑菇造型的彩色房屋以及星羅棋布的食用菌培植基地……入眼所見，皆與“蘑菇”相關(guān)。

當?shù)厝丝釔鄯N植蘑菇，不單單是因為其造型可愛，更是因為小小蘑菇孕育出了當?shù)剜l(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

蘑菇產(chǎn)業(yè)促叢林鎮(zhèn)綠色轉(zhuǎn)型

叢林鎮(zhèn)曾經(jīng)是重慶市重要的產(chǎn)煤大鎮(zhèn)，但是隨著煤炭資源枯竭，叢林鎮(zhèn)乃至萬盛的發(fā)展都遇到了瓶頸。

上世紀八九十年代，叢林鎮(zhèn)綠水村的村民們便開始種蘑菇賣給煤礦工人和晉林機械廠職工，食用菌產(chǎn)業(yè)得以發(fā)展。后來，叢林鎮(zhèn)的煤礦、煤窯逐漸關(guān)閉，村里的食用菌產(chǎn)業(yè)也隨之一蹶不振。

因此，萬盛經(jīng)開區(qū)黨工委、管委會提出，堅持綠色發(fā)展理念，下決心、下功夫找到一條從“黑色”到“綠色”的生態(tài)轉(zhuǎn)型之路。

大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，就是叢林鎮(zhèn)的生態(tài)轉(zhuǎn)型之路。

2018年，叢林鎮(zhèn)先后引進重慶華綠生物有限公司、重慶鮮菇坊生物科技有限公司，以龍頭企業(yè)帶動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。原有的食用菌種植基地也將香菇、平菇等“大路貨”品種，改成了珍稀食用菌，提升競爭力。

走進叢林鎮(zhèn)綠水村食用菌大棚內(nèi)，一朵朵打著黝黑“小傘”的黑皮雞樅菌，散發(fā)著獨有的清香。綠水村黨支部書記蔡志華介紹，目前，綠水村共有6家從事食用菌生產(chǎn)的經(jīng)營主體，已開發(fā)金針菇、鹿茸菇、黑皮雞樅菌、豬肚菇等8種食用菌，實現(xiàn)年產(chǎn)食用菌6萬噸、年產(chǎn)值6億元，解決周邊富余勞動力600余人就業(yè)。

為讓群眾在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中受益，叢林鎮(zhèn)整合涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，以村集體經(jīng)濟組織名義入股，形成上聯(lián)行業(yè)、下聯(lián)農(nóng)戶的發(fā)展模式，讓村民的腰包鼓起來;同時，通過村民入股等形式，建成60余畝的返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)園，讓周邊村民每年有分紅收益。

在食用菌產(chǎn)業(yè)帶動下，叢林鎮(zhèn)初步形成了西部菌谷、香薇柑橘園、果強桃園、利群柚園、七龍茶園、精品李園“一谷五園”發(fā)展體系，帶動全鎮(zhèn)發(fā)展農(nóng)家樂、微型企業(yè)等。

如今，叢林鎮(zhèn)從事與食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)職業(yè)的村民達1000余人，實現(xiàn)人均年增收1萬元以上。

科技創(chuàng)新有待進一步提升

去年，叢林鎮(zhèn)整合4個村涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，以村集體經(jīng)濟組織名義入股重慶雁搏生物科技有限公司，專門種植黑皮雞樅菌和豬肚菇，銷往重慶中心城區(qū)、成都、昆明、南寧等地市場，批發(fā)價每公斤近40元，還供不應(yīng)求。公司運營半年多，銷售額已達到1200多萬元。

叢林鎮(zhèn)黨委書記劉明烽介紹，目前，叢林鎮(zhèn)正全力打造西部地區(qū)最大的食用菌生產(chǎn)銷售基地和產(chǎn)業(yè)集聚中心，建設(shè)中國西部菌谷。

“叢林鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了意想不到的成功，但是在這過程中，我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題。”劉明烽告訴記者，目前，該鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新能力距離實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興還有一定差距。

目前，西南大學和重慶華綠生物有限公司在叢林鎮(zhèn)聯(lián)合建設(shè)了西南大學農(nóng)業(yè)實踐基地。劉明烽表示，叢林鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)的后續(xù)發(fā)展還需要更多的科研支持，“如何與更多的企業(yè)和科研院校合作，把院校成熟的科研成果落地，更好地惠及大眾，推動食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，叢林鎮(zhèn)還需要再努力探索?！?/p>

“另外，食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈也需要進一步完善?！眲⒚鞣檎f，目前叢林鎮(zhèn)已經(jīng)形成了基礎(chǔ)的食用菌生產(chǎn)、加工、銷售鏈條，但還未形成體系。另外，食用菌產(chǎn)業(yè)在精深加工方面還有差距。接下來，叢林鎮(zhèn)計劃打造西南地區(qū)的食用菌集散中心，完善全產(chǎn)業(yè)鏈，為西部乃至全國食用菌企業(yè)服務(wù)。

向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

9月1日起，《重慶市鄉(xiāng)村振興促進條例》（以下簡稱《條例》）正式施行?！稐l例》提出，要推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動農(nóng)民增收致富。

“看到這一點，我們發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的信心倍增，目前，叢林鎮(zhèn)直接從事與食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)職業(yè)的村民達1000余人，實現(xiàn)人均年增收1萬元以上。”劉明烽說，他相信《條例》出臺后，這個數(shù)字會得到很大增長。

《條例》提出，要加強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新引領(lǐng)，建立糧食及重要特色農(nóng)產(chǎn)品科技創(chuàng)新平臺，推進農(nóng)產(chǎn)品加工、綠色農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)等領(lǐng)域創(chuàng)新，強化農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)。“這對幫助我們食用菌產(chǎn)業(yè)提高科技創(chuàng)新能力至關(guān)重要，根據(jù)《條例》的良好政策引導，食用菌產(chǎn)業(yè)將能依托更多優(yōu)秀的科研院校，興建西部食用菌產(chǎn)業(yè)園、食用菌產(chǎn)業(yè)研究院等產(chǎn)學研科技平臺。”劉明烽說。

不僅如此，《條例》出臺后，還能加快延伸鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈條，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，培育壯大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。

“就拿我們叢林鎮(zhèn)的食用菌產(chǎn)業(yè)為例?！眲⒚鞣檎f，依托《條例》支持，叢林鎮(zhèn)將立足食用菌資源，整合資金，打造集生產(chǎn)、加工、流通、科技、服務(wù)為一體的食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈、全價值鏈，高標準、高水平推進食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈標準化集群建設(shè)，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展由數(shù)量型向質(zhì)量效益型提升轉(zhuǎn)變。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委總經(jīng)濟師黃君一表示，《條例》實施后我市將加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向標準化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

同時，將通過打造特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，發(fā)展壯大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，實施“三品一標”提升行動和“智慧農(nóng)業(yè)·數(shù)字鄉(xiāng)村”建設(shè)工程，推動農(nóng)業(yè)智能化、大數(shù)據(jù)發(fā)展。