馬海東
(北京市密云區(qū)農業(yè)農村局馮家峪所 101515)
布魯氏菌病是由布魯氏菌引起的一種人畜共患傳染病,簡稱“布病”。由于布病對人和動物危害較大,衛(wèi)生部門將這種病確定為乙類傳染病,農業(yè)農村部將其確定為二類動物疫病。為提升養(yǎng)殖場戶的防控意識,減少人和動物感染機會,避免造成身體和精神上的痛苦,減少養(yǎng)殖場戶的經(jīng)濟損失,在日常工作中一定要做好相關法律法規(guī)、防控知識的培訓與宣傳,增強人民群眾的安全意識、維護公共衛(wèi)生安全,為保證廣大市民群眾“舌尖上的安全”作出貢獻。
布魯氏菌?。ㄒ韵潞喎Q“布病”)是全球流行的人畜共患傳染病,高發(fā)地區(qū)主要在中東地區(qū)、地中海沿岸地區(qū)、亞洲、非洲大部分地區(qū)和南美洲地區(qū)。我國畜間布病呈現(xiàn)高位流行態(tài)勢,主要流行地區(qū)為華北、西北和東北地區(qū),近幾年有向南方省份擴散的態(tài)勢。北方地區(qū)牛羊場布病流行率仍然在高位運行,羊場群體和個體陽性率有上升趨勢,南方地區(qū)部分牛羊場也有陽性檢出。我國家畜布病防控形勢不容樂觀。如果免疫、檢疫、撲殺、消毒、無害化處理等措施落實不到位,疫情很有可能出現(xiàn)局部反彈。
羊、牛、豬等動物都容易感染布病。
飼養(yǎng)和屠宰加工牛羊的人也容易感染布病。
布魯氏菌可以通過皮膚黏膜、消化道、呼吸道3 種途徑侵入機體,導致發(fā)病。
人患布病后會出現(xiàn)發(fā)熱、多汗、關節(jié)疼痛、乏力、肝、脾、睪丸腫大疼痛等癥狀,且容易轉為慢性,易復發(fā),長期不愈不僅摧殘人的身體,還會帶來精神上的痛苦,可侵襲全身多個器官和組織,嚴重的會使人喪失勞動能力,影響日常生活。婦女在懷孕期感染布病還可能引起胎兒死亡,還會造成不孕不育。
牛羊感染布病主要造成流產(chǎn)。流產(chǎn)多發(fā)生在妊娠后期,大約在懷孕的第4 個月,流產(chǎn)前2~3d,體溫升高、精神不振、食欲減退、有的長臥不起,由陰道排出黏液或帶血樣分泌物。流產(chǎn)胎兒大多數(shù)都是死胎,個別成活者極度衰弱或發(fā)育不良。有的病羊發(fā)生慢性關節(jié)炎及黏液囊炎,跛行,公羊發(fā)生睪丸炎、附睪炎、睪丸腫大及關節(jié)炎。
2015 年4 月,某村養(yǎng)羊戶劉★★突然發(fā)病,發(fā)病初期體溫升高、乏力、肌肉疼痛、出汗,患者以為是感冒,服藥不見好轉,越來越嚴重,趕緊前往北京地壇醫(yī)院就診,通過采血化驗,咨詢問診,了解生活史等信息,最后診斷為布魯氏菌病陽性,住院觀察治療,通過一段時間的治療,患者痊愈出院。馮家峪動監(jiān)所知道情況后,迅速與區(qū)動物疫病預防控制中心聯(lián)系,區(qū)疫病預防控制中心派出2 名專業(yè)技術人員與馮家峪動監(jiān)所獸醫(yī)人員進入養(yǎng)殖戶進行流行病學調查,經(jīng)調查該戶存欄羊60 余只,患者在從事飼養(yǎng)、放牧和接產(chǎn)環(huán)節(jié)中從未戴口罩和手套、不穿雨鞋和工作服,徒手從事接產(chǎn)、處理流產(chǎn)物等一系列工作,在日常飼養(yǎng)工作時無及時洗手的良好習慣,休息的居所與羊舍共處一個環(huán)境,導致感染布魯氏桿菌病。
該戶羊現(xiàn)存欄65 只,母羊20 只,種公羊5 只,羔羊10只,育成羊30 只。飼養(yǎng)方式為放牧和圈養(yǎng)相結合。
引進:是。
銷售:以流動商販進村購買為主,有時在本鎮(zhèn)范圍內養(yǎng)殖戶與養(yǎng)殖戶之間進行買賣交易。
對該養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的60 多只羊全部采血進行羊布魯氏菌病血清學檢測,檢測結果布魯氏菌病陽性羊6 只,對陽性羊進行了撲殺和無害化處理。
其余幾個養(yǎng)殖戶加強消毒并做好封閉管理等相關工作。做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。通過此養(yǎng)殖戶的親身經(jīng)歷,村里其他幾個養(yǎng)殖場戶也產(chǎn)生了恐懼心理,及時到動監(jiān)所進行相關知識的咨詢與了解,并提出服布病苗的申請(根據(jù)國家和北京市防疫政策要求,布病免疫要由養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶自愿提出申請,對于符合政策和免疫條件的,獸醫(yī)部門會組織開展免疫,由于免疫后會對布病檢測和檢疫產(chǎn)生影響,因此,需要對布病免疫實行嚴格管理)。
表1 2016 年~2020 年布病疫苗情況
2016 年根據(jù)文件開始實施羊布病免疫。
發(fā)病村2016~2017 年春季對比,布病苗免疫率有所提升,具體情況如表2。
由表2 可知,2016 年發(fā)病村養(yǎng)羊戶布病免疫率僅達到存欄戶數(shù)的60%以上,但隨著2015 年該村出現(xiàn)一例人感染布病后,2017 年布病免疫率達到100%,較前一年提升將近40%,免疫意識提升很多,說明重視程度和安全自我保護意識都有較大幅度的進步。
表2 合計2016~2017 年布病苗免疫表
發(fā)揮了以點帶面的作用,使全鎮(zhèn)所有養(yǎng)羊戶布病防控意識全面提升,全鎮(zhèn)共有18 個行政村,其中涉及養(yǎng)羊場戶的村有9個行政村,總存欄數(shù)為1911 只,45 戶。布病免疫率達到100%。
雖然取得一定的成績,但做好布病防控工作仍是比較重要的工作,在日常工作中還要加強人畜共患病宣傳、培訓等工作,做好春秋兩季的檢疫凈化,確實保障養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展,提高經(jīng)濟收入。
疫苗免疫是重要的防控措施,按產(chǎn)品使用說明書進行免疫。散養(yǎng)養(yǎng)羊戶春秋兩季分別進行一次集中免疫,選擇S2 株豬布魯氏菌活疫苗進行灌服,也可以參照規(guī)模場戶的免疫程序進行免疫,均按照產(chǎn)品使用說明書進行免疫操作。免疫操作過程中要嚴格操作,做好自身防護措施,戴好口罩、護目鏡、穿好防護服、戴好手套、鞋套等,防止操作失誤帶來的人員感染。并做好疫苗瓶、注射器、防護用品的統(tǒng)一收集處理,防止間接感染的發(fā)生。
由于流產(chǎn)物中可能含有大量病菌,極易感染人、污染環(huán)境,因此,一定要首先做好自身防護,特別是給動物接產(chǎn)和助產(chǎn)時一定要做好消毒、穿戴防護服、口罩、手套等,以防萬一。流產(chǎn)胎兒、胎衣、胎盤等要進行無害化處理(焚燒或深埋),不能隨意丟棄或喂食飼養(yǎng)場里養(yǎng)的狗,避免污染養(yǎng)殖場所。對污染地面要用2%火堿浸透墊草和地面進行消毒。如無消毒條件可將墊草進行焚燒,將污染地面的泥土集中在一起埋入地下。
布魯氏桿菌對化學消毒劑抵抗能力較差,只要消毒措施得當,就能殺滅環(huán)境中的病菌(常用消毒劑有醛類、含氯消毒劑、酚類、堿類等)。在消毒前要徹底清除圈舍、場地、道路和環(huán)境中的糞便、墊料、廢棄物及剩余的飼料、飲水等,不留任何死角,不遺漏任何地方。嚴格控制人流、物流、車流,避免飼養(yǎng)員之間來回走動,防止交叉感染。
因布病憑肉眼檢查不出來,牛羊是否患有布病需要采血進行實驗室檢測才能確認。獸醫(yī)部門每年都會對牛羊進行布病檢測,這項工作是為了保護養(yǎng)殖人員和動物健康安全。
隨著人們生活水平的提高,經(jīng)常到夜市、飯店或在家中吃羊肉串、涮肉、烤肉等的人群越來越多(特別是年輕人比較多)。但如果提供肉料的羊或牛是染病動物,人就可能因吃了這些肉而感染布病。因此,我們要做好宣傳與提示,告訴他們吃涮肉或是烤肉時一定要讓涮肉或烤肉在鍋中涮熟、烤熟,不能貪圖一時喜歡吃鮮嫩的肉質,把肉在鍋里蘸一下或烤五六分熟就著急去吃,還是要多涮、多烤一會再吃,防止吃了未經(jīng)涮熟、烤熟的肉通過消化道感染布病,提高自我保護意識。
超市里賣的袋裝奶、盒裝奶、瓶裝奶都是在乳制品廠按照國際標準經(jīng)過巴氏滅菌或超高溫滅菌處理的,可以放心食用。但在日常生活中,還是有一些人覺著不夠新鮮、不夠好,直接從奶牛場或養(yǎng)殖戶買剛擠出來的鮮生奶,不加熱直接飲用,認為這樣的奶營養(yǎng)、新鮮,口感好,但疏忽了一些基本常識,未經(jīng)高溫滅菌處理的奶是不能直接飲用的,一旦這些動物患有布病,結果可想而知。
目前,有些人家里仍然有一個最大的衛(wèi)生問題——生熟不分。這個不良習慣就像一顆定時炸彈,隨時威脅家人健康。切生肉要單獨使用一套案板和刀具,切直接吃的熟食、蔬菜、水果一定要用另一套刀、案板,分開放、分開用;盛過生肉的碗碟一定要立刻洗凈。避免交叉污染,防止病從口入。
堅持自繁自養(yǎng)的原則,確實需要引種的,應提前和當?shù)孬F醫(yī)部門進行咨詢,了解周邊疫情動態(tài),從安全的種羊場戶引進種羊或種牛。引種時還應查看和索要檢疫證明,檢疫合格后才能引進。引進后要做好隔離觀察,至少觀察20d 以上,確認安全、健康后再混入飼養(yǎng)。從外省引進乳用和種羊時,應到市級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申請辦理審批手續(xù),不可盲目引進,避免造成重大的經(jīng)濟損失。
培訓是一項非常重要的工作,要定期對村級動物防疫員進行人畜共患病知識培訓,提高其在日常工作中的自我保護意識,發(fā)揮其作用,做好轄區(qū)養(yǎng)殖場戶的宣傳與指導,提高群眾參與率、知曉率、宣傳率、覆蓋率,學會保護自己及家人的健康。
要利用多渠道、多種形式進行宣傳與培訓,不能只停留在集中培訓上。要利用“村村響”廣播、媒體網(wǎng)絡、微信公眾號、微信建群、防疫員開展免疫工作時、獸醫(yī)包片人員入戶督查時懸掛宣傳條幅、發(fā)放張貼宣傳掛畫、農民趕集時機等多種方式,并進行全覆蓋培訓。
布魯氏菌病的防控工作任務比較艱巨,需要部門之間聯(lián)合進行科學防控。不是一蹴而就的事情,要廣泛動員、全民參與,獸醫(yī)部門在日常工作中要做好集中免疫、采樣監(jiān)測、宣傳指導等具體工作。養(yǎng)殖場戶要提升防疫主體責任意識、做到日常搞好養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生清理、加強科學有效的消毒、場區(qū)封閉管理、病死畜禽無害化處理等細節(jié)工作,加強科學飼養(yǎng)、科學養(yǎng)殖等知識的學習,一定會取得人畜共患病防控工作的勝利。