臨湘市：土里冒“黃金”鄉(xiāng)村換新景

劉飛翔

一場(chǎng)春雨，讓位于臨湘市聶市鎮(zhèn)鳳形村的“臨湘市正剛中藥材種植公司”栽種的黃精苗，“喝”得飽飽的。公司負(fù)責(zé)人方正剛說(shuō)：“我們村栽種了300多畝黃精，年銷售總額約1000萬(wàn)元，年利潤(rùn)超100萬(wàn)元?！?/p>

黃精，又名老虎姜、雞頭參，是一味傳統(tǒng)的中藥材。在古代養(yǎng)生專家眼里，黃精是一味神奇的延年益壽補(bǔ)品。臨湘是中國(guó)竹器之鄉(xiāng)，竹林是黃精生長(zhǎng)的溫床，臨湘市龍窖山、荊竹山、五尖山等大山上，遍地都是野黃精。

鳳形村位于荊竹山余脈，土生土長(zhǎng)的村民方正剛，從小就與黃精打交道，經(jīng)常到竹林中采挖野生黃精，對(duì)培育黃精種苗和炮制黃精種莖、干黃精、九制黃精、黃精茶等相關(guān)知識(shí)非常熟悉。2005年，方正剛開始種植黃精，這一種就是17年。村里支持他流轉(zhuǎn)土地，他從當(dāng)初試種一畝，到現(xiàn)在成立公司，已種植多花黃精260余畝，并培育了黃精良種種苗繁育基地30余畝，擁有產(chǎn)品加工廠400多平方，烘干機(jī)、殺青機(jī)、蒸汽機(jī)、切片機(jī)、冷庫(kù)等設(shè)施設(shè)備一應(yīng)俱全。公司每年安排就業(yè)人員30多人，去年支付勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)費(fèi)用就超過(guò)了10萬(wàn)元，切切實(shí)實(shí)帶動(dòng)了農(nóng)民增收。

作為遠(yuǎn)近聞名的黃精種植大戶，方正剛除了自己種，還支持鄉(xiāng)親們種。方正剛介紹說(shuō)，他們以公司+科研院所+基地+農(nóng)戶的模式，通過(guò)制種、育苗、基地種植、產(chǎn)品回收、工廠烘干、產(chǎn)品深加工等技術(shù)手段，形成了一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈綜合性企業(yè)。目前，在他的帶動(dòng)下，周邊農(nóng)戶種植黃精100余畝，年增收100多萬(wàn)元?！暗俏覀兊姆N植面積還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們加工的80%的黃精，都是從貴州等地運(yùn)購(gòu)過(guò)來(lái)的。”方正剛說(shuō)，他愿意將種植、炮制技術(shù)，毫無(wú)條件地傳授給有需要的人。

“方大哥，我種植的黃精苗為什么澆了水還是在枯萎？麻煩幫我去看一下?！鼻皫滋?，氣溫高達(dá)30攝氏度，鳳形村軍畈組方浩，看到地里的黃精苗葉子全部在枯萎，慌了神。剛從地里忙活回來(lái)的方正剛來(lái)不及喝口水，就跟著方浩到了山坡上，只見黃精苗在烈日下無(wú)精打采，奄奄一息?！澳氵@地里一根雜草都沒有，黃精苗在幼苗期要有雜草，才會(huì)提供足夠的水份?！狈秸齽傄谎劬涂闯隽藛栴}所在，如何種植黃精，如何炮制黃精根莖，方正剛做到隨時(shí)隨地，為種植戶排憂解難。

懂中醫(yī)的人都知道，中醫(yī)的效果在于中藥，而中藥的效果，主要體現(xiàn)在炮制上，半輩子與黃精打交道的方正剛，炮制出來(lái)的黃精品質(zhì)一流?！拔覀兙耪艟艜裆a(chǎn)出來(lái)的原料，發(fā)貨給深圳皇菁生物科技有限公司再加工后，被央視評(píng)選為國(guó)貨優(yōu)品，證明我們的產(chǎn)品在全國(guó)是頂級(jí)的產(chǎn)品?！闭f(shuō)起產(chǎn)品質(zhì)量，方正剛信心十足。他自豪地說(shuō)：“浙江、成都、深圳、上海、廣州等地的10多家公司，都因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品質(zhì)量好，把我們定為唯一原料供應(yīng)商。所以，我們的產(chǎn)品根本不愁銷路。”

土里冒“黃金”，鄉(xiāng)村換新景。依托黃精種植，聶市鳳形村，在鄉(xiāng)村振興的路上，蹄疾步穩(wěn)。

（據(jù)臨湘市鄉(xiāng)村振興局）