劉利：90后女碩士的“甜蜜之旅”

王小靜

“蜂蜜的光澤度越高，品質(zhì)越好，倒的時(shí)候折疊層次越多，濃度越高。你看，像這樣的品質(zhì)就堪稱蜜中極品?！?月28日，《科學(xué)導(dǎo)報(bào)》記者來(lái)到呂梁市臨縣黃河養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的養(yǎng)蜂姑娘劉利一邊往杯中舀著蜂蜜，一邊向記者分享著她引以為傲的蜂蜜事業(yè)。

自幼生活在養(yǎng)蜂世家的劉利，對(duì)蜜蜂有一種特別的喜愛(ài)和敬仰?！安粌H僅是因?yàn)榉涿鄣募?、它的自然、它的甜，更因?yàn)槿谌肫渲械拿鄯渚裆钌罡腥局摇Ｔ从跓釔?ài)及蜜蜂精神，2017年碩士畢業(yè)后我決心投身于這份甜蜜事業(yè)。”眼睛彎成了月牙的劉利笑著說(shuō)?；貞浧?年來(lái)的創(chuàng)業(yè)歷程，劉利滔滔不絕。為深入了解這個(gè)行業(yè)在一線城市的發(fā)展情況和經(jīng)營(yíng)理念以及企業(yè)文化，畢業(yè)后，她開(kāi)始了北漂生活。同年9月，劉利進(jìn)入中牧集團(tuán)和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究共同控股的中蜜科技開(kāi)始工作學(xué)習(xí)。有了這段經(jīng)歷，劉利對(duì)公司的運(yùn)營(yíng)管理、營(yíng)銷理念和營(yíng)銷模式都有了一定的了解，讓她的養(yǎng)蜂事業(yè)穩(wěn)步前行。

后來(lái)，思鄉(xiāng)心切的劉利學(xué)成返鄉(xiāng)，既有知識(shí)又有技術(shù)的她，很快在蜂蜜行業(yè)嶄露頭角。她吸納200多戶蜂農(nóng)成立了黃河養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，利用自己所學(xué)，組成科研團(tuán)隊(duì)，研制蜂蜜深加工產(chǎn)品，目前已研制出的產(chǎn)品有蜂蠟的唇膏、口紅，蜂蜜香皂、蜂蜜面膜等。

多年來(lái)，合作社在克虎鎮(zhèn)、安業(yè)鄉(xiāng)、大禹鄉(xiāng)都建立了蜂蜜生產(chǎn)基地，從蜂種培育、蜜源植物到蜜源環(huán)境，層層嚴(yán)格挑選，保持基地內(nèi)部和周圍環(huán)境的衛(wèi)生清潔，確保蜜源地優(yōu)質(zhì)、安全、無(wú)污染。近幾年，隨著網(wǎng)絡(luò)和科技的發(fā)展，合作社開(kāi)始積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式，大力發(fā)展品牌戰(zhàn)略，“飴之源”“棗覓知香”牌蜂蜜產(chǎn)品和“蜂家Bee Home”牌峰制日化品已經(jīng)打響市場(chǎng)，產(chǎn)品在淘寶、拼多多、樂(lè)村淘等線上平臺(tái)月銷量過(guò)萬(wàn)，線下銷往北京、山東、陜西、河南、新疆、廣州等地，產(chǎn)品得到廣大消費(fèi)者一致好評(píng)。

劉利的公司逐步步入正軌，品牌建設(shè)不斷完善，棗花蜂蜜產(chǎn)品先后取得了“無(wú)公害認(rèn)證”“綠色食品認(rèn)證”等品牌認(rèn)證，并被納入了“全國(guó)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品名錄”，產(chǎn)品通過(guò)線上線下，暢銷全國(guó)各地，年產(chǎn)值千余萬(wàn)元，帶動(dòng)每戶蜂農(nóng)年均收入5萬(wàn)元。公司先后獲得“優(yōu)秀企業(yè)獎(jiǎng)”“最受歡迎產(chǎn)品獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。

“目前我們合作社有50多戶蜂農(nóng)，年蜂蜜產(chǎn)量在500噸以上，后期我們會(huì)繼續(xù)努力研發(fā)推出更多的蜂蜜新產(chǎn)品，以蜂蜜為原料，去進(jìn)行深加工，去開(kāi)發(fā)一些養(yǎng)生寶或者一些可食用的天然護(hù)膚品。希望通過(guò)產(chǎn)品的深加工、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品的附加值，帶動(dòng)更多的蜂農(nóng)致富?！眲⒗判臐M滿地對(duì)記者說(shuō)。DCDE4D68-9311-4E50-B59F-543025F597C7