十四份雪茄煙種質(zhì)資源鑒定評價

康雨琪，鐘 秋，陳志華，張華述，彭 菊，陳嬌嬌，周易學(xué)，薛偉利

（1.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，四川成都 611130；2.四川省德陽市煙草公司，四川德陽 618000；3.四川省煙草科學(xué)研究所，四川成都 610000）

優(yōu)質(zhì)雪茄煙煙葉是制作高品質(zhì)雪茄煙的原料基礎(chǔ)，而品種是保障雪茄煙葉質(zhì)量的關(guān)鍵。古巴、巴西、多米尼加、美國和印度尼西亞等是優(yōu)質(zhì)雪茄煙的主要生產(chǎn)國[1]。長期以來，我國雪茄煙工業(yè)原料主要依賴進(jìn)口，或少部分使用地方晾曬煙煙葉，如桐鄉(xiāng)紅煙和什邡毛煙[2-6]。近年來，國產(chǎn)雪茄強勢發(fā)展，已成為中國煙草行業(yè)新的增長點[7-8]。國內(nèi)雪茄煙產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，對雪茄煙葉的產(chǎn)質(zhì)量提出了更高的要求。當(dāng)前雪茄煙生產(chǎn)中存在雪茄煙品種少、優(yōu)良茄衣品種匱乏等問題，已不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，因此開展雪茄煙優(yōu)良新品種的選育已迫在眉睫。品種選育離不開優(yōu)異的種質(zhì)資源[9-16]。本研究對引進(jìn)的國外雪茄煙種質(zhì)進(jìn)行鑒定評價，以期篩選出優(yōu)良的雪茄煙種質(zhì)，為后續(xù)雪茄煙育種奠定種質(zhì)基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試材料共14 份，其中德雪1 號、德雪3 號為中國四川什邡主栽雪茄煙品種，其余雪茄煙種質(zhì)來自古巴、斯洛文尼亞、挪威、尼加拉瓜、多米尼加及印度尼西亞等國，詳情見表1。

表1 參試種質(zhì)資源名稱及來源

1.2 試驗時間、地點

試驗于2021 年3 月在崇州市的四川農(nóng)業(yè)大學(xué)基地開展，該試驗點屬于亞熱帶濕潤氣候區(qū)，土壤有機質(zhì)含量適宜雪茄煙生長。

1.3 試驗方法

2021 年3 月16 日播種，采用漂浮育苗。移栽前整地、起壟，壟深30 cm，壟面寬60 cm。5月12日移栽，株距45 cm，行距100 cm，種植密度1 600 株/667 m2。試驗采用隨機區(qū)組設(shè)計，重復(fù)3次，每小區(qū)種植30株，并在周圍設(shè)置保護(hù)行。定期進(jìn)行田間管理，中耕除草，嚴(yán)格防治病蟲害。在雪茄煙種質(zhì)生長過程中，調(diào)查移栽期、團(tuán)棵期、現(xiàn)蕾期和中心花開放期。于中心花開放期在每個試驗小區(qū)中選出5 株具有代表性的煙株，參照煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)YC/T 142-2010[19]對種質(zhì)的植物學(xué)性狀、株型性狀和葉片性狀進(jìn)行觀察或測量。參照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 23222-2008[20]調(diào)查黑脛病、TMV 病毒病和PVY 病毒病的發(fā)病株數(shù)，對發(fā)病植株的嚴(yán)重程度進(jìn)行分級。根據(jù)病害調(diào)查情況計算出各參試種質(zhì)的發(fā)病率、病情指數(shù)和抗性指數(shù)，具體計算公式如下。

發(fā)病率=發(fā)病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)×100%

病情指數(shù)=∑(各級病株數(shù)×各級代表值)/(調(diào)查總株數(shù)×最高級代表值)×100

（1）式中，RI為抗性指數(shù)，Stb為試驗品種的病情指數(shù)，Sck為感病對照品種的病情指數(shù)。

根據(jù)病情指數(shù)對試驗材料的抗性進(jìn)行評價，劃分標(biāo)準(zhǔn)為：高抗或免疫（I），病情指數(shù)為0；抗病（R），病情指數(shù)為0.1～20.0；中抗（MR），病情指數(shù)為20.1～40.0；中感（MS），病情指數(shù)為40.1～60.0；感?。⊿），病情指數(shù)為60.1～80.0；高感（HS），病情指數(shù)為80.1～100.0。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2019、SPSS Statistics 25.0 軟件對試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 植物學(xué)性狀比較

14 份雪茄煙種質(zhì)的株型、葉形、葉尖、葉面、葉緣、葉色、花序密度、花序形狀和田間長勢等9 個植物學(xué)性狀觀測結(jié)果見表2，可以看出，種質(zhì)間具有較豐富的多樣性。株型除古巴5 號、古巴8 號為橄欖形外，其余種質(zhì)均為筒形；葉形德雪1號、德雪3號為寬橢圓，古巴4 號、古巴6 號和斯洛文尼亞1 號為長橢圓，其余材料為橢圓；葉面斯洛文尼亞1 號為平，古巴4 號、古巴6 號、古巴7 號、古巴8 號、挪威1 號、德雪1 號和德雪3 號為較平，其余為較皺；葉色有黃綠、綠和深綠三種；長勢性狀除古巴6 號為弱外，其余種質(zhì)長勢為中或強；花序密度既有松散，也有密集；花序形狀各異。

表2 十四份雪茄煙種質(zhì)資源的植物學(xué)性狀比較

2.2 生育期比較

根據(jù)調(diào)查的移栽期、團(tuán)棵期、現(xiàn)蕾期和中心花開放期，分別計算移栽期至團(tuán)棵期、現(xiàn)蕾期和中心花開放期的天數(shù)（見表3）?？梢钥闯觯?4份雪茄煙種質(zhì)的生育期較為適中。與當(dāng)?shù)刂髟云贩N德雪1 號、德雪3號相比，印尼1 號的生育期與德雪1 號、德雪3 號相當(dāng)，其余種質(zhì)的生育期比德雪1 號、德雪3 號長3～14 d不等。

表3 十四份雪茄煙種質(zhì)資源的生育期比較

2.3 主要病害發(fā)生情況比較

14 份雪茄煙種質(zhì)對黑脛病、TMV 病毒病和PVY病毒病的田間表現(xiàn)（表4）有所不同，所有雪茄煙種質(zhì)的TMV、PVY 病毒病田間發(fā)病均較輕，但黑脛病的田間發(fā)病表現(xiàn)出較大差異。其中多米尼加2 號、印尼1 號、德雪1 號和德雪3 號對黑脛病具有高抗或免疫，古巴1號、古巴4號、古巴5號、古巴7號、古巴9號、尼加拉瓜2 號、挪威1 號對黑脛病表現(xiàn)為中抗，斯洛文尼亞1號和古巴8號表現(xiàn)為中感，僅有古巴6號表現(xiàn)為感病。

表4 十四份雪茄煙種質(zhì)資源的發(fā)病情況及抗性比較

2.4 株型性狀比較

株高、葉數(shù)、節(jié)距、莖圍和莖葉夾角都會影響雪茄煙的株型形態(tài)，由表5可見，各種質(zhì)的株高、葉數(shù)、節(jié)距、莖圍和莖葉夾角間存在較大差異。14份雪茄煙種質(zhì)中，株高變幅在92.6～153.4 cm，德雪1號和德雪3 號相對最高；莖圍變幅為4.8～8.2 cm，德雪1 號和德雪3號的莖圍屬于中等，除古巴1號和古巴6號外的種質(zhì)都與其相當(dāng)；節(jié)距變幅為2.8～8.5 cm，德雪1 號和德雪3 號屬于中等，與其相當(dāng)?shù)姆N質(zhì)有尼加拉瓜2號、古巴4 號、古巴5 號、古巴7 號、古巴8 號、古巴9 號和印尼1 號；14 份種質(zhì)的平均葉數(shù)介于12.8～18.8片，葉數(shù)較多的有德雪1號、古巴6號、印尼1號和德雪3 號；莖葉夾角介于37.7°～48.7°，最大的是古巴4號，最小的是多米尼加2 號；葉長變化范圍在42.94～56.10 cm，葉片最長的是斯洛文尼亞1 號，最短的是德雪1 號；葉寬變化范圍在23.30～31.64 cm，葉片最寬的是古巴6號，最窄的是古巴1號和挪威1號；葉片長寬比介于1.6～2.4。

表5 十四份雪茄煙種質(zhì)資源的株型性狀比較

2.5 葉片性狀比較

雪茄煙煙葉經(jīng)調(diào)制后為雪茄煙工業(yè)的原料，雪茄煙種質(zhì)葉片性狀表現(xiàn)直接關(guān)系到雪茄煙的產(chǎn)量和品質(zhì)。對供試材料葉片性狀的葉長、葉寬、支脈數(shù)、主側(cè)脈夾角、葉片厚度和主脈粗度的調(diào)查結(jié)果，發(fā)現(xiàn)各種質(zhì)間存在明顯差異（詳見表6）。主側(cè)脈夾角介于51.58°～71.58°，夾角最小的是古巴4 號，最大的是德雪3 號；平均支脈數(shù)介于14.80～21.60 條，支脈數(shù)最多的是斯洛文尼亞1 號，最少的是古巴1 號；葉片厚度上部、中部、下部對應(yīng)的平均值分別為0.34、0.41、0.43 mm，葉片最厚的種質(zhì)是古巴6號，而相對較薄的種質(zhì)是德雪3 號；主脈粗度上部、中部、下部對應(yīng)的平均值為7.59、4.65、2.14 mm，主脈最粗的種質(zhì)是古巴6號，而相對較細(xì)的種質(zhì)是德雪1號。

表6 十四份雪茄煙種質(zhì)資源的葉片性狀比較

（續(xù)表6）

3 小結(jié)與討論

3.1 抗黑脛病種質(zhì)資源及其利用

煙草黑脛病在世界大部分煙草主產(chǎn)區(qū)廣泛發(fā)生，嚴(yán)重威脅煙草的生產(chǎn)，影響煙草的產(chǎn)量和品質(zhì)。到目前為止，可利用的雪茄煙黑脛病抗源為Florida 301和Beinhart 1000-1，我國煙草生產(chǎn)中使用的大多數(shù)品種抗源來自Florida 301，占育成品種的95%，存在抗源單一的潛在危險[17-21]。因此，尋找新的抗源非常重要。本研究對14 份雪茄煙種質(zhì)的田間發(fā)病情況調(diào)查發(fā)現(xiàn)，印尼1 號、德雪1 號和德雪3 號對黑脛病表現(xiàn)為高抗或免疫，后續(xù)可對其進(jìn)行抗病性的接種鑒定，進(jìn)一步明確其抗病性，如果仍表現(xiàn)出較好的抗性，說明這3 份種質(zhì)也許可以作為雪茄煙黑脛病的抗源。

3.2 理想株型種質(zhì)資源及其利用

煙草的株型對光能利用有密切關(guān)系，而煙草株型是由葉片在植株上著生位置、分布狀況、葉片著生與莖稈的角度等因素所決定，對產(chǎn)量形成具有重要影響[22]。煙草株型主要通過株高、葉數(shù)、株型、葉型、莖圍、節(jié)距和莖葉夾角等性狀進(jìn)行評價，株型以筒形較為理想，打頂株高120～140 cm，有效葉數(shù)18～22片，節(jié)距4～5 cm，莖圍9～11 cm，莖葉夾角45°～60°，葉型橢圓形[23]。本研究中14 份雪茄煙種質(zhì)資源以筒形為主，株型緊湊，除古巴5 號和古巴8 號外，其余種質(zhì)均為筒形。莖葉夾角除古巴4 號外，其余種質(zhì)都較小。葉型除古巴4 號、古巴8 號和斯洛文尼亞1 號為長橢圓外，其余種質(zhì)均表現(xiàn)為橢圓形或?qū)挋E圓形。葉數(shù)除德雪1 號和德雪3 號較多外，其余種質(zhì)的葉數(shù)都偏少。

3.3 優(yōu)良茄衣種質(zhì)資源及其利用

茄衣約占雪茄煙支總質(zhì)量的10%，是雪茄煙的關(guān)鍵部分，對整支雪茄具有保護(hù)、美化和提升口味的作用。茄衣要求葉片大小適中，葉型較寬，葉片薄，支脈細(xì)而不突出，支脈數(shù)少[24]。德雪3 號的葉片大小適中，葉型為寬橢圓形，在所有種質(zhì)中葉片最薄，但支脈較多，生產(chǎn)上可將德雪3 號作為茄衣品種使用，但須對其支脈數(shù)性狀進(jìn)一步改良。而古巴1 號的支脈最少，葉片較薄，也可以用作茄衣種質(zhì)。古巴6 號的葉片最厚，煙葉內(nèi)含物可能較豐富，具有作茄芯種質(zhì)的潛力。