高校物流管理專業(yè)課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)與探索

摘? 要：從高校物流管理專業(yè)專任教師的角度，探討如何改革課程教學(xué)，創(chuàng)新性地將思政教育融入其中。以一門物流管理專業(yè)課程農(nóng)產(chǎn)品物流配送運(yùn)營管理為例，闡述如何在課程頂層設(shè)計(jì)與課前、課中和課后的教學(xué)過程中落實(shí)課程思政“三全育人”的基本原則。并從課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、教材、教學(xué)資源庫幾方面，探討課程思政的保障機(jī)制。

關(guān)鍵詞：課程思政;三全育人;物流管理;課程設(shè)計(jì)

中圖分類號：G641 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? 文章編號：2096-000X（2022）14-0160-05

Abstract： From the perspective of full-time teachers of logistics management major in colleges and universities， this paper discusses how to reform course teaching and creatively integrate ideological and political education into it. Taking a logistics management professional course， Logistics Distribution and Operation Management of Agricultural Products， as an example， the paper stated the way to implement the basic principle of "three-all education" in the top-level design of the course and the teaching process before， during and after class. It also discussed the guarantee mechanism of ideological and political education from the aspects of teaching standards， teaching materials and teaching resources.

Keywords： the ideological and political education in all courses; three-all education; logistics management; course design

《資治通鑒》有云，“才德全盡謂之圣人，才德兼亡謂之愚人，德勝才謂之君子，才勝德謂之小人?！蓖ㄋ滓稽c(diǎn)說就是，才德兼?zhèn)渲耸鞘ト?，無德無才之人是愚人，有德無才之人是君子，有才無德之人是小人?？梢娫谌瞬排囵B(yǎng)中，“德”的重要性。高校肩負(fù)著我國青年人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會服務(wù)、文化傳承創(chuàng)新、國際交流合作的重要使命。如果在高校人才培養(yǎng)中，只注重“才”的培養(yǎng)，很可能培養(yǎng)出來的是有才無德的小人，對社會的危害性更勝于愚人。

在高校人才培養(yǎng)過程中，應(yīng)該把“德”放在更高于“才”的位置，加強(qiáng)對青年學(xué)生理想信念、價(jià)值理念和道德觀念的引導(dǎo)和培養(yǎng)，努力為社會培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞挠杏弥恕?017年，中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)新形勢下高校思想政治工作的意見》中提出，堅(jiān)持全員全過程全方位育人的高校思想政治工作的基本原則，要求把思想價(jià)值引領(lǐng)貫穿教育教學(xué)全過程和各環(huán)節(jié)。

物流管理專業(yè)課程，雖然不是思想政治課，也不應(yīng)該將“德”和“才”的培養(yǎng)割裂開來，仍應(yīng)該貫徹“三全育人”的基本原則，將物流管理專業(yè)知識的傳授和技能的培養(yǎng)與價(jià)值理念、道德觀念和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來，真正形成一個以立德樹人為根本的育人體系。

如何將專業(yè)課程教學(xué)與價(jià)值理念、道德觀念和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)自然生動地結(jié)合起來，不出現(xiàn)課程和思政“兩張皮”的現(xiàn)象，對物流管理專業(yè)教師是一項(xiàng)新的考驗(yàn)。本文將以物流管理專業(yè)方向課程農(nóng)產(chǎn)品物流配送運(yùn)營管理為例，探索通過改進(jìn)和創(chuàng)新課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)，來落實(shí)“三全育人”的要求。

一、農(nóng)產(chǎn)品物流配送運(yùn)營管理課程思政的頂層設(shè)計(jì)

2017年教育部制定的《高校思想政治工作質(zhì)量提升工程實(shí)施綱要》，是高校課程思政改革的頂層設(shè)計(jì)指導(dǎo)文件?！陡咝Ｋ枷胝喂ぷ髻|(zhì)量提升工程實(shí)施綱要》要求，梳理各門專業(yè)課程所蘊(yùn)含的思想政治教育元素和所承載的思想政治教育功能，融入課堂教學(xué)各環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)思想政治教育與知識體系教育的有機(jī)統(tǒng)一。

根據(jù)《高校思想政治工作質(zhì)量提升工程實(shí)施綱要》要求，農(nóng)產(chǎn)品物流配送運(yùn)營管理課程教學(xué)目標(biāo)可以分解為知識目標(biāo)、技能目標(biāo)和思政目標(biāo)三個層次，見表1。

農(nóng)產(chǎn)品物流配送運(yùn)營管理課程思政頂層設(shè)計(jì)的思路是，深入挖掘課程教學(xué)內(nèi)容中的思政元素，課前以案例為載體，啟發(fā)學(xué)生對價(jià)值理念、道德觀念和職業(yè)素養(yǎng)的思考;課中以項(xiàng)目任務(wù)為驅(qū)動，讓學(xué)生在實(shí)踐中深入認(rèn)知和應(yīng)用相關(guān)專業(yè)知識、技能和思政元素;課后再從思政、知識和技能三方面對學(xué)生活動進(jìn)行評價(jià)和反饋，實(shí)現(xiàn)課前、課中、課后全過程對學(xué)生的品德素養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展能力進(jìn)行培養(yǎng)。

二、農(nóng)產(chǎn)品物流配送運(yùn)營管理課程思政的教學(xué)設(shè)計(jì)

在以往課程教學(xué)中，教師并非對學(xué)生價(jià)值理念、道德觀念和職業(yè)素養(yǎng)沒有進(jìn)行引導(dǎo)，但是更多的是依靠教師的個人發(fā)揮和潛移默化的影響，缺乏整體性的教學(xué)設(shè)計(jì)。課程農(nóng)產(chǎn)品物流配送運(yùn)營管理根據(jù)課程思政頂層設(shè)計(jì)思路進(jìn)行改革后，將愛國精神、敬業(yè)愛崗的職業(yè)素養(yǎng)、節(jié)約環(huán)保的價(jià)值觀念和農(nóng)產(chǎn)品安全意識等思政元素系統(tǒng)性地融入到課程教學(xué)的全過程中。

（一）從新冠肺炎疫情期間農(nóng)產(chǎn)品配送談愛國精神

2020年全球爆發(fā)新冠肺炎疫情，我國政府快速反應(yīng)，實(shí)施了嚴(yán)格的隔離措施遏制疫情傳播。在黨中央的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)指揮下，全國上下眾志成城，同心協(xié)力抗擊疫情。雖然超市、市場等都關(guān)門歇業(yè)，人們無法像以往一樣去采買各種生活必須的生鮮農(nóng)產(chǎn)品。但是人們?nèi)钥梢院芊奖愕貜木W(wǎng)上采購新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，然后被無接觸地配送到家中。社區(qū)工作人員也被快速組織起來，點(diǎn)對點(diǎn)協(xié)助做好居家隔離人員的農(nóng)產(chǎn)品及生活用品的采購配送工作。將物流配送員在疫情期間堅(jiān)持工作的相關(guān)新聞報(bào)道，融入農(nóng)產(chǎn)品物流配送運(yùn)營管理課程農(nóng)產(chǎn)品配送基礎(chǔ)知識任務(wù)中，教師先通過照片引導(dǎo)學(xué)生思考我國在封城封路情況下仍能保障農(nóng)產(chǎn)品配送的原因。一方面，同學(xué)們認(rèn)識到作為一名物流人，關(guān)鍵時(shí)刻也能成為守護(hù)人民生命生活安全的英雄，產(chǎn)生了對物流職業(yè)的認(rèn)同感;另一方面，中外疫情防控的情況對比，生動展現(xiàn)了我國制度優(yōu)越性，激發(fā)了同學(xué)們愛國愛黨的真情實(shí)感。放眼全球各國，唯有中國政府在全球疫情中有如此的組織和管理能力。中國也是最快控制新冠肺炎疫情，并恢復(fù)正常生產(chǎn)和生活的國家。同學(xué)們結(jié)合疫情期間的見聞和體會，紛紛表示作為一名中國人感到無比自豪。

（二）從配送中心作業(yè)談敬業(yè)愛崗職業(yè)素養(yǎng)

敬業(yè)愛崗是企業(yè)員工最基本的職業(yè)素養(yǎng)，常被企業(yè)列為各項(xiàng)職業(yè)道德規(guī)范之首。但是對于一名教師來說，如何培養(yǎng)學(xué)生的敬業(yè)愛崗職業(yè)素養(yǎng)卻是一個難題。在農(nóng)產(chǎn)品物流配送運(yùn)營管理課程配送中心進(jìn)出貨管理任務(wù)中，教師將敬業(yè)愛崗職業(yè)素養(yǎng)與農(nóng)產(chǎn)品配送中心作業(yè)結(jié)合起來，解決了敬業(yè)愛崗職業(yè)素養(yǎng)抽象，難以內(nèi)化為學(xué)生自身素養(yǎng)的問題。

課前，首先要求學(xué)生閱讀引導(dǎo)案例“配送中心倉管員很忙，倉庫卻很亂”。課中，在開始學(xué)習(xí)配送中心進(jìn)出貨管理的流程和業(yè)務(wù)操作之前，先讓學(xué)生結(jié)合案例情景討論“什么是敬業(yè)愛崗的職業(yè)素養(yǎng)？敬業(yè)愛崗的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？”學(xué)生討論結(jié)束后，教師歸納總結(jié)，“敬業(yè)”是用科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度對待自己的工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，精益求精;“愛崗”是正確認(rèn)識自身崗位工作的重要性，樹立崗位榮譽(yù)感，熱愛自己的崗位工作。接下來，將敬業(yè)愛崗的職業(yè)素養(yǎng)具體到配送中心進(jìn)出貨作業(yè)的小組實(shí)訓(xùn)任務(wù)中。實(shí)訓(xùn)小組的每位成員需要分析個人分工對整個實(shí)訓(xùn)任務(wù)的貢獻(xiàn)，然后科學(xué)制定并實(shí)施各小組實(shí)訓(xùn)計(jì)劃。課后，教師對比各小組實(shí)訓(xùn)任務(wù)完成情況，從職業(yè)素養(yǎng)體現(xiàn)、知識點(diǎn)掌握和操作技能規(guī)范等方面對學(xué)生進(jìn)行考核評價(jià)。

通過以上“課前-課中-課后”的教學(xué)設(shè)計(jì)，同學(xué)們在知識和技能的學(xué)習(xí)與實(shí)踐過程中，將敬業(yè)愛崗的職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)化為自身素質(zhì)。這不僅實(shí)現(xiàn)了思政目標(biāo)貫穿教學(xué)全過程，而且實(shí)現(xiàn)了思政目標(biāo)對知識目標(biāo)和技能目標(biāo)的引領(lǐng)作用，真正做到了課程和思政的有機(jī)融合。

（三）從農(nóng)產(chǎn)品配送方案設(shè)計(jì)談節(jié)約環(huán)保價(jià)值觀念

習(xí)近平總書記在十九大報(bào)告中指出，堅(jiān)持人與自然和諧共生。必須樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，堅(jiān)持節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的基本國策。作為新時(shí)代的大學(xué)生，肩負(fù)著未來建設(shè)祖國的任務(wù)，不僅在平時(shí)的生活中要養(yǎng)成節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的良好習(xí)慣，在專業(yè)課程學(xué)習(xí)中也應(yīng)該貫徹這一價(jià)值觀念。

為了拉近與學(xué)生的距離，更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，農(nóng)產(chǎn)品物流配送運(yùn)營管理課程在農(nóng)產(chǎn)品配送方案設(shè)計(jì)任務(wù)中，課前導(dǎo)入了廣州大學(xué)數(shù)學(xué)系畢業(yè)的快遞派送員盧漢鋒的案例。他不僅月收入破萬，每天還平均能比同事提早40分鐘下班。由此，老師引導(dǎo)同學(xué)們結(jié)合案例討論節(jié)約環(huán)保的價(jià)值觀念，并思考如何在配送作業(yè)中實(shí)現(xiàn)合理的節(jié)約環(huán)保。盧漢鋒取得這樣的工作成績，就是踐行節(jié)約環(huán)保價(jià)值觀的直觀體現(xiàn)。一方面，他利用所學(xué)知識，優(yōu)化每天配送線路和作業(yè)計(jì)劃，節(jié)約了自己的時(shí)間和精力;另一方面，優(yōu)化的配送線路和作業(yè)計(jì)劃，也能幫助企業(yè)節(jié)約成本，有利于減少社會交通擁堵。盧漢鋒的例子拉近了專業(yè)課程學(xué)習(xí)中節(jié)約環(huán)保價(jià)值觀念與同學(xué)們的距離，使同學(xué)們在開始農(nóng)產(chǎn)品配送方案設(shè)計(jì)課程內(nèi)容學(xué)習(xí)之前就產(chǎn)生很好的代入感。

課中，老師在講解完農(nóng)產(chǎn)品配送方案設(shè)計(jì)的知識要點(diǎn)后，設(shè)計(jì)了具體的任務(wù)背景，要求同學(xué)們小組分工制定配送作業(yè)計(jì)劃，并合理規(guī)劃配送線路。用具體任務(wù)驅(qū)動學(xué)生踐行節(jié)約環(huán)保的價(jià)值觀念，將該任務(wù)課程思政目標(biāo)內(nèi)化到學(xué)生的思考和行動中去。老師還可以通過增加配送車輛行駛里程限制、配送車輛荷載限制和配送人員工作時(shí)間長度限制等來不斷增加學(xué)生實(shí)訓(xùn)任務(wù)的難度，提升實(shí)訓(xùn)小組之間的競技性和趣味性。課后，老師通過各小組在實(shí)訓(xùn)中的價(jià)值觀念體現(xiàn)、知識點(diǎn)掌握和操作技能規(guī)范等方面進(jìn)行考核評價(jià)，實(shí)現(xiàn)課程思政目標(biāo)的閉環(huán)引領(lǐng)作用。

（四）從進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品感染新冠病毒談農(nóng)產(chǎn)品安全意識

2020年，在黨中央統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)指揮下，我國迅速有效地控制了新冠肺炎疫情的蔓延，并恢復(fù)了正常的生產(chǎn)生活。但是，世界各國疫情仍有反復(fù)甚至處于高發(fā)期。2021年以來，我國已經(jīng)相繼報(bào)出數(shù)十起進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品外包裝檢出新冠病毒陽性的情況。這些進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品包括冷凍雞翅、凍蝦、三文魚等。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國各類肉進(jìn)口總量484.1萬噸，水產(chǎn)品進(jìn)口量626.5萬噸，進(jìn)口食品已經(jīng)成為我國消費(fèi)者重要的食品來源。因此，進(jìn)口冷鏈農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題不容忽視。除了，我國海關(guān)要對進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫以外，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送中心也需要做好預(yù)防措施，嚴(yán)格執(zhí)行冷藏冷凍農(nóng)產(chǎn)品單證管理、環(huán)境消毒和人員健康管理制度等防疫管理規(guī)范，遏制新冠病毒從外輸入二次傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

農(nóng)產(chǎn)品物流配送運(yùn)營管理課程在典型農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈配送任務(wù)中，課前導(dǎo)入深圳從巴西進(jìn)口冷凍雞翅感染新冠病毒的案例，讓學(xué)生思考進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送中的安全風(fēng)險(xiǎn)。課中，老師在講解果蔬、肉類等典型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈管理規(guī)范時(shí)，學(xué)生就更容易理解管理規(guī)范的目的和意義。并要求同學(xué)們根據(jù)某冷鏈農(nóng)產(chǎn)品配送中心背景情況，分組制定農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送防疫作業(yè)方案。同學(xué)們在查閱農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)、冷鏈行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家防疫措施要求的過程，就是學(xué)生將農(nóng)產(chǎn)品安全意識和生硬的操作規(guī)范內(nèi)化為自身知識和技能的過程。最后，教師總結(jié)各組冷鏈防疫方案的設(shè)計(jì)亮點(diǎn)，并給出企業(yè)的防疫作業(yè)方案供同學(xué)們參考，進(jìn)一步鞏固同學(xué)們的農(nóng)產(chǎn)品安全意識。

以課程項(xiàng)目四—配送中心進(jìn)出庫管理和項(xiàng)目五——農(nóng)產(chǎn)品配送方案設(shè)計(jì)為例，其思政教學(xué)設(shè)計(jì)方案見表2。

三、物流管理專業(yè)課程思政的保障機(jī)制

課程思政對高校專業(yè)專任教師的思政教學(xué)水平提出了新的要求，同時(shí)也受制于高校專業(yè)專任教師個人思政教學(xué)水平的高低不平。要將《高校思想政治工作質(zhì)量提升工程實(shí)施綱要》的要求落到實(shí)處，還必須有系統(tǒng)化的保障機(jī)制，來解決物流管理專業(yè)教師思政教學(xué)水平不均衡的問題。

（一）協(xié)同制定專業(yè)課程思政教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)

各高校物流管理專業(yè)可以協(xié)同思想政治專業(yè)和校企合作企業(yè)的力量，共同制定專業(yè)課程思政教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。思想政治專業(yè)教師更加擅長引導(dǎo)學(xué)生理想信念、價(jià)值理念和道德觀念，可以幫助物流管理專業(yè)教師在課程設(shè)計(jì)中找到更加自然生動的思政切入點(diǎn);校企合作企業(yè)專家則可以從用人需求的角度，幫助物流管理專業(yè)教師找準(zhǔn)職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)要求。

通過多方力量協(xié)同制定，將課程思政內(nèi)容有機(jī)融入到各門專業(yè)課程的教學(xué)設(shè)計(jì)中去，再以教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的形式進(jìn)行全面推廣，可以較好地突破專任教師個人思政教學(xué)水平參差不齊的問題，使得物流管理專業(yè)思政教學(xué)水平得到整體的提升。同時(shí)，也解決了部分高校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)陳舊，不能與時(shí)俱進(jìn)的問題。

（二）加快課程思政教材開發(fā)

教材是人才培養(yǎng)的載體，是學(xué)生獲取知識的基本途徑，是影響人才培養(yǎng)的關(guān)鍵因素。高校物流管理專業(yè)課程的教材更多的是強(qiáng)調(diào)知識和技能傳授，對學(xué)生價(jià)值理念、道德觀念和職業(yè)素養(yǎng)的引導(dǎo)非常單薄，在課程思政方面同樣缺乏科學(xué)化、系統(tǒng)化和整體化的設(shè)計(jì)與安排。高校物流管理專業(yè)教材課程思政內(nèi)容的缺失，也會對高校物流管理專業(yè)“三全育人”產(chǎn)生重要影響。因此，有必要加快高校物流管理專業(yè)課程思政教材的開發(fā)，為高校物流管理專業(yè)課程思政教學(xué)提供樣本示范。

（三）建立專業(yè)課程思政教學(xué)資源庫

物流管理專業(yè)課程思政教學(xué)資源庫的作用是，匯集優(yōu)秀的物流管理專業(yè)課程思政教學(xué)成果和教學(xué)資源，并將這些成果和資源與全國高校、企業(yè)和相關(guān)組織進(jìn)行共享。它不僅可以展示和共享物流管理課程思政教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、人才培養(yǎng)方案的樣板，還可以匯集和共享顆?；乃颊虒W(xué)資源，如案例、實(shí)訓(xùn)任務(wù)、實(shí)踐項(xiàng)目等，使物流管理專業(yè)課程思政教學(xué)資源與時(shí)俱進(jìn)。專業(yè)課程思政教學(xué)資源庫能較好地解決不同地區(qū)、不同學(xué)校物流管理專業(yè)教師思政教學(xué)水平不平衡的問題，還能夠較好地避免物流管理專業(yè)課程思政刻板化和教條化的問題。

物流管理專業(yè)課程思政教學(xué)資源庫的建設(shè)是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)工程，不可能只依靠某位老師或者某部分老師的努力就能建成，需要調(diào)動全校、全省甚至全國專業(yè)教師的積極能動性，才可能將物流管理專業(yè)課程思政教學(xué)資源庫建好、用好。因此，專業(yè)課程思政教學(xué)資源庫建設(shè)可以采用“分級建設(shè)，逐步推廣”的方式，并通過開展各種形式的專業(yè)課程思政教學(xué)競賽來調(diào)動專任教師參與專業(yè)課程思政教學(xué)資源建設(shè)的積極性。

四、結(jié)束語

“十年樹木，百年樹人”。高校教育應(yīng)該始終將青年學(xué)生理想信念、價(jià)值理念和道德觀念的引導(dǎo)和培養(yǎng)放在首要地位，其次才是專業(yè)知識和技能的傳授。高校物流管理專業(yè)課程教學(xué)也應(yīng)該長期堅(jiān)持“三全育人”的基本原則不動搖。一方面，高校應(yīng)抓緊健全各專業(yè)課程“三全育人”機(jī)制;另一方面，高校物流管理專業(yè)專任教師也應(yīng)該不斷提高自身的思政教學(xué)水平，在課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)、課程思政教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)制定、課程思政教材開發(fā)和課程思政教學(xué)資源庫建設(shè)等方面要補(bǔ)齊短板，為國家培養(yǎng)“德才兼?zhèn)洹钡娜瞬哦粩嗯Α?/p>

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基金項(xiàng)目：2018年廣東省高職教育精品在線開放課程“農(nóng)產(chǎn)品物流配送運(yùn)營管理”（2018-30）

作者簡介：馮佳（1981-），女，漢族，湖南湘潭人，碩士，副教授，研究方向?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品物流和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用。