桃樹大棚栽培技術(shù)

蘇曉艷

摘要：為了鞏固脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效接銜，莊浪縣立足實(shí)際，在充分考慮每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所處生產(chǎn)環(huán)境，立地條件等因素的情況下，提出“一鄉(xiāng)一品”發(fā)展戰(zhàn)略。經(jīng)過考察調(diào)研、科學(xué)論證，因地制宜地提出在關(guān)山鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展桃產(chǎn)業(yè)，以此拓寬貧困村增加收入渠道，助推脫貧村產(chǎn)業(yè)興旺，農(nóng)民持續(xù)增收致富?；诖?，本文從蓋棚塑料薄膜、棚內(nèi)溫度、濕度管理、桃樹開花時(shí)的管理、棚內(nèi)土壤肥力管理、水分管理、桃樹修剪原理、核桃樹果實(shí)采摘管理等幾個(gè)方面一一作了詳實(shí)的介紹，以期為發(fā)展桃樹富民產(chǎn)業(yè)的幾個(gè)關(guān)山鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：莊浪、桃樹、 大棚、 栽植技術(shù)

桃樹大棚栽植的特點(diǎn)是生長快速，掛果早，成熟早，還可以在寒冷的區(qū)域不分季節(jié)的生長、開花、結(jié)果。大棚建造類型分為塑料大棚和塑料溫室兩種類型。桃樹大棚從栽植技術(shù)來說，相對露天栽植技術(shù)而言難度是比較大的，栽植要求高，后期管理非常嚴(yán)格?；诖?，從事桃大棚栽植種植產(chǎn)業(yè)者只有非常了解、掌握栽植技術(shù)和管理技術(shù)，才可讓栽植的桃樹達(dá)到早開花、早掛果、早成熟、早上市、早讓農(nóng)戶增收致富的目的。

1 蓋溫室或者大棚塑料薄膜

桃大棚栽植，一般而言蓋大棚或者溫室塑料薄膜的時(shí)間不是一成不變的，而是隨著所栽植的桃品種不同而不同，是根據(jù)桃樹的品種接受的最低溫度（即冷量）而決定，只要天氣最低溫度達(dá)到桃樹種承受的最低溫度（即冷量）時(shí)，才能夠在大棚或者溫室上面覆蓋具有保溫作用的塑料薄膜。通常情況下，桃樹種所承受的最低溫度即冷量為8.2℃以下溫度所經(jīng)歷的小時(shí)數(shù)量計(jì)算，根據(jù)平時(shí)科學(xué)監(jiān)測，桃樹種所需冷量是800-1400h，當(dāng)大棚或者溫室內(nèi)的最低溫度達(dá)到8.2℃以下時(shí)，必須立即在大棚或者溫室上面覆蓋質(zhì)量好的塑料薄膜。根據(jù)莊浪縣關(guān)山幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)歷年氣溫情況來看，覆蓋塑料薄膜的最佳時(shí)間段為當(dāng)年的11月底至次年的3月中旬，需要說明的是在覆蓋塑料薄膜的同時(shí)，還要在塑料薄膜上面增加一層反光膜，以免棚內(nèi)溫度過高而灼燒桃樹的樹葉。

大棚或者溫室內(nèi)溫度、濕度的管理

2.1桃樹臨近開花期

當(dāng)大棚或者溫室內(nèi)增加溫度到栽植的桃樹開花大約40d-45d時(shí)間段時(shí)，種植戶就必須逐漸控制大棚或者溫室內(nèi)的溫度和濕度，讓大棚或者是溫室內(nèi)的溫度逐漸升高，而讓其內(nèi)的濕度逐漸降低。通常情況下，棚內(nèi)或者是溫室內(nèi)增加溫度可以按3個(gè)升溫階段進(jìn)行升溫：①蓋好大棚或者溫室，把覆蓋在棚上面的1/2的草簾卷起，讓棚或者溫室里面的溫度保持在10℃—16℃之間，持續(xù)時(shí)間為6d—8d;②卷起4/5的草簾子，讓大棚或者溫室內(nèi)的溫度保持在10℃-18℃之間，持續(xù)時(shí)間為6d-8d;③把覆蓋在上面的草簾子全部卷起，讓大棚內(nèi)或者是溫室內(nèi)的溫度保持在15℃—20℃之間，設(shè)施里面的濕度在50%—80%，直至桃樹開花。

2.2設(shè)施內(nèi)桃樹開花期

桃樹開花的時(shí)候，對溫度和濕度是相當(dāng)敏感的，所以在這期間調(diào)控好溫度和濕度是非常重要的，決定著果樹能否取得經(jīng)濟(jì)效益。桃樹開花期間最適宜的溫度為：開始開花期間，白天的最高溫度必須控制在20℃—23℃之間，切忌最高溫度不能達(dá)到24℃，晚上最低溫度保持在7℃-10℃;在進(jìn)入盛花期間，白天最高溫度不能超過23℃，晚上最低溫度不能低于7℃;在桃花進(jìn)入落花期間，白天最高溫度不能超過24℃，晚上最低溫度不能低于6℃?？偟膩碚f，桃樹開花期間日平均最佳溫度為13℃—15℃之間，最低溫度不能低于7℃，開花期間設(shè)施內(nèi)的濕度必須保持在55%—65%之間，而在花落期間，其深度應(yīng)該調(diào)控在65%以下。需要強(qiáng)調(diào)的是大棚內(nèi)或者是溫室內(nèi)調(diào)控其濕度最有效的方法是：在設(shè)施內(nèi)栽植的桃樹開花前期澆灌充足的水后，等土壤稍微晾干立即覆膜，在開花期間盡量避免澆水。

2.3 桃子發(fā)育成長期

在桃樹在進(jìn)入幼果期間，對溫度是相當(dāng)敏感的。根據(jù)科學(xué)監(jiān)測，幼果期間所需最佳溫度是：結(jié)果子前期白天最適宜的溫度在21℃—23℃之間，晚上最佳溫度是7℃以上;進(jìn)入坐果后期白天最佳溫度為22℃—24℃之間，晚上12℃上下，大棚或者是溫室內(nèi)的濕度調(diào)控在55%—65%之間。

在進(jìn)入硬核時(shí)間段，棚或者是溫室內(nèi)最高溫度必須調(diào)控在24℃上下，但是最高溫度不能超過27℃，最低溫度不能低于10℃，最佳日平均溫度調(diào)控在16℃上下為好，大棚或者是溫室內(nèi)濕度調(diào)控在55%—65%之間。

桃子著色期間增加其光度技術(shù)

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，更多助推種植業(yè)科學(xué)化發(fā)展的應(yīng)用技術(shù)日趨成熟，走進(jìn)了千家萬戶，果實(shí)增加光度技術(shù)就是其中之一。應(yīng)用果實(shí)增加光度技術(shù)，可以讓桃子品質(zhì)達(dá)到優(yōu)質(zhì)，產(chǎn)量達(dá)到高產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。要讓桃子著色光度好，首先除選擇應(yīng)用優(yōu)質(zhì)高效的材料和選擇用透光效果好的塑料薄膜以外，必須還需選擇應(yīng)用以下幾點(diǎn)辦法：①桃樹上懸掛反光薄膜;②桃樹下面地上鋪上反光的薄膜;③適當(dāng)延長大棚或者溫室的光照射時(shí)間;④堅(jiān)持經(jīng)常清理打掃大棚面或者溫室面;⑤在大棚或者是溫室內(nèi)噴灑水，降低空氣的相對濕度。

桃樹花、果的管理

對桃樹進(jìn)行科學(xué)性的疏花及疏果不但可以提高桃子品質(zhì)，而且還可以提高經(jīng)濟(jì)收入，促進(jìn)桃樹健康、茁壯生長，更重要的是提高了桃樹的抗病能力和抗寒能力、極大的延長了桃樹的掛果壽命。①對桃樹進(jìn)行疏花。通常情況下，在桃花花蕾逐漸露紅，盛花前5d—6d進(jìn)行疏花。疏花需要注意：生長在比較長的果枝上面的花束留下中部的花蕾;生長在比較短小的果枝和花束形狀果枝上面留下前面的花蕾;對于有果枝上面有雙花芽或者是雙花芽以上芽位，通常情況下只保留一個(gè)側(cè)面的花蕾。切忌疏取花蕾的數(shù)量一般占花蕾總數(shù)的50%—60%。②桃樹疏果。大棚或者是溫室內(nèi)的桃樹疏果，一般情況下疏果2次即可。第一次疏果必須在桃樹落花后20d—30d時(shí)間段內(nèi)進(jìn)行疏果，按照一棵桃樹上總果的50%—60%疏取;第二次疏果時(shí)間在桃樹落花后的6—7周內(nèi)進(jìn)行疏果，這次疏果量務(wù)必按照樹葉和桃子30—50;1的比例進(jìn)行。

桃樹施肥和澆水管理

5.1桃樹施肥管理

5.1.1 底肥。一般情況下，底肥施肥時(shí)間為9—10月份，最好是一次性充足、徹底施入肥料，不能等在入冬前施肥。施肥原料和方法是：一般每h㎡施入優(yōu)質(zhì)、腐熟的農(nóng)家肥料70t—100t，采取離桃樹周圍50cm—80cm挖一條或者是一圈深度為30cm—40cm的施肥溝，輻射狀施肥或者是撒施肥施入溝內(nèi)，然后用溝周圍的土進(jìn)行覆埋、踏實(shí)。

5.1.2追加肥料。桃樹追加肥料一般情況下使用化肥，可以按照以下幾個(gè)階段進(jìn)行施肥：①發(fā)芽期間的施肥。通常情況下，發(fā)芽期間的施肥是在桃樹萌芽前25d—30d進(jìn)行施肥，主要以施二胺和三元復(fù)合型肥料為主，掛果桃樹還需要每h㎡施尿素200—250kg左右;②桃樹開花結(jié)束后。開花結(jié)束以后，需要追加施含氮、磷、鉀比較高的肥料，但是必須以氮肥料為主，如每h㎡追施含氮量比較高的尿素200kg;③桃子硬核期間。在桃子開始硬核的時(shí)候，追加肥料以含鉀元素較高的肥料為主，在配合、搭配施以含氮、磷的肥料。對于生長三年以上的桃樹每棵施尿素0.2kg，撒克富0.3kg;④桃樹果子膨大期。在桃子采摘前20d—30d期間，是桃樹果子膨大成熟的關(guān)鍵時(shí)期，這個(gè)時(shí)候增加施含鉀元素較高的肥料，不但可以提高桃子的品質(zhì)，而且還可以有效提高桃子的產(chǎn)量。基于此，在桃樹葉面噴灑0.25%—0.6%的磷酸二氫鉀水溶液，或者是在桃樹周圍起溝每h㎡追施農(nóng)家肥草木灰20kg—65kg、每h㎡追施撒可富0.8kg、每h㎡追施硫酸鉀8kg—10kg;⑤桃子采摘結(jié)束后期。在桃子采摘結(jié)束后，主要施肥是以氮肥為主，配合搭配施加含磷元素較高的肥料，以此來促進(jìn)桃樹根系的生長和來年新梢的生長，快速恢復(fù)樹體的樹勢，具體施肥的數(shù)量必須根據(jù)桃樹生長年齡和樹體的情況而做決定，特別提醒的是施肥時(shí)必須堅(jiān)持少量多施次數(shù)的原則。