飛檐楚尾：潮汕地區(qū)卷草脊的造型藝術(shù)及民俗文化解析

王麗梅，陳松凱，姜方瀚，趙國(guó)良 Wang Limei &Chen Songkai &Jiang Fanghan &Zhao Guoliang

(西華大學(xué)美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，四川成都 610039）

卷草脊是以卷草紋為原型，裝飾于建筑屋脊上的一種屋脊裝飾紋樣，在潮汕地區(qū)，被稱為“飛檐楚尾”。筆者通過(guò)文獻(xiàn)搜集和圖像對(duì)比發(fā)現(xiàn)：卷草脊紋飾在我國(guó)南方地區(qū)的寺廟和民居中有廣泛運(yùn)用。川渝、云貴等西南地區(qū)的卷草紋以二方連續(xù)的形式裝飾于屋頂飛檐，并逐漸向“翹角”尖端消失；湖南地區(qū)多以單獨(dú)紋樣裝飾于“翹角”，融合了楚巫浪漫飄逸的特點(diǎn)[1]；潮汕、閩南以及汕尾等沿海地區(qū)則強(qiáng)化了“漩渦”形式的表達(dá)，并配合嵌瓷工藝表現(xiàn)出恢弘、絢麗的藝術(shù)特征。其中，潮汕地區(qū)的“飛檐楚尾”在結(jié)構(gòu)造型上與“同族”其它地區(qū)的卷草脊相近，但又自成一體，具有較為典型的地域特征和藝術(shù)表現(xiàn)力。

1 飛檐楚尾的演變

“飛檐楚尾”的形成經(jīng)歷了從山墻“楚花”到飛檐“楚尾”的過(guò)程?！俺ā?，一般指山墻“腰肚”之下的團(tuán)花式圖案。該圖案常以卷草紋“S”形波狀曲線枝干為主體，并輔以忍冬、荷花、蘭花、牡丹等花草裝飾。晚清的大型民居常在“楚花”之上再對(duì)稱浮塑各種祥瑞動(dòng)物，如獅子、麒麟、蝙蝠等，并在表面裝飾彩色嵌瓷[2]，從而形成了獨(dú)具特色的卷草紋變體（圖1a-圖1b）。

圖1 墻頭“楚花”和飛檐“楚尾”裝飾

然而，“楚尾”紋樣的應(yīng)用不限于墻頭“楚花”，在宗祠、寺廟等大型傳統(tǒng)建筑的屋脊裝飾也呈現(xiàn)出豐富的藝術(shù)形態(tài)，尤其是火式山墻飛檐上的“楚尾”。火式山墻是潮汕五行山墻之一，常見(jiàn)于宗祠家廟，有家族興旺、子孫昌盛之意[3]，該式山墻頂部呈尖頂三角狀，常搭配起翹的燕尾脊?！俺病背１蛔鳛榛鹗缴綁ι系娘w檐脊飾，與“翹角”共同構(gòu)成“火星”式山墻（圖1c）。隨著潮人審美的變化，匠人將生活經(jīng)驗(yàn)與民俗信仰融入飛檐“楚尾”的創(chuàng)作，進(jìn)一步衍生出如今多元而個(gè)性的“飛檐楚尾”裝飾紋樣。

2 飛檐楚尾的造型結(jié)構(gòu)

2.1 卷草楚與“S”形結(jié)構(gòu)

“卷草楚”是潮汕最典型、應(yīng)用最廣的一類(lèi)“楚尾花”樣式。在中國(guó)傳統(tǒng)的卷草紋中多以C形來(lái)對(duì)枝葉進(jìn)行抽象描繪，具體表現(xiàn)為倒勾或瘤結(jié)狀。這在“卷草楚”中皆有所體現(xiàn)，尤其是卷草里的小倒勾形式，它雖不是卷草紋的主莖，卻常作為主莖上的分支和與“S”形波狀曲線緊密結(jié)合，成為卷草紋骨架的重要組成部分[4]。倒勾狀的枝葉和牡丹花都在“S”形骨架上進(jìn)行展開(kāi)，保證了在有所遮掩的情況下仍然能清晰地感受到其脈絡(luò)關(guān)系?！癝”形枝干上半段大多封閉呈“9”形，而部分“楚尾”下半段亦封閉形成“8”形（圖2）。

圖2 卷草楚尾及手繪結(jié)構(gòu)圖

2.2 “龍頭楚花”與“囧”形結(jié)構(gòu)

“龍頭楚花”是卷草楚的一種變體，多以一龍仰首回顧、口吐卷草楚作裝飾，亦稱為“龍頭背吐草花”。在該樣式中，龍頭一般位于正脊脊頭下的印斗部位，上接卷草紋，下接火式山墻頂部尖端，起到結(jié)構(gòu)上的過(guò)渡作用。而當(dāng)“龍頭楚花”飾于戧脊尾部時(shí)，其龍頭會(huì)直接安插在脊的末端，且整體形制也會(huì)相應(yīng)地縮小。“龍頭楚花”在結(jié)構(gòu)上和“卷草楚”基本相同，但由于形制普遍較大，因此在“S”骨架的上半段內(nèi)側(cè)通常會(huì)長(zhǎng)出四段C形枝葉，并指向圓心，形成動(dòng)感強(qiáng)烈的漩渦式的“囧”形構(gòu)圖（圖3）。這種圓“囧”形構(gòu)圖在潮汕民間宗祠和神廟的卷草紋脊飾中的應(yīng)用十分廣泛?！皣濉痹诩坠俏闹信c“月”共同構(gòu)成“明”，代表光明，象征幸福，含有生動(dòng)、活潑、亮堂之意。在藍(lán)色的天空下，“囧”形構(gòu)圖中的小鉤子似乎讓中心特別明亮，如把彩輪圖案轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，也可以看到虹彩一般的光。因此，雷圭元先生將它稱為“光的圖案”，也有人稱其“一團(tuán)火”[5]。

圖3 “龍頭楚花”及手繪結(jié)構(gòu)圖

2.3 花枝楚

花枝楚以刻畫(huà)細(xì)致、寫(xiě)實(shí)而取勝?；ㄖΤ痪哂芯聿莩?guī)律的結(jié)構(gòu)特征，因題材和造型多變而給人帶來(lái)“千楚千面”的視覺(jué)感受。在眾多花枝楚樣式中，梅花楚最具代表性（圖4a）。梅花常和喜鵲配合使用。《西京雜記》記載：“乾鵲噪而行人至，蜘蛛集而百事喜”。將鵲叫與客至聯(lián)系起來(lái)，或以鵲叫為喜，示團(tuán)圓相聚。所以，鵲成為喜兆和吉兆的象征，形成民俗[6]。鵲與梅的組合取“喜上眉梢”的吉祥寓意，成為中國(guó)傳統(tǒng)裝飾中常見(jiàn)形式（圖4b）。此外，牡丹作為富貴吉祥的象征，也是潮汕匠人鐘愛(ài)的一種裝飾題材。汕頭潮陽(yáng)赤寮林氏大宗祠的楚尾采用了寫(xiě)實(shí)技法，把枝葉、牡丹刻畫(huà)得栩栩如生，表現(xiàn)出十分強(qiáng)烈的世俗韻味（圖4c）。

圖4 花枝楚

2.4 方曲楚

方曲楚是一種形制較小的“楚尾”樣式，由若干不規(guī)則的回紋圖案組合而成，重在表現(xiàn)回紋結(jié)構(gòu)的曲折變化。該樣式多以形態(tài)規(guī)整的四邊形饒片鑲嵌，邊緣成鋸齒狀，常見(jiàn)于屋脊的垂帶上（圖5a）；或和龍頭結(jié)合，作為正脊或戧脊的脊角裝飾（圖5b-圖5c）。幾何紋樣獨(dú)立于其他題材性紋樣，除其抽象的特征具有特殊的審美意味外，還象征著永恒及輪回，暗含著連續(xù)延伸，生生不息[7]。方曲楚在閩南和臺(tái)灣地區(qū)廟宇的應(yīng)用上比潮汕普遍，多以簡(jiǎn)單的灰塑和彩塑加以表現(xiàn)（圖5d）。

圖5 方曲楚

3 飛檐楚尾的藝術(shù)特征

任何一種民間工藝的產(chǎn)生和發(fā)展都不是一蹴而就的，潮汕民間工藝屬于文化一體的產(chǎn)物，經(jīng)歷了古代中原漢族文化的傳入，并與閩越文化和外來(lái)文化相互融合，形成了以中原文化為主體，兼有獨(dú)特的地域文化特質(zhì)的民間工藝[8]。

3.1 因勢(shì)利導(dǎo)的裝飾結(jié)構(gòu)

在藝術(shù)面貌方面，潮汕民間工藝大多具有“精雕細(xì)琢”的審美取向。潮州木雕以層層疊疊、精巧細(xì)膩、玲瓏剔透、富麗堂皇的藝術(shù)魅力而著稱，是一代代木雕藝人精益求精匠心獨(dú)運(yùn)的結(jié)晶[9]?！帮w檐楚尾”作為屋頂裝飾題材中少有的結(jié)構(gòu)性裝飾構(gòu)件，與潮州木雕一樣兼具裝飾性和實(shí)用性，也存在較大區(qū)別。首先，從制作流程上來(lái)看，制作“楚尾”前需要實(shí)地測(cè)量，并以彩畫(huà)圖樣為基礎(chǔ)，采用灰泥塑基形，在裝飾面上塑圖案后再用瓷片鑲嵌[10]。潮州青龍古廟的飛檐楚尾便是在平面彩畫(huà)的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化了“楚尾”內(nèi)部藤蔓枝葉的遮掩關(guān)系，創(chuàng)造出了豐富的空間層次（圖6a）；即便是造型樸素的方曲楚，實(shí)質(zhì)上是彩畫(huà)藝術(shù)中“軟變硬”畫(huà)法的一種延續(xù)（圖6b）。其次，“龍頭楚花”一改閩南“串角草花”中“夔龍”的彩畫(huà)畫(huà)法（圖6c），轉(zhuǎn)向?qū)Α褒垺迸c“楚尾”的形態(tài)、大小、位置以及互動(dòng)關(guān)系的巧妙運(yùn)用，力圖創(chuàng)造一種勻稱而富有視覺(jué)沖突的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。最后，通花式的脊飾結(jié)構(gòu)一方面降低了構(gòu)件的風(fēng)阻，提高了使用壽命；另一方面突出了裝飾與背景的圖底關(guān)系。

圖6 “飛檐楚尾”中彩繪技法的應(yīng)用

3.2 不拘一格的色彩應(yīng)用

“飛檐楚尾”的色彩以暖色調(diào)為主，常用大紅大綠的色彩，以達(dá)到對(duì)比強(qiáng)列、鮮艷明快的效果。其中，傳統(tǒng)彩畫(huà)“勾邊”和“點(diǎn)色”技法的應(yīng)用對(duì)色彩調(diào)節(jié)起到了重要作用。首先，嵌瓷裝飾色彩豐富、飽滿，為了避免過(guò)于強(qiáng)烈引起人們精神緊張，匠人常用白色邊線勾勒?qǐng)D紋，在一定距離觀看時(shí)，可以降低色彩的飽和度，使色彩統(tǒng)一、和諧[11]，也有直接以灰塑質(zhì)地為底色凸顯楚尾輪廓，但視覺(jué)效果不似白邊勾勒那樣清新、活潑，而是形成了一種沉穩(wěn)而明亮、凝重而輝煌的風(fēng)格。其次，“點(diǎn)色”這個(gè)特征在飛檐楚尾上也得到了轉(zhuǎn)譯?！包c(diǎn)色”是用顏色有規(guī)律地點(diǎn)撥在色塊上，產(chǎn)生獨(dú)特的裝飾效果[12]。在飛檐楚尾的細(xì)部，常見(jiàn)點(diǎn)狀色彩規(guī)律性的排布，或以鐵絲連一瓷片排布于“楚尾花”外。這一技法的應(yīng)用打破了純色的沉悶感和艷俗的氣息，為瓷片增添了幾分光感和呼吸感，體現(xiàn)了陶瓷材料與環(huán)境相融合的“恰當(dāng)感”[13]（圖6d）。

3.3 恢弘爛漫的空間渲染

“飛檐楚尾”在空間位置的經(jīng)營(yíng)上深受潮汕傳統(tǒng)建筑的影響，善于表現(xiàn)浩大繁復(fù)的空間布局和具有縱深感的透視秩序。從裝飾立面來(lái)看，建筑正脊兩端常裝飾帶有龍頭、飛魚(yú)等的“楚尾”樣式，而垂脊和戧脊末端則多以簡(jiǎn)潔的方曲楚裝飾。錯(cuò)落有致的“楚尾”造型突出了空間節(jié)點(diǎn)的功能。觀者在空間體驗(yàn)中能通過(guò)相似性原理對(duì)節(jié)點(diǎn)加以連接，從而奠定了屋頂立面的輪廓特征（圖7a）。從建筑的進(jìn)深空間來(lái)看，“飛檐楚尾”對(duì)不同的立面屋脊分出主次與前后并加以連接,使得建筑連體不松散且富有韻律,強(qiáng)化了這種層層遞進(jìn)、嚴(yán)格對(duì)稱的秩序（圖7b）。而戲曲題材在飛檐附近的應(yīng)用渲染了建筑空間爛漫的氛圍。戲曲人物常裝飾于厝角頭向前后延伸的垂帶末端上，具有觀賞性。正脊和戧脊上的“飛檐楚尾”恰好為戲曲人物劃定“演出”空間，進(jìn)而強(qiáng)化三維空間的敘事格局（圖7c）。與嶺南瓦脊的戲曲人物相同，潮汕嵌瓷戲曲人物造型生動(dòng)傳神，注重細(xì)致的刻畫(huà)與雕琢，使得人物表現(xiàn)更突出舞臺(tái)造型[14]。不同的是，嶺南地區(qū)的戲曲場(chǎng)景搭建方式為以實(shí)景布置為主，“連環(huán)畫(huà)”式的敘事模式[15]，而潮汕建筑嵌瓷對(duì)戲曲人物的情境處理上表現(xiàn)為“抽象”“開(kāi)放”以及“充滿力量感”的舞臺(tái)空間特征，突出畫(huà)面的力量感、沖突感，以及與觀者的互動(dòng)感。

圖7 “飛檐楚尾”的空間布局

從結(jié)構(gòu)、色彩到空間，“飛檐楚尾”本質(zhì)上與傳統(tǒng)建筑木構(gòu)件彩畫(huà)中卷草紋、回紋的“景框”功能相似。然而，傳統(tǒng)建筑彩畫(huà)中的“景框”裝飾往往是平面的、獨(dú)立的，與建筑結(jié)構(gòu)沒(méi)有必然的關(guān)聯(lián)[16]。相比之下，“飛檐楚尾”營(yíng)造出的“景框”則更加突出飛檐多維度的結(jié)構(gòu)特征，以及與其它嵌瓷作品主題與風(fēng)格的空間延續(xù)性。

4 “飛檐楚尾”的民俗文化內(nèi)涵

4.1 “厝角頭”中的男性文化

“厝角頭”是潮人對(duì)山墻的俗稱。潮人對(duì)“厝角頭”的重視程度簡(jiǎn)直可以說(shuō)以“身家生命系之”。古越族人自古就有在屋頂上豎柱安角的習(xí)俗，據(jù)《隋書(shū)·東夷傳》載：“流球國(guó)，居海島之中……王之所居，壁下多聚骷髏為佳，人間門(mén)戶上必安頭骨角”。在門(mén)上安角是古越族人財(cái)富和權(quán)力的象征，是雄性的代表[17]。而這種文化象征在集體無(wú)意識(shí)中積淀著本民族的種族基因。五行山墻從元代開(kāi)始盛行。至明清，潮人為了彰顯自家的身份地位，便將山墻人字形邊沿肚線部位裝飾得五彩繽紛[18]。隨后，匠人將山墻的“楚花”裝飾和飛檐結(jié)構(gòu)組合，派生出結(jié)構(gòu)更為復(fù)雜、裝飾更為豐富的“火星”式山墻。山墻形制與裝飾的不斷演進(jìn)，是潮汕民間一項(xiàng)集體無(wú)意識(shí)的創(chuàng)造。而卷草紋因其裝飾寓意以及結(jié)構(gòu)的適應(yīng)性，促使其成為潮汕山墻文化基因的重要符號(hào)表征。從藝術(shù)形態(tài)看，“飛檐楚尾”普遍輪廓粗獷、線條剛勁有力，追求遠(yuǎn)觀的整體大效果，基本延續(xù)了潮汕“厝角頭”造型相對(duì)夸張而富有恢弘陽(yáng)剛之氣的特質(zhì)。

4.2 世俗文化中的吉祥寓意

民間藝術(shù)雖然具有造型程式化、符號(hào)化的特點(diǎn)，但絕不意味著千篇一律的復(fù)制[19]。卷草紋雖然是隨佛教?hào)|傳而成為中國(guó)的傳統(tǒng)紋飾，但在漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程中，隨著民間世俗應(yīng)用增加，其寓意不斷得到擴(kuò)展。如今，該紋樣的含義已由佛教的靈魂不滅、輪回永生轉(zhuǎn)化為子孫繁衍、財(cái)源滾滾等民俗含義。在潮汕民間，除了象征吉祥的牡丹、梅花以及荷花等植物紋樣外，“飛檐楚尾”還常與鳳凰、獅子、鹿等瑞獸組合出現(xiàn)，表達(dá)了潮汕人對(duì)吉祥幸福生活的期盼。

此外，潮汕民間崇文尚學(xué)的風(fēng)氣盛行，當(dāng)?shù)毓賹W(xué)的建筑裝飾也體現(xiàn)了敬祀先賢、滌澈心神的人文意境,起到教化、榜樣世人的作用[20]。在潮汕，“飛魚(yú)楚尾”被學(xué)宮、宗祠等建筑廣泛使用，人們藉此寄望子孫能勤學(xué)上進(jìn)，通過(guò)科舉取士、光耀門(mén)楣。與北方的鴟吻不同，“飛魚(yú)楚尾”色彩上更加明艷，造型上常被塑成在海浪中游弋的姿態(tài)，并搭配反曲帶鉤的燕尾脊呈現(xiàn)（圖8a），頗有乘風(fēng)破浪、力爭(zhēng)上游之勢(shì)，詮釋了潮汕人民濃濃的勸學(xué)情節(jié)。同樣被作為“飛檐楚尾”題材的還有鳳、孔雀、鹿等其它吉祥圖案，在個(gè)性化的形象的選擇和表達(dá)上充盈著特定時(shí)代的世俗生活氣息（圖8b-圖8c）。

圖8 其它題材組合的“飛檐楚尾”

4.3 海洋文化下的地域性表達(dá)

潮汕地區(qū)位于我國(guó)東南沿海區(qū)域，一面向水且三面背山。該區(qū)域海洋文化經(jīng)歷了十分漫長(zhǎng)的演進(jìn)歷程，在其獨(dú)特發(fā)展軌跡中逐步形成自身特性。從裝飾特征來(lái)看，閩南地區(qū)的卷草脊主要有經(jīng)典的“串角草花”、海藻式以及回紋式三種圖案樣式[21]?！按遣莼ā痹谛沃铺卣魃现饕匾u了傳統(tǒng)“夔龍”和忍冬的彩畫(huà)技法，形制相對(duì)嚴(yán)謹(jǐn)；海藻卷草紋形似海草，不飾枝葉，體量上稍顯單?。▓D9a）；而回紋卷草在閩臺(tái)應(yīng)用多于潮汕，應(yīng)與閩越族的蛇崇拜有關(guān)[22]?；洊|汕尾地區(qū)的海洋文化受媽祖文化和傳統(tǒng)“漁文化”影響深遠(yuǎn)，喜用鯉魚(yú)作為“楚尾”的主題。在工藝上，嵌瓷片亦多呈飽滿的水滴狀，具有濃厚的海洋氣息（圖9b）。相比之下，潮汕地區(qū)的建筑裝飾較少折射傳統(tǒng)的漁業(yè)文化，更多地隱含了歷代潮人遠(yuǎn)洋謀生、刻苦經(jīng)營(yíng)所形成的潮商文化。這種文化一方面表現(xiàn)為海洋的氣質(zhì)與精神，即潮汕藝術(shù)家喜愛(ài)以濃烈的美感形式傳達(dá)海洋審美意蘊(yùn)的藝術(shù)表現(xiàn)心理基礎(chǔ)，形成喜愛(ài)壯美的審美情結(jié)和范式以及粗獷、強(qiáng)悍、雄渾的質(zhì)色[23]；另一方面，表現(xiàn)為以潮商為代表的名門(mén)望族世俗的“炫富”心理。他們便如同潮汕藝術(shù)一般，不求靜，而求動(dòng)；不求內(nèi)在與含蓄，而求光鮮和張揚(yáng)[24]。

圖9 沿海其它地區(qū)的卷草紋脊飾

5 結(jié)語(yǔ)

建筑嵌瓷若想要獲得新生，亟需突破自身形態(tài)和內(nèi)容的局限，而“飛檐楚尾”中所蘊(yùn)含的空間邏輯和文化認(rèn)同對(duì)我們重新認(rèn)識(shí)嵌瓷藝術(shù)具有重要意義。作為潮汕建筑嵌瓷藝術(shù)的一個(gè)縮影，它濃縮了灰塑、彩畫(huà)以及嵌瓷技藝，又充分考慮了屋脊特殊的空間布局和環(huán)境因素，為建筑屋頂裝飾奠定了基本的空間架構(gòu)和氛圍；作為潮汕文化的一個(gè)縮影，它延續(xù)了歷代潮人在家族觀念、海洋貿(mào)易中形成文化認(rèn)同，折射出在人口遷移和多元文化交融等因素影響下形成的包容性。透過(guò)“飛檐楚尾”這一微觀的藝術(shù)形態(tài)發(fā)現(xiàn)，建筑嵌瓷發(fā)展的基礎(chǔ)是民間手工藝，發(fā)展的主題是“求同存異”，發(fā)展的推動(dòng)因素是民間信仰與文化認(rèn)同。因此，未來(lái)對(duì)建筑嵌瓷的研究與應(yīng)用應(yīng)朝著更具時(shí)代性、啟迪性以及包容性的體驗(yàn)發(fā)展，以提升建筑構(gòu)造中的文化體驗(yàn)。望本文就飛檐裝飾的點(diǎn)滴思考可以為今后的古建筑裝飾及相關(guān)構(gòu)造文化的研究提供一定的參考。