集約化畜牧生產(chǎn)中生態(tài)環(huán)境問題及對(duì)策

李航

摘 要：自九十年代以來，我國畜牧業(yè)得到了飛速發(fā)展，很多不同規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)不斷出現(xiàn)。畜牧業(yè)的發(fā)展提高了我國畜牧產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)能力，使人們的生活水平得到了很大提高。但是，伴隨著畜牧業(yè)發(fā)展而來的則是生態(tài)環(huán)境污染問題。如果不采取有效措施進(jìn)行防治，則會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境，影響我國城市化發(fā)展進(jìn)程?；诖耍疚膶?duì)集約化畜牧生產(chǎn)中的生態(tài)環(huán)境問題及對(duì)策進(jìn)行了研究。

關(guān)鍵詞：集約化畜牧生產(chǎn);生態(tài)環(huán)境問題;防治對(duì)策

引言

畜牧生產(chǎn)中的環(huán)境污染問題不僅影響區(qū)域生態(tài)環(huán)境，還會(huì)造成資源和財(cái)富的浪費(fèi)，不利于畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此為了促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，加強(qiáng)畜牧業(yè)生產(chǎn)中的生態(tài)保護(hù)，應(yīng)大力發(fā)展生態(tài)型畜牧經(jīng)濟(jì)，提高畜牧業(yè)的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。只有這樣，才能實(shí)現(xiàn)畜牧生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展，讓人們既能夠享用健康豐富的畜牧產(chǎn)品，又能夠在良好的生態(tài)環(huán)境中享受生活。

一、集約化畜牧生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響

1.對(duì)水資源和土壤產(chǎn)生了影響

畜牧業(yè)對(duì)環(huán)境影響最直接的方面是對(duì)水和土壤的污染。傳統(tǒng)畜牧業(yè)生產(chǎn)比較分散，并且規(guī)模較小，所以對(duì)環(huán)境的影響并不明顯。但是隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，我國養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)規(guī)模越來越大。集約化畜牧生產(chǎn)中所產(chǎn)生的大量排泄物以及廢棄物，使水土資源受到了嚴(yán)重污染，給當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成了很大影響。再加之畜牧業(yè)養(yǎng)殖者環(huán)境保護(hù)意識(shí)淡薄，沒有做好牲畜排泄物及養(yǎng)殖廢棄物的處理工作，將之隨意處置，這樣就使得養(yǎng)殖場(chǎng)所在區(qū)域出現(xiàn)了嚴(yán)重土壤以及水資源污染問題。

2.惡臭氣味對(duì)居民生活環(huán)境的影響

集約化畜牧生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的排泄物，這些排泄物如果沒有經(jīng)過及時(shí)有效地處理，會(huì)產(chǎn)生大量難聞的氣味。這些惡臭氣味的存在，嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖場(chǎng)周圍的空氣質(zhì)量。使周圍居民長期處于惡臭的空氣環(huán)境當(dāng)中，無法獲得良好的居住體驗(yàn)。當(dāng)人們長期處于惡臭環(huán)境當(dāng)中，無法享受清新空氣時(shí)，便會(huì)對(duì)其生活的地方產(chǎn)生厭惡心理。

3.影響生物多樣性

集約化畜牧生產(chǎn)過程中，飼料選擇比較單一，這就使得當(dāng)?shù)貢?huì)大量種植某一類作物。而這一現(xiàn)象從生物多樣性的角度來看，是對(duì)生態(tài)環(huán)境的一種破壞。再加之集約化畜牧生產(chǎn)會(huì)進(jìn)行某一物種的集中養(yǎng)殖，不注重物種的多樣性，這也從某種程度上來講破壞了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)平衡。因此，為了保持生態(tài)平衡，畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中應(yīng)考慮到生物的多樣性問題，做好物種的保護(hù)工作。

4.影響當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)用地

隨著我國人們物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)畜牧產(chǎn)品的需求也越來越高。為了滿足人們的需求，并降低運(yùn)輸成本，很多集約化養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)建在城鎮(zhèn)的周邊地區(qū)。在城鎮(zhèn)周邊地區(qū)建養(yǎng)殖場(chǎng)雖然大大降低了養(yǎng)殖成本，但由于一些養(yǎng)殖戶不注重養(yǎng)殖中排泄物和廢棄物的處理，便給當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)用地造成了污染，影響了城鎮(zhèn)土地的使用。因此，為了不影響城鎮(zhèn)用地，必須要對(duì)畜牧業(yè)的養(yǎng)殖污染問題進(jìn)行有效處理。

二、集約化畜牧生產(chǎn)中防治生態(tài)污染問題的對(duì)策

1.提高養(yǎng)殖人員的環(huán)保意識(shí)

由于我國現(xiàn)有養(yǎng)殖人員的管理水平較低、環(huán)保意識(shí)較差，所以在畜牧生產(chǎn)中容易出現(xiàn)排泄物和廢棄物隨意處置的情況。為了增強(qiáng)養(yǎng)殖人員的環(huán)保意識(shí)，提高他們的管理水平，相關(guān)管理部門要從制度上對(duì)養(yǎng)殖人員進(jìn)行約束。同時(shí)通過法律知識(shí)和環(huán)保知識(shí)的宣傳，讓養(yǎng)殖人員認(rèn)識(shí)到做好環(huán)保工作是關(guān)系自身和社會(huì)發(fā)展的大事。當(dāng)養(yǎng)殖人員的環(huán)保意識(shí)和管理水平都有所提高時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)周圍環(huán)境的污染也會(huì)有所降低。

2.加強(qiáng)各類技術(shù)的研究和應(yīng)用

由于養(yǎng)殖過程中飼料的單一性問題、養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)施建設(shè)問題、排泄物和廢棄物的處理問題等，都對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境產(chǎn)生了一定的影響。所以為了減少集約化畜牧生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，改善養(yǎng)殖場(chǎng)所在區(qū)域的生態(tài)環(huán)境，應(yīng)做好相關(guān)技術(shù)的研究和應(yīng)用。通過各類技術(shù)的加強(qiáng)和應(yīng)用，做好環(huán)境保護(hù)工作。

首先，針對(duì)當(dāng)前集約化畜牧生產(chǎn)中的飼料單一性問題，應(yīng)做好飼料的更新?lián)Q代工作。提高各類飼料的利用率，降低廢棄氮磷造成的環(huán)境污染。因?yàn)樾竽翗I(yè)養(yǎng)殖品種是不同的，所以應(yīng)研制出適合不同品種的飼料。這樣既能夠滿足牲畜的營養(yǎng)需求，又能夠促進(jìn)種植物的多樣化，保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。

其次，做好養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，尤其要做好牲畜排泄物的處理設(shè)施建設(shè)。通過新處理工藝和技術(shù)的應(yīng)用，既能夠?qū)@些排泄物和廢棄物進(jìn)行合理利用，又能夠提高養(yǎng)殖場(chǎng)排泄物和廢棄物的處理能力，降低其對(duì)周邊環(huán)境的污染。

最后，通過科學(xué)的方式實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用。養(yǎng)殖場(chǎng)的排泄物經(jīng)過一定的處理技術(shù)能夠進(jìn)行循環(huán)利用，而且還不會(huì)產(chǎn)生二次污染。為此，在集約化畜牧生產(chǎn)過程中，可以對(duì)這類處理技術(shù)進(jìn)行深入研究。結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)自身的實(shí)際情況，將造成環(huán)境污染的各類污染物進(jìn)行處理和轉(zhuǎn)化，打造成一個(gè)高效環(huán)保的綠色生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)。

3.做好養(yǎng)殖場(chǎng)的合理規(guī)劃

隨著我國畜牧業(yè)的發(fā)展，有些養(yǎng)殖人員為了追求更高的利潤，往往只從經(jīng)濟(jì)效益方面出發(fā)，進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)的選址和建設(shè)。由于他們只考慮自身利益，沒有考慮到環(huán)境保護(hù)問題，所以他們不論是選址還是養(yǎng)殖場(chǎng)的具體規(guī)劃，都不夠科學(xué)合理。這就使得養(yǎng)殖場(chǎng)在生產(chǎn)過程中會(huì)因?yàn)樘幚聿划?dāng)，而使得大量污水和排泄物對(duì)周圍環(huán)境造成嚴(yán)重污染。為了防止這種情況的發(fā)生，養(yǎng)殖人員在考慮養(yǎng)殖場(chǎng)效益的同時(shí)，要做好環(huán)境保護(hù)工作，在養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)前期，通過合理分析做好選址以及配套污染處理程序的規(guī)劃工作。確保養(yǎng)殖場(chǎng)在畜牧生產(chǎn)過程中，能夠?qū)Ω黝愇廴疚镞M(jìn)行有效處理和轉(zhuǎn)化。這樣便能夠使養(yǎng)殖場(chǎng)通過綠色生態(tài)系統(tǒng)的建立，實(shí)現(xiàn)集約化畜牧生產(chǎn)的良性發(fā)展。

三、結(jié)語

畜牧業(yè)的發(fā)展在提高人們生活質(zhì)量的同時(shí)，也帶來了嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，有關(guān)部門和養(yǎng)殖人員應(yīng)重視環(huán)境污染問題。在提高環(huán)保意識(shí)的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)的管理。通過各類先進(jìn)技術(shù)的研究與應(yīng)用、養(yǎng)殖場(chǎng)的合理規(guī)劃與布局等有效措施，做好畜牧生產(chǎn)過程中的污染防治工作，使人們能夠在良好的環(huán)境下享受生活。

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