大運(yùn)河文化帶蘇東海洋文化區(qū)民居建筑形制的比較研究*

吳 靜，汪瑞霞

(1.江蘇海洋大學(xué) 藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院,江蘇 連云港 222005； 2.南京林業(yè)大學(xué) 藝術(shù)學(xué)院，江蘇 南京 210037)

一、引言

蘇東海洋文化區(qū)處于大運(yùn)河江蘇段東部濱海地區(qū)，從北至南包括連云港、鹽城和南通三地。在這片廣袤的濱海平原潮灘上，自西漢以來(lái)就有鹽作活動(dòng)的記載，是兩淮古鹽場(chǎng)的所在之地，同時(shí)又有發(fā)達(dá)的鹽運(yùn)河水系相互連通，各處鹽場(chǎng)通過(guò)鹽運(yùn)河與京杭大運(yùn)河主河道相接，組成一張主次分明、根冠相連的運(yùn)河網(wǎng)絡(luò)。因此，三地在地理、物產(chǎn)、淮鹽產(chǎn)業(yè)、人文等方面表現(xiàn)出諸多共性；此外，各地的鹽文化通過(guò)鹽運(yùn)活動(dòng)與周邊的楚漢文化、淮揚(yáng)文化、吳文化相互交融，又推動(dòng)了地方特色文化的形成和發(fā)展，如連云港的山海文化、鹽城的海鹽文化和南通的江海文化?；谝陨显颍疚膶⑦@三個(gè)地區(qū)作為一個(gè)文化大區(qū)來(lái)進(jìn)行比較研究。

目前，該區(qū)域內(nèi)有國(guó)家級(jí)歷史文化名城南通、省級(jí)歷史文化名城連云港、國(guó)家級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)鹽城東臺(tái)的富安鎮(zhèn)、安豐鎮(zhèn)和南通的栟茶鎮(zhèn)、余東鎮(zhèn)，以及國(guó)家級(jí)歷史文化名村南通二甲鎮(zhèn)余西村。這兩城四鎮(zhèn)一村均與鹽業(yè)生產(chǎn)或運(yùn)輸有著密切聯(lián)系，其中栟茶、余東、余西、安豐、富安是明清淮南鹽場(chǎng)的重要鹽埠，一側(cè)有捍海堰庇護(hù)，一側(cè)由串場(chǎng)河連接；連云港的板浦鎮(zhèn)是清代淮北三大鹽場(chǎng)之一，民國(guó)時(shí)期兩淮鹽業(yè)的中心；連云港的新浦、南城、大浦和南通城都曾是淮鹽和其他物資轉(zhuǎn)運(yùn)的重要交通節(jié)點(diǎn)。這些在歷史上曾盛極一時(shí)的城鎮(zhèn)至今還保留著多處與鹽業(yè)、鹽運(yùn)有關(guān)的歷史遺跡和明清建筑。本文基于大量的實(shí)地調(diào)研和歷史文獻(xiàn)資料，以現(xiàn)存于上述城鎮(zhèn)的明清傳統(tǒng)民居為對(duì)象，進(jìn)行建筑形制的比較研究，力圖探尋各地傳統(tǒng)建筑特點(diǎn)以及形成因素，為該文化大區(qū)內(nèi)歷史城鎮(zhèn)的申報(bào)、保護(hù)、傳承、利用和鄉(xiāng)村振興工作提供技術(shù)參考，為后續(xù)歷史建筑的修繕保護(hù)與城鎮(zhèn)風(fēng)貌整治提供原真性依據(jù)。

二、建筑形制比較研究

(一) 建筑單體

連云港、鹽城、南通三地民居都是以單層的“一明兩暗”三開(kāi)間為基本形，中間明間是廳堂，兩側(cè)次間為臥室。也有少數(shù)民居采用“一明三暗”四開(kāi)間形式和“明三暗五”的五開(kāi)間形式，如鹽城東臺(tái)市的戈公振故居兩進(jìn)主屋就是四開(kāi)間形式，南通西南營(yíng)和寺街部分民居主屋在兩個(gè)次間兩端各有一個(gè)梢間，從外觀上看仍是三間的格局，實(shí)則為五間，故稱為“明三暗五”。

此外，在明間和次間的組合結(jié)構(gòu)方面，三地的民居也有所不同。連云港民居的明間與次間進(jìn)深一致，四面檐墻齊平，無(wú)前后廊，三間房屋呈整齊的“目”字形排列，兩個(gè)次間的房門開(kāi)在明間廳堂內(nèi)兩側(cè)前端。鹽城東臺(tái)地區(qū)和南通民居的明間與次間除了“目”字形排列外，還有兩種常見(jiàn)的形式。一種是明間前檐墻向內(nèi)凹進(jìn)，與左右次間呈“凹”字形，在屋外形成前廊；明間和次間的門都開(kāi)在前廊上，使每個(gè)房間都有通往庭院的出入口，進(jìn)入次間不用穿堂入室；明間凹進(jìn)處開(kāi)偶數(shù)聯(lián)排隔扇門，次間左右對(duì)稱開(kāi)偶數(shù)聯(lián)排檻窗。另一種是明間前后墻都凹進(jìn)并帶有檐廊，呈“H”字形，前后檐墻上的門窗位置對(duì)稱，數(shù)量一致(見(jiàn)圖1)。以一個(gè)兩進(jìn)的院落為例，典型的做法是：院落前端的倒座房通常不凹進(jìn)，中部的廳堂前后都凹進(jìn)，后堂房單面凹進(jìn)或不凹進(jìn)。這種形式在城市中的多進(jìn)民居院落里較常見(jiàn)，如南通市西南營(yíng)馮旗桿巷21號(hào)民居、鹽城東臺(tái)市蘭香巷9號(hào)戈公振故居等。鄉(xiāng)鎮(zhèn)民居的正房呈單面凹進(jìn)的情況也很常見(jiàn)，如南通市寺街123號(hào)，南通栟茶鎮(zhèn)醫(yī)院巷6號(hào)，東臺(tái)富安鎮(zhèn)的盧氏、崔氏、王氏(甲)民居和安豐鎮(zhèn)鮑氏大樓的后堂等。

圖1 蘇東地區(qū)民居建筑單體的三種形式

(二) 建筑朝向

連云港市民居聚落集中在東部云臺(tái)山、中部花果山和西部石棚山之間的洪積平坡和堆積平原上，民居建筑朝向以坐北朝南為主，隨地形地勢(shì)朝西南或東南略有傾斜。從新石器時(shí)期留下來(lái)的藤花落遺址來(lái)看，其城池內(nèi)建筑的入口也大多朝向西南。鹽城、南通地區(qū)水網(wǎng)密布，建筑受河道和場(chǎng)鎮(zhèn)街巷走向的影響，朝向在坐北朝南的基礎(chǔ)上又各有不同。如東臺(tái)安豐鎮(zhèn)位于通榆河、串場(chǎng)河、三倉(cāng)河交匯處的狹長(zhǎng)地帶上，場(chǎng)鎮(zhèn)上的主要街巷呈魚骨形布局，以一條西北向東南傾斜的長(zhǎng)街為主軸，東西延伸出數(shù)十條巷道，因此大多數(shù)建筑的走向與主街和東西側(cè)河道呈垂直關(guān)系，向東南傾斜約30度；東臺(tái)富安鎮(zhèn)緊鄰方塘河和通榆河，場(chǎng)鎮(zhèn)呈方形，四面環(huán)水，主街東西走向，幾十條巷道縱向平行排列，呈現(xiàn)出“四水抱一街”的格局。場(chǎng)鎮(zhèn)上的建筑與巷道垂直，朝向西南傾斜約20度；南通余西村的建筑朝向同樣四面環(huán)水，街巷格局呈“工”字形，主街“龍街”為南北朝向，龍街兩側(cè)的建筑順街而建，臨街院落的正房東西朝向居多，離主街較遠(yuǎn)的院落受主街朝向影響較少，仍是南北朝向。

(三) 院落形式

蘇東濱海三市傳統(tǒng)民居院落以方形合院為基本形，由正房、東西廂房、倒座房或院墻圍合成三合院或四合院。普通人家為一進(jìn)獨(dú)院，大戶人家有兩進(jìn)、三進(jìn)院落甚至多進(jìn)院落群。從實(shí)地調(diào)研來(lái)看，南部地區(qū)現(xiàn)存的兩進(jìn)以上明清院落數(shù)量要多于北部，大型院落多集中在南通市區(qū)的寺街和西南營(yíng)歷史街區(qū)內(nèi)。連云港現(xiàn)存的明清院落有海州蔣宅、板浦的李汝珍故居、汪家大院和南城的武宅等，鹽城東臺(tái)現(xiàn)存的明清院落有富安鎮(zhèn)的盧宅、賁宅、崔宅和安豐鎮(zhèn)的鮑氏大樓、吳氏家祠、戈湘嵐故居等。南通市的明清院落較多，如馮旗桿21號(hào)、26 號(hào)，柳家巷 4 號(hào)，武勝巷 17 號(hào)等，周邊場(chǎng)鎮(zhèn)中的院落如栟茶鎮(zhèn)育嬰巷11號(hào)、14號(hào)，余東鎮(zhèn)的大夫第宅院，余西村精進(jìn)書院等。按結(jié)構(gòu)來(lái)分，上述院落可分為獨(dú)院式院落、串聯(lián)式院落和院落群三類。

1 獨(dú)院式院落 獨(dú)院式即一進(jìn)三合或四合的小戶人家宅院，是最常見(jiàn)的一種民居院落形式。其庭院平面呈規(guī)整的長(zhǎng)方形，庭院由正房、廂房和倒座房或院墻圍合而成，中間夾庭院或天井，院門開(kāi)在院墻中間或倒座房一側(cè)。正房坐北朝南，單側(cè)或雙側(cè)有廂房，通常廚房在東側(cè)，西側(cè)為客房或雜物間，東西廂房與主屋呈“品”字形，倒座房與正房相對(duì)而設(shè)。這類院落在蘇東濱海漁村、山地和平原地帶的城市、農(nóng)村都非常普遍，以三合院居多，其中南通栟茶鎮(zhèn)的院落比較特別，其正房(或倒座房)與兩側(cè)廂房連為一體，呈“凹”字形結(jié)構(gòu)，與對(duì)面“一”字形房屋圍合成四合院，天井狹小，布局緊湊，如育嬰巷11號(hào)和14號(hào)兩個(gè)清代院落。

2 串聯(lián)式院落 串聯(lián)式院落由兩進(jìn)、三進(jìn)甚至更多進(jìn)院落縱向串聯(lián)而成，為大戶人家宅院，庭院總寬度與通進(jìn)深的比例在 1：2 到 1：3 之間。院落以倒座房、中廳和后堂為中軸線，主建筑之間以天井相隔，中廳明間的前后墻上均有開(kāi)門連通前后天井，如板浦李汝珍故居、東臺(tái)黃逸峰故居、戈公振故居、安豐鮑氏大樓等(見(jiàn)圖2)。

圖2 串聯(lián)式院落的平面示意圖

在串聯(lián)式院落中，南通地區(qū)的“一堂三進(jìn)”式院落最為典型，通常由臨街的門堂經(jīng)前庭進(jìn)入宅院的火巷，火巷一側(cè)是沿院落縱深方向布置的灶房、傭人房、廁所、雜物房等輔助用房；另一側(cè)是院落主體，由開(kāi)在每進(jìn)院落側(cè)墻上的院門進(jìn)出。三進(jìn)院落越往后地位越高，建筑體量也越顯高大，裝飾也越精美。當(dāng)位于中軸線上的三堂大門對(duì)開(kāi)時(shí)，前后院落呈遞進(jìn)串聯(lián)關(guān)系，當(dāng)三堂大門關(guān)閉各院不再互通時(shí)，各進(jìn)院落由火巷連接，又呈現(xiàn)出另一種串聯(lián)關(guān)系。這種院落布局等級(jí)分明、主次清晰、井然有序，既便于家族內(nèi)部之間的聯(lián)系，又很好地保證了各院的獨(dú)立性。南通老城區(qū)西南營(yíng)的馮旗桿巷21、 26 號(hào)、板浦大寺巷4號(hào)就屬于這個(gè)類型的院落(見(jiàn)圖3)。

圖3 南通西南營(yíng)歷史街區(qū)中帶火巷的傳統(tǒng)院落

3 院落群 由幾個(gè)串聯(lián)式院落組合成的大型院落群目前僅留存于南通市老城區(qū)，因各戶經(jīng)濟(jì)實(shí)力、家庭結(jié)構(gòu)、宅基地形狀、所處街巷的走勢(shì)、建筑功能需求的不同，形成的一種相對(duì)自由的院落組合形式，類似于多個(gè)遞進(jìn)式院落單元在橫向和縱向軸線上同時(shí)延伸重復(fù)，再配以火巷、輔助用房和院墻組成大型宅院，屬于一種組團(tuán)式空間結(jié)構(gòu)模式[1]9。這種宅院平面布局雖相對(duì)復(fù)雜，但依舊遵從“中軸為主”“北屋為尊”“左大右小”等傳統(tǒng)秩序理念。如在惠民坊西巷2—10號(hào)由數(shù)個(gè)院落單元及其他附屬建筑組成的大型宅第中，左側(cè)三進(jìn)院落是位高權(quán)重的家族長(zhǎng)輩居住的地方，與右側(cè)小輩居住的幾處院落在體量和規(guī)格上有明顯差別。像這樣的大型院落還有南關(guān)帝巷 10-11號(hào)、石橋頭25號(hào)、寺街大小巷32號(hào)等。安豐鎮(zhèn)的鮑氏大樓原本也是一個(gè)大型院落群，但目前僅剩三進(jìn)院落。

從總體上講，連云港地區(qū)的院落空間較為方正、寬敞、質(zhì)樸，鹽城地區(qū)院落結(jié)構(gòu)緊密、天井狹長(zhǎng)，南通地區(qū)的院落更注重動(dòng)靜結(jié)合和功能分區(qū)。建筑結(jié)構(gòu)方面，鹽城南部、南通地區(qū)的正房?jī)蓚?cè)一般不設(shè)廂房，只添設(shè)灶房、雜物間等小偏房做輔助用房，東臺(tái)民居正房?jī)蓚?cè)為門廊或敞廊，不設(shè)房間。院落布局方面，南通多進(jìn)院落旁會(huì)設(shè)置火巷，從宅門通到院子盡頭，將各進(jìn)院落隔絕開(kāi)來(lái)，獨(dú)立成院?；鹣镌谶B云港和鹽城地區(qū)極為少見(jiàn)，推測(cè)是因?yàn)樘K南的建筑材料多用木材等易燃物，加之人口密集，火巷能起到一定的防火阻火作用。

三、建筑結(jié)構(gòu)比較研究

(一) 屋架

三個(gè)地區(qū)傳統(tǒng)民居的基本構(gòu)架為三開(kāi)間“四梁八柱”式，梁架形式以穿斗式和抬梁式為基礎(chǔ)。穿斗式梁架的立柱之間用穿枋連接，構(gòu)成井字交錯(cuò)的一榀房架，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定牢固，但柱子密集，較適用于小空間的營(yíng)造。抬梁式梁架是在立柱上架梁，梁上再架童柱，所使用的立柱數(shù)量相對(duì)較少，梁下空間跨度大，適用于廳堂等開(kāi)闊空間，穩(wěn)定性不如穿斗式。兩種結(jié)構(gòu)各有優(yōu)勢(shì)，蘇東三地比較常見(jiàn)的做法是將兩種結(jié)構(gòu)形式混合使用，明間梁架(正貼)用抬梁式，次間或梢間的梁架(邊貼)用穿斗式。不同點(diǎn)在于連云港的木架構(gòu)民居正貼多用金字梁[2]，即梁柱上方用“人”字交叉大斜梁支撐屋頂，雙坡呈直線，無(wú)舉折；通體石砌民居的邊貼多采用“硬山架檁”的做法，將檁木直接擱置與兩側(cè)山墻頂端。而南部地區(qū)屋頂沒(méi)有大斜梁，屋頂普遍有舉折，房屋邊貼多采用中柱造，即介于抬梁式和穿斗式之間的一種梁架形式。如安豐鮑氏大樓中廳和富安盧宅正房的正貼和邊貼(見(jiàn)圖4)就分別用了抬梁式和中柱造梁架。此外，月梁在南部地區(qū)老宅中也很常見(jiàn)，多為扁作，用料粗大，中部起拱，有柔和弧度，如富安王氏(乙)宅、賁宅、盧宅和安豐鮑氏大樓的正屋都用到了月梁。

圖4 富安盧氏老宅中廳和后堂的明間剖立面示意圖

屋內(nèi)露明頂，可見(jiàn)椽子和望層。椽子有荷包椽、半圓椽和方椽幾，南部地區(qū)多用荷包椽，且常見(jiàn)檐椽帶飛椽。連云港地區(qū)用方椽較多，也有部分民居不用椽子，直接在檁子上鋪望層，這種做法在南城古鎮(zhèn)民居中較常見(jiàn)。在檁子的用量方面，廳堂、正房等主體建筑一般為五檁或七檁，門堂、倒座房和其他輔助用房為五檁。檁下有連機(jī)(南通稱“子梁”，鹽城稱“梁托”)[3]32，連機(jī)有通長(zhǎng)的也有短的，部分連機(jī)有雕花，如南通寺街123號(hào)明間、馮旗桿巷21號(hào)門屋就用的雕花梁。富安董氏、盧氏住宅內(nèi)不但有雕刻成水紋的連機(jī)，脊檁下中柱頂端還有雕刻精美的抱梁云和云霧山，梁上有雕花柁墩支承三架梁，梁墊下置丁頭拱，雀替和櫨斗均有卷草和瓜紋雕刻裝飾。

東臺(tái)一帶部分民居常用軒頂，出現(xiàn)的位置一般在正屋檐廊、庭院游廊或廳堂檐柱與外金柱之間的頂部，從造型上又分烏篷軒、鶴頸軒、弓形軒、一枝香等。如富安盧氏廳屋內(nèi)有一處形如烏篷的磕頭軒，其軒桁和彎椽截面元寶形，下有瓜形柁墩和雕花坐斗，軒桁下有雕花連機(jī)。安豐鮑氏大樓第二進(jìn)院落東西游廊各有一處軒頂，正屋廳堂內(nèi)也有一處磕頭軒。此外，安豐鹽課司官?gòu)d外檐廊亦有軒頂，樣式為鶴頸一支香。

(二) 屋面與山墻

三地傳統(tǒng)民居的屋面都是人字形硬山雙坡屋面，連云港地區(qū)的屋面坡度較陡，無(wú)舉折或舉架。因蘇北地區(qū)少雨，除少量臨街商鋪和大戶人家有挑檐外，普通民居的前后檐幾乎不出挑或出挑極短。屋頂垂脊與山墻齊平，主脊平直，用小豎瓦作脊身，中部有瓦片拼成簡(jiǎn)單的花草頂飾，兩端略微起翹。山墻由墻裙(下堿)、上身、山尖三部分組成，墻身有石砌和磚砌兩種，石砌山墻下部為大料，上部山尖部位用小料填充。磚砌山墻的頂部一般有立磚博風(fēng)。風(fēng)火墻在連云港地區(qū)較少見(jiàn)，僅在南城古鎮(zhèn)29號(hào)內(nèi)院發(fā)現(xiàn)一處風(fēng)火墻，部分近代民居有觀音兜山墻，如連云區(qū)果城里民居。

鹽城南部地區(qū)和南通地區(qū)民居的屋面有舉折，坡度較平緩，有前后檐。主脊平直，采用立瓦抹灰，脊身中部用灰塑裝飾，有翹檐和磚飾。山墻頂部有疊澀，并有立磚博風(fēng)。因受安徽商人帶來(lái)的徽派建筑風(fēng)格影響，東臺(tái)的富安、安豐兩鎮(zhèn)的明清建筑大量使用徽式風(fēng)火墻、三山屏風(fēng)和五山屏風(fēng)山墻較多。近代民居的山墻采用了平直的太平山樣式，如戈公振故居、黃逸峰故居均為太平山墻。南通民居屋面以兩坡硬山頂為主，也有少量卷棚歇山頂，主脊略呈弧形，兩頭高，中部低，形成優(yōu)美的曲線。脊頭起翹，形如扁擔(dān)頭，飾有花紋，長(zhǎng)度與山墻齊平。山墻為清水磚墻或刷白，山尖處用整磚砌筑兩道或三道疊澀，部分清末和民國(guó)時(shí)期民居的山墻有觀音兜，中間圓拱高出山墻，南通余東郭利茂銀樓采用的便是觀音兜山墻。

(三) 宅門

此處的宅門主要指?jìng)鹘y(tǒng)民居院落的大門，宅門不僅是進(jìn)入宅院的主入口，也是一座宅院的“門面”，不同的體量、結(jié)構(gòu)、型制和裝飾體現(xiàn)著不同的門第等級(jí)和身份,“還包含了地位、階層等多層引申出的含義”[4]。連云港、鹽城和南通三地的宅門按其結(jié)構(gòu)形式大致可以分為兩類：一類是開(kāi)在院墻上的隨墻門，通常為獨(dú)立的屋宇式門樓，院門正對(duì)天井；另一類是開(kāi)在臨街倒座房一側(cè)的大門，與倒座房連為一個(gè)整體，大門多數(shù)位于院落的東南隅或西南隅。從體量和形制來(lái)看，三地的宅門比較接近北方民居的“蠻子門”和“如意門”。以南通地區(qū)的磚木結(jié)構(gòu)門樓為例，其屋面密排蝴蝶瓦，屋脊略高于倒座房或院墻，兩端上翹。大門由門框、門扇、門頭板、門檻、余塞板、腰枋等主要部件組成，余塞板在門板兩側(cè)，為狹長(zhǎng)形板壁，與門扇的寬度比例約為 1：5，大戶人家的余塞板上有木雕。大門兩側(cè)的磚砌墀頭一般有三五層盤頭，戧檐無(wú)裝飾。門樓內(nèi)是門堂，進(jìn)深與倒座房相同，門堂后部是天井，由此進(jìn)入火巷或內(nèi)院的二門。門前通常有方形或圓形的門枕石，部分枕石上有精美雕飾。這類宅門在蘇東各地都較常見(jiàn)，連云港地區(qū)保存完好的老式宅門不多，主要集中在南城古鎮(zhèn)的東大街兩側(cè)，體量較小，門洞與大門同寬，除門洞上方兩角的磚雕雀替外，無(wú)其他裝飾。

南通市余東鎮(zhèn)在明清時(shí)期曾以擁有108座門樓而聞名，其中進(jìn)士府門樓2座，貢生、貢監(jiān)門樓11座，秀才府門樓28座，8座有皇帝圣旨的旌表[5]29。從門樓的等級(jí)規(guī)格可見(jiàn)余東鎮(zhèn)在明清時(shí)期繁盛一時(shí)，只是損毀殆盡，現(xiàn)存的老門樓所剩無(wú)幾。

受安徽鹽商文化的影響，鹽運(yùn)河沿岸的鹽業(yè)場(chǎng)鎮(zhèn)中有部分建筑院落和宅門表現(xiàn)出典型的徽派建筑特點(diǎn)，以安豐鮑氏大樓的院門為例，其磚雕門樓以青磚本色呈現(xiàn)，門楣靠貼院墻，造型與徽派字匾式門罩相似[6]。屋脊、屋檐、勾頭、滴水、花邊、戧角一應(yīng)俱全。下部匾額內(nèi)的方磚上刻有“福”字，鏤空雕花額枋下有雕刻成龍紋的雀替。門洞開(kāi)口不大，兩邊無(wú)抱鼓石或石箱，門洞上方左右兩角有回紋裝飾的雀替。鮑氏宅院內(nèi)另兩道門樓的裝飾形式和繁簡(jiǎn)程度基本一致，都有精美的磚雕，既講究細(xì)節(jié)又穩(wěn)重節(jié)制。除了中式的門樓外，還有一種中西合璧式的近代門樓。如南通西南營(yíng)26號(hào)宅門，在青磚門樓上方加西方的柱式、拱券和山花為裝飾，其高度上略超過(guò)中式門樓。栟茶鎮(zhèn)大東旅社也是中西合璧式近代青磚門樓。

總的說(shuō)來(lái)，上述宅門的外觀莊重謙和、內(nèi)斂大氣，體量、造型和色彩上低調(diào)不夸張，即使是富商宅院也保持著蘇東地區(qū)內(nèi)斂的民風(fēng)。

(四) 建筑立面

三地民居建筑的外立面樣式具有明顯的南北差異。北部連云港地區(qū)因冬季氣候寒冷且多風(fēng)，立面門窗開(kāi)洞面積非常有限，無(wú)論是磚木結(jié)構(gòu)還是石木結(jié)構(gòu)，其外立面都是大面積的實(shí)墻，僅在明間開(kāi)雙扇木板門，兩側(cè)次間各開(kāi)一扇直欞窗、支摘窗或雙扇平開(kāi)小窗。墻體底部臺(tái)基的高度約在30 cm到50 cm之間，用石材或條磚壘砌，墻身由青磚或石料砌筑，頂部有疊澀。正房大門東側(cè)墻上通常還會(huì)開(kāi)鑿長(zhǎng)方形的墻洞，飾以檐口、磚雕龕頂和臺(tái)基，本地人稱其為“天香廟”，里面供奉神像，鎮(zhèn)妖消災(zāi)。如今這種墻龕在徐州的戶部山民居和連云港南城民居中還能夠看到。

鹽城南部和南通的民居前檐墻立面由屋頂、屋檐、立柱和磚木結(jié)構(gòu)(或全木結(jié)構(gòu))的墻面構(gòu)成，明間開(kāi)六到十扇聯(lián)排隔扇，左右檻墻上開(kāi)四到八扇檻窗，其中八門六窗的組合最為常見(jiàn)。門窗構(gòu)成形式有如下幾種：明間開(kāi)八扇隔扇門，兩邊各開(kāi)偶數(shù)檻窗或支摘窗，檻墻用磚砌或木質(zhì)板壁，如東臺(tái)時(shí)埝鎮(zhèn)馮道立故居、安豐吳氏家祠、富安盧氏民居、三汲巷民居等；也有的明間不用隔扇，中間是兩扇平開(kāi)木板門，左右開(kāi)檻窗，如東臺(tái)富安鎮(zhèn)董氏住宅、南通余西村精進(jìn)書院;還有個(gè)別廳堂的明間和次間全開(kāi)聯(lián)排隔扇門，如東臺(tái)安豐鎮(zhèn)鮑氏第二進(jìn)庭院，倒座房和廳堂的立面全部用隔扇門，明間十扇，次間各六扇，廳堂的隔扇上部還裝有鏤空雕花橫風(fēng)窗。大面積的門窗使得屋里采光通風(fēng)較好，門窗全開(kāi)時(shí)更顯通透。前店后院式住宅的臨街商鋪立面通常是清一色聯(lián)排木板門扇，也有門扇、檻墻和半窗的組合，宅門與店門共用一個(gè)出入口或是開(kāi)在店鋪的一側(cè)。沒(méi)有院落圍護(hù)的單體民居立面相對(duì)封閉，明間雙開(kāi)門與左右兩窗呈倒“品”字形，次間中部各開(kāi)一扇窗，其他墻面為清水磚墻或磚墻刷白處理。

(五) 材料與工藝

如上所述，三地明清民居以石木結(jié)構(gòu)和磚木結(jié)構(gòu)為主，近代民居多為磚木結(jié)構(gòu)。石木結(jié)構(gòu)建筑主要在蘇北云臺(tái)山周邊地區(qū)，多用片麻巖、花崗巖等石材砌筑墻體、梁架和門窗木作，屋頂覆陰陽(yáng)小青瓦，也有少量建筑只用仰瓦，不用蓋瓦，連云港地區(qū)稱這種做法為“翻雞毛瓦”。砌墻的石料可分為碎毛石、片石和塊石幾大類。砌筑方式為大小石料相間，大料主砌，小料填充。平整的大塊石料一般用于墻身勒腳、轉(zhuǎn)角、門窗周圍部分，碎毛石、片石用于其他墻面填充或壘砌圍墻、院墻。經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的人家墻體全部用塊石壘筑，稱為“平石墻”，小戶人家用“毛石墻”居多。外墻轉(zhuǎn)折處、門窗框轉(zhuǎn)角處等一般由用大塊料石壘砌成平整的棱線，其他墻面用較小的毛石壘砌。普通民居的墻面很質(zhì)樸，大小石材之間一般不做勾縫和抹面處理，留出自然的堆疊肌理。這類通體石砌墻體如今在連云港濱海漁村、南城古鎮(zhèn)和新浦老城區(qū)較為常見(jiàn)。

連云港平原地區(qū)的民居多為磚木結(jié)構(gòu)，墻體由小青磚砌筑，勾灰縫，工藝講究的用磨磚對(duì)縫。梁架與門窗木作，內(nèi)墻為木質(zhì)板壁、碧紗櫥或清水磚墻，屋頂用小青瓦。各處青磚的砌法也有不同，如連云港板浦鎮(zhèn)李汝珍故居的內(nèi)院墻砌法是一順一丁，院門處的墻磚為扁砌全順；板浦西大街民居磚墻用一斗一扁的居多，也偶見(jiàn)三斗一扁(斗磚一順一丁，扁磚兩順一丁)的做法。

東臺(tái)民居和南通民居外院墻多為小青磚砌筑的實(shí)墻，清水墻面，一般不開(kāi)窗或僅在上部開(kāi)小窗或花窗，尤其是深宅大院，高筑的外墻將內(nèi)院與外界隔絕，戒備森嚴(yán)，具有很強(qiáng)的防御防盜功能。院墻由勒腳、墻身和磚檐三部分組成，勒腳用條石或青磚，勒腳磚規(guī)格大于墻磚，一般五到九層，底層略突出，常見(jiàn)砌法為仄扁到頂三順一丁，在勒腳頂部有一層斗磚。墻身常見(jiàn)砌法為仄扁到頂三順一丁式，院墻高度一般與主屋檐口齊平，與主屋的風(fēng)火墻連為一體，墻頭有層層疊澀的出挑封檐。另外值得一提的是南部民居外墻轉(zhuǎn)角處的折角處理極富智慧,將下部的陽(yáng)角切成折線，砌出一個(gè)轉(zhuǎn)折面，上部用磚逐級(jí)遞增，形成幾何形立體磚飾,既便于行人通行，又具有裝飾美感。如東臺(tái)富安小溫泉巷內(nèi)有一處呈三折形的宅院墻，每個(gè)陽(yáng)角轉(zhuǎn)折處下部有倒角，上部有立體磚飾。

民居建筑室內(nèi)的望層材料以望磚為最佳，望板次之，農(nóng)村地區(qū)也有用柴草、蘆笆、席篾等較為易得的材料做望層。少數(shù)住宅的次間有木質(zhì)天花板，如富安崔氏民居；普通人家的地面為夯實(shí)土地面，殷實(shí)人家廳屋地面用小青磚或方磚鋪砌，方磚下面用磚頭墊底，粘米汁、石灰水拌成的砂漿鋪砌。也有在次間地面鋪木地板的做法，如鮑氏大樓的明間地面用條磚鋪成斗紋，次間鋪木地板。院落地面鋪設(shè)小青磚、條磚或卵石，圖案有人字紋、福壽字、幾何紋等。

四、細(xì)部裝飾特征比較研究

(一) 門窗裝飾

民居宅門分兩類，一類是用于大門、二門和房門的實(shí)木板門，另一類是蘇東南地區(qū)用于分隔室內(nèi)外的隔扇門和廳堂與內(nèi)室之間的碧紗櫥。門窗扇以多扇聯(lián)排的形式出現(xiàn)，開(kāi)啟時(shí)可以最大程度地獲得采光和通風(fēng)，并將庭院景觀引入室內(nèi)。明間的隔扇木門狹長(zhǎng)而高，門扇一般為六到八扇，朝外開(kāi)闔。格扇為六抹，欞心有鏤空雕花并安裝玻璃，普通民居的門扇上僅有簡(jiǎn)單的裝飾線腳，較少見(jiàn)雕刻圖案，大戶人家門窗扇的抹頭、絳環(huán)板和裙板上有花草瑞獸等精美雕刻。單層凈高較高的立面，會(huì)在隔扇門或碧紗櫥上安裝橫風(fēng)窗，如戈公振故居、鮑氏大樓和盧氏民居的正屋中都有橫風(fēng)窗。

窗扇的數(shù)量也多為偶數(shù)，個(gè)別用奇數(shù)，如西南營(yíng)趙丹故居的“明三暗五”正房左右次間就分別是三組和合窗。次間外立面開(kāi)六扇聯(lián)排檻窗，兩邊窗扇固定，中間四扇對(duì)開(kāi)，或在中部開(kāi)支摘窗(或開(kāi)和合窗)，左右各留一段磚墻或木板壁。臨街巷的房屋外墻上部開(kāi)直欞小窗，既保護(hù)室內(nèi)隱私，又能通風(fēng)換氣。有的開(kāi)較大的長(zhǎng)方形窗，窗框上沿10 cm處的磚墻中埋有木梁，用于安裝挑檐。

這類聯(lián)排門窗扇在北部連云港地區(qū)較少見(jiàn)，僅存于板浦鎮(zhèn)李汝珍故居和城隍廟等幾處明清建筑中。

(二) 檐口與脊飾

民居的前檐一般用木檐，部分住宅還有飛檐，后檐用磚或磚木檐，有封檐板。城鎮(zhèn)普通人家和農(nóng)村地區(qū)的民居較少用檐口瓦件，僅用灰泥將檐頭部分填實(shí)后石灰粉抹面，也有講究的小戶人家用青灰泥在檐頭的白底上畫出花邊。大戶人家住宅的檐口有勾頭和滴水，勾頭分圓弧形和滴水形兩種，部分人家還用花邊。檐口瓦件上的紋飾以文字為主，如“福祿壽”“雙喜”“太平”等字樣，搭配八卦圖、銅錢紋、動(dòng)物紋樣和植物紋樣。連云港地區(qū)的檐口下沿處常砌有兩到三層磚石疊澀，并用一到兩層菱角椽磚做裝飾，即將磚按45度角排成鋸齒形狀。南通地區(qū)部分民居的檐口下沿有磚質(zhì)的冰盤檐，如馮旗桿巷21號(hào)民居入口天井處的七層冰盤檐，下部一層連珠混，極具裝飾效果。

連云港地區(qū)的屋脊平直，主脊用小豎瓦作脊身，中部有瓦片拼成簡(jiǎn)單的花草頂飾，兩端用紋頭脊，略出挑上翹。東臺(tái)地區(qū)的脊飾則極富動(dòng)感，裝飾性強(qiáng)：主脊兩端高高起翹，脊頭呈90度，高度可達(dá)50 cm。這種翹脊通常與特制的瓦件搭配，瓦件置于翹脊下方，有鏤空堆疊的萬(wàn)字紋、萬(wàn)卷書、壽字紋、福祿壽喜字紋等樣式。除了這類脊飾外，東臺(tái)地區(qū)還常見(jiàn)紋頭脊和甘蔗脊，與南通地區(qū)的脊頭樣式相似。南通市區(qū)用紋頭脊較多，余西村多用雌毛脊，余東鎮(zhèn)多用龍頭脊。

脊身的做法有兩種：由一層或兩層立瓦排列形成的“片瓦脊”和用板瓦拼成各種鏤空?qǐng)D案的“瓦花脊”。主脊正中有圓形或矩形的灰塑“寶匣”或鏤空瓦件，以吉祥文字和圖案裝飾。

(三) 裝飾紋樣

蘇東民居的裝飾部位除了屋脊和檐口外，還有門洞兩側(cè)的雀替磚飾、門罩和墀頭的磚雕裝飾、門窗格板和梁架各部位的木雕裝飾，以及石鼓、石箱上的石雕裝飾。雕刻手法有線刻、浮雕和鏤空幾種，裝飾圖案有吉祥文字、暗八仙、花卉鳥獸和幾何圖案等民間傳統(tǒng)吉祥圖案，其中植物類紋樣常見(jiàn)的有海棠紋、卷草紋、石榴紋、牡丹紋等，動(dòng)物類紋樣有鹿、鶴、喜鵲、鳳鳥、鴛鴦等，幾何類的有回紋、龜背紋、卍字紋、如意紋等，還有典故傳說(shuō)、人物群像、院落景觀等復(fù)雜的構(gòu)圖，如“喜上眉梢”“松鶴延年”等圖樣。如南通馮旗桿巷21號(hào)大門兩側(cè)余塞板上的“暗八仙”雕刻，將寶扇、寶劍、漁鼓、玉版、葫蘆、紫簫、花籃、荷花與其他卷草圖案巧妙組合成八幅長(zhǎng)條形適合紋樣裝飾于大門抱框兩側(cè)，有吉祥如意、長(zhǎng)壽美滿之寓意；又如南關(guān)帝巷中民宅大門前石箱上的精美鳳鳥紋、牛鶴紋雕刻裝飾和富安盧宅的雕花梁架等，都具有較高的藝術(shù)價(jià)值。

五、蘇東海洋文化區(qū)民居風(fēng)格差異性的形成原因

通過(guò)對(duì)連云港、鹽城、南通三地的歷史文化名城、名鎮(zhèn)、名村的實(shí)地調(diào)研和分析，發(fā)現(xiàn)三地民居建筑在單體結(jié)構(gòu)、院落布局、裝飾手法上有一定的共性，也具有明顯的差異性。共性如：建筑的形制大體一致，都是以雙坡硬山的三開(kāi)間為基本單元并組成院落；庭院布局以三合院、四合院為主，房屋的方位、朝向和功能布局相近；各地民居在不同程度上表現(xiàn)出受徽式建筑風(fēng)格影響的特征，如風(fēng)火山墻、高墻門罩、“四水歸堂”式天井和雕飾技藝的大量存在。

差異性主要表現(xiàn)在：建筑梁架的結(jié)構(gòu)不同，蘇北地區(qū)用金字三角梁，鹽城地區(qū)和南通地區(qū)用抬梁式和中柱造梁架；連云港地區(qū)的屋面無(wú)舉折，檐口不出挑，鹽城地區(qū)和南通地區(qū)屋面普遍有舉折，前檐后廈；屋脊的裝飾方面南北兩地的差異也較大，北部民居的主脊平直穩(wěn)重較少裝飾，南部民居的主脊翹曲靈動(dòng)多裝飾；庭院和門窗面積同樣具有明顯地域差異性，北部地區(qū)庭院相對(duì)寬敞，建筑立面封閉性和圍護(hù)性強(qiáng)，較少向外開(kāi)窗，表現(xiàn)出一種以各個(gè)建筑為中心的內(nèi)向性，南部地區(qū)天井狹長(zhǎng)，建筑立面開(kāi)敞，有大面積開(kāi)向天井的隔扇門窗和前后廊，表現(xiàn)出以庭院為中心的內(nèi)向性；此外，就建筑裝飾來(lái)說(shuō)，南部地區(qū)民居的藝術(shù)審美和工藝技術(shù)整體要高于北部地區(qū)。

導(dǎo)致蘇東海洋文化區(qū)各地民居建筑風(fēng)格差異性的原因是多方面的，歸納起來(lái)如下。

第一， 南北氣候條件和地理環(huán)境的不同導(dǎo)致建筑朝向、檐口樣式、院落布局、空間開(kāi)放性等方面的差異。蘇中北沿海地區(qū)多風(fēng)少雨日照充足，冬季寒冷，要求建筑物結(jié)實(shí)封閉，保暖性能好，中南部地區(qū)多雨，氣候溫暖潮濕，要求建筑物通透開(kāi)敞。

第二， 地方物產(chǎn)資源的不同所導(dǎo)致的建筑用材和與之相關(guān)的建造工藝不同。如蘇北地區(qū)多山石，缺少大型木材，所以建筑的梁架用材多用易得的本地榆木，獨(dú)特的金字三角梁架可以在保證承重和穩(wěn)定的前提下比南方抬梁式、中柱造節(jié)省約四分之三的用材。此外，蘇北民居用的椽子較多為半圓椽，這種椽子比方椽或蘇南常用的元寶椽節(jié)約一般的木材，同時(shí)為了減少椽子過(guò)長(zhǎng)易變形的風(fēng)險(xiǎn)，加之北方少雨，因此蘇北民居的屋檐極少出挑。

第三， 交通條件方面的差異也導(dǎo)致了南北兩地受異地文化影響的程度不同。蘇北平原廣闊，蘇南河網(wǎng)密集，歷來(lái)有“北馬南船”之說(shuō)，尤其是戰(zhàn)國(guó)到隋唐時(shí)期運(yùn)河的開(kāi)鑿和使用，明清時(shí)期兩淮鹽業(yè)鹽運(yùn)的繁榮，在很大程度上促進(jìn)了運(yùn)鹽河沿線鹽業(yè)場(chǎng)鎮(zhèn)的發(fā)展和建筑文化交流，運(yùn)鹽河、串場(chǎng)河等大運(yùn)河河網(wǎng)體系帶來(lái)的異地文化對(duì)蘇中、蘇南民居的影響要大于蘇北，因此鹽城南部和南通地區(qū)的民居建筑風(fēng)格呈現(xiàn)出的相似性與兩地之間長(zhǎng)期頻繁的文化交流不無(wú)關(guān)系。遠(yuǎn)在蘇北的連云港地區(qū)受楚漢文化的影響大于淮揚(yáng)文化，整體表現(xiàn)出的是北方民居的穩(wěn)重、質(zhì)樸特征，如完全區(qū)別于淮揚(yáng)地區(qū)梁架體系的金字梁以及部分斗拱的結(jié)構(gòu)就具有楚漢遺風(fēng)，但從現(xiàn)存的明清建筑中仍能發(fā)現(xiàn)少數(shù)經(jīng)由運(yùn)鹽河帶來(lái)的異地文化。如板浦李汝珍故居和汪家大院帶有明顯的徽式建筑風(fēng)格，清末民初受淮南建筑風(fēng)格影響的新浦民主路商業(yè)建筑、連云老街歷史建筑等。

第四， 蘇東海洋文化區(qū)內(nèi)的名鎮(zhèn)名村集中在鹽城以南地區(qū)，且都是由早期的鹽場(chǎng)碼頭發(fā)展而來(lái)，這與明清兩淮鹽場(chǎng)北疏南密的分布特點(diǎn)一致。以經(jīng)營(yíng)淮鹽為主的晉商、徽商活躍于各處鹽埠，他們聚族而居，購(gòu)地置房，以商業(yè)移民[7]的身份定居下來(lái)，與來(lái)自蘇南松江、太倉(cāng)以及浙江等州縣的移民后裔一起構(gòu)成了當(dāng)?shù)孛窬泳勐涞慕ㄔ熘黧w和使用主體，這批商賈富豪的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、宗教信仰和審美意趣決定著鹽商聚落的建造品位，并對(duì)當(dāng)?shù)孛窬拥娘L(fēng)格產(chǎn)生過(guò)一定的影響。鹽業(yè)場(chǎng)鎮(zhèn)的分布密度也是導(dǎo)致南部地區(qū)民居的藝術(shù)審美和技術(shù)水平整體要高于北部地區(qū)的原因之一。

六、結(jié)語(yǔ)

蘇東海洋文化區(qū)的歷史文化村鎮(zhèn)是大運(yùn)河文化帶的寶貴遺產(chǎn)之一，擁有獨(dú)特的鄉(xiāng)土文化特征，能體現(xiàn)區(qū)域代表性的建造傳統(tǒng)和保存良好的傳統(tǒng)場(chǎng)鎮(zhèn)布局形態(tài)，具有一定的保護(hù)、傳承、利用價(jià)值。據(jù)筆者的實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前該區(qū)域內(nèi)掛牌為文物保護(hù)單位的明清民居存在三種現(xiàn)狀：第一種是建筑仍有后人居住且保存狀況良好的，如富安鎮(zhèn)盧宅、董宅、崔宅，南通馮旗桿巷21號(hào)、趙丹故居、余西精進(jìn)書院，連云港南城東大街武宅、板浦的汪家大院等；第二種是由政府征用后暫時(shí)還未找到可行的途徑進(jìn)行保護(hù)的，如栟茶鎮(zhèn)育嬰巷11號(hào)、14號(hào)，南通馮旗桿巷26號(hào)顧宅，富安鎮(zhèn)王(乙)宅等；第三種是經(jīng)過(guò)整修做為博物館或紀(jì)念館重新投入使用的，如安豐鮑氏大樓、吳氏家祠、戈湘嵐故居，富安賁宅和王(甲)宅，板浦李汝珍故居等，個(gè)別建筑在其整修重建的過(guò)程中原有風(fēng)貌已經(jīng)發(fā)生了改變?？梢?jiàn)，對(duì)傳統(tǒng)民居建筑形制和裝飾特征的研究還任重道遠(yuǎn)，具有必要性和急迫性，對(duì)維護(hù)傳統(tǒng)村鎮(zhèn)風(fēng)貌、探索歷史建筑的保護(hù)和修復(fù)、打造濱海特色村落、形成濱海風(fēng)貌城鎮(zhèn)帶具有積極的意義。